近年來，由于人民生活節(jié)奏不斷加快造成日常飲食不規(guī)律、肥胖率不斷提高，促使全民健康意識(shí)不斷提高，全社會(huì)各年齡層都在呼喚正餐形式的變革，迫切需要一種同時(shí)兼具低糖低熱、營養(yǎng)飽腹、便攜易食等多重功能的代餐食品來滿足日常飲食營養(yǎng)需求。并隨著全民消費(fèi)格局不斷轉(zhuǎn)型，消費(fèi)理念逐步升級(jí)，代餐形式開始向更多品類進(jìn)行延伸，跳出傳統(tǒng)代餐粉、代餐棒的局限，便攜代餐餅干、代餐奶昔、以及高蛋白咖啡等正在塑造消費(fèi)者對(duì)于代餐產(chǎn)品的全新認(rèn)知。
作為一個(gè)爆發(fā)中的藍(lán)海市場(chǎng)，很多代餐產(chǎn)品存在同質(zhì)化嚴(yán)重、研發(fā)弱、沒有標(biāo)準(zhǔn)、口感差等問題。為切實(shí)滿足人們對(duì)“代餐”的現(xiàn)實(shí)需求：能替代主食，為人體補(bǔ)充充足的能量、營養(yǎng)；同時(shí)能在不傷害身體的情況下，實(shí)現(xiàn)減脂瘦身，吉林省漢諾生物科技有限公司（下文簡(jiǎn)稱漢諾科技）推出這款擁有多重屬性、口感酥香的食蔬麥糧代餐餅干。
這款餅干內(nèi)含77種優(yōu)良食材，除具有六大營養(yǎng)素和膳食纖維外，還富含花青素等營養(yǎng)元素。食疏麥糧不止實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)代餐產(chǎn)品的代餐功能，還做到了用真材實(shí)料確保食用者膳食均衡、營養(yǎng)周到，以傳統(tǒng)火烤工藝實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者味蕾上的享受，并且樹立了“KEEP IT REAL”的品牌文化，以及“真食材、真代餐、真享“瘦””的三真品牌代餐理念，與廣大消費(fèi)者共享健康代餐新時(shí)代。
食蔬麥糧：科學(xué)代餐的原料由來
由于食蔬麥糧團(tuán)隊(duì)對(duì)產(chǎn)品真材實(shí)料的追求，所以團(tuán)隊(duì)在生產(chǎn)前，不計(jì)辛勞地在全國各地奔走，多次對(duì)原料生產(chǎn)源頭進(jìn)行探訪，并進(jìn)行了大量的工藝生產(chǎn)測(cè)試，最終選擇了坐落于四大糧倉的黑龍江百谷食品有限公司作為原材料供應(yīng)商。黑龍江百谷食品有限公司先后獲得食品行業(yè)創(chuàng)新力百強(qiáng)企業(yè)、質(zhì)量檢測(cè)國家標(biāo)準(zhǔn)合格產(chǎn)品、食品行業(yè)質(zhì)量等20余項(xiàng)榮譽(yù)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外市場(chǎng)，肥沃的東北黑土地加上先進(jìn)的生產(chǎn)工藝為食蔬麥糧的原材料提供了優(yōu)越品質(zhì)。
食蔬麥糧代餐餅干集合了77 種優(yōu)良食材：分為堅(jiān)果、谷物、菌藻、種籽、蔬菜、水果、薯類、花朵等 8 大類食材種類，幾乎涵蓋了人體機(jī)能的營養(yǎng)所需，符合人體營養(yǎng)學(xué)要求。
除了符合營養(yǎng)學(xué)要求，食蔬麥糧代餐餅干更是融入了東方智慧，增加了“藥食同源”等成分，是一款貫通中西方文化的現(xiàn)代食品。在我國古代，已有“寓醫(yī)于食”、“醫(yī)食同源”之說，說明藥物與食物之間，有著相通的部分。近年來這個(gè)認(rèn)知愈加為大眾所認(rèn)可，因而食蔬麥糧代餐餅干添加了百合、杏仁、紅棗、枸杞等二十余種藥食同源的食材。這些食材與其他自然的原料一起，經(jīng)過周全的營養(yǎng)搭配，能夠輔助提高人體的防御力，守護(hù)人們身體健康。
食蔬麥糧研發(fā)團(tuán)隊(duì)還針對(duì)亞洲人膳食營養(yǎng)多寶塔需求，精心科學(xué)配比，做到了食材多樣、營養(yǎng)均衡。
深入產(chǎn)品研發(fā)階段，健康美味兩不誤
如今的市場(chǎng)上流通著大量的花式代餐餅干。但有些代餐餅干往往添加了過多的糖或采用油炸工藝制成，忽略了“健康”的初衷。
如何兼顧“健康”與“美味”，食蔬麥糧代餐餅干交出了滿意的答卷。
食蔬麥糧研發(fā)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合吉林大學(xué)生命科學(xué)院自主研發(fā)，對(duì)新產(chǎn)品配料、營養(yǎng)成分等進(jìn)行了詳細(xì)研究，啟用了科學(xué)的制作工藝，同時(shí)精心調(diào)配的口味讓代餐日?；兂煽赡?。
研發(fā)團(tuán)隊(duì)為保證食材的純度，所有食材都采用進(jìn)口設(shè)備進(jìn)行初級(jí)處理，確保衛(wèi)生的同時(shí)不損失食材本身應(yīng)有的營養(yǎng)成分。并且研發(fā)團(tuán)隊(duì)在食材處理上進(jìn)一步升級(jí)，將所有食材先以明火初步烘焙，保留原始烹飪習(xí)慣，保留食材原有營養(yǎng)，保留原始口感酥香，飽腹耐餓。
同時(shí)確保不同的食材都能保持豐富的口感和充分的營養(yǎng)，食蔬麥糧研發(fā)團(tuán)隊(duì)對(duì)食材進(jìn)行針對(duì)性的加工。公司不惜耗費(fèi)大量時(shí)間反復(fù)設(shè)計(jì)及測(cè)試，研究出一套專屬的加工流程，以保持營養(yǎng)和口感。漢諾科技通過食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其產(chǎn)品食蔬麥糧代餐餅干也先后通過出廠檢驗(yàn)、譜尼測(cè)試等多項(xiàng)權(quán)威檢查。最后，食蔬麥糧依托國際前沿食品生產(chǎn)加工廠，嚴(yán)格按照國家專業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行，確保每一塊餅干的優(yōu)越品質(zhì)。
打造健康代餐第一品牌
“食”可譯為“吃”，“蔬麥糧”：表明產(chǎn)品原材料，樹立產(chǎn)品形態(tài)與品類，可補(bǔ)充人體所需的數(shù)十種蔬菜、五谷等多種營養(yǎng)成分；食蔬麥糧直譯為以蔬麥為食，代表一種樸實(shí)的飲食及生活態(tài)度。這表明食蔬麥糧品牌的本心——為每個(gè)人的人生帶來愉悅和幸福，讓更多人擁有自然平衡的健康生活。
對(duì)于一款代餐餅干來說，無論是流通渠道、精品超市、便利店或是電商都更易發(fā)力，適合線上線下全渠道操作，消費(fèi)場(chǎng)景也更加廣泛，由此保證了產(chǎn)品在銷售上的流暢性。與此同時(shí)，漢諾科技利用社交新零售模式，垂直吸引需求顧客。
為了提高新產(chǎn)品的聲量，為更多人帶去自然平衡的健康生活，漢諾科技邀請(qǐng)了藝人陸毅、鮑蕾和熊黛林作為產(chǎn)品的體驗(yàn)官，在視頻中分享使用的感受，從自身經(jīng)驗(yàn)的角度傳達(dá)產(chǎn)品“美味又健康”的產(chǎn)品特點(diǎn)，引發(fā)大眾的共鳴。同時(shí)，該產(chǎn)品在央視各大電視臺(tái)投放了宣傳片，并且取得不錯(cuò)的反響。
在如何撬動(dòng)各個(gè)圈層、占據(jù)消費(fèi)者健康心智這一命題上，漢諾科技已然走在前列。漢諾科技以深耕健康行業(yè)的決心和能力，將繼續(xù)致力于傳播健康理念，在未來將健康的飲食理念傳達(dá)給更多人，也歡迎更多的伙伴加入，共同倡導(dǎo)健康的生活方式，愿“糧”全其美，不負(fù)“食”光！
