涮了不等于算了
周 俊(張 沛)
這是真實的故事!
五一前夕,我有幸參加了圣商教育文化培訓(xùn),會期三天,主辦方包吃包住,地點在呼市的內(nèi)蒙古農(nóng)科院里東蓬假日酒店。頭天課罷,眼看就黑樁來了(天黑),好友張姐邀我與外地趕來的小張,為其接風(fēng)洗塵,想到外面的飯店涮羊肉,喝點小酒坐坐,以盡地主之誼。
因酒店離大馬路還有一節(jié)節(jié)(約五百米),正好旁邊停下一輛出租車送客,小張說咱們打車走哇?我知道他不知遠(yuǎn)近,就說:“算攬(了),用不著,咱們遛達(dá)的不過,一出去,路兩邊全是飯館,我對這里很熟,過去單位離這兒一閘長(很近),有什么,哪家好,悉底盡明(了如指掌)。想吃涮鍋聽我的。
且說且(不一會兒),來到飯館。剛落座,服務(wù)員就沏茶倒水,他(她)倆忙著與服務(wù)員點菜,我摳開茶具,先用開水涮了涮杯子和筷子,互相點煙,互致問候。張姐也摳開用水涮了涮,然后轉(zhuǎn)身問我 : "來,涮一下。"因我老家是托縣,對慣熟人還是講方言話為好,一般都能聽的懂。我趕忙說 : "涮攬。"張姐似乎明白了的叮囑我:"涮攬?″我說"涮攬″。她轉(zhuǎn)身就給小張倒水,小張站起身接過壺對我說 : “ 聽說您也姓張,巧了,原來咱們幾百年前就是一家?。∷懔?,聽我的,疫情期間,飯店的消毒也不一定做的怎么好,我先給您倒上,涮一涮好,為了咱們的健康嘛?!蔽矣钟猛锌h普通話脫口而出,“不好意思,涮了,小張。"小張似乎以為我不想涮的意思,又勸我 : "三人出門苦小小,你們都是我的老前輩,算了,您先來,別客氣。"我立刻明白了,趕緊解釋 : "小張,我已經(jīng)涮了,你以為我是不想涮的算了?"張姐笑著對小張說 : "對,他已經(jīng)涮過了,是涮了,不是算了的算了。"[捂臉]
因為涮了與算了,把仨人逗的好賴日佯的(好笑)不行。我笑著對小張說 : "這個涮了,此地人聽起來有好多個意思,一是懶得燙,說,算了;二是不想麻煩你,也叫算了;三是涮過了,也叫涮了;四是問你結(jié)過帳了嗎?結(jié)了也叫算了;五是不打算干了,打住,也叫算了;六是干活兒算帳之意,算了嗎?七是說話辦事算不算數(shù),算了,也叫算了。有點意思吧。"[憨笑]
小 張聽后,"挺有意思,來呼和又學(xué)了點方言知識涮了算了。好,那今晚的酒水我算了。″
我笑著說 : “算了,算了,哪能讓客人出。一筆寫不出三個張,老師講課非常精彩,腦洞大開!今天咱們是涮了火鍋,涮了碗筷,算了祖宗,算了風(fēng)俗,算了情義,涮了羊肉,涮來算去,咱倆一瓶白酒包圓兒(承包),張姐有事兒開車回去,白酒就算了,她沒福氣怨誰?咱們哉(這)叫: 喝酒涮肉,吃喝全有!
鍋滾(水開),張姐一邊放肉一邊端著茶甌說,以茶代酒,提議一杯,歡迎小張,呼市作客。″定猛(突然)張姐手機響了,愛人說東西已找到,不想回就算了。″張姐一聽,"嘿,今兒心情挺好,算了,我也白酒的干活。開喝開涮!"
張姐酒量日懸(歷害),喝開那叫沒治,我倆誰都不是個兒(對手)。服務(wù)員經(jīng)由要甚做聲,我說算攬,趁早再來一瓶!