森嚴(yán)的“故事”之二十二
口口留香的記憶一一白蘭瓜
上世紀(jì)80年代以前，一到瓜果成熟的季節(jié)，蘭州地區(qū)就有很多品種的瓜果陸續(xù)上市，其中，白蘭瓜最負(fù)盛名。提到白蘭瓜，不免要說(shuō)說(shuō)它的來(lái)歷。白蘭瓜最初叫“華萊士瓜”，它是1943年由當(dāng)時(shí)的美國(guó)副總統(tǒng)華萊士來(lái)蘭訪問(wèn)時(shí)引入的，新中國(guó)成立后更名“白蘭瓜”又稱“蘭州蜜瓜”，它是蘭州地區(qū)瓜果中的典型代表。
白蘭瓜的主產(chǎn)地在當(dāng)時(shí)蘭州市城關(guān)區(qū)的青白石鄉(xiāng)，適宜白蘭瓜生長(zhǎng)的良好氣候與土壤，以及當(dāng)?shù)毓限r(nóng)的精心培育，最終成就了這個(gè)“舶來(lái)品”。白蘭瓜呈橢圓形球狀，一般個(gè)體在三四斤左右，大小均勻，瓜瓤色澤碧綠，皮薄肉厚，甘甜爽口，香氣濃郁。記得兒時(shí)，一到夏天，父親便會(huì)托人從城郊的農(nóng)村買上一兩麻袋白蘭瓜，炎炎夏季香甜可口的解暑佳品白蘭瓜會(huì)讓全家吃上好一陣子。但凡家里有了白蘭瓜，很長(zhǎng)時(shí)間屋里屋外都充斥著濃濃的瓜香。那時(shí)的白蘭瓜不僅香還特別的甜，每次吃瓜嘴角都會(huì)被這“過(guò)分”的甜蜇的生疼。但為了一享這口福，既就是嘴角蜇破也在所不惜。白蘭瓜買回家后，最好放上一周待瓜發(fā)軟時(shí)再吃，若切成兩半用勺挖著吃那是最好。那樣，才會(huì)讓你有種甜透了心，好似舌尖瞬間被這過(guò)分的甜奪走了味覺(jué)的感受。
也不知是種植技術(shù)發(fā)生了變化，還是土壤被化肥農(nóng)藥侵蝕的原因，亦或是品種的退化？而今香甜濃郁的白蘭瓜竟成了人們口口留香的記憶。我時(shí)常在想，如此優(yōu)良的品種，怎么會(huì)在科技騰飛的今天卻消失的不見(jiàn)了蹤影？盡管現(xiàn)如今有什么“黃河蜜”“銀迪”等新品種“以假亂真”，但很難和那個(gè)年代的白蘭瓜企及。
“白蘭瓜”的香，跨越了時(shí)空，歷久彌新；
“白蘭瓜”的甜，甜在了人們的心里，甜在了悠悠的記憶里……
2021.8.24.寫(xiě)于蘭州
作者簡(jiǎn)介： 森嚴(yán)，男，甘肅白銀平川區(qū)人，國(guó)家機(jī)關(guān)公務(wù)員，一個(gè)酷愛(ài)文學(xué)藝術(shù)的業(yè)余”選手”。從業(yè)四十余年來(lái)，無(wú)論在部隊(duì)，還是在地方，業(yè)余喜歡舞文弄墨，喜歡書(shū)法攝影，其書(shū)法與攝影作品多次在行業(yè)舉辦的各類比賽中獲獎(jiǎng)。近兩年開(kāi)始學(xué)寫(xiě)詩(shī)歌與散文，詩(shī)作以自由體見(jiàn)長(zhǎng)，很多作品被自媒體文學(xué)刊物登載，個(gè)別散文亦被地方紙質(zhì)刊物刊用，受到廣大讀者的好評(píng)。
作為一名生長(zhǎng)在蘭州的平川人，家鄉(xiāng)厚重的文化底蘊(yùn)和濃濃的鄉(xiāng)土氣息，始終吸引著他，影響著他。
中華詩(shī)歌聯(lián)合會(huì)中原文社編輯部
本期編輯：追夢(mèng)天涯
