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以下正文:
作者:夏天 來源:無界思維
認(rèn)真看完吧~~這樣大家就能死得明明白白了~~

這是位于南郊紅星農(nóng)場里的一個水果儲存?zhèn)}庫,倉庫里堆滿了成箱的橙子,空氣里彌漫著一股濃重的霉味。記者發(fā)現(xiàn)不少拆出來的橙子都長出了霉斑。這些已經(jīng)發(fā)霉的橙子用來做什么呢?老板則拿出一個小藥瓶挑出一些紅色粉末,倒進(jìn)一盆無色油狀液體里進(jìn)行調(diào)和。盆里的油狀物很快就變成了深紅色,這種深紅色的油狀物被涂抹在盆子里的海綿上。隨后,晾干了的橙子被放進(jìn)了盆里。
據(jù)老板介紹這么做是為了給橙子打蠟上色。這種紅色的粉末是一種色素,而這種油狀物則是石蠟。
加了明礬就能使甜蜜素、味精、酒精、水分等快速滲入到桃子果肉里,既能增加重量,又能使還沒成熟、味道酸澀的桃子變得清脆香甜。 
專家表示:明礬是不能加的,為什么呢?因為明礬當(dāng)中含有鋁,這種物質(zhì)對小孩影響智力,除了這以外,這整個制作的方式,這個水,就是(水中)微生物、細(xì)菌總數(shù)、大腸桿菌一定超標(biāo)。所以往往會造成我們的消費(fèi)者腹瀉。
當(dāng)然了,這些只是小菜一碟,下面繼續(xù)更精彩的。
1.醫(yī)衛(wèi)材料殺機(jī)四伏
河南省長垣縣丁欒鎮(zhèn)被稱為中國的“衛(wèi)材之鄉(xiāng)”,是我國衛(wèi)生材料的主要集散地之一。但是記者在丁欒鎮(zhèn)采訪時卻發(fā)現(xiàn),這里的衛(wèi)生材料批發(fā)市場冷冷清清,很多店鋪都大門緊閉。我們決定跟隨馬老板前往加工點(diǎn)去看看。在一間小屋里,一個婦女正在縫制手術(shù)衣。
在丁欒鎮(zhèn),記者隨后對十幾家生產(chǎn)衛(wèi)生材料的加工點(diǎn)進(jìn)行了調(diào)查采訪,發(fā)現(xiàn)這些加工點(diǎn)都是家庭作坊,生產(chǎn)環(huán)境和衛(wèi)生條件都很差。在一家生產(chǎn)棉簽的作坊里記者看到,盛裝竹簽的口袋竟然是盛裝化肥的編織袋。棚頂上掛滿了棉絮和灰塵。
國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的《無菌醫(yī)療器具生產(chǎn)管理規(guī)范》中明確規(guī)定,生產(chǎn)無菌衛(wèi)生器具的車間要設(shè)置換鞋室、外衣室,盥洗室、空氣吹淋室和空氣調(diào)節(jié)凈化系統(tǒng)。記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),丁欒鎮(zhèn)生產(chǎn)衛(wèi)生材料的作坊根本不具備這些生產(chǎn)條件,但是生意卻越來越紅火。

2.好看又好吃的瓜子
太平街市場是安徽省蚌埠市最大的瓜子批發(fā)市場,這里銷售的瓜子品種繁多,倍受消費(fèi)者喜愛。這家攤主向我們介紹,這些瓜子都是當(dāng)?shù)丶庸さ?,與其他地方生產(chǎn)的瓜子相比,由于賣相好,顏色鮮亮,而且不容易受潮變軟,所以一直賣得很好。
在蚌埠市真香炒貨廠記者看到,倉庫里堆滿了用來加工瓜子的原料,上面落滿了灰塵。(空鏡)老板告訴我們,他們正在加工的是白瓜子。一名工人往正在煮瓜子的鍋里倒進(jìn)了一種白色粉末狀的東西。
記者:你放的這是什么東西
工人:明礬
記者:你這鍋放多少明礬
工人:隨便放多少
據(jù)這名工人介紹,用明礬煮瓜子是為了使瓜子不容易受潮變軟,保持好的口感。
瓜子生產(chǎn)工藝專家來明喬:消費(fèi)者在購買瓜子的時候,如何鑒別優(yōu)質(zhì)的瓜子與加了滑石粉的、石蠟的瓜子呢?就拿西瓜籽來說,我們首先看它的外觀,優(yōu)質(zhì)的西瓜子中間顏色是黃色的,四周是黑色的,兩個顏色界限非常分明,劣質(zhì)的產(chǎn)品它往往表面顏色模糊不清,同時一些加了滑石粉、石蠟的瓜子呢,他表面還有白色的結(jié)晶(物),因此它會有比較滑的感覺。下面我們來做一個實驗,這里是兩堆瓜子,當(dāng)我們慢慢地抬起這個平板的時候,當(dāng)這個平板達(dá)到45度左右的時候,有滑石粉的一堆瓜子就(滑)下去了,而好的瓜子它還是不動的。
紹興黃酒是我國黃酒類的代表,它以醇香質(zhì)厚,口感好而聞名全國,記者在浙江紹興采訪時發(fā)現(xiàn),這里絕大多數(shù)廠家都能嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)合格優(yōu)質(zhì)黃酒。但在當(dāng)?shù)氐暮辆茝S,記者卻發(fā)現(xiàn),他們廠生產(chǎn)的黃酒和別的廠家不一樣,味道也不一樣。
記者:師傅你怎么用嘴吸啊
工人:不用嘴吸怎么能流出來呢?流不出來。
記者:用嘴吸衛(wèi)生嗎?
工人:不衛(wèi)生那也沒什么辦法,把酒搞出來,不用嘴吸流不出來,是不是。
工人正在往酒池里兌自來水。這個酒池的能裝3000公斤左右的黃酒(用棍子量空鏡)。但是記者用棍子丈量后發(fā)現(xiàn),倒進(jìn)的黃酒的深度還不到酒池深度的四分之一。 
既然兌水是為了降低黃酒的酒精度數(shù),那么為什么在兌水之后反而加入大量的白酒和酒精呢?技術(shù)員最后向我們道出了實情:兌水其實就是為了提高產(chǎn)量,水賣出了酒價錢,但是由于兌水太多,所以不得不加入酒精和白酒提高酒精度。兌了自來水的黃酒口感和顏色比純粹釀造的黃酒差了許多,因此還要進(jìn)行特殊的勾兌。技術(shù)員開始調(diào)酒的顏色。
按照國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,黃酒調(diào)制時除焦糖色外,不得添加任何食品添加劑。不過,為了把兌了自來水后淡而無味的酒調(diào)出味道來,還要加入各種各樣的添加劑。記者發(fā)現(xiàn),用來溶解甜蜜素和鹽的水竟是用來泡酒瓶的水。
4.美味泡菜
四川泡菜聽起來是一種不起眼的小菜,其實它和四川火鍋一樣,很有名。四川泡菜可以直接吃,也可以作為配料做成酸菜魚等其他的菜來吃,味道好,還下飯。在四川,家家戶戶幾乎哪天都離不開泡菜,可現(xiàn)在有一位泡菜廠的老板跟我們說:他們根本不吃自己做的泡菜,只給外地人吃。難道是他們改變了多年的習(xí)慣?
記者:這水咋是這顏色的呢?
根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),泡菜的加工過程中,苯甲酸鈉的用量不得超過萬分之五。但是這家廠的用量卻超標(biāo)了六倍。
工人直接用手把切好的泡菜、煮好的配料和保鮮水在一個大盆里充分的攪拌,再經(jīng)過分裝、封口就可以上市了。
老板:腌(泡酸菜)的時候就有蟲子,打了藥就沒有了。
這名工人還告訴我們,為了防蟲子,泡菜在出廠前每隔幾天就要打一次藥。

說起山西平遙,那可是天下有名的古城,而平遙牛肉就是這座古城當(dāng)中有名的招牌,它以獨(dú)特配方、獨(dú)特的生產(chǎn)工藝而為人稱道,不過林子大了,什么鳥都有,在平遙有一位老板說,他的加工點(diǎn)里,不管是什么肉,都能把它加工成所謂的“平遙牛肉”來。不用牛肉也能做出牛肉來?這可夠絕的,咱們一塊來看一下。 
他向我們透露,把這些騾馬肉和牛肉摻在一起進(jìn)行加工,生產(chǎn)出來的肉當(dāng)作牛肉賣,神不知鬼不覺,一般人根本看不出來,他說,用騾馬肉做牛肉算不了什么,關(guān)鍵是看用什么技術(shù),只要技術(shù)過硬,無論是什么肉,經(jīng)過他這里加工,都能做成所謂的平遙牛肉。
為了弄清楚這位老板引以為豪的神奇技術(shù),第三天,記者再次來到這個加工點(diǎn),院子里堆滿了分割好的肉,一部分是牛肉,而更多的則是騾馬肉,老板在一旁正往這些肉里注水。
記者:這剛打完水呀?
他告訴記者,往肉里打的并不是普通的水,而是自己配制一種特殊的藥水。眼看著鍋里的藥水用完了,老板拿來了一個袋子,往鍋里加了一些黃色的粉末,他說這就是用來調(diào)配的藥,是他這里做摻假牛肉必不可少的東西。

老板:這是讓別人悄悄帶來的,抓住了要罰款的,是私鹽,根本就不讓賣。
老板:鹽是國家統(tǒng)購統(tǒng)銷的,我們用的鹽可以說是私鹽。
山西省太原市清徐縣有食醋生產(chǎn)企業(yè)近100家,年產(chǎn)陳醋、老陳醋在10萬噸以上,被稱為中國的“醋都”。聞名全國的山西老陳醋的生產(chǎn)基地——山西水塔集團(tuán)就位于離縣城不遠(yuǎn)的孟封鎮(zhèn)。在孟封鎮(zhèn)西堡村我們找到了老醯兒醋廠,這里離水塔集團(tuán)不到一公里。在老醯兒醋廠的辦公室我們見到了廠里的老板,據(jù)他們介紹,廠里生產(chǎn)的都是釀造食醋,2003年9月取得了“食品生產(chǎn)許可證”,產(chǎn)品敢跟“水塔”牌相媲美 。
記者:為什么要加色素?
技術(shù)員:陳醋的顏色應(yīng)該是深色的,這個原醋顏色太淡。記者:加了色素顏色就深了,像陳醋似的。

記者:你用嘴裹該多不衛(wèi)生。你用嘴裹衛(wèi)生嗎?
工人:衛(wèi)生。怎么不衛(wèi)生。
記者:衛(wèi)生啊。
工人:衛(wèi)生。從洗瓶、灌裝、到貼標(biāo)、包裝,都集中在這個僅有七八十平米的房間。車間里雜物堆積?!笆称钒踩睒?biāo)識也被丟在地上,任工人踐踏。

朝天門小食品批發(fā)市場是重慶市最大的食品批發(fā)市場之一。在這個市場里,出售的各類食品中,就有當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn):火鍋底料。據(jù)了解,在重慶市,生產(chǎn)這種袋裝火鍋底料的廠家雖然不同,但包裝卻很相似,大都標(biāo)有"重慶特產(chǎn)","重慶火鍋,麻辣燙"等字樣。這里的老板告訴記者,火鍋底料質(zhì)量的好壞,很難從包裝上看出來,但是可以用手摸出來。
記者:凝固劑是什么東西
這位老板在記者的再三追問下,才含糊地透露了一點(diǎn)其中的秘密。生產(chǎn)火鍋底料的原料,主要有牛油、花椒、豆瓣、香料等等,有的廠家為了降低成本,甚至用人工香精替代天然香料。


工人:對
劉鑫食品廠的老板雖然承認(rèn)在火鍋底料里添加了石蠟作凝固劑,但是又解釋說添加的這種石蠟是可以食用的。

8.餃子
天津興達(dá)食品廠其實就是一家小作坊。外邊的一間小屋,算是絞肉車間,里面燈光昏暗、墻上落滿了灰塵。一臺絞肉機(jī)和幾口大缸是這里的主要設(shè)備。(空鏡)這位戴眼睛的年輕人自稱是廠里的技術(shù)員。他說,他們使用的豬肉都是殺豬時丟棄的下腳料。

技術(shù)員:用刀劃下的下腳料,殺豬的不要了。

記者:你怎么用手?jǐn)嚢枘兀?/strong>
技術(shù)員:手比棍子得勁,棍子面積小,手還靈活。
技術(shù)員:衛(wèi)生,什么東西不是用手做出來的,吃的東西都是用手做出來的。

操作臺上落滿了灰塵,工人只是擦擦了事。這里的生產(chǎn)過程完全是手工操作。用來生產(chǎn)餃子的雙手,工人也懶得洗洗。

正在包餃子的幾個工人也都說,她們沒有洗手的習(xí)慣。土制爐子里冒出的煙灰,把小屋子搞得塵煙飛揚(yáng)、烏煙瘴氣。這位工人還在吞云吐霧。

我國廣東、廣西、江西、湖南等地市場上查出“毒大米”數(shù)百噸,根據(jù)部分省公布的“毒大米”樣本檢驗結(jié)果,所抽檢樣本的黃曲霉毒素B1的含量均嚴(yán)重超標(biāo)。
令人驚心的毒大米


食用被黃曲霉毒素污染嚴(yán)重的食品后可出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛、嘔吐、食欲減退,嚴(yán)重者在2至3周內(nèi)出現(xiàn)肝脾腫大、肝區(qū)疼痛、皮膚黏膜黃染、腹水、下肢浮腫及肝功能異常等中毒性肝病的表現(xiàn),也可能出現(xiàn)心臟擴(kuò)大、肺水腫、甚至痙攣、昏迷等癥。
荊楚在線消息楚天都市報(記者方琳通訊員肖振)300噸來自連云港的“水晶米”、“珍珠米”,一個多月的時間里變成了“米粑粑”!昨日,這批“問題大米”被武漢質(zhì)監(jiān)部門檢測出含有致癌的黃曲霉毒素。


整車的有毒大米沒準(zhǔn)那天就進(jìn)了咱家的廚房

長虹食品大市場是南京市有名的副食品批發(fā)市場,春節(jié)日益臨近,在位置顯眼的香腸批發(fā)點(diǎn)前,擺滿了各種色澤鮮艷的香腸。大批的香腸還在
不斷地裝卸著,生意很是紅火。但是記者卻發(fā)現(xiàn)了一個奇怪的現(xiàn)象,這里的香腸不僅價格差別很大,而且有的香腸價格比豬肉還要低很多。
為了了解這些香腸的質(zhì)量究竟有什么差別,按照攤主提供的地址,記者直奔江蘇省泰興市,在緊鄰泰興市的南通市如皋縣城公路邊的一個加工點(diǎn),工人對我們的突然出現(xiàn)很是戒備。
記者:你們這一天能烤多少斤香腸?。?/strong>
工人:不知道那你得等老板來(談)
記者隨后來到不遠(yuǎn)處的一家冷庫。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能看見,工人正從冷庫里往外抬著碎肉。車間里,工人正用鐵鍬把地上的肉泥鏟進(jìn)鐵桶,院子里已經(jīng)曬了一些香腸。在另一個車間里,滿地都是豬頭和碎肉。

這些碎肉就是槽頭肉,槽頭肉是豬舌頭后面的肉,老板告訴記者,他們這一帶不少加工點(diǎn)都用槽頭肉做香腸,而附近的泰興市有一個叫野竹村的地方,幾乎家家戶戶都用槽頭肉做香腸。按照老板的指點(diǎn),記者來到了30多里外的野竹村。當(dāng)?shù)厝烁嬖V我們,野竹村做香腸是遠(yuǎn)近聞名的。記者隨意走進(jìn)一家加工點(diǎn)。老板拿出好幾種香腸,讓記者分辨好壞。
老板;你是分辨不出哪個是好,哪個是孬的

記者:你這個好壞(香腸)怎么區(qū)別?用料不一樣吧?

亞硝酸鈉在食品加工中主要作為發(fā)色劑和防腐劑使用,它的最大用量為每千克加0.15克,而老板在500斤肉里就加進(jìn)去了100克亞硝酸鈉,超過最大劑量的兩倍多。但是老板也知道亞硝酸鈉加多了不好。
老板:這個東西(有)劇毒隨你多好的身體吃這么一點(diǎn)就死了。

接著老板又從柜子里拿出來一個紅紅的瓶子,往桶里又倒了一些紅色粉末。老板把水桶提到操作間,接了一桶水。隨后整桶的食品紅溶液被潑到池子里的肉餡上。工人迅速地開始攪拌。
灌好的香腸拿到架子上去晾之前,還要到放進(jìn)門口的大盆子里,浸一下,工人說這種特殊的處理是為了防蟲。
工人:(香腸)容易粘蒼蠅
記者:那你們怎么辦工人:用藥水來(防蠅)用打蚊子的藥水一打(在水里)就不粘了
雖然院子里蒼蠅到處亂飛,但是用藥水浸過的香腸上,卻一只蒼蠅也沒有。幾只死蒼蠅散落在裝著藥水的盆子里。
晾曬一陣子后,香腸被送進(jìn)了用磚砌的、簡陋的車間里進(jìn)行烘烤
老板還介紹說,他這里的肉還算是不錯的,村里還有一些加工點(diǎn)做香腸用的肉,比他用的還差得多,有的根本就不能吃。
按照老板提供的線索,記者又來到野竹村的另一個加工點(diǎn),看看老板說的“不能吃的肉”究竟是什么?加工點(diǎn)里,幾名工人坐在窗子底下分割肉。院子里到處堆著成堆的肉塊。最后,我只做一段總結(jié):制售假冒有害有毒食物的現(xiàn)象層出不窮,是良心天生就沒有了,還是慢慢變壞了?這一切的本質(zhì)其實是——沒有有效的監(jiān)管,自然會激發(fā)起國人創(chuàng)富的“無限才華”。正如前段時間爆紅的中國最著名虛假廣告表演藝術(shù)家——劉洪斌事件一樣,當(dāng)有關(guān)部門總是最后一個知道真相的人,那么這些違法亂象又怎么可能不活躍呢?