尋找童年的初心（二）
作者 黃正林
放 牛
牛是農(nóng)民的命根子。解放后農(nóng)民分得田地，耕田種地完全靠耕牛來(lái)完成。實(shí)現(xiàn)人民公社后，牛屬于集體財(cái)產(chǎn)，歸集體所有。但飼養(yǎng)由農(nóng)民負(fù)擔(dān)，牛的用工由生產(chǎn)小隊(duì)安排。
我記得，在我小的時(shí)候，我最喜歡做的事就是放牛。我家負(fù)責(zé)飼養(yǎng)了一頭大水牛，因?yàn)槲以诩依锸抢洗?，弟妹都小，每天早上天剛亮，奶奶就叫我起床，我牽著水牛在田埂上放牧，為防止牛吃莊稼或怕牛亂跑，牛繩一直是牽在手上，不敢松手。
牛非常溫順，它在耕田的時(shí)候，不怕苦不怕累，有時(shí)主人打它，它也一聲不吭，埋頭拉犁。我們遇它一天不要做事時(shí)，我就和全村小伙伴們一起把它牽到湖里讓它吃草，我們就坐在它的背上聊天。有時(shí)讓它自由活動(dòng)，它見(jiàn)那里青草最好就到那里去吃。寬闊的湖區(qū)在沒(méi)有湖水時(shí)一望無(wú)際，很多村的牛童都來(lái)放牧，成百上千的牛群低著頭靜靜地吃著草。有時(shí)也有幾頭大水牛斗起鬧來(lái)，你追我趕，飛快地奔跑，追上后，就開(kāi)始了斗牛，頭頂頭，誰(shuí)都不服輸，只有等放牛娃把它強(qiáng)行牽開(kāi)才放棄。
我們那里是丘陵地帶，小山連著小山，山上樹(shù)木參天，四季常青。我們村三面被山包圍，風(fēng)景秀麗，空氣宜人。當(dāng)湖水上漲時(shí)，我們就把牛牽到山上，讓它盡情地吃著青草和綠葉，有一種叫絲毛的草，葉青又茂盛，牛最喜歡吃，這種草又生長(zhǎng)得快，牛吃后半月又長(zhǎng)出來(lái)了。牛的胃很大，也很怪，它吃進(jìn)去的草一時(shí)不消化，但到了牛圈后，它把草又從胃里倒到咀里慢慢地嚼，直到全部消化為止。
在我上學(xué)后，我每天早上和傍晚都要把牛牽出去放牧。為了不影響學(xué)習(xí)，我把母親給我縫的書(shū)包掛在牛角上，牛吃草時(shí)，我就坐在一旁背讀課文或者做作業(yè)。當(dāng)天氣太熱時(shí)，我就把它牽到水塘邊，讓它在水塘里洗澡玩耍。冬天，牛一般不做事，它就在牛圈里不出來(lái)，因?yàn)闆](méi)有青草，我們就給它吃稻草和其他桔梗，保證它不餓，不掉膘。
我家飼養(yǎng)的是一頭母水牛，兩年就下一頭小牛崽，那一年小牛崽吃著母牛的乳，看著它一天天長(zhǎng)大，心里高興得不得了，我就給它洗澡，割青草給它吃。它每天圍著母牛轉(zhuǎn)，形影不離。一年后，大人給它穿鼻孔，安木機(jī)栓上牛繩，使它開(kāi)始要學(xué)著耕田了。小牛長(zhǎng)得很快，學(xué)耕田也很快，它學(xué)耕田吃盡了苦頭，稍沒(méi)做好，就要挨主人的一頓鞭子抽打，我看了好心痛，但沒(méi)辦法，只有任由主人使喚，這叫做“生鐵不打不成鋼”。
放牛對(duì)我這樣農(nóng)村娃來(lái)說(shuō)是必須要做的事情，直到我參軍就再?zèng)]有機(jī)會(huì)與牛打交道了。但放牛使我懂得從小就要有吃苦耐勞精神，有一股牛脾氣，才能走好自已的人生旅途。
水庫(kù)工地的最小建設(shè)者
50年代末到70年代初，我們汪墩人民公社連續(xù)修建了向民、楊州、戰(zhàn)備三座較大型的水庫(kù)，向民水庫(kù)坐落在楊塢大隊(duì)，是最早的一座。
1958年，向民水庫(kù)開(kāi)工建設(shè)，我只有四歲就隨父母來(lái)到了工地，在我的腦海里還有那些模糊的記憶，后經(jīng)父母親的經(jīng)常講述，我才有了真實(shí)的認(rèn)識(shí)。我們當(dāng)時(shí)居住在劉恒山叔叔家（離開(kāi)他家后，我和父親每年春節(jié)都要去叔叔家拜年，感謝他全家對(duì)我們的關(guān)心和照顧），他家是一幢外墻為土徹磚內(nèi)部木結(jié)構(gòu)的舊屋，我和父母小弟住一間廂房。父親為水庫(kù)工地會(huì)計(jì)，負(fù)責(zé)整個(gè)工程經(jīng)費(fèi)開(kāi)支帳務(wù)管理，母親參加工地勞動(dòng)。為了不影響母親芳動(dòng)，小弟放在父親身邊，母親把我放在工地廣播站里。
全國(guó)大興水利建設(shè)是為了解決農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期干旱的問(wèn)題，我們公社雖然靠近鄱陽(yáng)湖，有較大的內(nèi)湖水面，一般干旱是不怕的，但還有較大區(qū)域長(zhǎng)期缺水，不能旱澇保收，縣水利部門經(jīng)枝術(shù)勘察設(shè)計(jì)，在比較深的山區(qū)建設(shè)三型水庫(kù)。
向民水庫(kù)是全公社第一座大型水庫(kù)，建成后可解決下游3個(gè)大隊(duì)6千多畝稻田用水問(wèn)題。由于國(guó)家剛解放才8年時(shí)間經(jīng)費(fèi)緊張。公用經(jīng)費(fèi)由縣政府解決，農(nóng)民用工則采取賑災(zāi)義務(wù)，自帶口糧蔬菜，不辦食堂，勞動(dòng)報(bào)酬由生產(chǎn)隊(duì)登記工分，年底兌現(xiàn)。整個(gè)工地紅旗招展，人山人海，廣播喇叭里放著大躍進(jìn)、人民公社好、社會(huì)主義好等革命歌曲，中間插播工地好人好事，勞動(dòng)競(jìng)賽口號(hào)和工程進(jìn)度報(bào)告，每天熱鬧非凡。向民水庫(kù)經(jīng)過(guò)全體勞動(dòng)者的努力，只用了一年多點(diǎn)時(shí)間就蓄水為農(nóng)業(yè)服務(wù)。工程進(jìn)度快，建設(shè)質(zhì)量好，幾十年來(lái)未出現(xiàn)過(guò)一次險(xiǎn)情，庫(kù)內(nèi)水綠魚(yú)肥，庫(kù)外萬(wàn)畝稻田年年豐收，農(nóng)民高興地為國(guó)家交足了公糧，留足了口糧。
1968年，我們汪墩人民公社又先后在新橋楊州山和陳家山建設(shè)了楊州水庫(kù)和戰(zhàn)備水庫(kù)。這兩座水庫(kù)的建設(shè)，我已有十四歲年齡，在農(nóng)村已經(jīng)是一個(gè)勞動(dòng)力了。為減輕家里生活壓力多爭(zhēng)工分，我積極參加了水庫(kù)工地的勞動(dòng)，每天早晨五點(diǎn)鐘起床，吃過(guò)早飯，步行二十多里路（鄉(xiāng)下的路誰(shuí)也沒(méi)有測(cè)量過(guò)，只是大概數(shù)）趕到水庫(kù)工地，勞動(dòng)中有時(shí)挑土，有時(shí)裝土，大家互相關(guān)照，我挑的土比別人要少得多，大人都讓著我，中午在工地吃自己帶的飯菜，休息半個(gè)小時(shí)又開(kāi)了工。由于工地人多，加上廣播宣傳鼓動(dòng)工作做得好，大家干活也不覺(jué)得累，你追我趕，日火朝天。在這兩個(gè)水庫(kù)工地一干就是半年多，每天生產(chǎn)隊(duì)里給我記五個(gè)工分，一個(gè)工分按四分錢計(jì)算，一天下來(lái)也爭(zhēng)了兩角錢。在那個(gè)年代，兩角錢可買十合火柴，或者買五個(gè)雞蛋。那時(shí)候，我身體比較單薄，肩上每天都是壓得紅紅的，回家后，母親就用熱毛巾給我敷敷，第二天就不痛了，又繼續(xù)勞動(dòng)。
參加水庫(kù)建設(shè)是件很有意義的事，他是集體勞動(dòng)，很有集體主義感，勞動(dòng)中每個(gè)大隊(duì)分的土方一樣多，填的區(qū)塊也一樣大，誰(shuí)先填滿了，誰(shuí)就完成了任務(wù)，所以，大家干活時(shí)，沒(méi)有人說(shuō)怪話叫苦累，干得很開(kāi)心。就象廣播員說(shuō)的，我們都是在為社會(huì)主義添磚加瓦，為人民公社壯大作貢獻(xiàn)。
打 豬 草
在我們家鄉(xiāng)，每家飼養(yǎng)幾頭豬是非常正常的事，因?yàn)槊考叶家獨(dú)⑦^(guò)年豬并用豬肉祭祖，沒(méi)有豬肉祭祖的家庭是沒(méi)有臉面的，這個(gè)傳統(tǒng)延續(xù)至今。
農(nóng)家養(yǎng)豬用的飼料主要是番薯藤、蔬菜、谷糠和剩飯剩菜，但更多的還是靠打豬草。打豬草的任務(wù)一般都是小孩來(lái)完成的，一天至少要有兩大菜籃（農(nóng)村用竹子編織比較大的籃子）。我奶奶是個(gè)非常勤勞的家庭主婦，在我父母常年在外工作，家里的農(nóng)活她全包了。我跟奶奶一起生活的時(shí)間比較多，幫奶奶做事的機(jī)會(huì)也多。除了放牛、砍柴，打豬草就是一件大事。每天早上，我一邊放牛一邊打豬草，豬草打滿一籃就回來(lái)吃早飯，日服一日，天天如此。奶奶也很心痛我，隔一二天就煮個(gè)雞蛋給我吃，慰勞慰勞我。
打豬草也不是件輕松活，首先要知道豬喜歡吃什么草？那個(gè)地方這種草最多？奶奶經(jīng)常指點(diǎn)我，豬最喜歡吃的是池塘里的水葫蘆、地里的野苦荬菜、田埂上的鵝湯草、益母草，還有很多豬都喜歡吃。將豬草拿回家后還要清洗，切細(xì)，煮熟。不能生的隨便拿給豬吃，以防止豬草內(nèi)有鐵絲、釘子、有毒野菜和其它蟲(chóng)類的東西讓豬吃了，造成豬生病，甚至死亡。
上半年打豬草是很方便的事，到處都有適合豬吃的青草和野菜，只要有空我就提著籃子拿把剪刀出了門，每次都是打得滿滿一籃回家，洗凈切細(xì)后交給奶奶。冬季打豬草就困難得多，但還是到田頭地角，山邊水傍去找，只有這些地方才有過(guò)冬的野菜好挖。我記得那幾年冬天特別冷，鄱陽(yáng)湖的風(fēng)又特別大，寒風(fēng)刺骨，有時(shí)打一籃豬草回家，手凍得象小饅頭又紅又腫，臉凍得象紅蘋(píng)果一樣，奶奶看到后心痛起來(lái)，口口聲聲說(shuō)，明天不要去了，不要凍壞了我孫子。在奶奶的關(guān)懷下，寒冷天氣出去就少了，有時(shí)我還是躲避奶奶打回一籃豬草。大人經(jīng)常說(shuō)，小孩屁眼里三爐火一一不怕冷。的確也是，冰天雪地小孩正熱鬧地堆雪人打雪仗，寒風(fēng)刺骨小孩還你追我趕捉迷藏。冷對(duì)我們來(lái)說(shuō)還不知道怕，只要為大人做點(diǎn)有意義的事就高興。
2021年8月29日寫(xiě)于萍鄉(xiāng)市安源區(qū)
