近期以來、汝南縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展新學(xué)期全縣各類學(xué)校食堂食品安全檢查，著力護(hù)航開學(xué)“第一餐”。
此次食品安全檢查，重點(diǎn)檢查了食品原料采購渠道和定點(diǎn)購貨商資質(zhì)、原料采購索證索票、餐飲具消毒記錄、食品留樣、從業(yè)人員健康證以及食品添加劑使用情況等。此次檢查，出動(dòng)執(zhí)法人員233人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛39臺(tái)次，檢查各類學(xué)校食堂41家，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的2家未落實(shí)食品安全主體，5家落實(shí)食品安全主體責(zé)任不實(shí)不細(xì)，12家學(xué)校食堂“三防”設(shè)施不完善等問題，執(zhí)法人員依法逐一提出了整改意見，下達(dá)了責(zé)令改正通知書41份，提出警告5家，約談4家，清理上學(xué)期剩余食品原料19公斤，要求存在問題的學(xué)校迅速整改到位。
通過此次檢查，有效規(guī)范了轄區(qū)學(xué)校食堂安全管理，確保了學(xué)校食堂食品安全，為廣大師生提供了放心健康的用餐環(huán)境。（劉文喜 李繼方 朱曉吾）
