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閑逛北京大柵欄
江其田
2016年,我和老伴去北京,逛了一回大柵欄,是很有意思的。至今,那里琳瑯滿目的商店、東西南北中各地的風(fēng)味小吃,依然歷歷在目,記憶猶新。

大柵欄,位于北京前門外,柵欄,讀做“大石爛兒”,是北京市前門外一條著名的二百多米長(zhǎng)的熱鬧商業(yè)街。自1420年(明朝永樂十八年)以來,已有500多年的歷史,曾經(jīng)就是一個(gè)繁華的商業(yè)區(qū),現(xiàn)在逐漸發(fā)展成為店鋪林立的商業(yè)街了。在大柵欄,分布著11個(gè)行業(yè)的36家商店。
大柵欄的由來,要追溯到明代孝宗弘治元年。當(dāng)時(shí),北京有“宵禁”,為了防止盜賊隱藏在大街小巷之內(nèi),由朝廷批準(zhǔn),在北京很多街巷道口,建立了木柵欄。
據(jù)清代《欽定令典事例》中記載,雍正七年批準(zhǔn)的外城柵欄440座,乾隆十八年批準(zhǔn)的內(nèi)城柵欄1919座,皇城內(nèi)欄196座。大柵欄原是廊房四條,因?yàn)檫@條胡同的柵欄制作出色,保留長(zhǎng)久,而且又大一些,而逐漸為京城所矚目,所以,大柵欄就成為這條胡同的名稱了。老北京有句順口溜叫“看玩意上天橋,買東西到大柵欄?!薄邦^頂馬聚源,腳踩內(nèi)聯(lián)升,身穿八大祥,腰纏四大恒”說的都是早年間大柵欄的地位和繁華景象。
遠(yuǎn)在明朝時(shí)候,就有人在大柵欄開店設(shè)市。明張竹坡《京師五城坊巷胡同集》中并未收載“大柵欄”這個(gè)地名,在前門外路西只有廊房頭條、廊房二條、廊房三條和廊房四條,其中的廊房四條就位于大柵欄的位置。而所謂的“廊房”指的就是用于臨街經(jīng)營(yíng)的店面房。寫于明末清初的《春明夢(mèng)余錄》一書中提到了“大柵欄”。由此可見,在明朝大柵欄所在的位置,就已經(jīng)是一處商賈云集的繁華商業(yè)區(qū)了。
明弘治元年,為治理京師社會(huì)治安,在北京各條街巷門口,設(shè)置了木質(zhì)柵欄,柵欄由所在地點(diǎn)居民出資修建,從此以后直到清朝末年在北京的街道上共修建了1700多座柵欄。其中:廊房四條的柵欄由商賈出資,格外的大,因而被稱為大柵欄,久而久之,大柵欄就取代廊坊四條成為這條街道的正式名稱了。
據(jù)清康熙年間柴桑的《燕京雜記》記載:“京師市店,素講門面,雕紅刻翠,飾窗繡戶,招牌至有高三丈者。夜則燃燈數(shù)盞,紗籠角燈,照耀如同白晝,其在東西四牌樓及正陽門大柵欄者尤為卓越?!?/span>
1900年(光緒二十六年),義和團(tuán)為了反洋,在舊歷五月二十日上午,放火焚燒了設(shè)在大柵欄的一家老德記西藥房,由于火勢(shì)猛烈,不僅把繁華的大柵欄毀于一炬,而且往北蔓延,一直越過城墻,燒到東交民巷西口日升酒樓才止。但在一年內(nèi),又復(fù)恢了原貌。1910年,在仲芳氏《庚子記事》中記載:“大柵欄被燒搶各鋪戶,均按原業(yè)修復(fù),比從前猶覺華麗,金碧輝煌,人騰馬嘶,依然興隆世界……”
在封建社會(huì),大柵欄一直是供應(yīng)宮廷王府的市場(chǎng),也是達(dá)官貴人、紈绔子弟的樂園?!案印币郧伴_業(yè)的瑞蚨祥綢緞布店,是北京最大的商店之一,除經(jīng)營(yíng)綢緞布匹外,還兼營(yíng)皮貨和茶葉,它的門面占了這條街北部的大部分。門前有高大的綠漆鐵柵欄,進(jìn)門有刻花水磨磚的山墻和紅綠油漆彩畫的梁柱。更引人注目的是用純金葉子飛粘的金字大匾,以顯示它的豪華。

在這條街上,除綢緞布店外,就要數(shù)茶葉鋪了?!堆嗑╇s記》記載:“茶葉鋪高甍巨桶,細(xì)鎘宏窗,刻以人物,鋪以黃金,絢云映日,洵是偉觀,”此外,還有在康熙年間就開業(yè)的樂家老鋪同仁堂藥鋪、花漢沖香粉鋪、豫豐號(hào)煙鋪等,在當(dāng)年都是出過大風(fēng)頭的。

現(xiàn)在除去同仁堂而外,其它很少人知道了。而當(dāng)年花漢沖的冰片鵝胰子、桃兒粉、棉花胭脂;豫豐號(hào)的京雜拌、蘭花籽、東臺(tái)片、西 易卅(都是煙草名)等,都是全國(guó)聞名的。河南館子厚德福,其名菜糖醋瓦塊,也是名著京華,任何人都燒不出來的。最早北京沒有百貨公司類型的商店,光緒末年,有個(gè)天津人在大柵欄開設(shè)第一家百貨店,店名“福壽全”,可惜經(jīng)營(yíng)不善,不久便關(guān)門了。
大柵欄成了商業(yè)中心以后,一些著名的老字號(hào)相繼開設(shè)于此。明代即有已開業(yè)的六必居醬園;清代康熙年間開業(yè)的著名國(guó)藥店同仁堂;嘉慶年間開業(yè)的馬聚源帽店、內(nèi)聯(lián)升鞋店,以及后來擁有四個(gè)門面的八大祥之一的瑞蚨祥綢緞皮貨莊等。

吃喝有長(zhǎng)盛魁干果店、張一元文記茶莊、厚德福飯莊、全聚德烤鴨、狗不理包子等;娛樂則有慶樂園、三慶園、廣德樓等。

這里還有民國(guó)初年開業(yè)的北京第一家電影院——大觀樓電影院。中國(guó)首部電影《定軍山》就是在這里上映的。大柵欄街區(qū)至今保存著明末清初的“三縱九橫”的格局,“三縱”指的是煤市街、珠寶市街以及糧食店街;“九橫”指的是大柵欄的九條東西向的胡同。
直到解放前夕,大柵欄基本上還保持著清末民初的樣子。建國(guó)以來,在黨和人民政府領(lǐng)導(dǎo)下,大柵欄面貌煥然一新,新型的商店鱗次櫛比,成為一條生意興隆、欣欣向榮的繁華街市。店面整潔而干凈,商品琳瑯滿目,凡是來到北京的人們,大都到大柵欄走一走,逛一逛,看一看這條百年老字號(hào)商業(yè)街。

除了商號(hào),大柵欄還曾經(jīng)是京城的一處娛樂中心,歷史上曾經(jīng)有過五個(gè)大戲樓:三慶戲園、慶樂園、廣德樓、廣和園、同樂園。北京歷史上最早的一座電影院大觀樓也是坐落在大柵欄的。北京雜技團(tuán)排練場(chǎng)和前門小劇場(chǎng)也設(shè)在這里,平時(shí)演出雜技魔術(shù),曲藝節(jié)目等,觀眾絡(luò)繹不絕。
直到2000年,北京市政府又在大柵欄街口,修建了鐵藝柵欄,真正的柵欄,才又回到大柵欄。
朋友,倘若您到北京出差,閑來無事,去逛一逛北京大柵欄,也是別有一番風(fēng)趣的,您可以領(lǐng)略到當(dāng)年京城人經(jīng)商的意味的。
(注:照片來自網(wǎng)絡(luò))

作者簡(jiǎn)介:江其田,吉林省白城市國(guó)土資源局退休職工;中國(guó)國(guó)土資源作家協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)民間藝術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員、吉林省作家協(xié)會(huì)會(huì)員、吉林省民間藝術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員、白城市作家協(xié)會(huì)文學(xué)評(píng)論委員會(huì)主任;白城市政協(xié)文史專員;大安市政協(xié)文史專員。
創(chuàng)作體裁以散文為主,兼寫雜文、隨筆、詩歌。研究國(guó)學(xué)、史學(xué)。出版散文集《其田其文》。





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