記憶中的老月餅
作者 萬建偉
明月圓，桂花香。轉(zhuǎn)眼間中秋佳節(jié)已至，又到了一年一度吃月餅的日子。
記憶中的仲秋吃月餅，是很有些儀式感的！記得每到八月中旬，平素極為節(jié)儉的父親都會(huì)從鎮(zhèn)上帶回一斤月餅。那時(shí)的月餅品種單一，通常都是摻雜著花生、核桃、瓜子、紅綠絲的五仁月餅。油光發(fā)亮的大紅紙上印著“中秋月餅”四個(gè)字，月餅的香味穿透包裝的草紙，瞬間勾起毛孩子們肚里的饞蟲，我和哥哥、弟弟輪番纏著奶奶想提前享用這難得的美味。奶奶說，得等到“八月節(jié)”那晚，供奉過“月奶奶”才能吃，這規(guī)矩可不能破。為防止孩子們偷吃，奶奶總是會(huì)把月餅藏到板箱里，并把久不使用的老式鐵鎖鄭重地鎖上，且小心翼翼地把鑰匙揣在兜里。本來，我和弟弟早就學(xué)會(huì)了用竹棍捅開老鐵鎖的本領(lǐng)，但知道了敬奉“月奶奶”之前不能吃的規(guī)矩，斷不敢偷吃以免惹禍上身，只巴巴地在心里數(shù)著日子等十五那天快些到來。
到了八月十五晚上，奶奶會(huì)小心翼翼地拆開月餅包裝，把四塊月餅一并放到盤子里，再將蘋果、梨等供品另外裝盤擺好。這時(shí)候，我和弟弟早已把小方桌擺到了被月亮照得明晃晃的院子當(dāng)中，奶奶把其中一塊月餅鄭重地?cái)[在方桌中央，旁邊擺上水果；然后再踮著小腳、雙手捧著另外三塊月餅依次放到灶房的老灶爺、窗臺(tái)上的玉皇大帝和堂屋八仙桌上的祖宗牌位前。做完這些，我和哥哥、弟弟三人在奶奶的招喚下，面向東南月亮升起的方向齊刷刷地跪在地上。奶奶按慣例要說上一番叩請(qǐng)?jiān)履棠?、老天爺、老灶爺?shù)忍斓鼐H保佑我們一家人平安和年景風(fēng)調(diào)雨順的話。不等奶奶說完還要保佑俺弟兄三個(gè)學(xué)習(xí)好、考第一的話，我們幾個(gè)的口水己然是洶涌澎湃！做完這些，奶奶照常要從供案前先收起三塊月餅，我們知道其中兩塊是要留給買不起月餅的大伯、姑姑家的，還有一塊是留待我們以后慢慢享用。弟兄仨只把眼睛直勾勾地放在方桌上的這最后一塊月餅上！這時(shí)侯，奶奶接過弟弟早已備好的菜刀，嘴里說著：日子有了，能吃月餅了，歲數(shù)小的先挑；只要用功學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大啦有的是月餅......奶奶一邊說，一邊極其認(rèn)真地便開始切月餅。許是奶奶歲數(shù)大了，總是切不勻。弟弟和我總是能挑走相對(duì)大些的那一塊，弄得哥哥不得不哭喪著臉去拿我們挑剩下的小塊。在我和弟弟興高采烈地慢慢品著月餅里面的五仁和紅綠絲時(shí)，總會(huì)發(fā)現(xiàn)奶奶偷偷地把她的那一塊掰一點(diǎn)給哥哥，于是哥哥的臉上復(fù)又充盈著滿足的笑容?！霸履棠獭⒚骰位?，開開后門洗衣裳；洗哩凈、漿哩光，打發(fā)哥哥上學(xué)堂......”。奶奶悠悠地唱著歌謠，盼著她的孫兒們好好學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大了能有出息。
如今，我們?cè)缫堰^上了奶奶期盼的好日子，每年中秋節(jié)都會(huì)有各式各樣的月餅吃，但是我卻再也品嘗不到舊時(shí)月餅的老味道了。懷念已離開我們33年的奶奶，懷念當(dāng)年公社自制的五仁月餅?。ㄐ脸笾星铮?img src="/templates/default/images/default.jpg" lay-src="https://img.zdwx.com/group7/M00/07/9B/wKgCEWFLO4KAHbSvAADy_bx4cMo678.jpg">
