洪方中心學(xué)校開展茶文化體驗(yàn)活動(dòng)
奇茗冠天下，洪方學(xué)子感悟生活，花香留客飲
紅茶輝古今，中心學(xué)校體驗(yàn)文化，茶浪擬松濤
日前，洪方中心學(xué)校組織學(xué)生參觀祁源茶廠，學(xué)習(xí)祁門紅茶的制作過程，感受家鄉(xiāng)茶文化的實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生更好更深入地了解茶、體驗(yàn)茶文化、感悟茶農(nóng)的辛勞，激發(fā)同學(xué)們建設(shè)家鄉(xiāng)的熱情。彰顯厚積洪方百姓“以茶待客、以茶為媒”的人文底蘊(yùn)和優(yōu)雅時(shí)尚的現(xiàn)代韻味，倡導(dǎo)文明健康的生活方式。
池州市“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者、高級(jí)評(píng)茶員、祁源茶廠的負(fù)責(zé)人汪建明先生熱情地為學(xué)生們介紹了祁門紅茶的歷史和傳播，帶領(lǐng)學(xué)生們體驗(yàn)了篩茶的過程，并參觀了祁門紅茶的生產(chǎn)車間，讓學(xué)生初步了解了紅茶的制作流程。介紹了溫壺、燙杯、裝茶等茶藝，并從茶葉的基本知識(shí)、茶藝的技術(shù)、茶藝的禮儀、茶藝的規(guī)范等多方面進(jìn)行茶文化講解；闡釋了沏茶、賞茶、聞茶、飲茶等細(xì)節(jié)中蘊(yùn)含的文化元素。讓同學(xué)們?cè)诔领o優(yōu)雅的茶道中，學(xué)習(xí)泡茶的要領(lǐng)；在醇厚的茶香中，感受傳統(tǒng)文化的魅力。 學(xué)生們認(rèn)真聆聽，親自動(dòng)手，整個(gè)活動(dòng)過程興致盎然。
參觀結(jié)束后，吳作為校長(zhǎng)做了總結(jié)，這次活動(dòng)是上學(xué)期學(xué)校開展“茶文化知識(shí)講座”活動(dòng)的拓展和延伸，強(qiáng)調(diào)我們生在茶區(qū)，茶葉養(yǎng)育著我們，我們要知茶、懂茶，更應(yīng)該明白茶葉的采摘及制作過程的艱辛。通過這次的實(shí)地參觀、親身體驗(yàn)，學(xué)生們更好地了解了家鄉(xiāng)的特色經(jīng)濟(jì)之一，進(jìn)一步培養(yǎng)了學(xué)生愛勞動(dòng)、愛父母、愛家鄉(xiāng)的情感，更深刻領(lǐng)會(huì)了茶如人生的內(nèi)涵。同行老師感慨，實(shí)踐改變態(tài)度，態(tài)度影響行為，行為決定命運(yùn)。茶是我們洪方的特產(chǎn)，在機(jī)械化生產(chǎn)的今天也不要遺忘傳統(tǒng)的手工茶制作，因?yàn)檫@不僅僅是一項(xiàng)技能，也是家長(zhǎng)和孩子的情感紐帶，更是家鄉(xiāng)傳統(tǒng)茶文化的傳承。正是，
洪方裊裊茶煙隨風(fēng)去，學(xué)子攬一簾疏月，得道是英豪
大山盈盈茗香從月來，老師兜半襟珍品，取經(jīng)若煙霞
(撰稿:王澤彥 審核:吳作為)
