9月23日上午，洛陽(yáng)市餐飲住宿業(yè)服務(wù)技能大賽暨“洛陽(yáng)服務(wù)大師”“洛陽(yáng)服務(wù)名師”選拔賽在鉬都國(guó)際飯店隆重舉行。
洛陽(yáng)市文化廣電和旅游局副局長(zhǎng)郭金平，洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)申靈杰，洛陽(yáng)市旅游工會(huì)委員會(huì)主席王秉杰、副主席衛(wèi)正欣、劉志淵，洛陽(yáng)市商務(wù)局科長(zhǎng)張會(huì)娟、王麗華，洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)范嘉烜、王天喜、魏東、郭昂、師俊可等出席大賽開(kāi)幕式。
這次服務(wù)技能大賽的通知自8月份下發(fā)之后，得到了各縣區(qū)旅游、商務(wù)部門和轄區(qū)餐飲住宿企業(yè)的積極響應(yīng)，共有65名選手報(bào)名參賽。
洛陽(yáng)市文化廣電和旅游局副局長(zhǎng)郭金平致開(kāi)幕詞洛陽(yáng)市文化廣電和旅游局副局長(zhǎng)郭金平致開(kāi)幕詞，他說(shuō)，洛陽(yáng)是一個(gè)國(guó)際旅游城市，每年要接待大量中外游客，餐飲住宿行業(yè)的服務(wù)接待水平如何，不僅直接影響著洛陽(yáng)餐飲飯店業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入，而且影響著外地游客對(duì)洛陽(yáng)整體形象的評(píng)價(jià)。因此提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平刻不容緩。為了不斷提高我市餐飲住宿業(yè)從業(yè)人員技能水平，提升我市餐飲住宿業(yè)整體服務(wù)質(zhì)量，持續(xù)推進(jìn)洛陽(yáng)國(guó)際文化旅游名城和國(guó)際人文交往中心建設(shè)，在洛陽(yáng)市總工會(huì)、洛陽(yáng)市文化廣電和旅游局、洛陽(yáng)市商務(wù)局、洛陽(yáng)市人力資源和社會(huì)保障局的指導(dǎo)下，洛陽(yáng)市旅游工會(huì)委員會(huì)與洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)決定聯(lián)合舉辦洛陽(yáng)市餐飲住宿業(yè)服務(wù)技能大賽暨“洛陽(yáng)服務(wù)大師”“洛陽(yáng)服務(wù)名師”選拔賽。
洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)服務(wù)專業(yè)委員會(huì)主席閆利暉女士宣讀比賽規(guī)則
參賽選手代表表態(tài)發(fā)言
參賽評(píng)委代表表態(tài)發(fā)言
鉬都國(guó)際飯店總經(jīng)理馬永恒先生致辭
洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)服務(wù)專業(yè)委員會(huì)主席閆利暉女士宣讀本次比賽規(guī)則；接著參賽選手、評(píng)委代表分別上臺(tái)做了表態(tài)發(fā)言。鉬都國(guó)際飯店總經(jīng)理馬永恒先生代表東道主致辭。
本次比賽分餐廳服務(wù)和客房服務(wù)兩大項(xiàng)，其中餐廳服務(wù)比賽內(nèi)容包括：T臺(tái)職業(yè)形象展示、端托行走、餐廳迎賓服務(wù)技能操作三個(gè)內(nèi)容；客房服務(wù)比賽內(nèi)容包括標(biāo)準(zhǔn)中式鋪床和開(kāi)夜床兩個(gè)內(nèi)容。
經(jīng)過(guò)五個(gè)多小時(shí)的激烈角逐，洛陽(yáng)市餐飲住宿業(yè)服務(wù)技能大賽暨“洛陽(yáng)服務(wù)大師”“洛陽(yáng)服務(wù)名師”選拔賽的各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)結(jié)果已經(jīng)新鮮出爐。
洛陽(yáng)市旅游工會(huì)委員會(huì)主席王秉杰對(duì)本次大賽進(jìn)行了總結(jié)。他說(shuō)，本次大賽呈現(xiàn)出以下幾個(gè)特點(diǎn)：一是參賽選手范圍廣。這次共有5個(gè)縣、8個(gè)區(qū)的60多名選手報(bào)名參加比賽，包括了具有廣泛的代表性，這在我市以前舉辦的類似比賽中還是第一次。二是評(píng)委水平高。這次比賽邀請(qǐng)到三位中國(guó)服務(wù)大師、一位中國(guó)服務(wù)名師作為評(píng)委組長(zhǎng)和裁判長(zhǎng)，他們都是我省餐飲飯店服務(wù)行業(yè)的領(lǐng)軍人物，這是大賽成功舉行的基本保證。三是選手培訓(xùn)到位。組委會(huì)舉辦了賽前培訓(xùn)，特邀河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、元老級(jí)注冊(cè)中國(guó)餐飲服務(wù)大師宋春亭先生對(duì)選手進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，確保了參賽選手的基本水平。王秉杰希望全市餐飲飯店行業(yè)以這次技能大賽為契機(jī)，采取多種形式加強(qiáng)職工隊(duì)伍建設(shè)，重視員工個(gè)人技能的提升，把我市餐飲飯店行業(yè)的服務(wù)水平提高到一個(gè)新的高度。
優(yōu)秀獎(jiǎng)
優(yōu)秀獎(jiǎng)
二等獎(jiǎng)
二等獎(jiǎng)
一等獎(jiǎng)
一等獎(jiǎng)比賽結(jié)果，王芳、韓彥平等20名選手獲得一等獎(jiǎng)，孫亞佩、楊朝華等20名選手獲得二等獎(jiǎng)，胡彥華、李彥閣等25名選手獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)，其中一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)還將分別獲得“洛陽(yáng)服務(wù)大師”“洛陽(yáng)服務(wù)名師”稱號(hào)。
下午四點(diǎn)，洛陽(yáng)市餐飲住宿業(yè)服務(wù)技能大賽在歡樂(lè)的音樂(lè)聲中圓滿結(jié)束。
