為進(jìn)一步加強(qiáng)國(guó)慶節(jié)食品安全工作，切實(shí)消除食品安全隱患。9月27日，汝南縣金鋪鎮(zhèn)食藥所在金鋪中學(xué)開展食品安全暨餐飲場(chǎng)所消防安全專項(xiàng)培訓(xùn)會(huì)，對(duì)域內(nèi)81家食品經(jīng)營(yíng)單位參會(huì)，發(fā)放宣傳冊(cè)600余份。
該鎮(zhèn)食藥所工作人員詳細(xì)講解預(yù)防食物中毒十大要點(diǎn)以及消防安全注意事項(xiàng)，要求參會(huì)人員高度重視，亮照亮證經(jīng)營(yíng)，依法守法經(jīng)營(yíng)，樹立食品安全第一責(zé)任人的觀念，防范食品安全事故的發(fā)生。金鋪食藥所還多次對(duì)用餐、廚房、清潔等區(qū)域嚴(yán)格檢查，為鎮(zhèn)域居民的食品安全護(hù)航。
通過(guò)此次培訓(xùn)會(huì)及入店檢查的方式，促使經(jīng)營(yíng)者掌握更多的食品安全知識(shí)，堅(jiān)決把食品安全工作放到首位，確保人民群眾吃得放心、吃得安全。
該鎮(zhèn)食藥所將結(jié)合餐飲單位量化分級(jí)評(píng)定工作，繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，預(yù)防食品中毒事件，堅(jiān)守在各個(gè)“食”字路口，做居民飲食安全的保護(hù)傘。
（劉文喜 李超）
