二塘米酒簡介
二塘米酒產(chǎn)業(yè)基地坐落于江西南昌進(jìn)賢區(qū)二塘鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)厣搅制碌囟啵馍畈遴l(xiāng)境內(nèi)，三面環(huán)水，東臨楊坊湖，西瀕軍山湖，信河沿東北鄉(xiāng)界流入鄱陽湖，全鄉(xiāng)呈現(xiàn)” 三山三水兩分田，兩分道路和莊園”的格局。境內(nèi)氣候宜人，無工業(yè)污染，是特有的典型的無公害環(huán)境，是種植，度假，旅游，投資的好去處。
二塘米酒產(chǎn)業(yè)有限公司所釀制的米酒是采取傳統(tǒng)手工藝釀制而成，米是當(dāng)?shù)赜忻摹撩P糯’并且于2016年4月份通過實(shí)踐十號(hào)火箭搭載上空，并成功返回；水是當(dāng)?shù)爻雒母晃?，通過檢測(cè)，基地水的含硒量為0.002%，硒是‘抗癌之王’;米酒養(yǎng)人，只有采用當(dāng)?shù)氐摹撩P糯’，用當(dāng)?shù)氐母晃?，再結(jié)合傳統(tǒng)的手工藝而釀制的米酒才能稱之為二塘米酒，才能真正達(dá)到米酒養(yǎng)人的效果。
2017年06月17日上午，二塘航天富硒米酒北京新聞發(fā)布會(huì)在北京市順義區(qū)楊鎮(zhèn)安樂莊村鑫澤園生態(tài)農(nóng)莊隆重舉行。
二塘毛筆糯谷于2016年04月06日搭載我國首顆微重力科學(xué)實(shí)驗(yàn)衛(wèi)星“實(shí)驗(yàn)十號(hào)”在太空進(jìn)行12天的育種，并成功返回地球。后委托江西農(nóng)業(yè)大學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行深度培育成功，并在海南擴(kuò)大育種培植。進(jìn)賢二塘米酒產(chǎn)業(yè)有限公司董事長文永紅科學(xué)利用航天高科技，采用江西省進(jìn)賢縣二塘鄉(xiāng)原生態(tài)毛筆糯谷種到太空培育成功后所生產(chǎn)的糯谷，利用傳統(tǒng)手工藝，嚴(yán)格遵循篩米、浸米、蒸飯、發(fā)酵、落缸、罐裝等釀酒工序，醞釀出的二塘米酒甘甜芳醇。
