孔府宴酒：從“央視首屆標(biāo)王”到“中國(guó)食博金獎(jiǎng)”
白酒，始于上祖，成于民間，紅于餐桌，是中國(guó)文化，更是大國(guó)文明……二十多年前，山東作家李貫通為老家魚(yú)臺(tái)的孔府宴酒揮筆寫(xiě)下了這樣的廣告語(yǔ)：喝孔府宴酒，作天下文章！
兩句話，十個(gè)字，氣勢(shì)不可謂不大，胸懷不可謂不廣……然而，正是秉承著這樣的豪邁與號(hào)角，孔府宴人篳路藍(lán)縷，勤奮苦耕，最終把“孔府宴酒”，從一個(gè)服務(wù)地方的區(qū)域品牌，打造成了服務(wù)天下民生的金字招牌！
2021年10月30日（周六）晚6時(shí)許，由山東經(jīng)發(fā)孔府宴酒業(yè)有限公司主辦、孔府宴酒濟(jì)寧旗艦店主導(dǎo)的高端品鑒交流會(huì)，在世紀(jì)東方大廈盛大舉行……商界高朋，滿座其位；天下至友，品酒放歌……有心的呼喚，有夢(mèng)的飛翔，有你中有我的相思，更有我中有你的鞭策……在這里，天下歸心，四海共賀；在這里，撣去粉塵，再起征程……在這里，一切的一切，統(tǒng)統(tǒng)都凝匯成了奮斗者的心聲，追夢(mèng)者的戰(zhàn)歌！
品鑒者不禁感嘆：喝孔府宴酒，讓人天高云闊征程疾；喝孔府宴酒，令人思家盼故鄉(xiāng)愁濃！
應(yīng)當(dāng)說(shuō)，孔府宴酒，始于初心，成于奮斗，紅于家國(guó)，此下可解：
孔府宴酒有夢(mèng)。如果說(shuō)“茅臺(tái)酒”的夢(mèng)，是1935年紅軍進(jìn)占茅臺(tái)鎮(zhèn)后，廣大指戰(zhàn)員在用茅臺(tái)酒療傷解乏、壯膽提氣的互動(dòng)中培育的，“茅臺(tái)酒”的夢(mèng)，成就了人民軍隊(duì)追求真理的“中國(guó)夢(mèng)”的話，那么，誕生在孔孟之鄉(xiāng)——濟(jì)寧的“孔府宴酒”的夢(mèng)，就是要讓每一個(gè)愛(ài)國(guó)、愛(ài)家、愛(ài)生活的普通百姓，在人生奮斗的間隙，在千千萬(wàn)萬(wàn)尋常的餐桌上，用心品嘗拼搏的豪情與奮斗的樂(lè)趣，“孔府宴酒”的夢(mèng)，就成了人民群眾對(duì)美好生活向往的“中國(guó)夢(mèng)”！
孔府宴酒有初心。“孔府宴酒”的初心，往往越是在萬(wàn)分危急的時(shí)刻，越是能綻放其獨(dú)特的光芒。面對(duì)突如其來(lái)的疫情，“孔府宴人”鐵肩擔(dān)道義，雪中送溫暖……自去年年初，孔府宴酒的車間里便馬不停蹄地忙碌著，而生產(chǎn)的產(chǎn)品，則是濃度為75%的消毒酒精?？赘缛碎_(kāi)始免費(fèi)向濟(jì)寧市民發(fā)放消毒酒精，為了加大供應(yīng)量，公司特意組織員工多次進(jìn)行臨時(shí)生產(chǎn)……消毒，抗疫，戰(zhàn)疫，是時(shí)代賦予孔府宴人的光榮使命與擔(dān)當(dāng)！
血濃于水?！翱赘缇啤?，正是由于時(shí)刻把這座城市的憂患視為自己的憂患，把這座城市的人民視為自己的衣食父母，因而這座肝膽相照的城市記住了“孔府宴酒”，這座城市里那一群群一隊(duì)隊(duì)的奮斗者們,把“孔府宴酒”深深裝進(jìn)了心里……“孔府宴酒”，用“初心”贏得了“民心”；“民心”，用“初心”容納了“孔府宴酒”！
孔府宴酒有魂。酒的“靈魂”，來(lái)自于大漢帝國(guó)征討匈奴時(shí)的傳說(shuō)。相傳，東漢時(shí)期，漢武帝劉徹派大將霍去病征討匈奴，一路摧枯拉朽，凱歌高奏。當(dāng)征討大軍行至河西走廊西部的一條無(wú)名河邊時(shí)，為慶賀勝利并犒賞三軍，霍去病拿出皇帝御賜僅存的一壇老酒，開(kāi)封啟蓋，傾泄河中，頓時(shí)芳香四溢，美不勝收?；羧ゲ》律碜?，雙手捧起美酒般的泉水，高聲巨吼：“犯我大漢者，雖遠(yuǎn)必誅！”三軍將士群情激昂，紛紛效仿！
這條無(wú)名的河流因酒而得名，這就是今天的“酒泉”，也是新中國(guó)航天事業(yè)起步并騰飛的地方！
一壇大漢的老酒，成就了一條大河；那大河間飄蕩的酒風(fēng)，來(lái)自歷史，來(lái)自帝國(guó)，來(lái)自心靈守望的故鄉(xiāng)……“酒泉”中含著“酒魂”，“酒魂”中包含著三軍將士守土戍邊的雄心和壯志！
“孔府宴酒”的魂，正如中國(guó)少年的成長(zhǎng)。梁?jiǎn)⒊谒瞧摹渡倌曛袊?guó)說(shuō)》中寫(xiě)道：“少年智則國(guó)智，少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng)……”
拳拳之心，日月可載；殷殷之情，天地可鑒！
強(qiáng)我少年，則強(qiáng)我中國(guó)；智我少年，則智我中國(guó)……這是千百年來(lái)無(wú)數(shù)優(yōu)秀中華兒女的夢(mèng)想，這是“孔府宴人”千錘百煉的“初心”……時(shí)不我待的緊迫感，舍我其誰(shuí)的使命和擔(dān)當(dāng)，使“孔府宴”人無(wú)法停頓奮進(jìn)的腳步，他們選擇了再啟征程，以時(shí)代為己任，以天下為崇尚，向著沒(méi)有最高只有更高的目標(biāo)追求，揮灑熱血，重新出發(fā)……
畢竟，“孔府宴”人最大的夢(mèng)，就是“中國(guó)夢(mèng)”；“孔府宴酒”燃燒的心，就是“中國(guó)心”！
孔府宴酒榮譽(yù)博覽：
1994年，孔府宴酒在央視黃金時(shí)段廣告招標(biāo)中榮奪首屆標(biāo)王。
2016年—2019年，先后榮獲山東省首屆省長(zhǎng)杯工業(yè)設(shè)計(jì)大賽”大獎(jiǎng)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)最高獎(jiǎng)“青酌獎(jiǎng)”、“歡伯獎(jiǎng)”、山東省酒業(yè)協(xié)會(huì)質(zhì)量感官金獎(jiǎng)、山東省輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)、布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)、首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等。
2020年國(guó)企濟(jì)寧經(jīng)發(fā)投資集團(tuán)公司全資收購(gòu)原孔府宴所有資產(chǎn)，注冊(cè)成立濟(jì)寧經(jīng)發(fā)酒業(yè)有限公司，開(kāi)展孔府宴白酒的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)，成為名副其實(shí)的全資國(guó)有企業(yè)。
（王長(zhǎng)鷹/文 攝影/熊繼雨）
2021年10月31日
