皇宋大觀——開(kāi)封茶城
對(duì)茶最早的論述是唐朝的陸羽，780年，他寫(xiě)出了《茶經(jīng)》一書(shū)。北宋皇帝趙佶寫(xiě)了《茶論》，因成書(shū)于大觀元年，也就是1107年，所以又叫《大觀茶論》。全書(shū)共二十篇，對(duì)北宋時(shí)期蒸青團(tuán)茶的產(chǎn)地、采制、烹試、品質(zhì)、斗茶風(fēng)尚等均有詳細(xì)記述。其中“點(diǎn)茶”一篇，見(jiàn)解精辟，論述深刻。為我們認(rèn)識(shí)宋茶道留下珍貴的文獻(xiàn)資料?；仕未笥^，皇宋，指北宋皇帝趙佶（宋徽宗），大觀，指（1107年-1110年）是宋徽宗趙佶的年號(hào)。北宋使用這個(gè)年號(hào)共4年。
歷史上文人飲茶也是一種時(shí)尚，一種文化，一種養(yǎng)生。唐朝盧仝《七碗茶詩(shī)》寫(xiě)出了品飲新茶給人美妙意境，愜意感受。詩(shī)云：一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生?！镀咄氩柙?shī)》是《走筆謝孟諫議寄新茶》中的第三部分，也是最精彩部分。盧仝一生愛(ài)茶成癖，被后人譽(yù)為茶中亞圣，也稱之為“茶仙”與“茶圣”陸羽相提并論。
飲茶賦詩(shī)是古代文人雅士的一種雅集活動(dòng)。到明代詠茶詩(shī)達(dá)一千多首，其中文征明一個(gè)人就寫(xiě)了150首。清代詠茶詩(shī)有1700多首，其中乾隆皇帝一人有230多首。
開(kāi)封皇宋大觀是飲茶、就餐、游玩、休閑、欣賞字畫(huà)的好去處?；仕未笥^文化園，是開(kāi)封目前最具特色的文、商、旅一體化創(chuàng)意園區(qū)。
開(kāi)封的茶文化同樣是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在皇宋大觀文化園里，一座大觀茶城成了對(duì)開(kāi)封茶文化的最好詮釋。這里的茶產(chǎn)品展示交易區(qū)主要是以宋茶文化為背景，是開(kāi)封市首個(gè)會(huì)展型茶葉交易平臺(tái)，集茶葉、茶臺(tái)、茶具、文化藏品、茶文化衍生品等銷售、包裝、展示于一體，目前有八馬茶業(yè)、大益普洱、陳升號(hào)老班章、中茶黑茶、今大福、阿香美、大宋官茶、等知名品牌商家入駐園區(qū)。
開(kāi)封皇宋大觀文化園是一個(gè)以茶文化為核心，展現(xiàn)開(kāi)封旅游特色商業(yè)文化的產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，集文化旅游、消費(fèi)體驗(yàn)、書(shū)畫(huà)交流等為一體的綜合性文化產(chǎn)業(yè)園。
該園區(qū)深入挖掘茶文化及書(shū)畫(huà)、國(guó)學(xué)等文化內(nèi)涵，打造了茶葉交易、茶著、茶藝、茶道、茶文化體驗(yàn)等特色項(xiàng)目。園區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)的研學(xué)項(xiàng)目組織青少年穿漢服學(xué)禮儀，讓孩子們近距離感受傳統(tǒng)文化魅力，還常設(shè)科普講座，開(kāi)設(shè)茶藝、書(shū)畫(huà)、古琴學(xué)習(xí)等課程。
開(kāi)封人民熱誠(chéng)您到八朝古都開(kāi)封來(lái)，到皇宋大觀品茗！
欣然賦詩(shī)一首，歡迎天下賓朋！
誠(chéng)邀賓友聚皇宋，
品茗觴肴賞墨翰。
菊韻書(shū)城宋文化，
華燈初上好勾欄。
注：開(kāi)封，中國(guó)書(shū)法名城，菊城。
作者簡(jiǎn)介：
蔣順成，筆名雨后初晴，河南開(kāi)封人。中語(yǔ)會(huì)會(huì)員，河南省書(shū)法家協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)楹聯(lián)學(xué)會(huì)會(huì)員，中華詩(shī)詞學(xué)會(huì)會(huì)員。河南省詩(shī)歌創(chuàng)作研究會(huì)會(huì)員。開(kāi)封市作家協(xié)會(huì)會(huì)員。愿用詩(shī)詞等文學(xué)形式傳播正能量，謳歌新生活，弘揚(yáng)先進(jìn)文化。使真開(kāi)花，善結(jié)果，美傳播！
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編輯：雨后初晴
