舌尖上的幸福：贛菜美食文化節(jié)在我市舉行
黃正林
12月18至21日，贛菜美食節(jié)文化在萍鄉(xiāng)舉行。品美食，觀街景，萬人空巷，盛況空前。萍鄉(xiāng)南正街是萍鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的品牌，而美食也是這條街的特色之一，筆者觀后深有感觸，特以詩詞的形式表達(dá)：
走進(jìn)南正街，今天好氣派，紅旗迎風(fēng)展，張燈又結(jié)彩。店鋪加攤位，盡情敞胸懷，笑迎賓客來，大展贛鄱菜。南昌拌粉湯，千年老招牌，經(jīng)濟(jì)又實惠，人見人又人愛。萍鄉(xiāng)炒臘肉，名聲響海外，蓮花美血鴨，走進(jìn)中南海。
于都三杯雞，紅軍樹名牌，瑞金牛肉湯，吃了又想買。九江蘿卜餅，味足很爽快，豆渣煮魚頭，最好下飯菜。井岡煙筍香，細(xì)嫩真不賴，婺源荷包鯉，色美味道嗨。贛菜千萬種，不一表達(dá)來，做法各有招，享有國字牌，數(shù)不盡的店，看不完的菜，現(xiàn)場觀廚藝，贛鄱霸王賽，觀眾自品嘗，樹起拇指嗨。十佳米粉絲，擺上展銷臺，價廉物精美，顧客爭購買。東南西北中，贛江似玉帶，江南糧倉富，一湖通四海。展銷大成功，萍鄉(xiāng)更豪邁。
2021年12月21日寫于萍鄉(xiāng)市安源區(qū)
