劁豬匠
作者：董保良
劁豬匠背著一把
又窄又短
一頭帶著鉤子的劁豬刀
敲著銅鑼
大大咧咧的走在鄉(xiāng)間小路上
拽得跟真正的游俠似的
他們走村串寨
行千里路
吃萬家飯
看慣了人情冷暖
看透了世態(tài)炎涼
心如峙岳
不以物喜
不以己悲
兩耳不聞身外事
一心只做劁豬人
劁豬是種絕活
據(jù)說親傳于三國時的大拿醫(yī)者華佗
可謂歷史悠久
源遠流長
劁豬是一門學(xué)問
好的劁豬匠
總是能把一次血淋淋的外科手術(shù)
活生生的演變成一種行為藝術(shù)
他們大多身懷絕技
孔武有力
動作麻利敏捷
長足了雙月齡的
足有三、四十斤重的半大架子豬
在他們手下
脆弱得和剛剛出殼的小雞崽一樣
他們一只腳踩住豬脖子和前腳
一只腳踩住豬的后腿
手起刀落
兩個鮮嫩的豬卵子
或者是卵巢
歡快的從體內(nèi)蹦出
飛落地上
殉難似的
劁豬的同時
他們也騸牛騸馬
騸雞騸羊
狗也騸
好象除了人
沒有他們不敢閹割的動物
不論雌雄
不管公母
都逃不過一刀
從根基上斷絕動物發(fā)情
快速長膘
是劁豬匠立足天地間的根本
大型養(yǎng)豬場的相繼建立
屠宰業(yè)的興旺發(fā)達
劁豬匠的輝煌
已經(jīng)成為過去
他們生存的空間
被壓縮到了偏僻的農(nóng)村
但在打工潮的沖擊下
年輕人多數(shù)出門闖蕩去了
養(yǎng)豬的人越來越少
或許不用多久
劁豬這門手藝
就將徹底失傳
2017.12.16
作者簡介：董保良，男，都市頭條認證編輯。喜歡寫詩，如此而已。
