在連南瑤族自治縣的田間地頭，常能見到一個(gè)皮膚曬得黝黑的中年人，操著江西口音和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶攀談。他叫姜建兵，1989年3月，從江西入伍，在軍隊(duì)服役22年，離開部隊(duì)時(shí)，姜建兵本來可以選擇國家安置，過上穩(wěn)定幸福的都市生活，但他卻選擇了另外一條別人看起來艱辛的路——?jiǎng)?chuàng)業(yè)，并且是最辛苦的農(nóng)業(yè)。

說到從事農(nóng)業(yè)的初衷，姜建兵說，他有三個(gè)“一定”，第一，農(nóng)業(yè)一定要保護(hù)好一方水土；第二，農(nóng)業(yè)一定要帶富一方群眾；第三，農(nóng)業(yè)一定要為社會提供安全、營養(yǎng)、美味的農(nóng)產(chǎn)品。

姜建兵

姜建兵在桂林空軍學(xué)院畢業(yè)以后，就回到廣州和佛山兩地的基層作戰(zhàn)部隊(duì)。在部隊(duì)里，他做過很多崗位，當(dāng)過指揮排長、也做過副連長，副指導(dǎo)員、作戰(zhàn)指揮員。也到過部隊(duì)機(jī)關(guān)，從事裝備工作。

2011年，姜建兵就離開部隊(duì)，當(dāng)時(shí)面臨兩個(gè)選擇，一個(gè)是國家安置就業(yè)，另外是自主擇業(yè)，這是指軍人到了一定年限和級別以后，可以自主擇業(yè)，國家保留退役軍人的退役金，提供各項(xiàng)醫(yī)保、社保等公共福利，“我們的后顧之憂國家都替我們解決了。這也鼓勵(lì)我們退役軍官到社會上去創(chuàng)業(yè)?！苯ūf。

當(dāng)兵期間，姜建兵就和一些周邊種菜的江西老鄉(xiāng)認(rèn)識，慢慢開始了解蔬菜產(chǎn)業(yè)。通過和他們的交流，姜建兵感到，雖然如今農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量提高了，但品質(zhì)的問題還存在。隨著大家生活水平的提高，人們對于農(nóng)產(chǎn)品的安全性和營養(yǎng)價(jià)值越來越看重。

姜建兵認(rèn)為，安全、營養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品是一個(gè)很大的前瞻市場，因此在退役時(shí)，他就選擇了自主擇業(yè)搞農(nóng)業(yè)。但他坦言，在部隊(duì)20多年干的活，說來和農(nóng)業(yè)沒有多大的關(guān)系。

“我就是從頭學(xué)?！苯ūf，他跟了一個(gè)做農(nóng)業(yè)很久的老師傅學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)。2011年，他首先在三水做小型富硒有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品蔬菜的示范基地，產(chǎn)品被海南的一個(gè)朋友品嘗到后，他感到很好。于是，2012年他就來到海南開發(fā)富硒有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。姜建兵在海南工作了1年半，成立了自己的公司。但因?yàn)闅夂虻雀鞣矫鏃l件的原因，公司沒有運(yùn)作下去，他再次回到珠三角搞農(nóng)業(yè)。

到2015年夏，經(jīng)過對東北、云南、湖南、江西等地的調(diào)研。姜建兵最終鐘情于粵北的“三連地區(qū)”，“連州、連南、連山這塊地區(qū)的地理位置比較特殊，它和大灣區(qū)距離合適，既沒有工業(yè)污染，也不用長距離運(yùn)輸，因此品質(zhì)比較有保障。”

姜建兵在做介紹

但姜建兵認(rèn)為，這里也有不利的地方，當(dāng)?shù)氐默幾遛r(nóng)民非常淳樸，很多農(nóng)產(chǎn)品在推廣上比較薄弱，導(dǎo)致很多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品賣不出去，而大灣區(qū)的居民又不知道這里有這么好的產(chǎn)品，更加買不到。

“我覺得這里農(nóng)業(yè)最核心的痛點(diǎn)在控制端。所以我們成立了瑤山田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，力圖架起百里瑤山和都市的橋梁?！?/p>

在2016年，姜建兵連州地下河景區(qū)附近成立了第一個(gè)農(nóng)業(yè)示范基地，占地20來畝，通過這個(gè)示范基地向游客推廣展示當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，比如菜心、臘味、水果等。此外，姜建兵也想通過示范基地，把原生態(tài)的產(chǎn)品做得更好。幫農(nóng)民們引進(jìn)好的技術(shù)，以及好的方法。

姜建兵還為瑤山架起了農(nóng)業(yè)科技的橋梁，他把農(nóng)科人員請到基地，和農(nóng)戶交流。把客戶請到基地來，了解他們的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

姜建兵說，當(dāng)?shù)卣畬Μ幷拈_發(fā)很重視。他有一個(gè)朋友。成立了一個(gè)旅游公司。主要宣傳瑤族文化，同時(shí)也想提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。于是又把姜建兵請到瑤寨去，又在當(dāng)?shù)亟艘粋€(gè)農(nóng)業(yè)示范基地?！拔冶凰麄儎?chuàng)業(yè)青年的精神打動。也被瑤族的文化和當(dāng)?shù)刈匀伙L(fēng)光所吸引?！苯ū嬖V記者，“示范基地有核心目標(biāo)，第一是通過我們的示范，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)更好，產(chǎn)量更高。第二是通過農(nóng)業(yè)＋旅游+文化的模式，讓消費(fèi)者了解生產(chǎn)過程，解決信任危機(jī)；第三是搭建平臺，讓農(nóng)戶學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)，讓大灣區(qū)的居民過來休閑養(yǎng)生。我們的定位是農(nóng)業(yè)+文化+旅游+養(yǎng)生，把一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)合起來?！?/p>

鄉(xiāng)村振興關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)要振興，姜建兵介紹，目前公司開發(fā)了當(dāng)?shù)?0多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品種，他瞄準(zhǔn)了瑤家傳統(tǒng)的漁稻共生和瑤山菊花。

在當(dāng)?shù)兀壬饺?、吃米糠蟲子長大的稻花魚雖然營養(yǎng)豐富、但產(chǎn)量很低，一般每畝只有20來斤。為了養(yǎng)出更多的魚，他增大秧苗的間距，讓魚有充分的活動空間；挖深田溝，讓魚有地方乘涼；增加營養(yǎng)，投喂各種農(nóng)作物下腳料、蚯蚓、昆蟲等。經(jīng)過努力，現(xiàn)在每畝田能出100多斤魚，當(dāng)?shù)厥袌鰞r(jià)能到30多元一斤，而且供不應(yīng)求。同時(shí)，魚的糞便、農(nóng)作物下腳料又循環(huán)肥沃了稻谷，每畝也能平均增產(chǎn)100斤，米賣到6元多一斤，高出普通稻米價(jià)格一倍。

2020年，第二屆廣東省退役軍人創(chuàng)業(yè)大賽決賽在廣州舉行，姜建兵的“瑤山漁稻共飄鮮”項(xiàng)目榮獲了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)組的一等獎(jiǎng)。大賽主評委、科創(chuàng)中心主任劉玉濤博士點(diǎn)評：“‘漁稻共作’項(xiàng)目最大的亮點(diǎn)是‘少數(shù)民族地區(qū)造血扶貧’，最大的優(yōu)勢是‘千年瑤族文化與大健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展’，姜建兵他們提供了很好的思路和做法?！?/p>