祁縣尚巾秋知味是山西尚巾養(yǎng)老服務有限公司專門為入住老人開設的餐廳，餐廳同時對外開放。
過去的一年，祁縣尚巾大院為421家庭子女的父母、子女在全國各地或國外工作的父母新建了25層智慧康養(yǎng)社區(qū)，可入住老人400人，大院全心全意、竭盡全力為子女解決后顧之憂。
尚巾智慧康養(yǎng)社區(qū)，是山西省醫(yī)養(yǎng)結合的示范點。目前，居住的150位老人中，有離退休干部、有老黨員、有老教師、有老企業(yè)家、有子女在外地或國外工作的父母，還有周邊縣市的老人。他們都是革命建設和改革開放時期涌現出的非凡人物。
俗話說：一生好妻，一世好房，入住尚巾智慧康養(yǎng)社區(qū)是人生榮耀，醫(yī)養(yǎng)結合，居家養(yǎng)老，優(yōu)質服務是解決家庭矛盾和421家庭困惑的最佳選擇。尚巾大院住的踏實，子女安心，何樂不為。
新的一年，祁縣尚巾大院為回饋關心支持大院發(fā)展的父老鄉(xiāng)親，平價推出傳統 + 時尚，年味 + 健康，洋溢著濃郁的鄉(xiāng)土文化氣息的“新八碗”。包括葷燉、丸子、喇嘛、羊肉、燒雞、甜米、帶魚、八珍豆腐，（每份298元，退碗返還50元，實際每份價格僅248元）。這是繼祁縣傳統“八碗”的基礎上進行了改革創(chuàng)新。“新八碗”是一道傳統宴席佳肴，配料精辟，加工細膩，組方合理，營養(yǎng)豐富，口味純正，濃淡適宜，在北方菜系中歷史悠久，獨領風騷。不僅在色、香、味、型、器上有獨到之處，而且更注重養(yǎng)生科學，洋溢著濃郁的鄉(xiāng)土文化氣息?！靶掳送搿逼渲谱鞴に囀知毺?，并且技法多樣，燒、熬、炸、烹、釀、燉、燜、煮、蒸等缺一不可。祁縣有句俗話：“燒七成，煮八成，要吃熟的上籠蒸?！蓖怀龇从沉恕靶掳送搿敝谱鞯幕\蒸特色。通過長時間的籠蒸，一方面使肥肉脫脂、肉食透熟，達到肥而不膩的程度；另一方面，可使調料充分入味，達到香味四溢的美肴效果。
尚巾秋知味“新八碗”，在家蒸熱即可食用，方便、簡單、環(huán)保、健康、營養(yǎng)、時尚。目前正在預訂之中。
另外，尚巾秋知味春節(jié)期間對外開放，特別推出系列“三羊開泰、四季平安、五福臨門、六六大順”等套餐服務，歡迎提前預訂。
預訂電話：15535496402、15835407798
地址：祁縣丹楓西路（縣中醫(yī)院和縣武裝部中間）
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