馬成福 海博
文冠果是一座金山,又像是一片死海。多少仁人志士前赴后繼,多少英雄好漢折戈沉沙?!
文冠果全身都是寶,有6500萬年的歷史,長達2000年的壽命,為什么迄今還沒有形成一個成熟的產(chǎn)業(yè),造福人類社會呢?
野生文冠果在我國北方分布很廣,人工栽培的歷史也很悠久。然而,人工栽種的百年古樹卻極其稀少,北京只有三棵,分別在法源寺、大悲寺和故宮;甘肅只有兩棵,分別在蘭州市工人文化宮和靖遠縣東灣鎮(zhèn)乃家溝村。
老百姓傳言,文冠果是神樹,只有菩薩才能栽活。能夠栽活文冠果者,不是高僧就是大德之人。
民間相傳,文冠果是神樹,最早是由僧人引種的。她是北方寺廟的專有樹種,素有"南有菩提樹,北有文冠果"之稱。文冠果油也稱為神油,用來敬佛和點長明燈,能讓高僧活佛健康長壽。文冠果茶為"神茶",是專供高僧活佛養(yǎng)生論道喝的好茶。
2009年,中石油投資數(shù)億元發(fā)展文冠果等新能源生物樹種,前期轟轟烈烈,后期了無聲息。
2010年8月,寧夏惠農(nóng)區(qū)引進3.6億元興建2萬畝文冠果能源林項目,開工9月人去樓空2000萬被卷走。近年來,同心縣40萬畝文冠果項目全軍覆沒,全區(qū)約已栽種百萬畝文冠果,卻很難找到成材林。
2013年,新疆麥蓋提啟動百萬畝文冠果"人造花果山"項目銷聲匿跡,昌吉、石河子文冠果項目也不了了之……
文冠果產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)幾起幾落,有許多造林工程大面積死亡,甚至全軍覆沒,即使勉強存活下來的文冠果,掛果也是寥寥無幾,這給人們的心理上留下了巨大的陰影。"移栽成活難"和"千花一果"成了其發(fā)展不可逾越的難關,嚴重影響了文冠果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
甘肅景泰,地處騰格里沙漠邊緣地帶,河西走廊東端風口,日照強度大,氣候干燥,十年九旱,十種九不收。民諺形容："天上不飛鳥,地上不長草,風吹石頭跑,山上光溜溜,羊皮不粘草。"在景電工程上水前,就是荒灘野嶺,土壤沙化,晝夜溫差大。有"早穿皮襖午穿紗,圍著火爐吃西瓜"的精辟總結。山區(qū)農(nóng)民說："這是鳥不拉尿的地方!"
2021年5月22日,景泰縣黃河石林山地馬拉松百公里越野賽遭遇突變極端天氣,局地出現(xiàn)冰雹、凍雨、大風降溫等災害性天氣,172人參賽,8人受傷,21人遇難,死亡率超過12%。6月9日,景泰縣縣委書記李作璧跳樓自盡。6月11日,景泰縣縣長張文玲被免職。如此重大的賽事傷亡極為罕見,成了令世人膽寒的"奪命馬拉松"。曾經(jīng)救下六名參賽選手的牧羊人朱克銘表示"這種惡劣天氣挺常見。"
景泰,極端惡劣天氣頻發(fā),是最不適合人類居住的地方。雖然這里不是養(yǎng)人的好地方,然而,只有這樣的極端惡劣天氣才能培育出高品質的種苗,這里培育的文冠果種苗無論移栽到哪里,都能經(jīng)受得住任何極端天氣的考驗。
5月21日至24日,馬成福正在鄂爾多斯考察文冠果苗木移栽情況。伊金霍洛旗納林陶亥鎮(zhèn)全和常村胡小平,于4月在一處風口地段種植1萬棵文冠果苗木,經(jīng)過3次霜凍成活率依然高達95%以上。胡小平感慨萬千地說："多年前,鄂爾多斯就想大力發(fā)展文冠果,可惜每年種每年死,成活率很差,大家都灰心了。我在網(wǎng)上看到您的知名度高,就大膽選了您的苗子,但每次霜凍我都很擔心,剛出的嫩芽都凍掉了,可是很快新芽又出來了,現(xiàn)在長勢都很好。我決心與您精誠合作,大力發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),搞好生態(tài)綠化,發(fā)展社會經(jīng)濟,致富當?shù)匕傩铡?quot;
原來蘭州市只有一棵300年的文冠果,馬成福帶領西北文冠果基地員工在蘭州新區(qū)荒山上種植了50萬棵文冠果;原來白銀市只有一棵300年的文冠果,他們帶領白銀市干旱山區(qū)農(nóng)民發(fā)展了50多萬畝文冠果,其中許多土地都是寸草不生的戈壁灘石頭地。
蘭州新區(qū)有一句俗話說："在山上種活一棵樹, 比養(yǎng)活一個娃娃還難。"2012年7月,馬成福在蘭州新區(qū)承包了一片荒山用做文冠果造林。那里是濕陷性黃土,老百姓稱"立性土",挖下去幾十米都是塵土飛揚的干土。在沒有水的艱苦條件下,他利用水車拉自來水種活了50萬棵文冠果,在水秦路形成了一道綠色的風景線, 無疑成了蘭州新區(qū)荒山造林的排頭兵。
2018年5月,馬成福發(fā)出了《把沙漠變成文冠果林海》的豪言壯志。當然,沙漠中并不具備文冠果生長的良好條件,但沒有條件創(chuàng)造條件也要上,以他對文冠果20多年的深刻了解,他滿懷信心地認為沙漠里也能發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè)。
2020年春,在甘肅古浪縣八步沙主席親自壓草方格的地方,他們試驗種植的300棵文冠果全部成活;在寧夏中衛(wèi)沙坡頭中科院治沙站,引進他們的600棵文冠果也全部成活,至今這兩處文冠果長勢良好。
2020年春,他們的種苗在西吉縣興平鄉(xiāng)楊百戶村旱山地種植1200畝,成活率達95%以上;他們的種苗在紅寺堡區(qū)大河鄉(xiāng)烏沙塘村300畝,成活率達98%以上,從此拉開了寧夏文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的序幕。
2019年春,青海共和縣科技局引進西北文冠果基地三年生文冠果苗3000株(泥漿蘸根,不帶土球),種植在海拔2800米的龍羊峽鎮(zhèn)阿乙亥村的水地和山坡旱地,開展其對土質、氣候等的適應性示范研究。通過兩年的適應性研究確定,文冠果耐寒、耐旱和耐鹽堿,病蟲害少,生命力極強,適應青海共和高寒地區(qū)的氣候特點和不宜積水的荒山荒坡、沙石地、撂荒地和鹽堿地,而且已經(jīng)開花掛果。
共和縣地處青藏高原東北緣,是青藏高原的東門戶,素有"青藏咽喉"之稱,位于著名的青海湖之南。地形以高原為主,平均海拔在3200米。共和地區(qū)干旱少雨、氣候溫涼、晝夜溫差大,年平均氣溫 4.1℃,年均降水量250~450 毫米,環(huán)境惡劣,生態(tài)脆弱,抗旱抗寒和防風沙樹種單一。為更好地保護"三江源"和修改脆弱的生態(tài)環(huán)境,引進適應本地區(qū)氣候條件和生態(tài)特征的經(jīng)濟樹種刻不容緩,因此他們才精心選擇了西北文冠果基地的文冠果種苗。(摘自《青海科技》《青海高寒地區(qū)文冠果引種與適應性研究》作者馬向花。)
實踐是檢驗真理的唯一標準。實踐證明,西藏、青海、寧夏、新疆、內蒙古、甘肅、陜北等氣候惡劣、生態(tài)生產(chǎn)條件較差的省區(qū),種植文冠果需用極品苗子,才能保證成活。
2021年6月7日至9日,主席在青?？疾鞎r強調,保護好青海生態(tài)環(huán)境,是"國之大者"。要牢固樹立綠水青山就是金山銀山理念,切實保護好地球第三極生態(tài)。要把三江源保護作為青海生態(tài)文明建設的重中之重,承擔好維護生態(tài)安全、保護三江源、保護"中華水塔"的重大使命。要繼續(xù)推進國家公園建設,理順管理體制,創(chuàng)新運行機制,加強監(jiān)督管理,強化政策支持,探索更多可復制可推廣經(jīng)驗。要加強雪山冰川、江源流域、湖泊濕地、草原草甸、沙地荒漠等生態(tài)治理修復,全力推動青藏高原生物多樣性保護。要積極推進黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展,綜合整治水土流失,穩(wěn)固提升水源涵養(yǎng)能力,促進水資源節(jié)約集約高效利用。
國以民為本,民以食為天,食以油為先。糧油安全關系到人民的生活和社會安定,始終是全人類面臨的重大問題。尤其中國是人口大國,糧食安全更是關系國家安危的重中之重。
主席曾經(jīng)鄭重強調,自力更生任何時候都不能少,我們自己的飯碗主要要裝自己生產(chǎn)的糧食。
然而,國際巨頭壟斷已成為中國食用油戰(zhàn)略安全的現(xiàn)實威脅。目前,世界糧食交易量的80%、中國油脂市場原料與加工及其食用油供應的75%以上,已經(jīng)被擁有百年歷史的四大跨國糧商"ABCD"所控制?？鐕Z商在中國97家大型油脂企業(yè)中的64家企業(yè)參股控股,占總股本的66%。國際巨頭憑借資本和歷史與經(jīng)驗的優(yōu)勢,已完成對上游原料、期貨,中游生產(chǎn)加工、品牌和下游市場渠道與供應的絕對控制權。
中美貿(mào)易戰(zhàn),暴露出斷芯和斷糧兩大危機,實際上斷糧比斷芯更危險。2017年,中國自產(chǎn)大豆1400萬噸,總進口9554萬噸。大豆是用來榨油的,說明中國極度缺乏食用油。
國家糧油信息中心的數(shù)據(jù)顯示,2018/2019年度,我國進口食用植物油1 152.7萬噸,進口食用油籽9 330.8萬噸,國產(chǎn)油料榨油1 202.8萬噸,食用油年度消費量為4 002.1萬噸。據(jù)計算,我國食用油自給率在2017/2018年度為30.9%,2018/2019年度僅為30.1%。不斷下降的食用油自給率,使得我國食用油安全問題日益嚴峻,加上耕地紅線的限制,發(fā)展木本油料、增加木本食用油供給進而保障糧油安全越來越成為共識。
隨著人們生活水平的提高,人們的保健意識不斷增強,食用不飽和脂肪含量高的木本油料成為人們預防肥胖癥和心腦血管疾病的主要保健措施。因此,近年來,城市居民的食用油正在由大豆油、調和油、色拉油向花生油、茶油逐漸向橄欖油和文冠果油轉移。發(fā)展木本糧油生產(chǎn)還有利于優(yōu)化食物結構,提高人民的健康水平。優(yōu)質木本糧油食品,具有重要營養(yǎng)價值和保健作用。尤其文冠果是我國北方特有的優(yōu)良木本食用油料樹種,生態(tài)社會經(jīng)濟三大效益重大。
我國食用油缺口大的一個重要原因是依靠種植草本油料,90％以上的食用油是從油菜籽、花生、大豆等油料中榨取的,而草本油料畝產(chǎn)量低,抗災能力弱,產(chǎn)量不穩(wěn),經(jīng)濟效益差,從而影響了農(nóng)民的種植積極性。目前,我國人多地少的矛盾日益突出,大力發(fā)展文冠果等木本油料,不僅可以改變我國食用植物油主要依賴進口的局面,滿足人民群眾的消費需求,而且還能夠騰出更多的耕地種植糧食,有效維護國家糧油安全。
大西北土地貧瘠,氣候旱寒,水源稀缺,生態(tài)脆弱,宜林不宜農(nóng)。文冠果全身都是寶,系北方珍稀鄉(xiāng)土樹種,既是防風固沙的先鋒生態(tài)樹種,又是種植效益非常好的木本油料經(jīng)濟樹種。如果大量推廣種植,可促使生態(tài)、經(jīng)濟、社會三大效益和諧發(fā)展,實現(xiàn)大地增綠、農(nóng)民增收的雙重目標。
發(fā)展文冠果,功在當代,利在千秋。發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè)一舉兩得,既可以加強生態(tài)建設,也可以增強食用油生產(chǎn),保障我國食用油安全。隨著人口的增加和消費層次的升級,我國對食用植物油的需求還將呈剛性增長態(tài)勢,維護國家糧油安全已成為一個重大戰(zhàn)略問題。
近年來,黨和國家高度重視木本油料,大力支持文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展,相繼出臺了《國家林業(yè)局關于印發(fā)文冠果原料林可持續(xù)培育指南和山桐子原料林可持續(xù)培育指南的通知》《國務院辦公廳關于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》《關于擴大新一輪退耕還林還草規(guī)模的通知》《國家林業(yè)局關于加快培育新型林業(yè)經(jīng)營主體的指導意見》《關于科學利用林地資源 促進木本糧油和林下經(jīng)濟高質量發(fā)展的意見》等優(yōu)惠政策,《國家儲備林樹種目錄》(2019年版)將文冠果納入了國家儲備林目錄。國家糧食和儲備局發(fā)布了《文冠果油》(LS/T 3265-2019)行業(yè)標準,明確將文冠果列為木本油料樹種,拉開了文冠果大開發(fā)的序幕。我們要充分把握好這些政策和機遇,努力發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),開創(chuàng)文冠果產(chǎn)業(yè)的新局面。
文冠果歷來存在移栽成活難和"千花一果"等難題,西北文冠果基地從文冠果的"深根性"和"肉質根"這兩個重要特性入手,利用控水育苗、藥水泡根、泥漿蘸根和塑料包根等措施,解決了移栽成活難題;西北文冠果基地從全國56個地方購買了文冠果種子進行雜交育苗,發(fā)現(xiàn)哪一棵掛果早、掛果多就采下來,進行第二代育苗,一直進行了8代共20年時間,才培育出了高產(chǎn)文冠果種苗,從而為文冠果的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下了堅實的基礎。由此,西北文冠果基地被315授予全國重質量守信用聯(lián)盟單位,被甘肅省農(nóng)牧廳評為甘肅省省級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。
馬成福原來是一位關注生態(tài)的報告文學作家,由于寫作《流血的石羊河》,與抗旱節(jié)水的文冠果一見鐘情,從此矢志不渝研發(fā)文冠果20年。他創(chuàng)辦了西北文冠果基地,破解了文冠果移栽成活難和"千花一果"等難題,經(jīng)過雜交選育培育出了高產(chǎn)文冠果新品種,入選全國木本油料"一線工匠"人才庫,被業(yè)界稱為"文冠果雜交之父"和"文冠果產(chǎn)業(yè)的拓荒者",還被聘請為寧夏文冠果總顧問。他不畏艱難,開拓創(chuàng)新,以實踐科研和宣傳推廣為一體,帶領干旱山區(qū)農(nóng)民脫貧致富奔小康,把鮮為人知的文冠果,干成了利國利民的新興產(chǎn)業(yè),被評為"新農(nóng)村建設帶頭人"。歷經(jīng)20多年的不懈努力和奮斗,我們培育的文冠果種苗,已經(jīng)走出了甘肅,擴散到了西北、東北、華北,引種到了四川、江蘇、湖北等南方地區(qū),我們的高產(chǎn)文冠果正在神州大地處處開花結果。
桃李不言,下自成蹊。歷經(jīng)20年的艱苦努力,西北文冠果基地取得了豐碩的成果。
人民網(wǎng)、人民日報科技探索、人民日報人民生活、中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)、三農(nóng)網(wǎng)、新浪網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、中國農(nóng)科新聞網(wǎng)、每日甘肅網(wǎng)等媒體重磅報道《文冠果雜交之父馬成福》《雜交文冠果之父馬成?！贰段墓诠a(chǎn)業(yè)的拓荒者馬成?！?人民政協(xié)網(wǎng)報道《從作家到農(nóng)民》《文冠果專家馬成福20年的成長之路》;政商參考報道《馬成福和他的文冠果之夢》;中國科學網(wǎng)報道《從報告文學作家到文冠果專家》;今日頭條報道《西北文冠果基地破解了文冠果移栽成活難和"千花一果"難題》;健康導報報道《馬成福的漫漫文冠果之路》;農(nóng)業(yè)科技報報道《從生態(tài)作家到技術專家 文冠果開啟致富路》;中國經(jīng)濟新聞聯(lián)播網(wǎng)報道《文冠果產(chǎn)業(yè)的拓荒者馬成?！?中國貿(mào)易新聞網(wǎng)報道《文冠果專家馬成福20年的成長之路》。中央電視臺報道《文冠果研發(fā)者馬成福》;甘肅電視臺報道《鐘情文冠果 誓把荒山變綠洲》《綠色管理者馬成?！?蘭州電視臺報道《荒山播綠人--馬成?！?甘肅日報報道《景泰文冠果工廠化育苗取得成功》《西北文冠果基地突破"千花一果"難題》《馬成福和他和文冠果產(chǎn)業(yè)》《栽下文冠果 綠起一片山》;每日甘肅網(wǎng)報道《為了西北大地的豐收》;新疆亞歐網(wǎng)報道《西北文冠果基地遠赴新疆播撒致富種子》《高產(chǎn)文冠果扎根新疆》《西北文冠果基地碩果累累》;河南科技報報道《關于在河南發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè)的思考》。
文冠果隸屬無患子科文冠果屬,落葉喬木或灌木,又名文官果、長壽果、天仙果、木瓜、崖木瓜、僧燈毛道等,是被子植物繁茂時期的第三紀(約6500萬年前)遺留下來的我國特有的古老物種。文冠果壽命長達2000年,具有較強的適應性和抗逆(抗寒、抗旱和抗鹽堿)能力。
文冠果全身都是寶,具有非常高的食用價值、藥用價值、觀賞價值和生態(tài)價值,是樹木中的國寶,園林中的奇葩。它是我國特有的優(yōu)良木本油料樹種,又是珍貴的旅游觀賞植物,也是優(yōu)良的木材樹種、水土保持樹種和常用保健中藥材。
《本草綱目》載：長壽果稱"文冠樹",又謂"文光果、天仙果"："性甘平,無毒,涸黃水與血栓。肉味如栗,益氣,潤五臟,安神養(yǎng)血生肌,久服輕健,百年不老。樹枝煎熬膏藥,祛風濕,強筋骨。"
中國科學院沈陽應用生態(tài)研究所王力華研究員在《文冠果的食用和藥用價值》論文中介紹：文冠果油屬半干性油,不飽和脂肪酸高達94％,多數(shù)為人體必需油脂(不能自身合成),易于人體吸收消化,有降膽固醇、軟化血管的作用,有減少脫發(fā)和發(fā)生皮膚病的作用。文冠果有抗炎、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效;對風濕性關節(jié)炎、消腫止痛、皮膚風熱癥、遺尿癥、老年癡呆、肝炎、中毒性肝損傷等有一定的療效;可降低膽固醇、降血脂;對6種癌細胞(乳腺癌、前列腺癌、胃癌、肝癌、宮頸癌、白血病)有高抑制活性的作用。文冠果的種仁提取物文冠果皂苷是非常重要的改善腦功能的藥物。
文冠果種子含油率40%,種仁含油率66.8%。文冠果油是高級藥、食兼用油,是植物油中的極品,品質比橄欖油和油用牡丹油都要好。文冠果油不飽和脂肪酸高達94％,易于人體吸收消化,有降膽固醇、軟化血管的作用,可降低膽固醇、降血脂。
神經(jīng)酸是各國科學家公認的世界上第一個,也是唯一一個能修復疏通受損大腦神經(jīng)通路--神經(jīng)纖維,并促進神經(jīng)細胞再生的雙效神奇物質。神經(jīng)酸是大腦神經(jīng)纖維和神經(jīng)細胞的核心天然成分,被譽為大腦黃金和神經(jīng)再生素,它的發(fā)現(xiàn)為戰(zhàn)勝大腦和神經(jīng)方面的重大疾病增添了新的銳器。神經(jīng)酸的缺乏將會引起腦中風后遺癥、老年癡呆、腦癱、腦萎縮、腦梗、記憶力減退、失眠、抑郁、焦慮和精神病等腦部疾病,甚至可引起腦部衰竭死亡。但人體自身又很難生成神經(jīng)酸,只能靠體外攝取來補充。
文冠果神經(jīng)酸油,是給大腦加的油。西北文冠果基地生產(chǎn)的文冠果油含有3-3.7%的神經(jīng)酸,能補充大腦營養(yǎng),修復大腦創(chuàng)傷,利于嬰幼兒大腦發(fā)育,可增強記憶,延緩衰老,預防和治療老年癡呆,被科學家稱為"腦黃金"。文冠果神經(jīng)酸油還可以有效補腦、健腦、養(yǎng)腦、促進腦細胞再生、激活停止生長發(fā)育的腦細胞重新生長發(fā)育,對于中老年人、孕婦、兒童,科學家、作家、教師等腦力工作者來說,是最佳腦部保健營養(yǎng)品,也是廣大腦萎縮、腦癱、腦中風、腦梗阻、癲癇患者、帕金森綜合癥患者、糖尿病患者、高血壓患者、神經(jīng)疾病和心腦血管疾病、亞健康人群等最大的養(yǎng)生保健之福音。
文冠果茶有殺菌、消炎、止血、利尿、消食、消脂、抗氧化、抗衰老等功效,可治療失眠、痛風、腸胃炎、前列腺炎及"降三高"、減肥等。大力發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),能讓大地綠起來,讓農(nóng)民富起來,可破解生態(tài)危機、食用油危機,促使生態(tài)、經(jīng)濟、社會三大效益和諧健康發(fā)展。
西北文冠果基地的奮斗目標是：發(fā)展文冠果,美化北國大地,帶領廣大干旱山區(qū)群眾,脫貧致富奔小康,解決食用油危機,健康炎黃子孫,造福中華民族!發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)中華民族偉大復興之中國夢。
文冠果象征著中華民族堅忍不拔的意志和自強不息的精神。她歷經(jīng)災難卻堅強不屈、欣欣向榮,凝聚著中華民族的頑強拼搏的精神和文化。她是美化北國大地的希望,她是脫貧致富奔小康的力量,她是解決食用油危機的源泉,她是健康炎黃子孫的母乳,她是造福中華民族的神樹,她是中華人民共和國的國寶。
