張掖抗疫
——2021疫情期間的新樂人
陳玉福
(一)
先天下之憂而憂，后天下之樂而樂。
——宋·范仲淹
2021年的金秋十月，寒潮來的比往年早了一些。
還未立冬，第一場(chǎng)風(fēng)雪就席卷了大西北的河西走廊。一夜之間，張掖市的氣溫驟降十幾度，大地上的翠綠一下子變成了灰白色，青翠的樹葉直接凍干在了枝頭上，灰蒙蒙的一片。突入而來的嚴(yán)寒，擋住了人們出門欣賞大美秋景的腳步。
嚴(yán)寒提前光顧也就罷了，突如其來的新冠疫情更是雪上加霜。寒冷扼殺了地上的青翠，疫情如同霧霾一樣籠罩在了清朗蔚藍(lán)的天空里。首例、第二例新冠肺炎感染者確診的消息使人膽戰(zhàn)心驚，繼省會(huì)城市蘭州發(fā)現(xiàn)確診病例開始，流調(diào)方向直指河西走廊的張掖、嘉峪關(guān)等地。很快，張掖本土亦出現(xiàn)了確診新冠肺炎感染者。10月20日，張掖市內(nèi)所有中小學(xué)校緊急停課，師生們居家進(jìn)行線上教學(xué)。到23日，全省部分地區(qū)進(jìn)入戰(zhàn)時(shí)狀態(tài)，實(shí)行封控管理。張掖這座外地人眼里的“塞外江南”及時(shí)的按下了暫停鍵，市區(qū)三十萬人民居家抗疫，大路小路一下子安靜的只剩下了隨風(fēng)而動(dòng)的落葉。再也不見了熙攘的人群，城市的車水馬龍也在那一刻靜止沉默了。
新冠病毒肆虐快兩年了，在過去的數(shù)百個(gè)日日夜夜里，身處大西北地區(qū)河西走廊的人們，在一次次“狼來了”的呼嘯聲里有驚無險(xiǎn)，安然度過，還沒有經(jīng)歷過真正的疫情洗禮。都以為這一次也會(huì)和以前的情況差不多，少者幾天多者幾十天時(shí)間，就能控制疫情消滅病毒。然而，任誰都沒有想到，這一次“狼”真的來了，且突如其來，來勢(shì)洶洶，不可一世。
全市封控管理以后，我驀然發(fā)現(xiàn)工作室的冰箱里空空如也，還沒有來得及儲(chǔ)備所需物資的時(shí)候，我才知道和我一樣抱有僥幸心理的人還有很多。因?yàn)?，線上超市多點(diǎn)APP已經(jīng)下不了單了。疫情來了，大家都在第一時(shí)間通過多點(diǎn)超市搶購(gòu)物資，一股風(fēng)的搶購(gòu)，導(dǎo)致爆單。市民們一看下不了單，這就形成了恐慌?？只诺男纬?，很多時(shí)候都是人為因素主導(dǎo)的。在多點(diǎn)超市下不了單時(shí)，人們似乎找到了情緒的發(fā)泄口，矛頭紛紛指向了多點(diǎn)商家新樂超市，謾罵與指責(zé)的聲音甚囂塵上。一開始，我也有點(diǎn)迷糊，感覺個(gè)別網(wǎng)友提的問題有一定的道理。新樂超市究竟靠什么力量，承擔(dān)起了本次張掖疫情防控期間全市人民生活物資的保供任務(wù)的呢？
經(jīng)過細(xì)致的調(diào)查和采訪，深層次的原因逐步的浮出水面。新樂企業(yè)于張掖人民并不陌生。23年來，靠著超強(qiáng)管理理念、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和為民服務(wù)的靈活方式，從一間小賣部起步，發(fā)展到了種植基地、養(yǎng)殖基地、物流配送、工廠生產(chǎn)、超市售賣、酒店、培訓(xùn)等為一體的綜合性集團(tuán)公司，實(shí)現(xiàn)了從源頭生產(chǎn)到工廠加工，直至走上百姓餐桌。其流水線全程監(jiān)管，安全、健康、綠色、環(huán)保，不但成了市民們“居家過日子”的放心好鄰居，也是張掖市乃至西北地區(qū)一流的商超品牌。這話可不是隨便說的，遍布張掖市五縣一區(qū)的51家新樂超市門店，包括外地的56家，共計(jì)117家超市。無論是張掖本土的超市還是外地的超市，當(dāng)?shù)氐氖忻駛兌歼@樣說：“居家過日子，新樂好鄰居?！毙聵烦袔资甑恼\(chéng)信經(jīng)營(yíng)和人性化服務(wù)，讓消費(fèi)者感受到的是遠(yuǎn)親不如近鄰、近鄰不如對(duì)門的便利和溫暖。新樂的服務(wù)究竟好不好？消費(fèi)者說了算，117家超市和服務(wù)的龐大市民群體是最好的詮釋。
從上述數(shù)據(jù)看，老百姓對(duì)新樂企業(yè)是放心的，對(duì)新樂人是滿意的。那么政府對(duì)這家企業(yè)怎么看呢？在政府采訪時(shí)，我提出了大家非常關(guān)心的問題：為什么在疫情期間政府會(huì)選擇新樂集團(tuán)公司？區(qū)上領(lǐng)導(dǎo)告訴我：新樂公司有種植、養(yǎng)殖基地，有物流公司，有生產(chǎn)、加工基地，有專業(yè)的配送隊(duì)伍和車隊(duì)，還有西北地區(qū)一流的新樂食坊。這樣一家源頭安全，集種植、養(yǎng)殖、制造加工、生產(chǎn)銷售一體化，擁有3000員工的大型集團(tuán)公司，是值得我們信任的。最主要的是，新樂超市是全市唯一一家有線上銷售平臺(tái)，并且具有成熟銷售經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)化公司。
由此可見，新樂被市委市政府、區(qū)委區(qū)政府點(diǎn)名承擔(dān)疫情期間的保供任務(wù)，那便都在情理之中了。新樂是張掖人民的新樂，是張掖人民的關(guān)懷和支持下成長(zhǎng)起來的地方企業(yè)，所以疫情突發(fā)而至，新樂承擔(dān)政府指派的保供任務(wù)，責(zé)無旁貸。這一點(diǎn)，新樂集團(tuán)從董事長(zhǎng)李玲到上上下下的干部、員工都有著清醒的認(rèn)識(shí)。
“保供就保供唄，又不是沒有保供過?！钡?，這一次的保供和過去任何時(shí)期的保供是不一樣的，是有本質(zhì)上的區(qū)別的。如果說過去的保供是在和平時(shí)期的話，那么疫情期間的保供就是戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的保供。這一點(diǎn)，作為新樂人，他們既沒有經(jīng)歷過，也沒有體驗(yàn)過?？梢赃@么說，新樂應(yīng)對(duì)如此之大的疫情保供還是“大姑娘上轎頭一回”。因?yàn)闀r(shí)間緊急，他們一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間的預(yù)演都沒有。新樂和我們大多數(shù)人一樣，在疫情真正逼到家門口時(shí)，難免手足無措。
23日凌晨時(shí)分，張掖市疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組下達(dá)通知，要求當(dāng)日中午關(guān)停所有線下門店，指定新樂超市作為本次疫情防控的專門保供企業(yè)，必須實(shí)行“線上下單+線下配送”的方式進(jìn)行銷售。剛剛接受了保供任務(wù)的新樂人，連夜召開公司會(huì)議安排部署保供工作。這一天，集團(tuán)內(nèi)部徹夜未眠，董事長(zhǎng)李玲和公司各部門的分管干部們，都感受到了前所未有的壓力。這是以前從來都沒有面對(duì)過的挑戰(zhàn)。保供任務(wù)還未展開，已經(jīng)預(yù)想到了種種困難。為了更好、更快適應(yīng)新形勢(shì)下的保供工作，李董事長(zhǎng)第一時(shí)間主動(dòng)要求市、區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門入駐新樂，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量、服務(wù)水平的監(jiān)督指導(dǎo)，并向相關(guān)部門提出給予新樂兩天時(shí)間的預(yù)演期，到時(shí)公司各部門應(yīng)該就能適應(yīng)相關(guān)流程。
然而，敏感的人們天一亮就沖入新樂各個(gè)門店，展開了一輪大搶購(gòu)，場(chǎng)面一度失控。直至中午全市執(zhí)行封控管理命令，改為線上采購(gòu)。在多點(diǎn)APP剛開通接單業(yè)務(wù)的瞬間，等待下單搶購(gòu)的顧客就讓多點(diǎn)系統(tǒng)幾乎崩潰。更多人還在不斷刷新系統(tǒng)，搶單搶購(gòu)，仿佛世界末日到了一樣。而此時(shí)的新樂人，則陷入了更大的焦慮和山大的壓力之中。
多點(diǎn)APP超負(fù)荷運(yùn)載，再加上訂單太多，導(dǎo)致爆單，人們沒辦法下單產(chǎn)生怨氣，而接了單的新樂超市更是壓力山大。僅僅四十分鐘，多點(diǎn)的下單量激增至一萬多單，這是平常一天百余下單量的一百多倍，而受疫情影響，封控在家不能到崗的新樂員工除外，在崗員工僅有800余人。一萬多單，每單平均30種左右的菜品，其中各色貨品不一，數(shù)量不一，從生鮮食品到洗護(hù)用品，多點(diǎn)超市八千多個(gè)單品均有涉及。如此數(shù)量龐大的貨品，要放在疫情之外的任何時(shí)候都不成問題，因?yàn)樾聵穬?chǔ)備充足，也因?yàn)橄M(fèi)者可以自行選購(gòu)。但是現(xiàn)在，整個(gè)城市三十萬人都在居家抗疫，所需物品的分揀配送只能由新樂員工來承擔(dān)。800余人，面對(duì)每小時(shí)萬份以上的采購(gòu)單，五花八門的各色商品揀選、分裝這個(gè)非常巨大的任務(wù)量，就是新樂人全員上崗也是杯水車薪。
實(shí)在沒辦法，新樂人只好暫停接單，包括董事長(zhǎng)李玲，所有在崗的新樂人全數(shù)下沉車間，參與到了分揀工作之中。之前想要的兩天預(yù)演時(shí)間，已經(jīng)不可能有了。這就像一個(gè)才入伍的新兵，還沒有來得及學(xué)會(huì)裝彈、放槍，卻突然遭到了數(shù)十倍敵人的猛攻，此時(shí)此刻，你不上戰(zhàn)場(chǎng)怎么辦？敵情就是命令，這就要求你即刻上陣沖到第一線去戰(zhàn)斗，在火線學(xué)習(xí)裝彈、放槍。戰(zhàn)場(chǎng)上你死我活，新樂人只得硬著頭皮沖鋒陷陣，一邊干一邊琢磨經(jīng)驗(yàn)。此時(shí)擺在他們面前的，不是病毒會(huì)不會(huì)感染的問題，而是如何快速、及時(shí)地把客戶所需物資送到他們手中去。
24小時(shí)兩班倒的工作制，對(duì)新樂人來說有點(diǎn)陌生。早就習(xí)慣了定點(diǎn)上下班的員工，卻沒有一個(gè)人提出質(zhì)疑。
“千家萬戶市民等待著我們?nèi)ニ臀镔Y救火，我們面前又是干不完的工作，不加班怎么辦？”疫情過后，采訪一名普通的新樂員工，她憨厚地笑著說。理所當(dāng)然的背后，新樂人秉持的只是一個(gè)簡(jiǎn)單樸素的想法，那就是用自己的實(shí)際行動(dòng)解決市民們的生活問題。為人民服務(wù)、愛崗敬業(yè)這類高大上的詞匯，她們中很多人都不會(huì)說，也說不出口來。
走近新樂，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象，新樂人都是一群不善言談只知埋頭苦干的人。正如有人曾經(jīng)說過，一個(gè)企業(yè)的內(nèi)涵素養(yǎng)和員工的精神面貌，往往與這個(gè)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人有著直接的關(guān)系。李玲董事長(zhǎng)就是一個(gè)不事雕琢、不善言辭之人，她的身上透露著的那種大西北人所獨(dú)有的精神特質(zhì)：隱忍、堅(jiān)強(qiáng)、務(wù)實(shí)、樂觀，都深深影響著她的員工們?！氨苄芤粋€(gè)將熊熊一窩”，在采訪中李玲董事長(zhǎng)告訴我：“如果我熊了，新樂人也走不到今天?！?/p>
(二)
國(guó)家興亡，匹夫有責(zé)。
——明·顧炎武
經(jīng)歷了“多點(diǎn)APP爆單事件”，新樂超市短暫混亂之后，進(jìn)入了保供的高效運(yùn)轉(zhuǎn)當(dāng)中。正所謂一波未平一波又起，分揀問題得以解決，配送方面又出現(xiàn)了新問題。在新樂保供步入正常的前幾天，顧客投訴也是接踵而至，有說收到新樂的蔬菜都?jí)牧说?，有說下了單沒有收到配送的……各種投訴不一而足，公司只得派專人去調(diào)查了解，跟隨郵政配送車逐一走訪各社區(qū)和居民小區(qū)。
經(jīng)過走訪才得知，因?yàn)榉酪咭?，很多居民不能走出家門親自取貨，配送車按照地點(diǎn)統(tǒng)一投放后，須得等待志愿者或社區(qū)工作人員分發(fā)到家家戶戶。十月下旬的天氣忽冷忽熱，像鮮肉蔬菜等生鮮食品如果不能及時(shí)存入冰箱，堆放在一起很容易就變質(zhì)腐敗了。而志愿者人力有限，并不能保證每天及時(shí)分發(fā)。這樣一來，發(fā)出的不少食品都堆在小區(qū)大門口，成了變質(zhì)腐爛食品。如此造成的損失自然也是新樂的。找出問題就要解決問題。新樂人快速反應(yīng)，并做出了及時(shí)調(diào)整，派出專人負(fù)責(zé)回收沒有及時(shí)遞交到顧客手中的生鮮菜品進(jìn)行處理，然后重新補(bǔ)送一份新鮮的貨品到客戶手里。這時(shí)候，有人提出建議：收回來的食品大多數(shù)都沒有變質(zhì)，還能吃，不行就免費(fèi)送出去得了。李玲董事長(zhǎng)搖搖頭，堅(jiān)定地說：“不行！絕對(duì)不行！我們必須為消費(fèi)者把好質(zhì)量關(guān)！”隨即下令對(duì)收回來的食品就地銷毀。
不僅如此，新樂人還給市民們發(fā)出了承諾書，凡下單多點(diǎn)超市收到貨品有質(zhì)量問題的，可憑下單憑證和小票，在疫情結(jié)束后到新樂超市任意門店兌換同等貨品。
諸如此類的承諾書，在新樂超市整個(gè)保供期間，發(fā)布了好多份，有安撫市民物資充足保證供應(yīng)的，有承諾不加價(jià)漲價(jià)的，有說明質(zhì)量問題補(bǔ)發(fā)兌換的，還有為抗擊疫情加油鼓勁的，等等。這些通告里，唯一不同于其他的，是一份帶有特別說明性質(zhì)的承諾書，而這份承諾書的起因，和事件造成的惡劣影響，直到疫情結(jié)束還沒有得到徹底解決。
不和諧的聲音，源自一棵“天價(jià)菜花”的價(jià)格爭(zhēng)議。10月24日，張掖市封控防疫第二天，一張標(biāo)注有新樂超市價(jià)格詳情的在售菜花照片，在網(wǎng)上被瘋狂轉(zhuǎn)載。這棵菜花照片，配以圖文解說的形式迅速散播，在微博、抖音、快手，以及個(gè)人朋友圈頻頻引起熱議。而所有的評(píng)論中，幾乎一面倒的開始謾罵新樂，說新樂集團(tuán)是黑心商家，趁疫情這個(gè)特殊的時(shí)機(jī)，發(fā)國(guó)難財(cái)。但也有個(gè)別細(xì)心的網(wǎng)友提出了異議，說上面總價(jià)格25.42元的菜花重量是2.824千克，這個(gè)細(xì)節(jié)卻被有意識(shí)地忽略或刪除，所有人仿佛都統(tǒng)一選擇了無視菜花的數(shù)量，而是只針對(duì)“25.42元”的總價(jià)格，炮制了所謂的“天價(jià)菜花”。 2.824千克菜花，總價(jià)值25.42元，每千克9.01元。這樣的算數(shù)題小學(xué)生都能算出來，可別有用心者卻視而不見。而疫情期間的菜花的市場(chǎng)價(jià)格是每千克9.90元。
撇開重量和質(zhì)量談價(jià)格，無疑是在耍流氓。事實(shí)上，10月份全國(guó)蔬菜價(jià)格都在持續(xù)走高，“十月第四周商務(wù)部發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)到的28種蔬菜平均價(jià)格為6.04元/千克，環(huán)比月初上漲39.8%，同比去年大漲27.4%，其中菜花、白蘿卜、芹菜、圓白菜價(jià)格漲勢(shì)明顯，部分蔬菜價(jià)格漲幅超過了50%?！薄安吮热赓F”是十月末消費(fèi)者最直觀的感受。
市場(chǎng)大環(huán)境決定價(jià)格漲跌，這早已是人人共知的鐵律，僅憑一二人、一兩家企業(yè)肯定做不到手眼通天干預(yù)價(jià)格的地步。作為張掖市本土優(yōu)秀企業(yè)的新樂超市，在市場(chǎng)大環(huán)境中，相信還沒有單方面控制菜價(jià)的本事。何況，保供伊始就有市場(chǎng)監(jiān)管部門入駐新樂，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)，所謂“天價(jià)”菜花是如何逃避市場(chǎng)監(jiān)管公然出售的？這樣的問題沒有人問津，而群起而攻之的則是價(jià)格問題。漲價(jià)是多方面原因構(gòu)成的，尤其在疫情期間這種特殊時(shí)期。其實(shí)，受疫情防控影響，蔬菜運(yùn)輸受阻，加上本年度石油上漲，運(yùn)輸成本疊加，供給偏緊導(dǎo)致菜價(jià)上浮大家有目共睹。面對(duì)這種情況，更多人還是選擇了理解，只要能克服的困難也習(xí)慣了自行解決。盡量做到不麻煩別人，不添亂，不制造事端，這是中國(guó)人骨子里傳承了幾千年的優(yōu)秀品質(zhì)。
疫情期間，個(gè)別不和諧的聲音時(shí)時(shí)存在，但并不是所有人都喜歡跟風(fēng)的，大都看過、聽過后笑一笑也就不了了之了。比如我，于張掖來說只是個(gè)外地人，這一次也是沒想到疫情來得這樣猛烈，封控差不多一個(gè)月的時(shí)間里，只管埋頭創(chuàng)作并沒有多余精力去關(guān)注瀏覽網(wǎng)上這些烏七八糟的事情。沒菜吃了才知道有個(gè)多點(diǎn)APP，抱著手機(jī)一通操作單還沒下成，只得另想辦法，倒也沒什么怨氣。
特殊時(shí)期嘛！出生在六七十年代的人想必都能理解，現(xiàn)在的生活比起過去已經(jīng)是天翻地覆了，平日里大家營(yíng)養(yǎng)過剩嚷嚷著減肥卻抵抗不了美食的誘惑，一次次妥協(xié)于味蕾的享受。這回正好，沒肉就改吃素食好了，少油少鹽對(duì)身體還好。家里有啥湊合點(diǎn)啥，很快疫情也就過去了，完全沒必要去網(wǎng)絡(luò)上發(fā)泄情緒占用公共資源，怨天尤人向來都是人格健全者所摒棄的一種負(fù)能量，除了更添沮喪與仇恨，對(duì)自身并沒有多大益處。
實(shí)在不行，多看一看正能量的東西也好?。”绕鹉切^戰(zhàn)在一線，冒著被感染的風(fēng)險(xiǎn)，在寒風(fēng)中徹夜值守的逆行者，我們待在安全溫暖的家里還有什么可挑剔不滿的呢？我們的抗疫英雄在一線啃餅子、吃泡面，有家回不得，而我們還在為吃不到新鮮蔬菜而大發(fā)牢騷，滿網(wǎng)絡(luò)抱怨撒氣，這情何以堪？
(三)
向北望星提劍立，一生長(zhǎng)為國(guó)家憂。
——唐·李夢(mèng)陽
實(shí)話說，在疫情期間我并不知道“天價(jià)菜花”的事情，反而是另一則來自人民資訊10月30日的報(bào)道闖入了眼簾。張掖市民樂縣有關(guān)部門10月29日通報(bào)中稱，有本地網(wǎng)民在快手上為了吸引流量，以博眼球，明知虛假還有意制造發(fā)布張掖疫情期間白菜價(jià)格“猛漲”的不實(shí)信息，嫁接裁剪張掖一棵白菜38.6元的視頻截圖，造成市民心理恐慌和不良影響而被相關(guān)機(jī)關(guān)拘留處罰。看完之后覺得很不可思議，明知是假的還要嫁接編造博人眼球，是太過于漠視法律法規(guī)，還是純無知呢？諸如此類，大約后者比較多。無知的法盲尚且情有可原，頂多被人恥笑一句“閑得無聊”，受點(diǎn)處罰還能普法倒也不算全無意義。最使人難以接受的莫過于別有用心的詆毀與抹黑。
疫情期間，打著各種“揭露”“聲討”“曝光”名目的帖子充斥于網(wǎng)絡(luò)，在張掖范圍內(nèi)以及網(wǎng)絡(luò)上形成了一片罵聲。新樂集團(tuán)董事長(zhǎng)李玲不可避免成了網(wǎng)民們口誅筆伐的對(duì)象，對(duì)她去年年底獲得全國(guó)勞動(dòng)模范的榮譽(yù)進(jìn)行聲討，一夜之間勞動(dòng)模范變成了“壟斷市場(chǎng)嘴臉丑惡、利欲熏心的資本家”，“發(fā)國(guó)難財(cái)?shù)牡胤酱罄小保⒑粲跻咔檫^后堅(jiān)決抵制新樂超市。攻擊完了企業(yè)負(fù)責(zé)人，針對(duì)超市發(fā)布的事實(shí)澄清說明和相關(guān)公告也一樣沒有放過，從字里行間挑理帶偏節(jié)奏，嫌棄新樂超市敢說辛苦的字眼。你說辛苦是假惺惺賣慘，你說不辛苦那是賺了大錢偷著樂；你說蔬菜價(jià)格平穩(wěn)，他會(huì)拿月初的價(jià)格或是外地的菜價(jià)來做對(duì)比；你說是有價(jià)格上浮，那就是哄抬物價(jià)發(fā)國(guó)難財(cái)?shù)蔫F證……
面對(duì)這一切，新樂超市百口莫辯，一份份公告在輿論的風(fēng)口浪尖被指為作秀。在這種一面倒的輿情下，新樂超市捐款20萬元用于抗擊疫情，捐出的鮮面條、小白餅、饅頭等食品數(shù)以幾萬計(jì)，居然也能被挑理針對(duì)，嫌棄數(shù)目少了，不過“幾千斤菜花的價(jià)值”。不知道說這些話的網(wǎng)民自己有沒有為抗疫捐過半毛錢？想必是沒有的。因?yàn)?，真正的愛心從來不需要?biāo)榜宣揚(yáng)；真正的良善，也從來不會(huì)得自于踩低別人而樹立自己的高度。己所不欲勿施于人的道理，很多人并沒有學(xué)會(huì)。
相信我們大多數(shù)人都沒有遭遇過被輿論包圍的經(jīng)歷，自然做不到感同身受。但用稍微理性一些的眼光去看待，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這起“菜花事件”有著很強(qiáng)的針對(duì)性，人為操控的痕跡十分明顯。時(shí)至今日，在百度“張掖吧”依然存在類似的一個(gè)帖子，發(fā)帖人貼出的菜花圖片配以“新樂超市發(fā)國(guó)難財(cái)”的標(biāo)語，跟帖評(píng)論的除了個(gè)別張掖本地人，其他都是外地網(wǎng)友。有一個(gè)很有趣也很值得人深思的現(xiàn)象，就是一開始當(dāng)有人提出疑問，說某地價(jià)格沒有疫情影響也已經(jīng)超過這個(gè)價(jià)格時(shí)，會(huì)被樓主和數(shù)名自稱為張掖本地的人群起而攻之，言語辱罵極盡粗暴。到了后來，有更多網(wǎng)友參與，大家紛紛拿出自己所在地價(jià)格表進(jìn)行對(duì)比時(shí)，樓主和那些“正義者”竟都銷聲匿跡了。最可笑，樓主標(biāo)識(shí)居住地是在新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市，有網(wǎng)友提出讓他貼出烏市當(dāng)日菜價(jià)來對(duì)比，樓主也是不敢有任何回應(yīng)。一個(gè)烏魯木齊的外地網(wǎng)友，領(lǐng)著一群自稱張掖本地的網(wǎng)民，引導(dǎo)張掖輿情攻擊張掖企業(yè)，這種現(xiàn)象說明了什么？細(xì)思極恐。
在本次“菜花事件”中，針對(duì)新樂超市的諸多帖子有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是這些人無一例外將新樂超市與大潤(rùn)發(fā)超市放在一起比較，字里行間對(duì)大潤(rùn)發(fā)褒揚(yáng)贊頌，對(duì)新樂則是貶低辱罵。內(nèi)中起因是在10月24日，當(dāng)張掖全市所有門店關(guān)閉經(jīng)營(yíng)應(yīng)對(duì)疫情后，只有新樂一家公司被政府指派為保供企業(yè)，像大潤(rùn)發(fā)等個(gè)別超市尚有庫(kù)存蔬菜，便當(dāng)機(jī)立斷，為附近居住市民免費(fèi)贈(zèng)送。我不知道這家超市免費(fèi)送出了多少數(shù)量的蔬菜，但能夠確定的是，大潤(rùn)發(fā)售出低價(jià)菜，和免費(fèi)送菜給附近客戶絕對(duì)是在為抗擊疫情奉獻(xiàn)愛心，他們的行為值得肯定與尊敬。大潤(rùn)發(fā)此舉，獲得了市民的一致好評(píng)，正如新樂捐款20萬元一樣，都是在為這場(chǎng)突如其來的疫情貢獻(xiàn)力量，我們不能捧一踩一，過度解讀。
新樂捐款20萬元，這筆錢說多不多、說少不少，捐贈(zèng)到了抗疫一線用于疫情防控，這事做不得假。地方企業(yè)中，和新樂一樣捐款的不在少數(shù)，這是企業(yè)回饋社會(huì)該有的奉獻(xiàn)和擔(dān)當(dāng)，說成義務(wù)也未嘗不可。倘若新樂沒有這樣做，大家聲討抵制也說得過去，畢竟地方企業(yè)的發(fā)展離不開廣大本地人民的支持。市場(chǎng)允許批評(píng)監(jiān)督，一定程度的吹毛求疵也未嘗不可，但用過激言論去貼標(biāo)簽，污名化就委實(shí)有問題了。
新樂集團(tuán)響應(yīng)政府號(hào)召，獨(dú)家為30萬市民保供以來，“發(fā)國(guó)難財(cái)”“資本壟斷”“利欲熏心”“無良奸商”等等標(biāo)簽撲面而來，讓人猛一瞧還以為誤入了哪部好萊塢大片的片場(chǎng)了，這里正在經(jīng)歷一場(chǎng)華爾街資本對(duì)沖的大戲，普通人皆會(huì)淪為這場(chǎng)資本戰(zhàn)爭(zhēng)的炮灰。而現(xiàn)實(shí)卻是，網(wǎng)絡(luò)上不論多么熱烈的話題都會(huì)在下一秒被更刺激的新話題所淹沒，老百姓能不能吃得起菜，永遠(yuǎn)都沒有某一個(gè)當(dāng)紅明星劈腿出軌更吸引流量。甘肅傾一省之力抗擊疫情的消息都沒有多少流量，何況張掖市一個(gè)本土企業(yè)的爭(zhēng)議？正如朋友圈流傳的那篇使人讀之淚目的文章，“疫情之下的甘肅，像極了一個(gè)西北漢子，沉默，擔(dān)當(dāng)，倔強(qiáng)。”因?yàn)橐咔?，許多人都隔離在家，每天一睜眼首先關(guān)注的就是疫情相關(guān)信息，今天新增了多少，活動(dòng)軌跡涉及哪些地方，我們還要多久才能出門上班做生意賺錢，我們的孩子又什么時(shí)候能夠復(fù)課……
龐雜的信息里，“天價(jià)菜花”不過一閃而逝，因?yàn)橹挥杏H身經(jīng)歷過的人才真正明白，這種時(shí)候我們需要的是鼓舞加油的內(nèi)在動(dòng)力，是積極向上的精神力量，是一句暖心話的安撫寬慰，而并非跟風(fēng)宣揚(yáng)，把自己沒有親眼所見的事情吵得滿天飛，更不是在最困難的時(shí)期還要給別人制造無謂的麻煩。
(四)
位卑未敢忘憂國(guó)。
——宋·陸游
疫情初起，國(guó)家、政府就號(hào)召我們“不信謠，不傳謠，不造謠”，這都是發(fā)生過太多相似的事件才有的忠告。流言止于智者。那些人為控評(píng)，跟風(fēng)謾罵，專門針對(duì)新樂集團(tuán)，無事生非，無限放大的陰暗、卑鄙手法，昭示著這是一起有組織、有預(yù)謀的惡性事件。說起來可能很多朋友不敢相信，針對(duì)新樂的這一系列帖子，后來在有關(guān)部門的追查下，除去少部分本地?zé)o知市民跟風(fēng)蹭熱度的帖子外，其他竟然來自境外。毛澤東主席曾經(jīng)說過一句千古名言：“帝國(guó)主義亡我之心不死！”生活在和平年代的普通人，都覺得這樣的說法離我們很遙遠(yuǎn)，我們的青少年甚至?xí)詾檫@是個(gè)笑話。然而，事實(shí)就在眼前。境外勢(shì)力盯上中國(guó)內(nèi)地企業(yè)，煽動(dòng)不明就里的民眾人為制造恐慌，借機(jī)破壞我國(guó)安定團(tuán)結(jié)的事情早都不鮮見了。疫情期間，境外勢(shì)力從未停止過對(duì)我們的攻擊，本次事件試圖制造經(jīng)濟(jì)混亂的目的也顯而易見。搞垮本土企業(yè)，當(dāng)惡幣驅(qū)逐良幣，秩序就亂了；秩序不存在，社會(huì)就亂了；而社會(huì)動(dòng)蕩，國(guó)家的繁榮安定就無從談起。很慶幸，我們中的絕大多數(shù)人并沒有上當(dāng)，這一次敵人的陰謀沒有得逞。也許新樂超市影響力還不足以顛覆中國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制，而甘肅也沒有如同當(dāng)初的武漢那樣引起全民恐慌，境外勢(shì)力撂了一堆帖子之后，見沒有多大動(dòng)靜便偃旗息鼓了。
然而，這番人為的操作看似功敗垂成，于我們整個(gè)國(guó)家來說沒有翻起多大的浪來，對(duì)新樂超市卻造成了永久性的精神傷害。發(fā)帖者身在境外居心叵測(cè)，精心策劃意圖險(xiǎn)惡，在疫情最關(guān)鍵時(shí)期成功引導(dǎo)了輿論走向，將新樂用口水噴得體無完膚，然后拍拍屁股躲起來了，而我們中的很多人還深陷仇恨不能自拔。有人說要在疫情之后抵制新樂超市，我們無法得知說這話的人是否張掖本地人，有沒有在張掖生活居住過？但可以肯定的一點(diǎn)是，經(jīng)過疫情的洗禮，新樂超市依然承擔(dān)著張掖人民對(duì)美好生活的熱烈追求，疫情過后的新樂超市各門店，也依然煙火氣十足，交談的言語是地道的張掖方言，擦肩而過的陌生人都用善良與真誠(chéng)努力生活在這座城市里。
堅(jiān)強(qiáng)、隱忍、務(wù)實(shí)。新樂超市在此時(shí)也像極了一個(gè)西北漢子，擦掉滿身污水、兩行熱淚，面對(duì)所有人還是一如既往地甜美笑容。疫情是面照妖鏡，一切妖魔鬼怪在疫情來臨的時(shí)候都被照出了原型，丑陋陰暗，注定要見光死，真相也總有大白于天下的那一刻。
疫情過后，抱著對(duì)“天價(jià)菜花”的種種好奇和疑惑，我特意找到新樂去了解事件經(jīng)過，通過實(shí)地走訪和對(duì)相關(guān)人士的采訪，終于揭開了“新樂超市發(fā)國(guó)難財(cái)”的真相。
去過超市的人都知道，超市的商品也是分等級(jí)的，有特價(jià)促銷類，還有精選優(yōu)質(zhì)類。同樣的蘋果，精選的價(jià)格就是要比普通的貴，而特價(jià)便宜要么因?yàn)榕R近保質(zhì)期了，要么就是帶有微瑕疵，顧客可以根據(jù)性價(jià)比來多方采選。新樂超市在疫情期間被人質(zhì)疑的“天價(jià)菜花”正是剛剛到貨的新鮮蔬菜之一，進(jìn)價(jià)每千克7元，在經(jīng)過員工標(biāo)準(zhǔn)化去根、削皮、打包后銷售。從圖片上我們就可以看出來，這顆菜花顏色白凈質(zhì)量上乘，夠得上在超市精品貨架售賣，每千克標(biāo)價(jià)9元。
早上開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。日常生活中，吃喝拉撒都是平常事，而一件件卻又都是大事。商場(chǎng)超市，在現(xiàn)代都市中不可或缺，購(gòu)物方便與否也已經(jīng)成為衡量一座城市實(shí)力大小的重要砝碼，是人們幸福指數(shù)和滿意度打分的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)之一。
在沒有來到張掖之前，我所熟悉和知曉的超市有北京華聯(lián)、大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、家樂福、華潤(rùn)萬家等等國(guó)內(nèi)外知名品牌，很多大品牌商超的目標(biāo)往往優(yōu)先選擇在大中型城市開設(shè)賣場(chǎng)，四五線城市是很難看見他們身影的。而這些大品牌的商超背后，一半以上來自國(guó)外投資，或由國(guó)外資本控股。近期，在上海東方世紀(jì)消費(fèi)品發(fā)展促進(jìn)中心發(fā)布的《2020快消品零供滿意度調(diào)查報(bào)告》中，數(shù)據(jù)來源主要集中在長(zhǎng)三角地區(qū)，就是我們熟知的發(fā)達(dá)地區(qū)。這份報(bào)告評(píng)選出“國(guó)內(nèi)最受歡迎十大超市”，排名前五的全部是外資品牌，比如第一名的大潤(rùn)發(fā)，源自臺(tái)灣，但法國(guó)歐尚持股67%。除此之外，來自德國(guó)的麥德龍采取“會(huì)員制”消費(fèi)，只有加入并擁有“會(huì)員證”的顧客才能進(jìn)場(chǎng)購(gòu)物；法國(guó)的家樂福、歐尚；美國(guó)的沃爾瑪、山姆會(huì)員店、開市客；中國(guó)超市世紀(jì)華聯(lián)、華潤(rùn)萬家及物美，分列第七、第九和第十位。
身在大西北五線城市，很多人可能對(duì)這些品牌聽都沒有聽過，但事實(shí)卻是，一線城市、沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，和人口數(shù)量龐大的城市中，外資超市早已入駐扎根，牢牢占據(jù)著市場(chǎng)份額，其地位與影響力讓起步較晚的國(guó)內(nèi)超市望洋興嘆。
逛超市，越來越多地成為人們消遣休閑的優(yōu)選，商品多元化和自選購(gòu)物方式，成為商超最大的亮點(diǎn)。超市賣場(chǎng)為市民提供便利的同時(shí)，也解決了相當(dāng)一部分用工問題，還成了人們工余之際交流溝通、紓解壓力的場(chǎng)所。下班一起去超市，休息日一家人去超市采購(gòu)，鄰居相約趕促銷等等場(chǎng)景，是都市生活的一大主流。
如果說大型商超滿足的是人們多元化的消費(fèi)需求，那么各種規(guī)模的小超市就是連接城市大動(dòng)脈的無數(shù)條支線血管。一包煙、一瓶飲料、一根橡皮筋這樣的小物件，家門口的小賣店更方便，但大件的、整件的物品，人們還是喜歡到大型商場(chǎng)去采購(gòu)。無他，物品質(zhì)量有保障，生鮮食品更安全，價(jià)格還能給折扣，這些都是我們選擇消費(fèi)的評(píng)判依據(jù)。
我不敢說張掖這次疫情期間的“網(wǎng)絡(luò)謠言”有沒有商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的手筆在，更不敢剖析流傳在網(wǎng)絡(luò)上那句“大潤(rùn)發(fā)是南方老板開的，本地企業(yè)沒有南方老板格局大”的話意味著什么？就單純遵循國(guó)家條例法規(guī)來說，商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，良性競(jìng)爭(zhēng)客觀存在，但惡意抹黑對(duì)手的做法是要受到所有人不齒的。有些說法畢竟是沒有依據(jù)的事情，在這里不便多做評(píng)論，就此打住。
疫情是一塊試金石，試出了什么有目共睹。國(guó)內(nèi)超市起步較晚，與那些國(guó)際巨頭的商超還有很大差距，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但因?yàn)槲覀儑?guó)家的商業(yè)從傳統(tǒng)到新潮，就是近些年來的事，所以還處在發(fā)展階段。發(fā)展中的中國(guó)商業(yè)，難道就活該被打到十八層地獄不得翻身？本地逐步發(fā)展中的商業(yè)，就因?yàn)槿鮿?shì)，就說原因是老板的格局??？這種做法跟崇洋媚外有什么區(qū)別？在有些人眼中，總覺著外國(guó)的月亮比中國(guó)的圓，南方的姑娘小巧玲瓏，就說性格脾氣好。你這樣說首先你得生到外國(guó)才行，其次是你能離開這片土地到外地去再說。而現(xiàn)實(shí)卻是，我們中一部分人一邊滿嘴方言吃著家鄉(xiāng)飯，一邊又在嫌棄碗里的面條硌牙，羨慕外國(guó)好南方的白米飯誘人。連看見個(gè)外國(guó)人或者是南方人，不問青紅皂白都覺得人家比你高一等。這不是典型的吃奶罵娘又是什么？
一方水土養(yǎng)一方人，我個(gè)人從來沒有覺得西北不好過。我們承認(rèn)，這里固然經(jīng)濟(jì)落后，生態(tài)地貌不如南方沿海區(qū)域，但春花秋月各有專場(chǎng)，你在羨慕南方的小橋流水，又怎么知道南方人不會(huì)艷羨我們這里山朗氣清？所以，不能通過道聽途說就否定本地的一切，這不是在標(biāo)榜自己有多正直，而是在展露你有多無知。
(五)
一片丹心圖報(bào)國(guó)，兩行清淚為忠家。
——明·于謙
那么，一個(gè)算得上常識(shí)性的問題，為何會(huì)在網(wǎng)絡(luò)上招來罵聲一片，還上升到了人身攻擊的地步了呢？答案顯而易見，就是有人斷章取義專門截取了這一棵菜花作為攻擊超市的“證物”，有意或刻意引導(dǎo)人們忽略了菜品的質(zhì)和量，讓人以為新樂的每一棵菜花都是這個(gè)價(jià)碼。其實(shí)這種手段是十分拙劣的，明眼人一看就有問題，但它卻在網(wǎng)絡(luò)上持續(xù)發(fā)酵，逐漸引出了更多的話題。
比如，除“天價(jià)菜花”的照片外，還有幾張照片也成了“網(wǎng)紅”：一張是故意用手指遮擋住白菜上面的韭菜價(jià)簽，故意制造出高價(jià)白菜的假象。第二張是拿著百佳超市的白菜非要說是新樂超市的，還配著文字“國(guó)難當(dāng)頭，良心何在”的字樣。等等，謾罵攻訐新樂是“發(fā)國(guó)難財(cái)”的“不良商家”。
第三張照片講的是三個(gè)饅頭的故事，在這里有必要拿出來再曬一曬。有人爆料說疫情期間買了新樂超市的饅頭，回家吃了開始拉肚子，不是一個(gè)人“拉”，而是全家人“拉”，仿佛吃了巴豆似的。這里面有個(gè)常識(shí)性的問題，這新樂的饅頭會(huì)“耍雜技”，買回來好好的，放進(jìn)冰箱再拿出來就長(zhǎng)毛發(fā)霉了。試問在張掖市封控管理期間，新樂超市一天能夠生產(chǎn)出多少饅頭供應(yīng)到市場(chǎng)上？30萬人封控在家，一個(gè)人一天吃一個(gè)饅頭，這需要多少饅頭？這樣供不應(yīng)求的饅頭要不是會(huì)“耍雜技”，怎么可能有機(jī)會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)霉呢？也就是說，疫情期間，新樂的饅頭是最受歡迎的食品，它根本就沒有機(jī)會(huì)長(zhǎng)毛，更不可能發(fā)霉。采訪新樂食坊時(shí)，年輕的經(jīng)理告訴我，為了確保市民們對(duì)饅頭的需求，食坊停下了工序較為繁瑣、市場(chǎng)份額不大的食品，把主要工作放在了生產(chǎn)饅頭上。在一邊的新樂集團(tuán)總經(jīng)理告訴我，新樂集團(tuán)在這次疫情中損失和為市民們補(bǔ)貼的資金額度達(dá)400多萬元。通過這個(gè)數(shù)字我們知道，新樂集團(tuán)在這次疫情中不但沒有發(fā)財(cái)，而且還虧了400多萬元。繼續(xù)舉饅頭的例子，全市30萬市民每人每天吃一個(gè)饅頭，那就是30萬個(gè)饅頭，十天就是300萬個(gè)饅頭。就數(shù)字而言，這需要多大的勞動(dòng)強(qiáng)度才能生產(chǎn)出來？才能滿足一座城市的食品消耗？
曾經(jīng)兩次帶著作家提高班的學(xué)員們到新樂食坊參觀，這家食品加工廠就坐落在張掖市甘州區(qū)東北郊的工業(yè)園區(qū)，生產(chǎn)車間的規(guī)模和設(shè)備在大西北是一流的，主要加工本地人習(xí)慣食用的幾十類主副食。通過愛企查得到的準(zhǔn)確信息中，經(jīng)營(yíng)范圍有：食品制造、凈選、包裝，預(yù)包裝食品、散裝食品、酒類商品、食品添加劑，食品生產(chǎn)加工銷售、蔬菜水果、肉禽蛋奶及水產(chǎn)品、保健品、醫(yī)療器械批發(fā)、零售，農(nóng)副產(chǎn)品種植銷售，以及餐飲服務(wù)等類別?？梢姡聵芳瘓F(tuán)旗下這家食品加工公司經(jīng)營(yíng)范圍是很廣的。疫情結(jié)束后，我到區(qū)上有關(guān)部門采訪得知，新樂食坊的設(shè)備是西北地區(qū)最好的食品生產(chǎn)設(shè)備之一。當(dāng)初在甘州區(qū)落地時(shí)，設(shè)計(jì)人員就建議，這樣規(guī)模的系列食品生產(chǎn)線最差也要在蘭州落地，張掖市人口才130萬，太少了?？尚聵芳瘓F(tuán)的當(dāng)家人、全國(guó)勞動(dòng)模范李玲女士卻說：新樂是張掖人民養(yǎng)育成長(zhǎng)起來的，我就是要把這組系列生產(chǎn)線放在張掖，用優(yōu)質(zhì)的放心食品回報(bào)家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親！
采訪新樂食坊的法定代表人鐘長(zhǎng)祿時(shí)，鐘總介紹說，在疫情保供期間，車間其他加工制造全部暫停，只運(yùn)轉(zhuǎn)饅頭、餅子、面條這三條生產(chǎn)線。一來因?yàn)槭芤咔橛绊憜T工無法滿員到崗，二來封控中的張掖人民最急需緊缺的就是這三類主食，其他的完全顧不上。饒是如此，新樂食坊24小時(shí)三班倒進(jìn)行加工，依然跟不上每天的需求量。每天下午四點(diǎn)左右整個(gè)車間是最繁忙的時(shí)間，因?yàn)樵缟虾椭形绨l(fā)出去的三大主食已經(jīng)售罄，而臨近晚飯還有大量訂單在線立等。工人們加班加點(diǎn)，原計(jì)劃的三班倒慢慢變成了黑白班，到后來直接需要在生產(chǎn)線堅(jiān)持16個(gè)小時(shí)才能換班。整個(gè)疫情期間，新樂食坊的生產(chǎn)機(jī)器從未有一刻停歇。
看到這里，相信大家都明白事件真假了吧？做都來不及做的主食饅頭，怎么會(huì)出現(xiàn)安全問題？如果真有，配送環(huán)節(jié)出了問題，出現(xiàn)積壓導(dǎo)致發(fā)霉也能理解，但爆料人自稱是疫情后期由管控區(qū)調(diào)整為防范區(qū)，自己到新樂門店親自排隊(duì)購(gòu)買回家的饅頭。爆料人還補(bǔ)充說，在新樂超市現(xiàn)場(chǎng)買的時(shí)候就看見發(fā)霉了。新樂超市的現(xiàn)場(chǎng)會(huì)買發(fā)霉變質(zhì)的饅頭？且不說這些饅頭是如何通過層層檢驗(yàn)上架的，消費(fèi)者看見了發(fā)霉現(xiàn)象還要排隊(duì)買回家食用，饅頭緊缺到了什么程度才能不顧霉變也要買回去吃？這是2021年還是穿越到了中東戰(zhàn)爭(zhēng)國(guó)家，抑或是重回到了六十年代鬧饑荒的年月了？
疫情后期尚需排隊(duì)購(gòu)買，就說明饅頭等主食還是急缺食品，而買回家吃了拉肚子也可以說是饅頭沒有蒸熟，但放進(jìn)冰箱第二天拿出來長(zhǎng)毛發(fā)霉的，實(shí)在讓人懷疑爆料人究竟是把饅頭放進(jìn)了冰箱還是放進(jìn)了孵化箱？冰箱的冷藏功能不用筆者來科普，家家戶戶常備的電器，饅頭更是大眾尤其是北方人必不可少的主食。眾所周知，不管是我們自己在家做的饅頭，還是超市、賣饃店買回來的饅頭，當(dāng)天吃不完都會(huì)放進(jìn)冰箱冷藏，太多的話還會(huì)放進(jìn)冷凍室來儲(chǔ)藏，食用的時(shí)候加熱即可，算得上速食的一種了。地處大西北的張掖，誰家里的冰箱中還沒有幾個(gè)饅頭？放個(gè)幾天拿出來吃的也是大有人在，如果放的時(shí)間過長(zhǎng)導(dǎo)致饅頭在冰箱里發(fā)霉，表面生出黏糊糊一層粘汁壞掉的也不是沒有，新鮮買回來進(jìn)冷藏第二天就長(zhǎng)毛的說法，爆料人這不是在秀智商，就是在侮辱別人的智商了。至于說新樂的饅頭比某超市的小，還發(fā)了張大小對(duì)比的照片來佐證，那就更是無稽之談了。超市的饅頭是稱斤零售，又不是論個(gè)賣，強(qiáng)行比對(duì)大小委實(shí)可笑，爆料人想再一次拉低大眾智商的行為就更沒有說服力了。當(dāng)然，在這份帖子下點(diǎn)贊者除外。
一計(jì)不成又來一計(jì)，你說饅頭稱斤比大小沒有說服力是吧？那好，有能對(duì)比大小的。同一個(gè)爆料人的接力賽緊鑼密鼓跟上節(jié)奏，曬出了兩顆雞蛋的對(duì)比圖，聲稱“張掖新樂超市一個(gè)字黑。同樣的價(jià)格數(shù)量，小雞蛋是新樂超市買的，大雞蛋是一般小商販超市的。雞蛋做了手腳?！笨吹竭@個(gè)帖子，原諒我很不厚道地笑了。既然是同樣的價(jià)格和數(shù)量，你說大小本身就站不住腳。短斤少兩咱們說他黑，哄抬物價(jià)罵他是無良商家，既然價(jià)格和數(shù)量沒問題，拎出雞蛋大小來說超市做了手腳，這事下蛋的那些雞都不能答應(yīng)，你是在搞什么生產(chǎn)歧視呢？雞蛋大小母雞都不能控制，超市售貨員能做手腳，那還真是逆天的操作！
為了追求事件的真實(shí)性，筆者特意查找這張?zhí)尤タ丛瓐D，又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)細(xì)節(jié)。爆料人曬出的是兩顆熟雞蛋（如果那上面真的是雞蛋的話），兩個(gè)熟雞蛋的對(duì)比圖，一眼看去大小分明相差懸殊，的確是高下立現(xiàn)。但第二眼就看出了不對(duì)，煮熟的雞蛋大家都見過，圖片上的這倆顆雞蛋圓得有些詭異！說到這里，畫界巨匠達(dá)芬奇畫雞蛋的故事，相信我們都不陌生，這個(gè)故事讓我們知道了一個(gè)常識(shí)，就是世界上沒有完全相同的兩顆雞蛋。但這位爆料人曬出的雞蛋，除了大小差異，外形幾乎一模一樣，接近圓滿的弧度更像一只乒乓球和一只網(wǎng)球的造型。雞蛋能圓成這樣的，也實(shí)屬罕見，筆者專門跑到市場(chǎng)上去觀察，一只一只拿起來看，回家之后特意煮了幾枚來拍照對(duì)比，發(fā)現(xiàn)無論那個(gè)角度都做不到把有大小頭區(qū)別的雞蛋，拍成兩只弧度為滿圓的造型。圖片上那兩只到底是什么那就不好說了，說是兩顆元宵倒更接近。一個(gè)字：假！造假的帖子背后，爆料人心理陰暗面積得有多大我們算不出來，但刻意針對(duì)新樂、抹黑新樂的意圖再明顯不過。一棵菜花，兩個(gè)雞蛋，三個(gè)饅頭。增加的是數(shù)量，不變的依舊是內(nèi)涵，矛頭直指新樂超市是表面現(xiàn)象，深層次的不滿漸漸浮出了水面。10月28日，“一個(gè)普通市民”在領(lǐng)導(dǎo)留言板@了市委書記進(jìn)行留言反映。原文如下：
您好我們尊敬的市委書記，我是張掖市一個(gè)普通市民，作為一個(gè)張掖市民我覺得有必要向您反應(yīng)一下疫情防控期間，我們張掖的新樂超市的菜價(jià)問題，張掖本來就是一個(gè)出產(chǎn)蔬菜的地方，我們的蔬菜都一直在向外輸出，不存在缺少蔬菜這一說，在疫情期間張掖新樂超市一個(gè)菜花25塊錢，就他們自己說的單價(jià)是9塊，同樣的菜花同樣的時(shí)間別的超市買單價(jià)是5塊多，您覺得他們買的合理嗎，尤其疫情防控期間，全市只有新樂一家配送。
這則留言很快獲得了回復(fù)，比如來自山丹縣的官方通報(bào)則一目了然，在疫情期間為安定民心起到了極大作用。通報(bào)如下：
山丹縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于網(wǎng)民在國(guó)務(wù)院“互聯(lián)網(wǎng)+督查”平臺(tái)留言山丹縣新樂超市哄抬物價(jià)不真實(shí)信息的通報(bào)
來源：甘肅山丹2021-11-01 14:59
10月26日，有網(wǎng)民在國(guó)務(wù)院“互聯(lián)網(wǎng)+督查”平臺(tái)留言“甘肅新樂連鎖超市有限責(zé)任公司山丹店趁疫情期間哄抬物價(jià)，一個(gè)菜花賣二十幾塊錢”言論。山丹縣市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，成立專項(xiàng)調(diào)查組，分別與網(wǎng)民、甘肅新樂連鎖超市有限責(zé)任公司山丹店進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。
經(jīng)查，網(wǎng)民王某提供的“菜花”銷售價(jià)簽屬于甘肅新樂連鎖超市有限責(zé)任公司張掖市丹霞店。電話詢問該網(wǎng)民，稱在親戚微信群看到“菜花”銷售價(jià)簽，未經(jīng)核實(shí)情況下，在國(guó)務(wù)院“互聯(lián)網(wǎng)+督查”平臺(tái)留言我縣商超哄抬物價(jià)。該網(wǎng)民的言論影響了我縣部分商場(chǎng)超市聲譽(yù)，愿意在網(wǎng)絡(luò)媒體公開發(fā)布致歉信。
疫情發(fā)生后，市場(chǎng)監(jiān)管局專門成立價(jià)格監(jiān)管組對(duì)全縣經(jīng)審批正常營(yíng)業(yè)的超市、藥店進(jìn)行全覆蓋檢查，發(fā)放《疫情防控相關(guān)商品價(jià)格提醒告誡書》200余份、對(duì)銷售的商品未明碼標(biāo)價(jià)等違規(guī)行為發(fā)放《責(zé)令改正通知書》14份，對(duì)購(gòu)銷差率超過30%的一家超市進(jìn)行了當(dāng)場(chǎng)行政處罰，罰款500元。居民生活必需品供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定，未出現(xiàn)哄抬物價(jià)、串通漲價(jià)、價(jià)格欺詐等情況。同時(shí)，鄭重承諾：將依法依規(guī)、從嚴(yán)從重從快查處疫情期間囤積居奇、捏造散布漲價(jià)信息、串通漲價(jià)、哄抬價(jià)格、未明碼標(biāo)價(jià)等擾亂市場(chǎng)價(jià)格秩序的違法行為，及時(shí)公開曝光，切實(shí)維護(hù)疫情期間市場(chǎng)秩序。廣大消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)有價(jià)格違法行為，請(qǐng)保存好相關(guān)憑證資料并及時(shí)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴舉報(bào)。也呼吁廣大網(wǎng)民，網(wǎng)絡(luò)空間不是法外之地，在網(wǎng)絡(luò)發(fā)布信息、言論應(yīng)遵守法律法規(guī)，自覺抵制網(wǎng)絡(luò)謠言，不信謠、不傳謠，及時(shí)舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)不良信息，文明上網(wǎng)、理性發(fā)聲。
當(dāng)真是沒有對(duì)比就沒有傷害！這才是令人心服口服的處理結(jié)果，能夠及時(shí)撥亂反正切實(shí)解決存在的問題，又使得恐慌得以安定，清晰明了、擲地有聲。
事實(shí)勝于雄辯，自官方發(fā)布的幾篇調(diào)查結(jié)果后，又增設(shè)了其他兩個(gè)商家投入保供，從此后，攻擊新樂的各種言論猛然就減弱下來，可以說一夜間消失無蹤了。這樣的結(jié)果不禁引人深思：這到底是怎么回事？相信，明眼人已經(jīng)知道了答案。
一周時(shí)間，新樂超市在摸索中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，適應(yīng)和完成了整座城市封控管理狀態(tài)下，物資保供配送的任務(wù)，為張掖市打贏疫情防控戰(zhàn)役承擔(dān)了應(yīng)盡的責(zé)任。同時(shí)，還為后來的商家保供提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。然而，盡職盡責(zé)的新樂人，以及新樂超市卻深陷輿論風(fēng)波，品牌商譽(yù)在網(wǎng)絡(luò)上受到了極大地沖擊，這令新樂員工和董事長(zhǎng)李玲倍感寒心。
回憶起那段艱難中摸索前行的一周時(shí)間，董事長(zhǎng)李玲不僅潸然淚下；而我的采訪對(duì)象說到那段時(shí)間的經(jīng)歷時(shí)，都無一例外的痛苦失聲，個(gè)別員工則嚎啕大哭。我受到感染，眼淚也迷糊了我的雙眼……新樂人，你們這是怎么了？
當(dāng)天晚上，我查閱了10月31日新樂超市再次發(fā)布的承諾書，讓我們窺到了新樂人內(nèi)中心酸與無奈。
新樂超市鄭重承諾：尊敬的廣大消費(fèi)者，張掖發(fā)生新冠疫情,新樂超市被政府指定為重點(diǎn)保供單位,我們不足一千人的保供隊(duì)伍要為張掖幾十萬老百姓做物資保障。目前我們所有人員連續(xù)加班分揀配送商品,難免有出錯(cuò)的時(shí)候希望得到您的理解和包容。對(duì)消費(fèi)者朋友們提出的價(jià)格、質(zhì)量方面的問題,我們不能第一時(shí)間為您解決。懇請(qǐng)消費(fèi)者朋友保留好小票和照片,待疫情結(jié)束后,我們將按照以下的承諾為您兌現(xiàn):
1、如果發(fā)現(xiàn)蔬菜的售價(jià)違反國(guó)家定價(jià)規(guī)定,價(jià)格虛高,給予消費(fèi)者100倍的賠償。
2、如果發(fā)現(xiàn)出售的生鮮產(chǎn)品、食品有質(zhì)量問題,給予消費(fèi)者100倍的賠償。
3、疫情當(dāng)前,我們會(huì)盡自己最大的努力完成政府下達(dá)的保供任務(wù),期間如出現(xiàn)其它問題,我們將積極聽取您的意見和建議,不斷完善。
投訴電話:15025886209李女士13119365189王女士。
新樂人就是新樂人，其承諾書也擲地有聲，消費(fèi)者購(gòu)買的東西如果出現(xiàn)問題，請(qǐng)與工作人員溝通解決，公司一定按照承諾為消費(fèi)者兌現(xiàn)。新樂集團(tuán)之所以敢承諾賠償100倍，一方面是希望廣大市民朋友們監(jiān)督他們，另一方面是新樂人對(duì)自己的產(chǎn)品非常自信，這才敢做出這樣高的承諾。
政府的幾份通告發(fā)出后，反響很大。如恒食易購(gòu)超市針對(duì)部分市民的謾罵及時(shí)發(fā)聲澄清。在恒食易購(gòu)也加入保供隊(duì)伍之后，一位署名為恒食易購(gòu)?fù)鹾銈サ呢?fù)責(zé)人在某群解釋：“其實(shí)新樂的菜花和葫蘆賣的是正常價(jià),大家不要糾結(jié)這個(gè)問題,大家不了解進(jìn)貨的行情,市場(chǎng)里菜花進(jìn)價(jià)都在四塊左右,葫蘆進(jìn)價(jià)四塊多,菜這種商品價(jià)格瞬息萬變,開超市的最多的想到的還是能給大家供應(yīng)上,有時(shí)候明知道進(jìn)價(jià)高,也沒有辦法,必須得進(jìn)貨,希望大家都能理解。我是恒食易購(gòu)?fù)鹾銈?我們一起度過難關(guān)?！?/p>
這份帖子之后，還有不少有良知的網(wǎng)友們也及時(shí)的給新樂以必要的支持。由于大家的逐步理解，流言蜚語終于漸漸平息下去了。這時(shí)候，新樂人上上下下總算能喘口氣了。身體的勞累不可怕，在戰(zhàn)場(chǎng)上流血和流汗也很正常，但流血流汗之后再流淚，這時(shí)人生最大的痛苦。當(dāng)然了，新樂人非常忙，還顧不上痛苦，也沒有時(shí)間痛苦。因?yàn)?，他們的心都在保供上…?/p>
(六)
黃沙百戰(zhàn)穿金甲，不破樓蘭終不還。
——唐·王昌齡
采訪中，我問全國(guó)勞動(dòng)模范、年近花甲的女企業(yè)家李玲女士：“你們?yōu)橐咔槠陂g的保供工作做出了突出的貢獻(xiàn)，你們應(yīng)該高興?？赡銈?yōu)槭裁磿?huì)潸然淚下？”
她說：“我們新樂人不怕流血、流汗，只怕所有付出到了最后被誤解淹沒。”
李董事長(zhǎng)簡(jiǎn)單幾句話使人瞬間破防！在那段最艱苦的日子里，新樂超市從上到下“人一之我十之，人十之我百之”，拼命工作，疫情防控要求不能回家，只得吃住在超市，晚上隨便撿幾塊紙板往地上一鋪就是床，餓了啃方便面，吃完還有大堆大堆的分揀配送任務(wù)碼在眼前。這難道不是甘肅精神嗎？專家的解釋是：甘肅精神是在多元?dú)赓|(zhì)匯聚交融中，也表現(xiàn)出一種高貴統(tǒng)一性。樸實(shí)、善良、敦厚、執(zhí)著，不怕吃苦、敢于拼搏及樂于奉獻(xiàn)，是甘肅大精神的統(tǒng)一性。采訪中，我隨便問了一句：“你們?yōu)槭裁催@樣拼命？”女工小趙告訴我，這樣拼命的不是我們，我們的董事長(zhǎng)和總經(jīng)理們也和我們?cè)谝黄穑⒓鐟?zhàn)斗呢！女工小孫話還沒有說就哭了：“李董事長(zhǎng)那么大歲數(shù)了，晚上和我們一起干活、一起拼命。累了，就睡在我們旁邊的一把椅子上……”
什么叫上行下效？這就是。新樂為什么23年如一日，蒸蒸日上，穩(wěn)步發(fā)展？就是因?yàn)樗麄冇幸粋€(gè)好帶頭人！采訪李玲董事長(zhǎng)時(shí)，我提起了這件事。她微微一笑說，不僅僅是我，疫情期間我們新樂集團(tuán)的所有領(lǐng)導(dǎo)都堅(jiān)持在一線！面對(duì)這樣的帶頭人，這樣的員工，什么樣的困難不能被克服？領(lǐng)導(dǎo)心里有員工，員工心里有公司，有消費(fèi)者。這就是新樂人成功的秘籍。
新樂超市新聞大廈店“抗疫英雄”張婷，剛升職為“媽媽”不久，十月初休完產(chǎn)假回到工作崗位，10月中旬突發(fā)疫情，新樂超市被政府定為疫情期間保供單位，為了減少接觸，要求保供單位所有人員實(shí)行閉環(huán)管理，這意味著所有員工都不能回家了。這讓張婷陷入了兩難，寶寶的爸爸也在超市工作，在保供抗疫的最前線，她的小寶貝才五個(gè)月，現(xiàn)在還在母乳喂養(yǎng)，怎么辦？
本來這樣的特殊情況，如果向董事長(zhǎng)請(qǐng)假，肯定會(huì)繼續(xù)休假的。因?yàn)檫@個(gè)家里已經(jīng)有人在抗擊疫情的第一線了?？蓮堟脹]有這樣做，她聽同事們說，昨天晚上董事長(zhǎng)、總經(jīng)理們到店里指導(dǎo)工作，因?yàn)槿比?，把公司機(jī)關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)們都拉出來了。想到花甲之年的董事長(zhǎng)，張婷毅然決然選擇了上班，參與到了抗擊疫情的斗爭(zhēng)中，為全市人民服務(wù)的同時(shí)為新樂爭(zhēng)光，為新樂人爭(zhēng)氣。
10月24日早晨出門前，她告訴父母從今天起就不能回家了，小寶貝從現(xiàn)在開始就斷奶吧！父母親起初是不同意的，在這個(gè)特殊時(shí)期，出門上班是存在被感染風(fēng)險(xiǎn)的。這樣一來，孩子怎么辦？可經(jīng)不起張婷的一再解釋，父母親只能妥協(xié)。
簡(jiǎn)短的叮囑后，張婷回到了工作崗位，帶領(lǐng)自己的員工開始忙碌。新聞大廈店周邊的多個(gè)小區(qū)均為封控管理區(qū)，感染風(fēng)險(xiǎn)高，居住在這些封控管理小區(qū)的員工無法到崗工作，店內(nèi)人手嚴(yán)重不足。正是因?yàn)檫@些情況導(dǎo)致門店的配送壓力加大，員工出門送貨一趟就有可能會(huì)使健康碼變?yōu)辄S碼，而在疫情期間因?yàn)椤熬W(wǎng)絡(luò)謠言”和個(gè)別不明真相的群眾推波助瀾，讓部分消費(fèi)者對(duì)新樂超市意見很大，這也增加了員工的心里負(fù)擔(dān)。冒著 風(fēng)險(xiǎn)送物資被誤解辱罵，只能自己忍著。除了正常的工作之外，張婷還要負(fù)責(zé)開導(dǎo)和安撫員工，讓大家放平心態(tài)做好本職工作。
繁重的任務(wù)壓在肩上，這群“弱女子”被迫變成了“女漢子”，她們來不及委屈和抱怨，因?yàn)槊刻炫渌瓦_(dá)到了線上1000多單的工作量，根本沒有時(shí)間留給她們?nèi)ハ牍ぷ饕酝獾氖虑?。白天忙碌工作也還好，可到了晚上和寶寶視頻時(shí)，寶寶的哭聲一下子就讓張婷哽咽了。隔著手機(jī)屏幕，寶寶猝然斷奶哭鬧不止，她不能抱不能哄，也不能哺乳，只能任由寶寶哭累了睡著，張婷還要趁這一點(diǎn)空閑解決自己不能哺乳漲奶的問題。身體各種不適和疼痛在夜晚折磨著她，想寶寶想得偷偷流淚，等天一亮又是一個(gè)精神抖擻的店長(zhǎng)，該做的工作一樣都沒有落下。
這就是新樂超市眾多店長(zhǎng)中普通的一員。采訪中張婷說：“一邊是我的小家，一邊是集團(tuán)這個(gè)大家，我作為一名母親，我要給我的孩子做一個(gè)好榜樣；而作為新樂超市一名店長(zhǎng)，我不能退縮，我必須帶領(lǐng)我的員工去打仗；作為一名黨員，更要起到先鋒模范作用。疫情就是命令，我們有責(zé)任堅(jiān)守崗位，盡最大的努力完成好保供任務(wù)。只要父老鄉(xiāng)親們能平安，一切都值得?！?/p>
疫情期間，新樂超市涌現(xiàn)出的模范事跡多不勝數(shù)，新樂超市鑫匯店百貨部揀貨員代珍就是其中之一。代珍說：“身為超市的一名工作人員，我深諳超市此時(shí)的社會(huì)責(zé)任，深諳我們每一位員工肩負(fù)的重要使命，此時(shí)此刻疫情就是命令，防控就是責(zé)任，保供是我們神圣的使命，我能做的就是聽指揮，干好活，指哪兒打哪兒，爭(zhēng)分奪秒為張掖的市民提供生活必需品，確保大家的基本生活保障?！贝湓谛聵烦泄ぷ饕呀?jīng)兩年了，揀貨對(duì)她來說并不陌生，超市各區(qū)域也了如指掌。正因?yàn)閷?duì)超市做到了特別熟悉，代珍揀貨速度快，出錯(cuò)率也能保證最低。疫情第一天就完成了揀貨68單，超額完成了店長(zhǎng)早晨下達(dá)的每人40單的目標(biāo)。
第二天起多點(diǎn)訂單更多了，店長(zhǎng)要求她們加快揀貨腳步，除了各區(qū)域的配貨人員，其余員工全部參與揀貨。忙碌的一天從揀貨開始，每個(gè)人接到訂單都快速進(jìn)入戰(zhàn)斗狀態(tài)，推著“生命保障之車”，穿梭在超市的各個(gè)區(qū)域，平時(shí)柔弱的小身板，這個(gè)時(shí)候也變得強(qiáng)壯無比。即使揀貨員們對(duì)超市每一個(gè)區(qū)域都比較熟悉，但揀貨要提升速度還是有些問題。例如:每一個(gè)商品都要從所屬區(qū)域的貨架上拿下來確實(shí)耽誤浪費(fèi)時(shí)間；有時(shí)會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)商品多走不少冤枉路，耽誤時(shí)間；商品種類多，到了指定區(qū)域找不到需要商品；還有最為明顯的就是缺貨的現(xiàn)象。這些因素都大大的影響了揀貨速度，甚至一度因?yàn)槿必浂Ｖ箳?，訂單積壓越來越多，導(dǎo)致多點(diǎn)APP爆單，使消費(fèi)者無法下單，繼而造成了居民的恐慌。這個(gè)時(shí)候，店長(zhǎng)的電話就成了超級(jí)熱線。她雖然忙的不可開交，但還是得耐心的用最短的幾句話結(jié)束通話。因?yàn)槌穗s七雜八的工作，新的電話又打進(jìn)來了……
超市揀貨中出現(xiàn)的實(shí)際問題，引起了前來檢查的公司副總經(jīng)理的高度重視，問題很快呈到了董事長(zhǎng)的案頭。超市領(lǐng)導(dǎo)層快速做出了調(diào)整和改進(jìn)，首先，中心層面，多點(diǎn)系統(tǒng)下架了“閑雜”商品，保留了米面糧油、蔬菜、面點(diǎn)等少量且重要的生活必備品；其次生鮮方面上線了蔬菜禮包，單品豐富；再者，調(diào)整店內(nèi)多點(diǎn)商品陳列，改為就近集中陳列的方式，省去找貨的時(shí)間。一系列的調(diào)整大大提升了揀貨速度，但無論揀貨員的揀貨速度有多快，也趕不上市民下單的速度快。張掖三十萬市民的保供重?fù)?dān)落在了僅有八百多在崗新樂人的肩上，多點(diǎn)訂單量一直在暴增，到了第五天線上訂單超過2萬-3萬余單。如果加上全公司那數(shù)字就更加龐大了。而整個(gè)新樂，平時(shí)一天的線上訂單最多也就是近300單。機(jī)器因?yàn)橛唵翁啾瑔瘟耍尚聵啡说墓ぷ髁坑善綍r(shí)的8小時(shí)到現(xiàn)在的16個(gè)小時(shí)左右。這豈止是超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)啊？要是機(jī)器恐怕早就癱瘓了吧？
訂單量越來越多，壓得新樂的員工們喘不過氣來，每天早晨8點(diǎn)開始揀貨，除去中午用餐時(shí)間，一直到晚上，她們一刻也沒有停歇過，就連喝水，上廁所都感覺是在浪費(fèi)時(shí)間。連續(xù)幾天高強(qiáng)度的工作，她們的身體吃不消了，每天醒來胳膊酸疼無比，腳上也磨出了泡，來回揀貨時(shí)腳疼得讓揀貨員們走不了路，但還是得繼續(xù)戰(zhàn)斗。
代珍說：“身體的不適打不垮我們，但心靈的創(chuàng)傷難以撫平?！睘榱颂岣吖ぷ餍?，以最快的速度將商品送至消費(fèi)者手中，揀貨員們也有忽略了細(xì)節(jié)的時(shí)候，出現(xiàn)了蔬菜包葉菜不夠新鮮、西紅柿壓壞、雞蛋破損、饃饃壓扁、豬毛沒拔干凈、缺貨等問題，繼而引發(fā)了不少投訴和埋怨。再加上網(wǎng)上一邊倒的“網(wǎng)絡(luò)謠言”，不少人罵聲一片，她們的心猶如刀絞一般難受，因?yàn)樾羷诘母冻鰶]有得到認(rèn)可，沒有得到理解，還要忍受粗魯?shù)闹櫫R。這么辛苦到底為了什么？這群不怕流血、流汗的“女漢子”哭了。眼淚可以流，工作必須照常干，因?yàn)檫@是她們的工作。新樂人那段時(shí)間每一個(gè)人都忙得腳不沾地，即使知道網(wǎng)絡(luò)上有人在造謠、辱罵新樂，也沒有時(shí)間去分辯、去解釋。他們實(shí)在是太忙了，接不完的訂單，干不完的活！
俗語說“良言一句三冬暖，惡語傷人六月寒?！币痪渫槔斫獾脑捑湍芙o人很大的安慰，給予人鼓勵(lì)，增添力量和信心。個(gè)別的謾罵并不能代表所有人的態(tài)度，絕大多數(shù)顧客還是對(duì)新樂超市給予了支持和體諒。新樂食坊停掉其他生產(chǎn)線，專供饅頭等三大類面點(diǎn)主食后，一直都供不應(yīng)求，缺貨的時(shí)候超市就必須一個(gè)一個(gè)給顧客打電話，征求他們意見，是退款或是第二天補(bǔ)發(fā)。剛開始因?yàn)榕渌豌暯硬皇炀?，送出去的生鮮堆放在居民統(tǒng)一取貨點(diǎn)，收取不及時(shí)而發(fā)生變質(zhì)，接到了一些投訴。超市門店負(fù)責(zé)退換補(bǔ)發(fā)，電話打過去進(jìn)行解釋溝通也是揀貨員的職責(zé)之一。當(dāng)告知顧客商品缺貨，并提供其他可換商品，或再行補(bǔ)發(fā)的時(shí)候，顧客的回答總讓揀貨員們瞬間感動(dòng)的淚奔。顧客在電話里回應(yīng)：“現(xiàn)在是特殊時(shí)期，有的吃就不錯(cuò)了，我們就不挑挑揀揀了，方便換的就換，實(shí)在沒有我們也還能湊合，你們也是辛苦了。”
幾句體諒的言語，令揀貨員們能心情好上一整天，連工作起來都覺得格外有勁頭。每當(dāng)這種時(shí)候，曾經(jīng)因?yàn)楸蝗枇R的委屈便也煙消云散了。大家都知道，服務(wù)行業(yè)工作的意義不單單只為養(yǎng)家糊口，還有來自顧客的認(rèn)同和信任，為了這份彼此的信賴，網(wǎng)絡(luò)上那些連真名字都不敢示人的謾罵又算得了什么呢？
不是所有人都對(duì)新樂有偏見，更多的人對(duì)她們的工作給予了理解與支持。對(duì)于揀貨中出現(xiàn)的問題，公司決定讓揀貨員放慢揀貨腳步，確保商品品質(zhì)，一個(gè)商品三道關(guān)口，層層檢驗(yàn)無誤了才能遞送。執(zhí)行三關(guān)把控之后，投訴越來越少，員工們的心態(tài)也越來越好了。每天披星戴月，如機(jī)器人一般的忙碌工作，代珍無暇顧及自己的孩子。由于疫情來得突然，代珍在超市封閉，她的老公又在外地出差沒辦法回家，家里只剩下11歲的兒子孤零零一人。以前衣來伸手飯來張口的孩子，現(xiàn)在獨(dú)自在家只能自己照顧自己，他還那么小就要被迫學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)，一邊上網(wǎng)課學(xué)習(xí)，一邊學(xué)著做飯做家務(wù)。談起這個(gè)代珍泣不成聲，至今想起孩子在那段日子像個(gè)小大人一樣獨(dú)自生活，她就覺得心酸又心疼愧疚萬分。特殊時(shí)期里，代珍只能通過拼命工作來緩解對(duì)孩子的想念，一次次在電話里鼓勵(lì)兒子堅(jiān)強(qiáng)加油的時(shí)候，內(nèi)心里早已淚落成海。
“舍小家，為大家”在新樂不再是一句口號(hào)，在這場(chǎng)戰(zhàn)役中新樂超市所有員工，以及醫(yī)護(hù)工作者，防疫工作者，還有默默無聞的志愿者等等等等，他們都是這場(chǎng)戰(zhàn)役的功臣。代珍說：“經(jīng)過這場(chǎng)疫情，我體會(huì)到了對(duì)這份工作從未有過的榮耀和光榮，因?yàn)槲艺嬲媲星械臑閺堃蠢习傩?，為這座城市貢獻(xiàn)了自己的一份力量?！?/p>
在疫情保供期間，新樂人日夜奮戰(zhàn)、同心協(xié)力，攻破了一個(gè)又一個(gè)難關(guān)，解決了一個(gè)又一個(gè)問題，經(jīng)歷了一次又一次的流言蜚語，終于迎來了勝利的曙光。而作為一名普通的揀貨員，代珍和她的姐妹們無疑遞交了一份完美的答卷，從單日揀貨68單到任務(wù)量最多時(shí)候的揀貨100多單，五天時(shí)間共計(jì)揀貨546單，成為了新樂超市優(yōu)秀揀貨員的代表。代珍在自我心得體會(huì)里寫道：“546單，這不是數(shù)量，而是一份責(zé)任，一份使命！‘祖國(guó)如有難，吾應(yīng)做前鋒。’我做到了！我自豪！愿疫情過后，家安寧、人長(zhǎng)久。海有舟可渡，山有路可行。余下歲月，無災(zāi)無難，國(guó)泰民安！”
疫情保供期間的新樂超市，承擔(dān)了繁重工作量的不單單只有揀貨員，還有很多個(gè)崗位上的員工，也為打贏這場(chǎng)戰(zhàn)役默默奉獻(xiàn)為愛發(fā)電。
當(dāng)23號(hào)下午張掖被迫按下暫停鍵的那一刻，新樂超市店長(zhǎng)手機(jī)、員工手機(jī)，座機(jī)，微信好友，社群住戶發(fā)的訂單鋪天蓋地，一時(shí)間人人自危，超市出現(xiàn)過短暫混亂。王小平是新樂超市共裕店一位普通員工，負(fù)責(zé)大肉的分割配貨工作，當(dāng)發(fā)現(xiàn)大肉開始瘋狂搶購(gòu)時(shí)，第一時(shí)間加大訂貨數(shù)量，盡最大努力滿足所有下單顧客的需求。當(dāng)揀貨員拿到訂單后，都會(huì)第一時(shí)間通知她來分割大肉的數(shù)量，一斤、兩斤、五斤，前腿、后腿、五花、排骨的報(bào)數(shù)后，都能第一時(shí)間聽到她的回復(fù)聲。當(dāng)配貨員從拿到訂單到大肉銷售區(qū)域后，她就已經(jīng)將肉按訂單需求分裝好袋子了，雖不是專業(yè)分割師但勝似專業(yè)。因?yàn)楣ぷ髁渴瞧綍r(shí)的幾十倍，所以她的胳膊腕腫了，肩膀架子腫了，她沒有叫過一聲疼、叫過一聲苦，繼續(xù)忍受疼痛做著自己的本職工作。忙完自己的分內(nèi)事，還要拿著訂單幫忙配貨，就這樣忙忙碌碌的走在抗疫前沿。王小平只是“新樂娘子軍”中普通的一員，她用嬌小的身體每天承載著數(shù)百斤鮮肉的分割，為不同的訂單做著相同的工作，她用自己的言行詮釋著新樂人吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)的工作精神！
與代珍、張婷一樣把孩子獨(dú)自留在家里，自己堅(jiān)守崗位的人，在新樂比比皆是。她們中大多數(shù)人都是母親，選擇就近工作就是為了方便照顧孩子，但疫情殘酷無情，很多母親被迫與自己的孩子分開。家里有老人的還好一些，三口之家又夫妻同在新樂上班的，只能讓孩子提前學(xué)會(huì)獨(dú)立生活。新樂超市馬神廟店的蔣亞麗夫婦就是這種情況。封控管理的指令下達(dá)時(shí)，這對(duì)夫妻都在單位，按照相關(guān)規(guī)定他們不能回家了，而家里只有13歲的女兒獨(dú)自在家。與女兒的聯(lián)系依靠手機(jī)，工作太忙也顧不上時(shí)時(shí)關(guān)注，每天晚上下班，等他們終于有時(shí)間可以打電話了，一看時(shí)間已是深夜，孩子都睡了也不忍心把她從睡夢(mèng)中吵醒，只得忍著掛念放下手機(jī)。
疫情期間總共做了八輪核酸檢測(cè)，每次小區(qū)通知做核酸的時(shí)候，懂事的女兒都是一個(gè)人去做的，盡管害怕還是強(qiáng)忍恐懼堅(jiān)持了下來。夜里睡在超市的地板上，蔣亞麗一遍遍聽著女兒的微信留言，聽到留言里女兒童稚的聲音故作堅(jiān)強(qiáng)，反過來安慰父母，對(duì)她說：“媽媽，你放心吧，我一個(gè)人呆在家沒事的，我能照顧自己。你和爸爸一定要注意防護(hù)呀！”聽一遍哭一次，“娘子軍”也是普通的母親，為了孩子可以舍棄一切的母親。女子本弱為母則剛，只是這一次她把剛強(qiáng)給了超市，給了自己的工作崗位，一家三口為抗疫做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
(七)
莫言塞北無春到，總有春來何處知。
——唐·李益
新樂超市抗疫保供期間，還有一個(gè)員工群體值得我們大書特書，那就是負(fù)責(zé)采購(gòu)運(yùn)輸和裝卸搬運(yùn)的新樂物流人。采購(gòu)員王旭鑫在這次疫情中被稱為最強(qiáng)采購(gòu)可不是浪得虛名。突如其來的疫情以迅雷不及掩耳之勢(shì)席卷了西北這座小城，疫情的迅猛之勢(shì)引起了張掖人的恐慌，超市里消殺、民生物資短短兩天就被席卷一空，這讓身為糧油采購(gòu)的王旭鑫第一次感到了沉重的壓力。他迅速作出了物資采購(gòu)和儲(chǔ)備方案，利用手中資源第一時(shí)間聯(lián)系西安面粉廠家和山東、新疆等地的面粉加工企業(yè)及螞蟻商聯(lián)備貨，并及時(shí)和供應(yīng)商取得聯(lián)系。王旭鑫隨時(shí)關(guān)注貨源情況，保證在疫情最嚴(yán)重的時(shí)刻避免出現(xiàn)缺貨，以疫情保障為重，開通綠色通道保障貨款及時(shí)到位，開足馬力緊急備貨。在疫情期間新樂糧油采購(gòu)這一塊共計(jì)出貨款400多萬，購(gòu)進(jìn)面粉近700噸，大米200多噸，食用油200多噸，保供期間光是半掛車到車次數(shù)就達(dá)到了10多次，以保障正常物資供應(yīng)。
受疫情管控限制，很多供應(yīng)商雖然積極配合供貨，但外地司機(jī)們不愿意深入疫區(qū)冒險(xiǎn)送貨，最多就是把所需物資送到張掖高速路口，還需新樂物流自己找車去接貨。身為采購(gòu)的王旭鑫無可推卸，一邊向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)申請(qǐng)轉(zhuǎn)運(yùn)車輛，自己已經(jīng)做好了赤膊上陣的準(zhǔn)備。新樂集團(tuán)人力資源部總監(jiān)保庭樂，也自告奮勇帶著他的部下加入到了王旭鑫的隊(duì)伍中。
在很多員工不能到崗的情況下，保庭樂與王旭鑫發(fā)動(dòng)公司到崗男員工，組成了一支保供裝卸隊(duì)，他們兩位身先士卒與大家一起裝貨、卸貨。從高速口接貨轉(zhuǎn)運(yùn)，到入庫(kù)碼放，再到往各保供網(wǎng)點(diǎn)配送，庫(kù)房每天上百噸的民生物資進(jìn)進(jìn)出出，他們選擇了迎難而上，充分保證了供應(yīng)及時(shí)充足，圓滿地完成了疫情期間的保供任務(wù)。疫情期間貨物隨時(shí)到達(dá)隨時(shí)裝卸，這支非專業(yè)裝卸隊(duì)已經(jīng)沒有白晝和夜晚的概念，每天在倉(cāng)庫(kù)待命，常常是“汽車?yán)纫宦曧?，裝卸隊(duì)伍即可上戰(zhàn)場(chǎng)?！币卉囏浳锝鉀Q掉之后，身上的贓污都顧不得清理，下一車物資又排到了大門口。還有蔬菜、蛋奶、肉類等等其他物資都需要他們裝卸搬運(yùn)，每天一百多噸的裝卸量讓這些平日里西裝革履的小伙子們，累得腰都直不起來，得靠貼膏藥才能繼續(xù)堅(jiān)持。
疫情過后的采訪中，保庭樂，這位身為人力資源部總監(jiān)的帥小伙，在說到那段經(jīng)歷時(shí)尚能侃侃而談，但講起新樂人辛苦付出得不到回報(bào)的時(shí)候，也就是“網(wǎng)絡(luò)謠言”一邊倒的時(shí)候，瞬間泣不成聲。男兒有淚不輕彈，只是未到傷心時(shí)。在他的數(shù)度哽咽里，我完成了采訪，眼淚也忍不住濕了眼睛。一場(chǎng)疫情，有人在咬牙奉獻(xiàn)，有人在刷劇打游戲，有人奮戰(zhàn)在抗疫第一線，有人卻在趁機(jī)制造事端。果真應(yīng)了那句網(wǎng)紅名言：“哪有什么歲月靜好，不過是有人在替你負(fù)重前行?！绷餮?、流汗打垮的只是身體，流淚傷心卻足以擊垮一個(gè)人的精神世界。真成了“干的干，看的看，看的給干的提意見，提了意見還不算，變著法子搞誣陷?！?/p>
扮演了“裝卸工”角色的新樂人，其實(shí)不止有男員工。在以“娘子軍”為主流的超市服務(wù)業(yè)里，女性是多過男性的。疫情保供期間，新樂超市很多女漢子也義無反顧，加入了“裝卸隊(duì)”，用自己?jiǎn)伪∈萑醯募绨蚩钙鹆吮９┐笕??；貞涍@段特殊的經(jīng)歷，民樂二店的韓文晶在日記里如此寫道：“自2020年6月入職新樂超市，雖然我加入新樂的時(shí)間不是太長(zhǎng)，工作經(jīng)驗(yàn)還很欠缺，但我熱愛我的崗位，熱愛我的超市，熱愛我的集體。不論是嚴(yán)寒還是酷暑，我都可以任勞任怨，我希望可以用我的雙手和臂膀?yàn)樽约簱Q來一個(gè)名副其實(shí)的認(rèn)可?！?/p>
疫情期間的30號(hào)晚上，民樂二店卸了四車貨，剛開始是雞蛋蔬菜，后來是面粉、大米，韓文晶1米5的小身板在一車車貨物重壓下顯得更加弱小了。但她并沒有因?yàn)閭€(gè)子矮小就退縮不前，反而搶在前面積極卸貨搬運(yùn)，50斤一袋的面粉扛起來就往升降機(jī)上面放，扛了一袋又一袋，即使肩膀酸痛、雙腿發(fā)軟，仍然不氣餒、不休息，一口氣咬牙堅(jiān)持卸完了四車貨物。卸貨完畢大家喘著粗氣笑了，笑容里有著滿滿的成就感，這已經(jīng)是韓文晶的極限，小個(gè)子的她動(dòng)用了自己的“洪荒之力”。可是，還沒來得及高興多久，裝載著滿滿當(dāng)當(dāng)物資的兩輛大車又駛到了面前，女漢子們只得打起精神繼續(xù)加班。搬運(yùn)、傳遞、碼放，這些平時(shí)由男性干的活落在一幫弱女子身上，她們除了任勞任怨，別無選擇。
韓文晶在日記里繼續(xù)寫到：“作為一名最為普通的員工，雖然我沒有高大的身軀，但我有堅(jiān)實(shí)的臂膀；雖然我沒有多少力量，但我有一雙不怕勞累的雙手；我想用自己的雙手和肩膀去為超市奉獻(xiàn)，為顧客奉獻(xiàn)，為我的家鄉(xiāng)奉獻(xiàn)。我一直堅(jiān)信，只要人人都樂于奉獻(xiàn)、積極努力，我們就一定可以戰(zhàn)勝一切困難，一定能夠戰(zhàn)勝病毒?！?/p>
（八）
曉戰(zhàn)隨金鼓，宵眠抱玉鞍。
——唐·李白
在疫情期間，新樂物流公司負(fù)責(zé)所有超市門店商品的配送，他們也有不俗的表現(xiàn)。疫情過后，我到物流公司查看了他們?cè)谝咔槠陂g的工作日志。
兵馬未動(dòng)糧草先行。疫情保供期間，新樂物流共調(diào)集使用配送運(yùn)輸車輛60余輛，期間駕駛員基本吃住在車上，日均單車行駛里程350公里，短短20天的時(shí)間裝卸貨物6000余噸，員工日均工時(shí)高達(dá)15小時(shí)，單日最高峰時(shí)僅卸貨（米面）就300多噸。即便如此，沒有一個(gè)員工消極抱怨、推卸塞責(zé)。
在新樂物流隨意采訪，我問一個(gè)20歲出頭的小伙子：由于疫情管控，大家都不能回家，可你們沒有一句怨言，你能告訴我這是為什么嗎？我以為他會(huì)回答一些標(biāo)榜公司的言語，或是找些冠冕堂皇的理由，譬如疫情就是命令，防控就是責(zé)任這般高大上的口號(hào)。結(jié)果，小伙子干脆利索的回答：我們不能回家不為別的，是怕回家后被隔離，出不來，我們的工作任務(wù)那么繁重，如果被隔離了，上不了班，工作做不完怎么辦？
你瞧，就是這樣的真實(shí)，憨直又可愛，務(wù)實(shí)得讓人倍感親切。
新樂物流公司經(jīng)理?xiàng)類傂χ艺f，物流干的就是個(gè)實(shí)在，容不得弄虛作假，像這個(gè)小伙兒這樣的，在新樂物流比比皆是。
無速度不高效，新樂人永遠(yuǎn)都是腳步如風(fēng)的。疫情剛開始的那幾天，許多保障物資陸續(xù)到貨，新樂物流從上到下都在高速運(yùn)轉(zhuǎn)，白天為各門店分揀商品，晚上卸貨上架，經(jīng)常會(huì)工作到凌晨一兩點(diǎn)鐘。一般情況下，他們工作到十點(diǎn)多鐘的時(shí)候，男同志會(huì)勸女同胞們先去休息，可“女漢子”們都不愿意，甚至要拿出維護(hù)女權(quán)的勁頭來拒絕：男女平等，大家都是人，憑啥女同志要先休息？其實(shí)，身為物流的一員，大家都知道保供任務(wù)有多繁重，她們是不想把苦累全都推給男同胞，一心要和所有人并肩攜手完成工作。這是屬于女性的擔(dān)當(dāng)，也是屬于每一個(gè)身處疫情形勢(shì)下，心有責(zé)任、胸懷大愛的人共同的擔(dān)當(dāng)。
楊麗是物流中心的老員工，一米六的身高，八十多斤的體重，別看她身體單薄，在工作中卻從不含糊。疫情期間她不僅在自己的本職崗位上干的有模有樣，在駕駛員不夠的情況下還能開著貨車到處去送貨。她的丈夫常年在外打工，兒子在上大學(xué)，家里就剩下她和八十多歲的婆婆一起生活。同志們都擔(dān)心高齡老人獨(dú)自在家不方便，就勸她回去照顧老人，家庭和工作一樣都很重要。可任憑大家怎么勸楊麗都不肯，她說老人家雖然上歲數(shù)了，可是身子骨很硬朗，不用擔(dān)心。一起的同事私下里猜測(cè)，以為她不孝順老人，可實(shí)際情況是，每天晚上十點(diǎn)鐘以后，她都會(huì)跟老人家視頻，隔著屏幕問寒問暖，逗婆婆開心，還給老人家講故事。
舍小家，為大家，在新樂人的身上體現(xiàn)的淋漓盡致。
通過采訪，我基本上知道了這支隊(duì)伍在疫情期間的工作表現(xiàn)。他們?cè)缟纤狞c(diǎn)多鐘開始在蔬果車間忙碌，要在八點(diǎn)以前將各門店所需要的蔬菜、水果全部送到指定門店，餓了就拿個(gè)干餅子嚼兩口，困了就在車?yán)锊[瞪十來分鐘。師傅們都很清楚，貨車數(shù)量有限，如果他們?nèi)魏我粋€(gè)人停下，就會(huì)給其他工作造成影響。駕駛員張懷進(jìn)主要負(fù)責(zé)高臺(tái)片區(qū)的商品配送，每天往返高臺(tái)至少四趟，一天的行駛距離近千公里，從疫情開始到結(jié)束，沒吃過一口熱乎飯，人也整個(gè)瘦了一大圈。在采訪中他告訴我，一場(chǎng)疫情他賺大了。我問他什么意思？他說：“疫情無情人有情，我這次不但給高臺(tái)人民的生活保障做了一些貢獻(xiàn)，自己終于把身上的肥肉減掉了，可不就是賺大了嗎？”哈哈，原來是這樣呀！在物流公司，像他這樣樂觀、積極對(duì)待工作態(tài)度的新樂人絕不是個(gè)例。
除了給各門店運(yùn)送物資外，物流公司還肩負(fù)著各疫情防控單位執(zhí)勤點(diǎn)保障物資運(yùn)輸?shù)娜蝿?wù)。這項(xiàng)工作由駕駛員楊濤負(fù)責(zé)。作為95后的楊濤，干工作更是沒有半點(diǎn)含糊，在第一次運(yùn)輸保障物資時(shí)，六十多個(gè)執(zhí)勤點(diǎn)的具體線路還不是很明確，從早上九點(diǎn)一直到翌日凌晨?jī)牲c(diǎn)才回來，他說如果今天不把那些執(zhí)勤點(diǎn)的路線都找清楚，不但不能給執(zhí)勤點(diǎn)的工作人員做好保障，第二天還是一樣得挨個(gè)去找，今天都找好了，明天一早我就出發(fā)，趕著中午應(yīng)該就能回來，回來還可以幫其他人做點(diǎn)啥。
楊濤告訴我，他們工作的庫(kù)房在陰面，格外陰冷，加之每天到貨的米面都是重體力活，卸完貨里面的衣服就會(huì)被汗水打濕，貨卸完還要趕緊進(jìn)庫(kù)房里分揀商品，人整個(gè)是從里到外的涼。到了晚上休息的時(shí)候，員工們只好三五個(gè)人擠在一起，就在門房的地板上去休息。我問他你們這樣干有沒有不舒服時(shí)，他很自然的說：“沒事，已經(jīng)累了一天了，剛好躺倒就能睡著，正好治一治失眠呀什么的毛病?！币皇怯H眼所見，說什么我也不會(huì)相信，這是一位剛?cè)肼毑痪玫男聠T工。
疫情保供每一個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要，我們最常見的超市門店，以及理貨員、收銀員等算是臺(tái)前服務(wù)工作，在我們看不見的地方，像新樂物流和新樂食坊承擔(dān)的工作，則是屬于幕后服務(wù)了。
備受矚目的新樂食坊，在本次保供任務(wù)中承擔(dān)了全市人民主食制作加工的重?fù)?dān)。離開新樂物流，我又去了新樂食坊進(jìn)行實(shí)地采訪，這次接受我采訪的是新樂食坊總經(jīng)理李巖。
張掖新樂食坊股份有限公司在此次疫情期間為張掖人民保障了日常餐桌食材，保障了疫情期間張掖老百姓的餐桌安全，做的很出色。作為總經(jīng)理，李巖對(duì)此次疫情保供有著自己的認(rèn)識(shí)。
面對(duì)我提出的問題，李巖一一做了應(yīng)答。
問：你覺得新樂食坊是一家怎樣的中央廚房，請(qǐng)你簡(jiǎn)要的給我介紹一下。
答：在新樂食坊籌建之初，李董事長(zhǎng)就帶領(lǐng)我們食坊各條生產(chǎn)線負(fù)責(zé)人先后5次去日本本土考察學(xué)習(xí)他們成熟的中央廚房設(shè)計(jì)、修建、規(guī)劃、布局、設(shè)備選購(gòu)、工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備部署、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)等項(xiàng)目，回來后苦尋國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的中央廚房項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)咨詢公司，從該項(xiàng)目的細(xì)枝末節(jié)出發(fā)規(guī)劃并建設(shè)該項(xiàng)目。最終在2021年6月18日投資1.2億元的張掖新樂食坊投入運(yùn)營(yíng)。作為食坊總經(jīng)理，從進(jìn)入食坊大門的那一刻起，董事長(zhǎng)就讓我記住一句話，無論成本多少付出多少，都要做出讓張掖老百姓放心的健康、綠色食品。
問：能不能詳細(xì)給我說說疫情期間你是怎樣接受保供任務(wù)的？
答：本次疫情來的很突然，我記得也很清楚。2021年10月19日凌晨?jī)牲c(diǎn)多鐘，董事長(zhǎng)打電話給我，“李巖睡了沒？”我迷迷糊糊滑開接聽：“董事長(zhǎng)，咋了？”董事長(zhǎng)告訴我：“我看這次這個(gè)疫情有些難纏，你那邊原輔材料有多少？”聽到這話，我一骨碌坐了起來，回了句“疫情沒有你想的那么嚴(yán)重吧，也可能過幾天就好了”。電話那頭董事長(zhǎng)說：“我也希望沒事，但是疫情來了可不得了，市民們就出不了門……不讓消費(fèi)者出門意味著什么你清楚吧？你先這樣吧，趕在八點(diǎn)半之前，你統(tǒng)計(jì)出原輔材料量，同時(shí)你通知生產(chǎn)部，除張掖老百姓日常供應(yīng)的面點(diǎn)外，其他產(chǎn)品全部停止生產(chǎn)。一句話，我們要保障饅頭等產(chǎn)品的市場(chǎng)供應(yīng)！生產(chǎn)方案你九點(diǎn)前給我！”
問：這時(shí)候，你一定睡不著了，對(duì)嗎？
答：是的，我看看表離提交生產(chǎn)計(jì)劃時(shí)間還有不到6小時(shí)了。就馬上開始工作，我按照董事長(zhǎng)的要求，停掉了食坊上千個(gè)品種的生產(chǎn)。而這些產(chǎn)品中的一多半都是平時(shí)銷售好的食品。為了抗擊疫情，我們必須做出犧牲。關(guān)掉其他產(chǎn)品的生產(chǎn)線后，我們立刻投入到生產(chǎn)饅頭、小白餅、南瓜油餅子、鮮面條這幾個(gè)單品上面。食坊從2021年11月20日開始24小時(shí)三班倒運(yùn)轉(zhuǎn)，員工全部住在廠里面，開足馬力生產(chǎn)，到疫情結(jié)束，我們共生產(chǎn)饅頭60噸，小白餅87.24噸，鮮面條220.34噸，南瓜油餅42.1噸。這些產(chǎn)品雖然沒有什么利潤(rùn)，但我們力所能及的為抗擊疫情做出了我們新樂人應(yīng)該做的貢獻(xiàn)。
采訪完李巖總經(jīng)理后，我又采訪了質(zhì)量部經(jīng)理孫娟、中式面點(diǎn)車間工人劉海燕，就質(zhì)量管理等工作進(jìn)行了采訪。
問：你認(rèn)為現(xiàn)在的新樂食坊跟你之前服務(wù)過的企業(yè)在質(zhì)量管理方面有哪些不同？
質(zhì)量部經(jīng)理孫娟：在我8年的質(zhì)量管理工作中，我先后服務(wù)過三家企業(yè)，新樂食坊是第三家。從我的專業(yè)角度來衡量，新樂食坊是我服務(wù)過的廠房設(shè)施最好、設(shè)備最先進(jìn)、人員綜合素質(zhì)較好、質(zhì)量要求最高的一家企業(yè)。就拿新樂食坊的質(zhì)量管理來說，它的質(zhì)量要求和標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)超國(guó)內(nèi)許多藥品制造企業(yè)，在國(guó)際HACCP和ISO22000認(rèn)證中取得了0缺陷的好評(píng)。
問：你在新樂食坊工作幾年了？你認(rèn)為新樂食坊是個(gè)什么樣的企業(yè)？
中式面點(diǎn)車間職工劉海燕：我是從投產(chǎn)就到的食坊，食坊給我的感覺就是嚴(yán)格，我以前是開烤餅店的，剛來食坊時(shí)從進(jìn)門開始換連體服、衛(wèi)生靴、過風(fēng)淋、刮毛、靴底消毒、手部消毒，到車間后毛巾要入特定毛巾柜、刀具要入特定刀具柜、各種記錄、上下料都要入電腦系統(tǒng)等等，都感覺好麻煩，但經(jīng)過專業(yè)老師的培訓(xùn)讓我知道了什么是食品安全、生產(chǎn)安全，慢慢的我理解了食坊各環(huán)節(jié)設(shè)置的意義。現(xiàn)在我從新樂食坊學(xué)到了好多食品生產(chǎn)的知識(shí)，同時(shí)也越來越愛上了這里。
全程采訪暫告結(jié)束時(shí)，夜幕已經(jīng)降臨了。坐進(jìn)車?yán)锟粗鞘械娜f家燈火，心情久久不能平靜。一群普通人，在特殊時(shí)期做著普通的工作，卻承擔(dān)了最不普通的責(zé)任，這就是我所認(rèn)識(shí)的新樂。他們中每一個(gè)人，在這場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)里傾盡全力，盡職盡責(zé)，為大局著想，于各自的崗位上發(fā)揮著應(yīng)有的作用。他們是老黃牛，任勞任怨、不爭(zhēng)不媚，攜手并肩扛起了黨和人民交付的重任。他們簡(jiǎn)單樸實(shí)，面對(duì)鏡頭害羞而拘謹(jǐn)，自己都沒有意識(shí)到做了多偉大的事情，只是異口同聲在表達(dá)一個(gè)觀點(diǎn)，那就是他們份內(nèi)的責(zé)任，應(yīng)該完成的工作，卻不知道他們就像蠟燭一樣，點(diǎn)燃自己照亮別人。他們是普通的新樂人，是平凡的無名英雄。在他們身上，我發(fā)現(xiàn)了許許多多使人肅然起敬的亮點(diǎn)。能力有大小，肯于付出才是關(guān)鍵，而責(zé)任感勝于一切能力。不論身在什么職位，從事什么樣的職業(yè)，只要能夠腳踏實(shí)地做好本職工作，勇于承擔(dān)責(zé)任，我們的付出就是由價(jià)值的，就會(huì)獲得尊重與敬意。責(zé)任讓人堅(jiān)強(qiáng)，責(zé)任讓人勇敢，責(zé)任也讓我們懂得關(guān)懷和理解，因?yàn)楫?dāng)我們對(duì)別人負(fù)有責(zé)任的同時(shí)，別人也在為我們發(fā)光發(fā)熱。這個(gè)世間，所有人都在相依為命，只有大家互相理解相互包容，每一個(gè)人都擔(dān)當(dāng)起自己的責(zé)任，生活才會(huì)溫馨美好，社會(huì)才會(huì)更有愛和諧。
逆光而行，為愛發(fā)電。希望下一次需要有人站出來的時(shí)候，我們都有勇氣與能力沖鋒在前，少一些牢騷抱怨，多一些理解認(rèn)同，那這個(gè)世界必然是欣欣向榮的美好人間。如此，我們才能在荊棘中充滿希望地走下去。
補(bǔ)記：就在這篇拙文完成即將發(fā)表的時(shí)候，從張掖市、甘州區(qū)有關(guān)部門傳來了喜人的消息：在疫情期間，造謠、誹謗、無事生非的楊xx等人已經(jīng)被有關(guān)機(jī)關(guān)給予了重罰。他們?yōu)樽约旱臒o知和愚昧付出了沉重的代價(jià)。
作者介紹：張掖市文聯(lián)名譽(yù)主席，甘肅省作家協(xié)會(huì)顧問、第六屆副主席，中國(guó)延安文藝學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，蘭州文理學(xué)院駐校專家、文學(xué)教授。
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