含嘉倉(cāng)，一個(gè)美好的意象詞，可當(dāng)與糧食的儲(chǔ)藏地聯(lián)系在一起，似乎又少了些詩(shī)意。然而當(dāng)你真正走進(jìn)它的時(shí)候，才能體會(huì)到隋唐帝國(guó)的富庶與氣勢(shì)！
含嘉倉(cāng)是隋朝在洛陽(yáng)城東北角修建的國(guó)家糧倉(cāng)，四周有城墻，所以也叫含嘉城。它東西寬612米，南北長(zhǎng)710米，開(kāi)有四個(gè)城門(mén)，按城墻的范圍來(lái)計(jì)算，總面積應(yīng)該有43萬(wàn)平方米左右，可以想象，那是多么大的一座國(guó)家糧倉(cāng)。
中國(guó)人用“社稷＂來(lái)代國(guó)家，＂稷＂在古代是非常重要的糧食作物，被當(dāng)作百谷之長(zhǎng)。稷由百谷之長(zhǎng)演變?yōu)槲骞戎?，和土神合稱“社稷”，后成為國(guó)家的代稱?！对?shī)經(jīng)》中采自洛陽(yáng)地區(qū)的歌謠《王風(fēng)、黍離》這樣道：彼黍離離，彼稷之苗。行邁靡靡，中心揺搖。知我者，謂我心憂，不知我者，謂我何求？“給我們描述了自古以來(lái)，人們對(duì)糧食這個(gè)人類(lèi)生存最基本需求的淡淡惆悵與渴望。
2008年，好朋友王豫明為《中國(guó)國(guó)家地理》雜志＂天下糧倉(cāng)＂專欄拍攝圖片，我聯(lián)系了在文物部門(mén)工作的黃繼博陪同到當(dāng)時(shí)并不對(duì)外開(kāi)放的＂含嘉倉(cāng)＂遺址捷足先登！
當(dāng)我們走進(jìn)古倉(cāng)街，那座位于鐵路邊，芳草萋萋神秘的小院，拉開(kāi)沉重的大門(mén)，一碩大的深坑赫然地下，完全顛覆了我們平常對(duì)糧庫(kù)的認(rèn)知。雖說(shuō)之前也見(jiàn)過(guò)含嘉倉(cāng)窯的圖片，可仍是被眼前的一幕震撼。
一同前來(lái)的繼博兄告訴我們，1969年11月，修“焦枝鐵路”的時(shí)候，在洛陽(yáng)城北挖出了一個(gè)八角形的大坑，都以為是挖到了古墓。結(jié)果一挖才發(fā)現(xiàn)是一個(gè)隋唐時(shí)期的大糧倉(cāng)。
經(jīng)過(guò)縝密的考古論證，特別是窖里發(fā)現(xiàn)的帶有文字的方磚等信息，勘探出這里有各種倉(cāng)窖287處，估計(jì)總數(shù)在470座左右。1971年，開(kāi)始發(fā)掘其中5個(gè)倉(cāng)窖，其中眼前這座標(biāo)為160號(hào)的倉(cāng)窖當(dāng)上面的土層被掀開(kāi)后，發(fā)現(xiàn)了顆粒分明的稻米。考古人員抓起一把稻米放在手上后，用力一吹，糠隨之揚(yáng)去，露出了米粒。米粒除了發(fā)黃，甚至變成了棕褐色外，外形和我們正常吃的稻米差異不大。
歲月侵蝕，這些米粒有48%已經(jīng)被炭化了，但是仍然顯示有52%仍屬是有機(jī)物。也就是說(shuō)經(jīng)過(guò)了千余年，這些糧食并沒(méi)有完全壞掉，至少還有一半它仍然屬于米。更夸張的是，在糧窖的木板縫隙中發(fā)現(xiàn)的谷子樣顆粒。誰(shuí)也沒(méi)在意，就把它丟在了露天，結(jié)果第三天時(shí)，竟然發(fā)現(xiàn)它發(fā)芽了。專家將這些谷種進(jìn)行培養(yǎng)，第二年，還真長(zhǎng)到膝蓋高，結(jié)出了果實(shí)，正是我們常見(jiàn)的小米。1000多年前的糧食竟然還有種子活性？
聽(tīng)著繼博兄侃侃而談的含嘉倉(cāng)，心里充滿了驚喜，他接著說(shuō)，還有更驚奇的：根據(jù)糧倉(cāng)發(fā)掘的實(shí)際狀態(tài)，演繹出令人驚嘆的貯藏方式。
當(dāng)每個(gè)糧食倉(cāng)窖挖好之后，先是采取火烤的去濕技術(shù)，然后窖底墊上了很厚的草木灰，繼而鋪上木板，再鋪上席子，墊上谷糠，再鋪席子，兩層席子一層糠，里面再裝上糧食，層層疊上去，再封土，最后，在這層泥土上面栽種一棵小樹(shù)，當(dāng)樹(shù)葉發(fā)黃的時(shí)候，說(shuō)明窯里的溫度過(guò)高，而綠色則代表著一切正常。
唐朝詩(shī)人杜甫在《憶昔》詩(shī)里，展現(xiàn)了大唐的富庶：“憶昔開(kāi)元全盛日,小邑猶藏萬(wàn)家室。稻米流脂粟米白,公私倉(cāng)廩俱豐實(shí)。”眼前僅這一個(gè)窖倉(cāng)就裝了50萬(wàn)斤糧食，這只是一個(gè)窖倉(cāng)的存儲(chǔ)量。盛唐之時(shí)，含嘉倉(cāng)可以存儲(chǔ)下大唐王朝半數(shù)公糧，而這座糧庫(kù)與大唐帝國(guó)的皇都僅有一墻之隔。
站在這個(gè)寬約12米，深達(dá)十米的巨大深坑旁，從上往下看，還有些眩暈，拍成圖片看不出它大小，需要一個(gè)參照物，我就沿著鋁合金直梯小心翼翼下到倉(cāng)窖底部，這是我第一次這么切實(shí)的走進(jìn)它，腳下松松軟軟，仿佛是逝去的時(shí)空，漂浮著，有一種不踏實(shí)的感覺(jué)，我輕輕的蹲了下來(lái)，雙手捧了一把千年前的粟粒，與千余年前的古人來(lái)了一次對(duì)視，內(nèi)心的激動(dòng)自然不可言表……
倉(cāng)窖內(nèi)出土的銘磚
玉明兄是公認(rèn)的攝影界＂奇才＂，他拍攝的圖片在《中國(guó)國(guó)家地理》雜志刊出，人們發(fā)現(xiàn)，作為參照物的我成了一個(gè)鉆進(jìn)國(guó)家糧庫(kù)里的＂大老鼠＂了，引得人們戲笑，《詩(shī)經(jīng)》里的＂碩鼠碩鼠，無(wú)食我黍！三歲貫女，莫我肯顧。逝將去女，適彼樂(lè)土。樂(lè)土樂(lè)土，爰得我所＂，那只偷食的碩鼠赫然眼前。
當(dāng)年朱宰相在安徽視察，當(dāng)?shù)卣{(diào)來(lái)各處糧食充盈一座糧庫(kù)，當(dāng)面向總理作假，繼而引起了國(guó)家對(duì)糧食安全的高度重視，那年，有幸參加“全國(guó)糧食清倉(cāng)查庫(kù)＂工作，到過(guò)黑龍江的一座國(guó)家糧庫(kù)，那里有幾條專用線，庫(kù)區(qū)之大、保護(hù)之精，都讓我大開(kāi)眼界?？赡切┐蠖际堑孛嫔系慕ㄖ窈蝹}(cāng)這樣奇特地深入地下的倉(cāng)窖糧庫(kù)，也還是令世人嘆為觀止。
話說(shuō)至此，就不得不說(shuō)從江南和華北運(yùn)來(lái)糧粟的那個(gè)大運(yùn)河了，含嘉倉(cāng)儲(chǔ)藏的糧食主要是粟和米，這些都是江南和華北地區(qū)的產(chǎn)物，隋煬帝從公元605年開(kāi)始利用原有的人工鑿渠和天然河段，分幾段開(kāi)始鑿?fù)四媳贝筮\(yùn)河。通濟(jì)渠是流經(jīng)洛陽(yáng)城區(qū)的重要的一段，隋煬帝用了六年的時(shí)間，就建立了以洛陽(yáng)為中心，全長(zhǎng)2400公里的大運(yùn)河。它溝通了海河、黃河、淮河、長(zhǎng)江、錢(qián)塘江五大水系，也修通了河北、江南一帶到洛陽(yáng)的水上通道，是世界上開(kāi)鑿時(shí)間最早、規(guī)模最大、里程最長(zhǎng)的人工運(yùn)河，含嘉倉(cāng)的糧食正是通過(guò)大運(yùn)河至洛陽(yáng)，又經(jīng)過(guò)瀍河而運(yùn)達(dá)至含嘉城的，當(dāng)年運(yùn)河上運(yùn)糧船隊(duì)，桅桿高聳，千船競(jìng)發(fā)是何等的氣派與壯觀！
＂不要冷了，冷了才想起種棉，不要餓了，餓了才想起種田，天下重農(nóng)耕，馳騁天地寬……＂，走出這個(gè)已經(jīng)被列為世界文化遺產(chǎn)的含嘉倉(cāng)大院，心里突然想起這首歌來(lái)。同時(shí)我們幾個(gè)又在議論，如果條件許可，再開(kāi)挖一些倉(cāng)窖，并將含嘉城的城門(mén)城墻等保護(hù)性恢復(fù)展示，周?chē)N上糧米，做成專題遺址的＂國(guó)家社稷博物館＂，那該有多好。
作者簡(jiǎn)介：唐燕生，現(xiàn)居洛陽(yáng)，文史學(xué)者。著有《走進(jìn)洛陽(yáng)》三卷本及《千年帝都今何在》等。
隋唐含嘉倉(cāng)遺址 (打開(kāi)前請(qǐng)關(guān)閉篇首音樂(lè))
