送禮之囧
作者 郭玉森
春節(jié)又到了,走親串友又成了許多人的忙事。這不,在市職能部門干著事的王副局長家里,這兩天開始熱鬧起來,盡管他每天早去晚歸刻意躲這些春節(jié)走訪的人,但還是有人把禮品往他居住小區(qū)的門崗那里一送,走人。
王局長半夜才回到家里,一看衛(wèi)生間浴池里漫步爬行的個頭不小的甲魚,心里頓時火冒三丈,對著臥室向他愛人就吼了起來:玲玲,又是你表弟來啦?我早就說不要他再送個玩藝兒,咋是個死腦筋?送個禮也不會送,真是個土鱉!“這是他放到門崗室的,連面都沒有見面就走了,我有什么辦法?”玲玲委屈地說?!懊魈旖兴δ脕碚δ米?!”又是一聲吼。
玲玲看著盛怒中的老公,一臉無奈。
咳,表弟這人,真是個死腦筋,雖說你是開魚塘的,一連三年春節(jié)都送這玩意兒,難怪老公氣不達一處來。雖為你解決了困惑你幾年的難事,可沒有圖讓你送禮啥的呀,可不善于言談、不善于交際的你還有點拗脾氣,每年執(zhí)意要來家里走這么一遭,送禮也沒有落個好,還惹的一圈兒不高興。
甲魚,是鱉的俗稱,也叫團魚、水魚、是卵生兩棲爬行動物,是龜鱉目鱉科軟殼水生龜?shù)慕y(tǒng)稱。共有20多種。在中國的民俗里,過去人們是不吃甲魚肉的,民俗宴請賓客一般不用鱉肉招待客人,否則就是對客人有不敬之嫌,但隨著時間的推移,從南方流傳于此,甲魚開始登上大雅之堂,開始成為餐桌上的美味佳肴,上等筵席的優(yōu)質(zhì)材料。一些餐館為了刺激消費,還渲染其清熱養(yǎng)陰,平肝熄風,軟堅散結(jié)等諸多滋補藥用功效,使甲魚這些年來身價倍增,令人咂舌。
記得,前年,表弟也是這個時候,過節(jié)來家里送來了一只野生甲魚,因為他知道,甲魚是大補,外殼可以入藥,前多年就聽外頭人說“甲魚泡饃”是道名菜,紅燒甲魚、清燉甲魚,都是高檔賓館里的一道美味佳肴。雖然和表弟家是親戚,但不僅僅的因為路途遠的緣故,平素卻不大走動。表弟過年從大老遠既然來到了家里,相互問候了一下,于是,寒暄了幾句,表弟便告辭了??墒?,到了晚上,可是看著撲閃著小眼睛的活物,夫妻倆一時不知如何處置,還是丈夫腦袋靈光:咱一起去串個門看看外公吧。于是,就帶著這甲魚也在城里又串了門。到了外公家,一看外孫一家來探望,倆老人非常高興,看著送來的大盒子小箱子的新年禮品和那四腳亂踢騰的甲魚,知道是孫輩的孝敬的一片心意,讓其補養(yǎng)身體,于是連連說好??墒堑人麄円患乙蛔?,兩位老人還真有些犯愁,因為,雖然在飯店賓館里吃過幾次這名貴菜肴,但老頭子平常只殺過雞,逢年過節(jié)從來也沒有殺過這玩藝。于是其外婆說:孩子們都說手機里有本小紅書,想做什么不會做,一看就知道。其外公說:沒有吃燈草,說得輕巧!別說咱的手機上沒有小紅書,就是有,光按書上的理論也弄不成,甭管啦!不就是殺個老鱉嗎,沒有神馬科技含量。第二天一大早吃過早飯,老先生摟起袖子把甲魚提溜到案板上,扎起馬步,一手按住甲魚,一手高舉菜刀,嘿嘿,這架勢甚是嚇人,“咔!”就是一刀,那甲魚只見刀光一閃嚇得縮回了脖子,一刀走空;這甲魚待了好長時間才試探著又伸出脖子,“咔”又是一刀,其外公這一刀再次走空;這次甲魚又被嚇得不輕,險些中招。老先生心一橫,我不相信就拿不下你,一直舉著刀等待時機......其外婆見狀說:咳,再別讓孩子們再送這東西啦,殺個這這么費勁兒麻纏。這時,甲魚又慢慢伸出腦袋,嘿!來個穩(wěn)、準、狠!說時遲那時快“咔”一刀,甲魚的腦袋緊縮慢縮,結(jié)果鼻子被切了去,頓時流了毛毛血。中招的甲魚頭一下子縮里了蓋殼里面,再也不再出來。老先生手舉著刀,手臂酸困,只好打電話尋求殺甲魚的方法,別人回電話:一.將甲魚翻過身來,背朝地,肚朝天,當它使勁翻身將脖子伸到最長時,用快刀在脖根一剁,然后控血;二.當甲魚伸長脖子翻身時,用兩指抓住其頸部,用快刀在頭部割斷其頭骨,然后控血;三.用筷子引出甲魚頭,待其咬住拉長,用刀斬斷頸根,然后控血。最笨的方法是用鉗子夾住其嘴巴把腦袋拉出來,舉刀一下子了事。呵呵,于是老先生照章處置,嘿嘿,得法!
時光如梭,去年春節(jié),表弟又來串門子,禮品是還是魚和甲魚,不讓其放下這些禮物,可表弟還是一句話:拿都拿來啦,就放這里吧,咱也沒有啥拿,大地野生的。玲玲推辭不掉,只好說:以后別再送這些啦,養(yǎng)殖掙倆錢也不容易。于是把自己單位所發(fā)的年貨連忙讓他掂上,好讓姨家過個好年。有了前一年的慣例,小兩口領著孩帶著禮品來到了其奶奶家,給老人拜個早年。一向安靜的家里頓時熱鬧起來,老人非常高興,連忙張羅著孫子、孫子媳婦洗水果、拿點心忙的不已樂乎,老太太看著臉盆里的睜著小眼睛的甲魚,頓時也發(fā)了愁,也不知道如何下手處理這東西。這時,從農(nóng)村剛來兒子住閑的老妹子來到了家里,看姐姐為盆里的活物發(fā)愁,便說,嘿,這有什么難的?過去在家里什么雞呀、鴨呀什么沒有殺過?雖然我沒有殺過老鱉,可咱沒有吃過豬肉,還沒有看見過豬走?甭管了,這事交給我,拾掇好我從給你送來。果不然,第二天真的送了過來,詢問其怎么處理啦?其老妹子得意洋洋地說:我先是把它放進鍋里,這家伙把鍋里的水攪騰的到處都是,我只好又把它撈了出來,下午恰好家里擱鍋炸油貨,我就把它油鍋里跐溜了一下,咱來個油炸老鱉。說著展開了塑料袋,只見原本活生生的甲魚,滿身金黃,脖子腦袋伸的長的不能再長了.....平素在家吃齋念佛的老太太一看到這樣,頓時連聲說:拿走,拿走,你趕緊拿走,我可不吃這玩藝兒。
今年,又值春節(jié),于是就出現(xiàn)了眼前的一幕?!笆沁@樣,今年你們不回去我回去,讓咱爸媽去處理?!绷崃岚鸦钗镉洲D(zhuǎn)送到了公公婆婆家。于是,面對活物,家里人一樣也犯了愁,碩大野生的魚、甲魚,殺,不忍心下手,不殺,又不知道如何處置,更不能再送到老家讓兩家的老人作難。最后,還是年輕的婆婆提出了一個合理化建議:放生。
沒想到這一提議一下子得到了家里人的一致贊同。
走近洛河大堤,他們來到洛河橋下,盡管已近春節(jié),遠處河岸依然有垂釣者的身影,他們蹲在清清的洛河邊,把甲魚輕輕地放在了河水里,嘿嘿,它在水里竟然沒有趕緊逃遁,直到被人向其后面推了一下,才慢忳忳地回頭看了一下,悠然游向水的深處......家里人都站在岸邊,高聲告訴它:祝愿游的遠一點,別讓再人們逮住,健康、快樂、長壽!雖然,這次放生只是生活中的一件小事,但大家感覺是做了一件有意義的善事。
其實,放生是一種習俗。有悠久的歷史,放生烏龜、甲魚、飛禽等的活物,很早就形成了一種民間習俗。中漢地的放生活動古已有之,從狹義上講單指人命;廣義則指一切人命與禽獸,可以是自然界中的任何生物?!睹献印吩粺o傷也,是乃仁術也。道家曰天道好生、天人合一。都體現(xiàn)了古人保護自然、愛護生命的精神。在佛教里,放生則是一件無量功德的事,放生這一善舉,不僅是在為自己積功能,也會在為自己子女積福報。在生活富足的年代,人們總是希望能活得更長久,看到更加美好的事物。所以,放生烏龜、甲魚寓意長壽安康,健康,無病無災。
但愿萬物和諧共存,共同擁有美麗的生存空間。(2022.02.20)