閑暇安昌古鎮(zhèn)，尋覓水鄉(xiāng)美味
文／陶華
如果我沒有記錯的話
原鷹咀山營部通訊排副排長張榮芳
老家就是在紹興水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)安昌
可是張榮芳退伍后卻去了桂林
在一家國有企業(yè)集團當(dāng)了一名員工
幾年打拼后升任為廠供銷科科長
勤勤懇懇任勞任怨幾十年如一日
一直干到退休才離開自己工作的崗位
對于紹興水鄉(xiāng)安昌古鎮(zhèn)的風(fēng)情
我是真的是了解的不是很多
直至那年張榮芳退休后
倆人相聚在一起的時候
才知道了一些水鄉(xiāng)安昌古鎮(zhèn)的歷史
原來安昌古鎮(zhèn)還是一處風(fēng)景不錯的地方
張榮芳說安昌古鎮(zhèn)的特色就是醬缸文化
可以這么說安昌古鎮(zhèn)的煙火味特別濃
俗話說得好
說的最好還不與實地走訪
百聞不如一見嘛
陽春三月風(fēng)和日麗的日子里
倆人結(jié)伴同行一起走在安昌古鎮(zhèn)上
安昌古鎮(zhèn)面積不大
古建筑保護得非常完好無損
給人的感覺到處都是小橋流水人家
走在千年安昌古鎮(zhèn)的大街小巷上
感覺魯迅先生筆下的故事情節(jié)
就像是出現(xiàn)在我們的身邊
安昌古鎮(zhèn)人喜歡醬缸類的美食美味
每家都會掛著許多醬汁的雞鴨鵝肉每一樣都被醬汁的鳥黑油光發(fā)亮
不用說品嘗了
看看也讓人滿嘴都流口水了
雖說這師爺故里有千年歷史
但古鎮(zhèn)人依然保持著古樸而寧靜的生活
走在安昌古鎮(zhèn)的大街小巷上
我的感覺是安昌古鎮(zhèn)人非常偉大
經(jīng)歷了多少年的風(fēng)雨和滄桑
依然將千年古鎮(zhèn)完整地保存了下來
多少地方原本都與安昌古鎮(zhèn)一樣
卻人為的因素導(dǎo)致了古建筑面目全非
安昌古鎮(zhèn)特有的醬缸文化
令我這個文人肅然起敬
說實在話
古鎮(zhèn)處處充滿著詩意和濃郁的民俗氣息
可謂是江南水鄉(xiāng)風(fēng)貌和格局的縮影
熱鬧的江南水鄉(xiāng)社戲
喜慶的小河水上迎親的船只
街邊掛滿了醬鴨臘肉
幾千年的民俗風(fēng)情展現(xiàn)得淋漓盡致
安昌古鎮(zhèn)的醬缸文化
可追溯到6000年以前
比紹興黃酒還要早200多年
經(jīng)過近百年的傳承和創(chuàng)新
座落在仁昌醬園里的一口口醬缸
修修補補一直以來都是沒空閑的時候
母子醬油那濃濃的醬香味兒
早已被定格在每一個紹興人的記憶里
當(dāng)然我這個初來乍到的小島人
也愛上了安昌古鎮(zhèn)的醬缸文化
其濃厚的味道已經(jīng)給了我一種滿足的感覺
你好
安昌古鎮(zhèn)
你永遠(yuǎn)是我筆下的那個最美的千年古鎮(zhèn)
我會永遠(yuǎn)把你藏在心里
傍晚時分華燈初放
安昌古鎮(zhèn)瞬間變得更加迷人
我倆沉浸在相聚時的喜悅之中
臨走時我沒有忘記帶上幾只醬鴨
豈料付款時張榮芳提前給我付了……
望著華燈初放的安昌古鎮(zhèn)的夜景
我在心里默默喊著
安昌古鎮(zhèn)
這里才是人世間煙味最濃的地方
作者：陶華草于2011年10月6日，改稿于2022年2月22日東海大洋中的一個懸水小島上的寓居。
附注：文中照片提供者：張榮芳、李園珍，在此萬分感謝！
紹興水鄉(xiāng)安昌古鎮(zhèn)有被譽為師爺故里，古鎮(zhèn)的煙火味十足，走在這條街上你會有一種流口水的感覺……在安昌古鎮(zhèn)上，會有一種流口水的感覺
作者風(fēng)采:陶華，浙江杭州人，畢業(yè)于浙江醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)，后進(jìn)入寧波市中醫(yī)院骨科進(jìn)修。七十年代初攜筆從戎，走進(jìn)海島軍營，先后多次參加了師宣傳科報道業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開始愛上了寫作，先后在《人民前線報》、《浙江日報》、《浙江廣播電臺》、《中國農(nóng)村信息報》、《寧波日報》、《舟山日報》、《舟山人民廣播電臺》省、市級刊物上發(fā)表小說、散文百余篇?！侗毯＝鹕程透蛴洝帆@全省十七報一刊散文大賽優(yōu)秀獎?！秵棸l(fā)生以后》獲中國人民解放軍37502部隊首屆＂八一杯＂文學(xué)作品征文大賽二等獎?！逗u軍營的故事》獲中共舟山市委宣傳部、中國人民解放軍舟山警備區(qū)政治部、舟山日報社聯(lián)合舉辦的紀(jì)念舟山群島解放60周年征文大賽三等獎，多篇文章入選巜文化地圖看浙江》，《故鄉(xiāng)的稻香節(jié)》一文被《浙江日報》轉(zhuǎn)載，個人先后被浙江電視臺、中央電視臺作了專題報道，2016年被小島上的鎮(zhèn)政府授予特殊貢獻(xiàn)獎稱號，頒發(fā)了證書和獎杯。
1999年5月加入舟山市文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會會員，著有《桃花島傳說》由當(dāng)代中國出版社出版、《走進(jìn)桃花島》由國際文化出版公司出版。參與策劃邀請部分作家協(xié)同完成了《桃花墨痕覓安期》編寫出版。先后在《中國旅游文學(xué)》、《東海文學(xué)》、《海闊天空》、《品讀春秋》、《文學(xué)百花苑》、巜行葦春秋》、《今日作家》、《作家世界》、《軍旅紅色文學(xué)》、《媒體聯(lián)盟特別報道》、《上海詩刊》、《深圳詩選》、《散文》、巜詩歌》等文學(xué)平臺上發(fā)表小說、散文、詩歌、軍旅紀(jì)實文學(xué)作品數(shù)百篇。
