近年來,由于新冠疫情的持續(xù)發(fā)酵,糧食生產(chǎn)趨于緊張,糧油安全上升到了國家戰(zhàn)略高度,給文冠果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。
我國油脂油料進(jìn)口量持續(xù)增加,2020年進(jìn)口大豆首次突破1億噸。為保障我國食用油供給安全,把糧油飯碗牢牢端在自己手中,需要通過挖掘國內(nèi)油脂油料增長潛力,以滿足油脂油料消費(fèi)需求的不斷增長。
我國大豆進(jìn)口依存度過高。我國大豆消費(fèi)大國,2020年進(jìn)口大豆10032.7萬噸,占全球大豆出口總量16472萬噸的60.9%,是國內(nèi)產(chǎn)量1960萬噸的5.1倍,創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄,占我國食用油籽進(jìn)口量的比重為94.5％,較2019年的8851.1萬噸增加了1181.6萬噸。
原產(chǎn)地是中國的大豆,在1995年之前,中國曾是大豆凈出口國,但是現(xiàn)在這個(gè)卻成為了世界上最大的大豆凈進(jìn)口國。
中美貿(mào)易戰(zhàn),為中華民族敲響了警鐘!2017年,中國自產(chǎn)大豆1400萬噸,總進(jìn)口9554萬噸,而且都是轉(zhuǎn)基因大豆。大豆是用來榨油的,說明中國極度缺乏食用油。這些進(jìn)口大豆若是換成中國自種,要消耗7.6億畝的土地。而中國的農(nóng)業(yè)耕地紅線是18億畝,拿出這些土地種大豆是不可能的。
最近五年來,中國每年進(jìn)口大豆均在8100萬噸以上,2019年中國大豆進(jìn)口量?jī)H次于2017年達(dá)到8851.5萬噸,大豆進(jìn)口占消費(fèi)量的比重接近90%,占世界2019年全球大豆消費(fèi)量3.50億噸的四分之一。
多年來,我國食用油進(jìn)口量超過國際安全預(yù)警線,成為世界上最大的食用植物油進(jìn)口國,同時(shí)也是世界油料進(jìn)口大國。2018年度產(chǎn)油量1192.8萬噸,消費(fèi)量3511萬噸,說明66%依賴于進(jìn)口。2020年我國大豆進(jìn)口量突破1億噸創(chuàng)歷史,全年累計(jì)進(jìn)口大豆10032.82萬噸,同比增幅11.7%;還進(jìn)口食用油983.1萬噸。
這對(duì)我國食用植物油安全構(gòu)成了嚴(yán)重威脅,也對(duì)我國糧食安全敲響了警鐘。隨著人口的增加和消費(fèi)層次的升級(jí),我國對(duì)食用植物油的需求今后還將呈剛性增長態(tài)勢(shì),維護(hù)國家糧油安全已成為一個(gè)重大戰(zhàn)略問題。糧食是一個(gè)國家首要的戰(zhàn)略資源,中國以14億人口的大國依靠美國這個(gè)霸權(quán)國家進(jìn)口糧油,如果繼續(xù)下去恐將遭受滅頂之災(zāi)!
中國工程院院士傅廷棟指出："油料需求的剛性增長和油料或食用油脂總產(chǎn)量增長緩慢之間的供不應(yīng)求矛盾,是我國油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的核心問題。發(fā)展油料生產(chǎn),保證食用油安全,已是當(dāng)務(wù)之急。"
全國人大代表、齊齊哈爾大學(xué)食品與生物工程學(xué)院副院長郭成宇說："隨著中美貿(mào)易摩擦不斷升級(jí),我國食用油和飼料安全問題日益凸顯,替代進(jìn)口大豆降低食用油對(duì)外依存度成為政府相關(guān)部門和科研工作者關(guān)注的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)。"
那么,以中國目前的條件,什么作物是進(jìn)口大豆最佳替代方案呢?縱觀各類油料品種,既要達(dá)到能夠生產(chǎn)油料,又能夠?qū)⒏碑a(chǎn)品作為飼料,還不能占用中國有限的耕地資源,文冠果是最佳的替代戰(zhàn)略作物。因此,我國應(yīng)該大力發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),替代進(jìn)口大豆,保障國家食用安全。
陜西合陽縣1700年開花結(jié)果的文冠果
中國缺大豆,非洲有饑民!說明全球正面臨著糧食短缺問題。
古云："安民之本,必資于食,安谷則昌,絕谷則危"。
民以食為天,糧食安全始終是全人類面臨的重大問題。
一位著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家曾經(jīng)說過,一旦糧食減產(chǎn)30%,而糧價(jià)的上漲絕不是30%那么簡(jiǎn)單,而上漲百分之幾百都不應(yīng)感到驚訝。
"糧食武器"早在遠(yuǎn)古就已經(jīng)顯示了它的威力!春秋戰(zhàn)國爭(zhēng)霸時(shí)期,越王勾踐先是年年向吳國進(jìn)貢飽滿的種子,讓吳國農(nóng)民養(yǎng)成不留種子的習(xí)慣,再把蒸熟的種子送給吳國,致使吳國顆粒無收、饑民遍地。于是,越國僅用了800名越兵,就吞并了曾經(jīng)兵強(qiáng)馬壯的吳國。
糧食的自給率直接關(guān)系到一個(gè)國家的主權(quán),一旦糧食被別人卡了脖子,將關(guān)乎國家的生死存亡。一旦糧食出現(xiàn)危機(jī),這個(gè)剛需所產(chǎn)生的世界性恐慌將遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一次疫情所產(chǎn)生的沖擊。
美國前國務(wù)卿基辛格說過,"如果你控制了石油,你就控制了所有國家,如果你控制了糧食,你就控制了所有的人。"可見,糧食是地緣政治博弈中的一張王牌。
我國是世界第一人口大國,糧食安全更是長期的戰(zhàn)略問題,然而我國糧食安全仍然有不少隱憂。上個(gè)世紀(jì)90年代,國際社會(huì)就"誰來養(yǎng)活中國"有過廣泛的爭(zhēng)論,如今"誰來養(yǎng)活中國"的問題始終在國際上找不到答案。
每年全球谷物貿(mào)易在23500-31500萬噸,僅為我國糧食總產(chǎn)量的一半左右。國際市場(chǎng)大米貿(mào)易總量約為3500多萬噸,約為我國大米消費(fèi)量的25%左右。依靠國際貿(mào)易無法滿足中國糧食消費(fèi)需求,而且容易出現(xiàn)"中國人買什么產(chǎn)品,該產(chǎn)品就漲價(jià)"的情形。保持中國糧食自給率,既有利于我國的糧食安全,也有利于穩(wěn)定國際糧食價(jià)格。
聯(lián)合國做過一個(gè)統(tǒng)計(jì),到2050年,全世界必須增產(chǎn)70%的糧食,才能喂飽屆時(shí)已達(dá)90億人口的地球居民。人口快速增長,但土地面積和淡水資源卻無法增多,而世界上38%的谷物和74%的大豆是用來喂養(yǎng)牲畜的,而這些谷物足以養(yǎng)活20億人口。除非人類調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),否則糧食安全問題將更加突出。
戰(zhàn)爭(zhēng)與和平引領(lǐng)和貫穿了整個(gè)人類文明史。蘇聯(lián)分崩離析,美國不戰(zhàn)而屈人之兵成為全球霸主,中華民族正面臨著嚴(yán)峻地危機(jī)和挑戰(zhàn)。古埃及文明滅亡了,古巴比倫文明滅亡了,古印度文明滅亡了,四大古文明只有五千年中華文明延續(xù)至今。如何讓中華文明薪火相傳、發(fā)揚(yáng)光大,這是每一位炎黃子孫,尤其是政治家、經(jīng)濟(jì)家、軍事家所必須深入思考的問題。
文冠果油是高級(jí)藥食兼用油
文冠果的歷史非常悠久!恐龍是非常古老的生物,約1億4千萬年前有了恐龍,恐龍滅絕前即6500萬年前有了文冠果,恐龍滅絕6000萬年后才有了原始人。
文冠果(Xanthoceras sorbifolia Bge)隸屬無患子科文冠果屬,落葉喬木或灌木,是被子植物繁茂時(shí)期的第三紀(jì)(約6500萬年前)遺留下來的我國特有的古老物種。文冠果具有喜光、抗旱、抗寒、耐鹽堿、耐瘠薄的能力,病蟲害少、生命力頑強(qiáng)、壽命長達(dá)2000年的優(yōu)點(diǎn)。文冠果具有非常高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值、觀賞價(jià)值和生態(tài)價(jià)值,是樹木中的國寶,園林中的奇葩。它是我國特有的優(yōu)良木本油料樹種,又是珍貴的旅游觀賞植物,也是優(yōu)良的木材樹種、水土保持樹種和常用保健中藥材。
文冠果油是高級(jí)藥、食兼用油,更是天然保健品和美容用品。文冠果種子不但有非常高的含油量,而且油品的品質(zhì)也特別好,常溫下油品清亮,色澤金黃,味道甘美,香氣濃郁、營養(yǎng)豐富,是植物油中的極品,品質(zhì)比橄欖油還要好。種子含油率達(dá)33.7%,種仁含油率達(dá)66.39%,油份中不飽和脂肪酸含量高達(dá)94%(其中亞油酸占36.9%,油酸占57.1%),酸值低(0.52),碘值高(125.8),符合國家Ⅰ級(jí)食用油標(biāo)準(zhǔn),屬極品食用油。文冠果中的脂肪酸是人體最易于吸收的物質(zhì),亞油酸又是人體必需的脂肪酸之一。
文冠果堪稱為不飽和油之王,而且所含不飽和脂肪較為穩(wěn)定,比南方山茶油高3～8％,是超特級(jí)的高級(jí)保健食用油。文冠果油較橄欖油、花生油比較,其飽和脂肪的含量比橄欖油低1.78倍,比花生油低1.9倍。它的品質(zhì)優(yōu)于花生油、芝麻油,其保健作用也是色拉油、橄欖油等無法比擬的。隨著人們生活水平的提高,人們的保健意識(shí)不斷增強(qiáng),食用不飽和脂肪含量高的油料成為人們預(yù)防肥胖癥和心腦血管疾病的主要保健措施。
不飽和脂肪酸可調(diào)整人體的各種機(jī)能,排除人體內(nèi)多余的"垃圾",也就是由于攝入了過量的飽和脂肪酸以后形成多余的脂肪。如果人體一旦缺少了不飽和脂肪酸,各方面的機(jī)能就會(huì)產(chǎn)生變化。諸如,前列腺素PGE1-PGE3就不能合成,會(huì)引發(fā)前列腺炎癥,進(jìn)而免疫、心腦血管、生殖、內(nèi)分泌等系統(tǒng)就會(huì)出現(xiàn)異常、發(fā)生紊亂。從而引起高血脂、高血壓、血栓病、動(dòng)脈粥樣硬化,以及風(fēng)濕病、糖尿病、皮膚粗糙、加速衰老等一系列疾病。因此,僧人和皇家把文冠果油稱作神油來秘密食用,被民間譽(yù)為長壽油。
由于社會(huì)的飛速發(fā)展,生活的日漸好轉(zhuǎn),使我們的食物結(jié)構(gòu)飽和脂肪酸(即肉類、高蛋白等)攝入過量。精細(xì)的飲食結(jié)構(gòu)引出的營養(yǎng)失衡,使血黏度變稠,從而引起心肌梗塞,腦溢血等一系列病變。而不飽和脂肪酸具有以下生理功能：保持細(xì)胞膜的相對(duì)流動(dòng)性,以保證細(xì)胞的正常生理功能;使膽固醇脂化,降低血液中膽固醇和甘油三酯;是合成人體內(nèi)前列腺素和凝血惡烷的前軀物質(zhì);降低血液粘稠度,改善血液微循環(huán);提高腦細(xì)胞的活性,增強(qiáng)記憶力和思維能力。
亞油酸是人體必需而又不能在人體合成的脂肪酸,亞油酸能夠軟化血管,降低血脂血壓,促進(jìn)微循環(huán),減少心血管疾病的發(fā)病率,對(duì)高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、老年性肥胖癥等疾病的防治極為有利,能起到防止人體血清膽固醇在血管壁的沉積作用,有"血管清道夫"的美譽(yù)。
我國專家通過對(duì)國內(nèi)65 個(gè)縣區(qū)人群流行病學(xué)的調(diào)查結(jié)果顯示：人體消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血壓發(fā)病率及死亡率越低。高血壓、高血脂、糖尿病、癌癥等多種疾病的發(fā)生與食用油息息相關(guān),只有做到科學(xué)地選用食用油,才能保證健康的人生。
在文冠果研究方面,歐洲要早于中國二十年,在上世紀(jì)四十年代,法國、加拿大等國家的學(xué)者就對(duì)文冠果展開了研究。1946年,法國學(xué)者M(jìn)·VP就研究發(fā)現(xiàn)了文冠果獨(dú)特的食用、藥用價(jià)值,并測(cè)定了文冠果油富含的13種脂肪酸的組成。此后,加拿大學(xué)者也報(bào)道了類似研究成果。
據(jù)中科院沈陽生態(tài)研究所分析：文冠果油的脂肪酸中,存在飽和與不飽和脂肪酸,其中不飽和脂肪酸中含油酸30.4%,亞油酸42.9%,飽和脂肪酸7.3%。此外,還有軟脂酸、硬脂酸等。李軍、李霞冰通過研究得出結(jié)論,文冠果仁油中含有脂肪酸12種。
文冠果中的脂肪酸是人體最易于吸收的物質(zhì),亞油酸又是人體必需的脂肪酸之一。這兩種物質(zhì)含量的高低,決定了油的品質(zhì)和對(duì)人的營養(yǎng)作用,因此經(jīng)常食用文冠果油,能增進(jìn)身體健康。
經(jīng)測(cè)定,文冠果油酸值為0.368～1.26,按國家規(guī)定,酸值0.5的植物油為超級(jí)食用油,酸值為1.0的植物油為一級(jí)植物油,所以文冠果油是超級(jí)食用油。文冠果油所具有的特征,決定了它自身的高貴價(jià)值。
在《糧油名詞術(shù)語 糧食、油料及其加工產(chǎn)品》【《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T22515-2008》】對(duì)文冠果油定性：從文冠果制取的油,為半干性油。經(jīng)化驗(yàn),文冠果的碘值含量為 114.9～141.0,為半干性油,也決定了油的特性,說明了它有廣泛的用途。
油脂氧化是一種自由基反應(yīng),不僅會(huì)降低油脂的營養(yǎng)價(jià)值,毀掉不飽和脂肪酸,還會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)生大量自由基而促使人體的衰老。文冠果油是由14類90多種物質(zhì)組成的混合物,易吸收,不易氧化沉積在人體血管壁、心臟冠狀動(dòng)脈等部位,成為理想的食用油,具有長壽保健功能,被民間稱為長壽油。其營養(yǎng)成分非常豐富,含人體所需的19種氨基酸、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等18種微量元素和V B1、V B2、V C、V E、V A、胡蘿卜素等多種維生素。
文冠果油是高級(jí)食用油,有關(guān)專家評(píng)價(jià)文冠果油優(yōu)于橄欖油和茶油,比花生油、豆油好吃,適宜炒、煮、涼拌或直接食用,不宜于煎、炸(高溫變質(zhì))。文冠果食用油黃色而透明,食用味美,炒菜時(shí)異香撲鼻,涼拌時(shí)滑爽順口,色、香、味都堪稱油料中的極品。
文冠果油是高級(jí)保健食用油,對(duì)人們健康非常有利,能夠提供前列腺素合成體;維系正常發(fā)育;促進(jìn)膽固醇降解;預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化;防止皮膚和腎受損。文冠果皂苷具有較強(qiáng)的生物活性,具有提高記憶力,抗缺氧,抗缺血,抗疲勞等保健功能。
文冠果油具有消化血液脂質(zhì)物,軟化血管,消除血栓質(zhì),阻斷皮下脂肪形成,降低血脂、膽固醇的特效作用,對(duì)心腦血管疾病有特別顯著的預(yù)防和治療效果。其油份中亞油酸是中藥"益壽寧"的主要成份,具有極好的降血壓作用。文冠果油具有極好的醫(yī)療和保健作用,過去在藥店里曾經(jīng)論滴賣配藥,長期食用可有效預(yù)防和治療高血壓、高血脂等病癥。
文冠果除了中國北方和朝鮮,其他地方不能生長,不會(huì)被西方國家種植或轉(zhuǎn)基因。而且文冠果為野生或旱地作物,沒有農(nóng)藥、化肥和其他污染,純屬綠色食品、健康食品和保健食品、營養(yǎng)食品,大家可以放心食用。
文冠果油還可作為天然不飽和因子、不飽和添加劑使用。文冠果油為半干性油,凝固點(diǎn)很低,為-37℃。由于凝固點(diǎn)低,乳化穩(wěn)定性好,也可作為系列乳化香料的基料,開發(fā)系列乳化香味料,用于固態(tài)食品的調(diào)味。文冠果油所具有的特征,決定了其自身的價(jià)值,具有非常可觀的開發(fā)前景。
文冠果種子含油率40%,種仁含油率66.8%。文冠果油是高級(jí)藥、食兼用油,是植物油中的極品,品質(zhì)比橄欖油和油用牡丹油都要好。文冠果油不飽和脂肪酸高達(dá)94％,易于人體吸收消化,有降膽固醇、軟化血管的作用,可降低膽固醇、降血脂。2006年6月,新加坡南順集團(tuán)對(duì)文冠果油進(jìn)行了化驗(yàn),得出了文冠果油是新時(shí)期、新世紀(jì)綠色木本食用油,文冠果油的質(zhì)量比橄欖油、茶油好的結(jié)論。文冠果油不飽和脂肪酸高達(dá)94％,易于人體吸收消化,有降膽固醇、軟化血管的作用,可降低膽固醇、降血脂。文冠果油富含大腦黃金神經(jīng)酸(2%~5%),是心腦和神經(jīng)系統(tǒng)健康的主要元素。文冠果茶有殺菌、消炎、止血、利尿、消食、消脂、抗氧化、抗衰老等功效,可治療失眠、痛風(fēng)、腸胃炎、前列腺炎及"降三高"、減肥等。大力發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),可破解生態(tài)危機(jī)、食用油危機(jī),促使生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三大效益和諧健康發(fā)展。
破解文冠果難題
天老地荒,時(shí)光荏苒,6500萬年過去了,時(shí)間進(jìn)入21世紀(jì)。蘭州市僅有一棵300年的文冠果,馬成福率領(lǐng)西北文冠果基地團(tuán)隊(duì)在蘭州新區(qū)荒山上種活了50萬棵文冠果;白銀市也僅有一棵300年的文冠果,他又帶動(dòng)白銀市三縣干旱山區(qū)農(nóng)民種植了50萬畝文冠果。從此,文冠果不再孤獨(dú)寂寞,在甘肅這塊貧瘠的大地上開花結(jié)果,猶如星星之火一樣越燒越旺。
文冠果歷來存在移栽成活難和"千花一果"等難題,西北文冠果基地從文冠果的"深根性"和"肉質(zhì)根"這兩個(gè)重要特性入手,利用控水育苗、藥水泡根、泥漿蘸根和塑料包根等措施,解決了移栽成活難題;西北文冠果基地從全國56個(gè)地方購買了文冠果種子進(jìn)行雜交育苗,發(fā)現(xiàn)哪一棵掛果早、掛果多就采下來,進(jìn)行第二代育苗,一直進(jìn)行了8代共20多年時(shí)間,才培育出了高產(chǎn)文冠果種苗,從而為文冠果的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。由此,西北文冠果基地被315授予全國重質(zhì)量守信用聯(lián)盟單位,被甘肅省農(nóng)牧廳評(píng)為甘肅省省級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。
馬成福原來是一位關(guān)注生態(tài)的報(bào)告文學(xué)作家,由于寫作《流血的石羊河》,與抗旱節(jié)水的文冠果一見鐘情,從此矢志不渝研發(fā)文冠果20多年。他創(chuàng)辦了西北文冠果基地,破解了文冠果移栽成活難和"千花一果"等難題,經(jīng)過雜交選育培育出了高產(chǎn)文冠果新品種,入選全國木本油料"一線工匠"人才庫,被業(yè)界稱為"文冠果雜交之父"和"文冠果產(chǎn)業(yè)的拓荒者",還被聘請(qǐng)為寧夏文冠果總顧問。他不畏艱難,開拓創(chuàng)新,以實(shí)踐科研和宣傳推廣為一體,帶領(lǐng)干旱山區(qū)農(nóng)民脫貧致富奔小康,把鮮為人知的文冠果,干成了利國利民的新興產(chǎn)業(yè),被評(píng)為"新農(nóng)村建設(shè)帶頭人"。
2016年6月3日,甘肅日?qǐng)?bào)報(bào)道《西北文冠果基地突破"千花一果"難題》：初夏時(shí)節(jié),記者走進(jìn)位于景泰縣和蘭州新區(qū)的西北文冠果基地看到：這里剛定標(biāo)兩年的苗子就開始掛果,三年的果樹已經(jīng)碩果累累,有的果子壓彎了枝頭。西北文冠果基地已經(jīng)突破"千花一果"的難關(guān),為文冠果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2018年4月20日,甘肅日?qǐng)?bào)報(bào)道《馬成福和他的文冠果產(chǎn)業(yè)》："移栽成活難"和"千花一果"是制約文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。歷經(jīng)18年的潛心研究,他終于破解了這兩大難題,為文冠果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2019年8月2日,馬成福給主席寫信,建議大力發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),解決食用油危機(jī),健康炎黃子孫。
敬愛的主席：
您好!敬請(qǐng)您關(guān)注文冠果,支持文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
您曾經(jīng)說過,自力更生任何時(shí)候都不能少,我們自己的飯碗主要要裝自己生產(chǎn)的糧食。中美貿(mào)易戰(zhàn),暴露出斷芯和斷糧兩大危機(jī),實(shí)際上斷糧比斷芯更危險(xiǎn)。2017年,中國自產(chǎn)大豆1400萬噸,總進(jìn)口9554萬噸。大豆是用來榨油的,說明中國極度缺乏食用油。目前我國食用植物油的進(jìn)口依存度高達(dá)60%,存在很大風(fēng)險(xiǎn)。
文冠果,陜北人稱"木瓜",您在梁家河插隊(duì)時(shí)應(yīng)該見過,她是我國特有的抗旱節(jié)水的木本油料樹種。野生文冠果掛果少產(chǎn)量低,但經(jīng)過西北文冠果基地20年的雜交選育,已經(jīng)培育出高產(chǎn)文冠果新品種。
文冠果是我國特有的珍稀木本油料樹種,文冠果油是高級(jí)藥食兼用油,更是天然保健品。在藏、蒙佛教界把文冠果視為神樹,把文冠果油稱為神油,只有活佛和少數(shù)高級(jí)僧侶才有資格食用。文冠果油是極品食用油,不飽和脂肪酸含量高達(dá)94%,品質(zhì)好于橄欖油,為食用油之王。文冠果油具有消化血液脂質(zhì)物,軟化血管,消除血栓質(zhì),阻斷皮下脂肪形成,降低血脂、膽固醇的特效作用,對(duì)心腦血管疾病有特別顯著的預(yù)防和治療效果。文冠果油富含神經(jīng)酸,能補(bǔ)充大腦營養(yǎng),修復(fù)大腦創(chuàng)傷,利于嬰幼兒大腦發(fā)育,可增強(qiáng)記憶,延緩衰老,預(yù)防和治療老年癡呆,被科學(xué)家稱為"腦黃金"。神經(jīng)酸是各國科學(xué)家公認(rèn)的唯一能夠修復(fù)疏通受損大腦并促使神經(jīng)細(xì)胞再生的雙效神奇物質(zhì)。神經(jīng)酸的缺乏將會(huì)引起腦中風(fēng)后遺癥、老年癡呆、腦癱、腦萎縮、記憶力減退、失眠、健忘、抑郁和精神病等腦部疾病,甚至可引起腦部衰竭死亡。人體自身很難生成神經(jīng)酸,只能靠體外攝取。
文冠果全身都是寶,具有非常高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值、觀賞價(jià)值和生態(tài)價(jià)值,是樹木中的國寶,園林中的奇葩。它是中國特有的木本油料植物,有北方油茶和中國油橄欖之稱。又是珍貴的旅游觀賞植物,也是優(yōu)良的木材樹種、水土保持樹種和常用中藥材,而且具有適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆能力卓越的優(yōu)點(diǎn)。如果大量推廣種植,可破解生態(tài)危機(jī)、食用油危機(jī)、經(jīng)濟(jì)危機(jī)三大難題,促使生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三大效益和諧發(fā)展。
我國食用油缺口大的一個(gè)重要原因是依靠種植草本油料,90％以上的食用油是從油菜籽、花生、大豆等油料中榨取的,而草本油料用工多產(chǎn)量低,抗災(zāi)能力弱,產(chǎn)量不穩(wěn),經(jīng)濟(jì)效益差,從而影響了農(nóng)民的種植積極性。
發(fā)展文冠果,功在當(dāng)代,利在千秋。文冠果喜光,喜歡沙壤土,是沙漠生長的好植物,是抗旱節(jié)水的油料樹種,能夠在沙漠里規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展。早在2012年,我就寫作了《中國糧油危機(jī)》,對(duì)策是《大力發(fā)展文冠果 保障國家糧油安全》。目前,我國人多地少的矛盾日益突出,只有向旱沙地旱土地、荒山荒坡、沙漠戈壁和沙化的草原進(jìn)軍,《把沙漠變成文冠果林?！?不僅可以改變我國食用植物油主要依賴進(jìn)口的局面,滿足人民群眾的消費(fèi)需求,而且還能夠騰出更多的耕地種植糧食,有效維護(hù)國家糧油安全。
近年來,為了改造沙漠,我多次跑到沙漠里研究。原來沙漠是一座寶庫,它比我們祖祖輩輩賴以生存的黃土地還要濕潤。原來沙漠比黃土地的水分還要好,沙子比黃土的保墑功能還要好,這些水分足以養(yǎng)活文冠果,讓文冠果開花結(jié)果茁壯成長。以我近20年時(shí)間對(duì)文冠果的深入研究,一定能夠在沙漠里種活文冠果,把沙漠變成文冠果林海。
中國是沙漠化最為嚴(yán)重的地區(qū)之一,每年沙漠化土地達(dá)66.7萬公頃,居于世界首位。目前,中國荒漠化土地面積為262.2萬平方公里,占國土面積的27.3%。風(fēng)沙區(qū)生態(tài)環(huán)境脆弱,耕地萎縮,人民生活受到極大影響,全國有60%的貧困縣集中在風(fēng)沙地區(qū),4億人口受到荒漠化的影響。北國大地已經(jīng)被沙漠包圍,荒漠化最嚴(yán)重的地區(qū)是內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏、青海、新疆這5個(gè)省區(qū),占國土面積的37％。
生態(tài)文明建設(shè),關(guān)鍵在西北。大西北土地貧瘠,氣候寒旱,水源稀缺,生態(tài)脆弱,宜林不宜農(nóng)。如果把北方的生態(tài)林、綠化樹和經(jīng)濟(jì)林果改種既有生態(tài)效益,又有經(jīng)濟(jì)效益,還有觀賞價(jià)值的抗旱樹種文冠果,建立一個(gè)山川秀美的大西北就不再是夢(mèng)想。
文冠果象征著中華民族堅(jiān)忍不拔的意志和自強(qiáng)不息的精神。她歷經(jīng)災(zāi)難卻堅(jiān)強(qiáng)不屈、欣欣向榮,凝聚著中華民族的頑強(qiáng)拼搏的精神和文化。她是美化北國大地的希望,她是脫貧致富奔小康的力量,她是解決食用油危機(jī)的源泉,她是健康炎黃子孫的母乳,她是造福中華民族的神樹,她是中華人民共和國的國寶。
此致
敬禮
馬成福
2019年8月2日
9月10日,國家林業(yè)和草原局正式回信答復(fù)馬成福：
馬成福同志：文冠果是我國的鄉(xiāng)土樹種,具有耐干旱、耐瘠薄、花期長、花色艷麗等特點(diǎn),可以作為城鄉(xiāng)綠化樹種、景觀樹種,適合在西北干旱、半干旱地區(qū)種植。國家支持西部地區(qū)按照適地適樹的原則,結(jié)合京津風(fēng)沙源治理、新一輪退耕還林還草、三北防護(hù)林建設(shè)等國家重大生態(tài)修復(fù)工程以及地方林業(yè)重點(diǎn)工程種植文冠果,推進(jìn)大規(guī)模國土綠化,并享受相應(yīng)的補(bǔ)助政策。
文冠果還是木本油料樹種、經(jīng)濟(jì)樹種。其種仁含油量較高,可以作為食用油和生物柴油的原料。其花、葉、果皮等器官具有開發(fā)利用的潛力。國家高度重視文冠果經(jīng)濟(jì)價(jià)值的開發(fā)利用,并予以積極推進(jìn)。國務(wù)院辦公廳《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》(國辦發(fā)【2014】68號(hào))已經(jīng)明確將文冠果列為木本油料樹種。國家糧食和儲(chǔ)備局發(fā)布了《文冠果油》(LS／T 3265-2019)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。我局專門成立了文冠果工程研究中心,支持文冠果良種選育、產(chǎn)品開發(fā)等科學(xué)研究。下一步,我局將協(xié)調(diào)有關(guān)部委繼續(xù)關(guān)注文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中面臨的問題,支持文冠果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。感謝您對(duì)林草工作的關(guān)心和支持。
國家林業(yè)和草原局
2019年9月10日
10月28日,中國科學(xué)網(wǎng)以《從報(bào)告文學(xué)作家到文冠果專家--記文冠果雜交之父馬成?！窞轭}報(bào)道：馬成福原來是一位關(guān)注生態(tài)的報(bào)告文學(xué)作家,由于寫作《流血的石羊河》,與抗旱節(jié)水的文冠果一見鐘情,從此矢志不渝研發(fā)文冠果20年。他創(chuàng)辦了西北文冠果基地,破解了文冠果移栽成活難和"千花一果"的難題,被業(yè)界稱為"文冠果雜交之父"和"文冠果產(chǎn)業(yè)的拓荒者"。
11月,第32屆中華大地之光征評(píng)總結(jié)表彰大會(huì)在北京國家會(huì)議中心隆重舉行,馬成福獲得"新農(nóng)村建設(shè)帶頭人"的榮譽(yù)稱號(hào)。他的成長經(jīng)歷《我為什么鐘情文冠果20年》在《大地之光》總第20期雜志上發(fā)表。
11月5日,人民政協(xié)網(wǎng)以《文冠果專家馬成福20年的成長之路》為題報(bào)道：時(shí)光似水,生命如歌。他20年如一日,開拓創(chuàng)新,艱苦創(chuàng)業(yè),以實(shí)踐理論宣傳為一體,帶領(lǐng)白銀市干旱山區(qū)農(nóng)民種植文冠果43萬多畝,把鮮為人知的文冠果做成了脫貧致富奔小康的新興產(chǎn)業(yè)。不僅如此,他還把文冠果產(chǎn)業(yè)擴(kuò)展到了整個(gè)北國大地,甚至還走到了四川、江蘇和湖北等南方地區(qū),走出了一條從報(bào)告文學(xué)作家到文冠果專家的傳奇人生。
文冠果歷來存在移栽成活難等難題,在沙漠周邊地區(qū)種植困難更大。2020年春,在古浪縣八步沙,他們種植的300棵文冠果全部成活。在寧夏中衛(wèi)市沙坡頭,他們與中國科學(xué)院沙坡頭沙漠研究試驗(yàn)站合作,在沙漠邊緣地帶種植文冠果600棵,成活率達(dá)100%。他們的種苗在寧夏西吉縣興平鄉(xiāng)楊百戶村旱山地種植1200畝,成活率達(dá)95%以上。他們的種苗在寧夏紅寺堡區(qū)大河鄉(xiāng)烏沙塘村種植300畝,成活率達(dá)95%以上。目前,這些文冠果苗木長勢(shì)良好,將逐年開花結(jié)果,從此拉開了寧夏文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的序幕。
2020年6月18日,經(jīng)寧夏中外經(jīng)濟(jì)發(fā)展合作協(xié)會(huì)主席常務(wù)會(huì)議決定,聘任馬成福為寧夏文冠果總顧問。馬成福表示,寧夏具有發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè)的有利條件和資源,他將與寧夏人民一起努力,把文冠果產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),帶動(dòng)干旱山區(qū)農(nóng)民脫貧致富,奮力譜寫美麗新寧夏建設(shè)新篇章。
2021年4月日,人民日?qǐng)?bào)網(wǎng)以《文冠果產(chǎn)業(yè)的拓荒者馬成福》為題報(bào)道：馬成福由于寫作《流血的石羊河》,與抗旱節(jié)水的文冠果一見鐘情,從此矢志不渝研發(fā)文冠果,創(chuàng)辦了西北文冠果基地,破解了文冠果移栽成活難和"千花一果"的難題,被業(yè)界稱為"文冠果雜交之父"。20多年來,他以實(shí)踐理論宣傳為一體,帶領(lǐng)干旱山區(qū)農(nóng)民發(fā)家致富,把鮮為人知的文冠果,干成了朝氣蓬勃的新產(chǎn)業(yè),成為文冠果產(chǎn)業(yè)的拓荒者。
桃李不言,下自成蹊。歷經(jīng)20多年的艱苦努力,馬成福和他創(chuàng)辦的西北文冠果基地取得了豐碩的成果。人民網(wǎng)、人民日?qǐng)?bào)網(wǎng)、人民日?qǐng)?bào)科技探索、中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)、三農(nóng)網(wǎng)、新浪網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、中國農(nóng)科新聞網(wǎng)、每日甘肅網(wǎng)等媒體重磅報(bào)道《文冠果雜交之父馬成?！贰段墓诠a(chǎn)業(yè)的拓荒者馬成?！?人民政協(xié)網(wǎng)報(bào)道《從作家到農(nóng)民》《文冠果專家馬成福20年的成長之路》;政商參考報(bào)道《馬成福和他的文冠果之夢(mèng)》;中國科學(xué)網(wǎng)報(bào)道《從報(bào)告文學(xué)作家到文冠果專家》;今日頭條報(bào)道《西北文冠果基地破解了文冠果移栽成活難和"千花一果"難題》;健康導(dǎo)報(bào)報(bào)道《馬成福的漫漫文冠果之路》;農(nóng)業(yè)科技報(bào)報(bào)道《從生態(tài)作家到技術(shù)專家 文冠果開啟致富路》;中國經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播網(wǎng)報(bào)道《文冠果產(chǎn)業(yè)的拓荒者馬成?！?中國貿(mào)易新聞網(wǎng)報(bào)道《文冠果專家馬成福20年的成長之路》。中央電視臺(tái)報(bào)道《文冠果研發(fā)者馬成福》;甘肅電視臺(tái)報(bào)道《鐘情文冠果 誓把荒山變綠洲》《綠色管理者馬成?！?蘭州電視臺(tái)報(bào)道《荒山播綠人--馬成?！?甘肅日?qǐng)?bào)報(bào)道《景泰文冠果工廠化育苗取得成功》《西北文冠果基地突破"千花一果"難題》《馬成福和他和文冠果產(chǎn)業(yè)》《栽下文冠果 綠起一片山》;每日甘肅網(wǎng)報(bào)道《為了西北大地的豐收》;新疆亞歐網(wǎng)報(bào)道《西北文冠果基地遠(yuǎn)赴新疆播撒致富種子》《高產(chǎn)文冠果扎根新疆》《西北文冠果基地碩果累累》;河南科技報(bào)報(bào)道《關(guān)于在河南發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè)的思考》。
大力發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè)
我國食用油缺口大的一個(gè)重要原因是依靠種植草本油料,90％以上的食用油是從油菜籽、花生、大豆等油料中榨取的,而草本油料畝產(chǎn)量低,抗災(zāi)能力弱,產(chǎn)量不穩(wěn),從而影響了農(nóng)民的種植積極性。為了國家糧食安全,要拿出更多的耕地發(fā)展油料生產(chǎn)不大可能;而通過提高現(xiàn)有草本油料作物的單產(chǎn)也很有限。目前,我國人多地少的矛盾日益突出,大力發(fā)展木本油料,不僅可以改變我國食用植物油主要依賴進(jìn)口的局面,滿足人民群眾的消費(fèi)需求,而且還能夠騰出更多的耕地種植糧食,有效維護(hù)國家糧食安全。
食用油料木本化,這是一條新路,也是一條必由之路。我國土地遼闊,木本油料資源豐富,南方的油茶、油橄欖,北方的文冠果、核桃等都是含油量較高的樹種,種植三五年后即可結(jié)果,管理好七八年后即可進(jìn)入盛果期。木本食用油料幾經(jīng)起伏,主要原因是低效問題未能很好解決,打擊了農(nóng)民的種植積極性。以南方油茶為例,科學(xué)家們通過多年的努力,創(chuàng)立了油茶高效豐產(chǎn)培育技術(shù)體系,從根本上解決了油茶低產(chǎn)的問題,使原有的油茶老殘林,由產(chǎn)油量75 公斤/公頃提高到750公斤/公頃以上。據(jù)測(cè)算,發(fā)展400萬公頃高產(chǎn)油茶林,年產(chǎn)茶籽油300萬噸,可替代耕地480萬公頃。因此,發(fā)展木本油料生產(chǎn)前景廣闊。
我國耕地面積有限,糧食生產(chǎn)壓力一直比較大。農(nóng)業(yè)部信息稱,保證糧食安全必須守住18億畝耕地紅線外,還要增加兩個(gè)底線：糧食播種面積不能低于16.5億畝,谷物面積不能低于14億畝。現(xiàn)在,13億人的食用油出現(xiàn)了危機(jī),多占耕地生產(chǎn)油料作物是不可能的。只有在政策上進(jìn)行調(diào)整,鼓勵(lì)各地大力發(fā)展木本油料植物,利用林地生產(chǎn)大量的植物油。
我國有1.8億hm2的林地和1.2億hm2的宜林地,存在著廣闊的能源林發(fā)展空間。結(jié)合生態(tài)建設(shè)工程因地制宜地營造生態(tài)能源林基地,既可利用樹體保護(hù)生態(tài),又可以為生物質(zhì)能源產(chǎn)業(yè)提供豐富的可再生原料,還可以增加農(nóng)民收入,繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì),對(duì)保障能源安全和生態(tài)安全將產(chǎn)生重要和深遠(yuǎn)的影響。
南方植被較好,可利用土地有限,砍伐其他樹種改種木本油料又得不償失。北方土地面積遼闊,主要問題是缺水,唯一具有抗旱性能且可大面積推廣的木本油料樹種只有文冠果,因此國家理應(yīng)大力支持在北方大力種植文冠果。同時(shí),要注重培育和扶持國內(nèi)龍頭企業(yè)發(fā)展,加強(qiáng)技術(shù)革新,提升自主品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,打破外資企業(yè)在加工和銷售領(lǐng)域的壟斷格局。
西北地區(qū)土地遼闊,還存在適于油料作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的生態(tài)環(huán)境。西北的環(huán)境因子對(duì)油料作物的生長發(fā)育和高產(chǎn)雖然存在某些障礙因素,如水分或熱量不適等,但大范圍地區(qū)存在適宜油料作物正常生長發(fā)育并優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的生態(tài)環(huán)境。西北的氣候特點(diǎn)為：典型內(nèi)陸氣候,降雨少,光照充足,四季分明,溫差大。產(chǎn)量建成期的充足光照及晝夜溫差大的氣候資源,有利于油料作物光合產(chǎn)物的形成、積累及油分、蛋白質(zhì)的富集。另外,西北地區(qū)的工業(yè)密度較低,污染較少,而且由于氣候嚴(yán)寒干燥,病蟲害較輕,農(nóng)藥使用量少,適宜生產(chǎn)綠色食品。
中國工程院課題組于2003年向國務(wù)院提供的《西北地區(qū)水資源配置、生態(tài)環(huán)境建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究》指出：西北地區(qū)(新疆、青海、甘肅、寧夏、陜西和內(nèi)蒙古六省區(qū))水資源量多年平均僅占全國總量的5.84%;水資源開發(fā)利用率嚴(yán)重超高,其中甘肅的河西走廊各河、新疆的塔里木河和天山北坡各河有的甚至超過100%。即使南水北調(diào)西線工程完成,也不能改變西北部地區(qū)嚴(yán)重缺水狀態(tài)。因此該地區(qū)將來應(yīng)該調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),減少糧食生產(chǎn)用地用水,而不是繼續(xù)開墾土地用于糧食生產(chǎn)。
文冠果是我國北方特有的珍稀木本油料樹種,出油率高,可與南方的油茶和國外引種的油橄欖相媲美,故有"北方油茶"之稱。另外,它還具有結(jié)實(shí)早、適生區(qū)域大、繁殖較易、耐干旱瘠薄的優(yōu)點(diǎn),能適應(yīng)我國耕地少、山地資源豐富的特點(diǎn),以文冠果油作為木本食用油料來發(fā)展有著廣闊的前景。
《發(fā)展文冠果 綠化大西北》一文載：大西北土地貧瘠,氣候嚴(yán)寒,天氣干旱,水源稀缺,生態(tài)脆弱,宜林不宜農(nóng)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)春播秋耕,廣種薄收,導(dǎo)致水土流失,沙塵暴頻繁發(fā)生。如果選擇適宜的林果種植,則可克服以上弊端,提高經(jīng)濟(jì)收入,改善生態(tài)條件,美化生活環(huán)境。
文冠果全身都是寶,系北方珍稀鄉(xiāng)土樹種。它既是防風(fēng)固沙的先鋒生態(tài)樹種,又是種植效益非常好的經(jīng)濟(jì)樹種,市場(chǎng)潛力巨大,發(fā)展前景廣闊,可發(fā)展成為西北最大的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)之一。如果大量推廣種植,可破解生態(tài)危機(jī)、能源危機(jī)、經(jīng)濟(jì)危機(jī)三大難題,促使生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三大效益和諧發(fā)展。
"年年種樹不見樹,山上地上光禿禿!"中國林業(yè)發(fā)展嚴(yán)重滯后,這是不爭(zhēng)的事實(shí)。必須找到其癥結(jié)對(duì)癥下藥,才能讓中國林業(yè)飛速發(fā)展起來!沒有經(jīng)濟(jì)效益的生態(tài)林建設(shè)成效甚微,這是一種容易混水摸魚而徒勞無益的工程,而應(yīng)大力支持文冠果等戰(zhàn)略性替代能源經(jīng)濟(jì)林的種植,它同樣能夠起到生態(tài)保護(hù)的作用。因?yàn)樗笃谟休^好的經(jīng)濟(jì)效益,農(nóng)民就會(huì)主動(dòng)去維護(hù)和管理。只是前幾年沒有經(jīng)濟(jì)收入,政府應(yīng)適當(dāng)給予補(bǔ)償,這樣可帶動(dòng)農(nóng)民種植這些經(jīng)濟(jì)林果的積極性,從而取得經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益三贏的目的。
發(fā)展文冠果,功在當(dāng)代,利在千秋。
近年來,黨和國家高度重視木本油料,大力支持文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展,相繼出臺(tái)了《國家林業(yè)局關(guān)于印發(fā)文冠果原料林可持續(xù)培育指南和山桐子原料林可持續(xù)培育指南的通知》《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》《關(guān)于擴(kuò)大新一輪退耕還林還草規(guī)模的通知》《國家林業(yè)局關(guān)于加快培育新型林業(yè)經(jīng)營主體的指導(dǎo)意見》《關(guān)于科學(xué)利用林地資源 促進(jìn)木本糧油和林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的意見》等優(yōu)惠政策,《國家儲(chǔ)備林樹種目錄》(2019年版)將文冠果納入了國家儲(chǔ)備林目錄。國家糧食和儲(chǔ)備局發(fā)布了《文冠果油》(LS/T 3265-2019)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),明確將文冠果列為木本油料樹種,拉開了文冠果大開發(fā)的序幕。我們要充分把握好這些政策和機(jī)遇,努力發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),開創(chuàng)文冠果產(chǎn)業(yè)的新局面。
戈壁文冠果
旱地種成功了,戈壁也種成功,荒山上也種成功了,現(xiàn)在附近已經(jīng)沒有可種的地了。馬成福就想到沙漠里去種文冠果了,當(dāng)然沙漠中并不具備文冠果生長的良好條件,但沒有條件創(chuàng)造條件也要上,以他對(duì)文冠果近20年的深刻了解,他滿懷信心地認(rèn)為荒坡、荒灘、荒原,乃至沙漠、戈壁都能種活文冠果。
早在2018年5月,馬成福就寫作了《把沙漠變成文冠果林?！返奈恼?提出了《把沙漠變成文冠果林?！返暮狼閴阎?希望把沙漠變成文冠果觀光農(nóng)業(yè)和風(fēng)景旅游基地,變成人類取之不盡的財(cái)富源泉。事實(shí)勝于雄辯,2020年春,他們?cè)诠爬丝h八步沙種植的300棵文冠果全部成活;在寧夏中衛(wèi)市沙坡頭沙漠邊緣地帶種植文冠果600棵成活率達(dá)100%,試驗(yàn)證明,沙漠照樣可以種活文冠果。
目前,我國人多地少的矛盾日益突出,把沙漠變成文冠果林海,不僅可以改變我國食用植物油主要依賴進(jìn)口的局面,滿足人民群眾的消費(fèi)需求,而且還能夠騰出更多的耕地種植糧食,有效維護(hù)國家糧油安全。目前,國家也出臺(tái)了許多方針政策,大力支持文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
中國是沙漠化最為嚴(yán)重的地區(qū)之一,每年沙漠化土地達(dá)66.7萬公頃,居于世界首位。
目前,中國荒漠化土地面積為262.2萬平方公里,占國土面積的27.3%。風(fēng)沙區(qū)生態(tài)環(huán)境脆弱,耕地萎縮,人民生活受到極大影響,全國有60%的貧困縣集中在風(fēng)沙地區(qū),4億人口受到荒漠化的影響。北國大地已經(jīng)被沙漠包圍,荒漠化最嚴(yán)重的地區(qū)是內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏、青海、新疆這5個(gè)省區(qū),占國土面積的37％。發(fā)展文冠果,功在當(dāng)代,利在千秋。人類與沙漠的斗爭(zhēng)是你死我活的殊死搏斗,結(jié)果要么是沙進(jìn)人退,沙漠吞噬村莊和良田;要么是人進(jìn)沙退,把沙漠變成綠洲。
土地沙化可以加劇貧困,但只要科學(xué)利用,沙化土地同樣可以帶來財(cái)富。我國沙產(chǎn)業(yè)仍然處于探索起步階段,必須進(jìn)一步加大扶持力度。今后,要在切實(shí)保護(hù)和改善生態(tài)的前提下,突出抓好資源培育,大力扶持龍頭企業(yè),著力開發(fā)精深加工、重點(diǎn)發(fā)展灌木林培育和加工利用、中藥材生產(chǎn)與新產(chǎn)品開發(fā)、生物質(zhì)能源開發(fā)、經(jīng)濟(jì)林果種植與精深加工、沙漠旅游、沙區(qū)風(fēng)能和太陽能等支柱產(chǎn)業(yè),形成特色鮮明、優(yōu)勢(shì)突出、資源配置合理、綜合效益顯著的沙產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,為沙區(qū)生態(tài)改善、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收作出更大貢獻(xiàn)。
西北大片的干旱區(qū)黃風(fēng)肆虐,荒漠化肆意蔓延,是地球上生態(tài)最為脆弱、敏感的地區(qū)之一。荒漠化分布區(qū)域多為生態(tài)脆弱、干旱少雨,經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展滯后的地區(qū)。局部地區(qū)荒漠化土地面積仍在擴(kuò)展,荒漠化防治依然是我國生態(tài)建設(shè)的難點(diǎn)和重點(diǎn),是制約農(nóng)村脫貧和經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的根本性問題。
據(jù)報(bào)道,20世紀(jì)50年代中國共發(fā)生了沙塵暴5次,60年代8次,70年代13次,80年代14次,90年代23次,而2000年一年就發(fā)生12次,2004年和2005年各發(fā)生19次,2006年發(fā)生18次。風(fēng)沙區(qū)生態(tài)環(huán)境脆弱,耕地萎縮,人民生活受到極大影響,全國有60%的貧困縣集中在風(fēng)沙地區(qū),4億人口受到荒漠化的影響。北部被沙漠包圍,荒漠化最嚴(yán)重的地區(qū)是包括占國土面積37％的內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏、青海、新疆等5個(gè)省的自治區(qū)在內(nèi)的干燥地帶。
文冠果是我國特有北方唯一的一種優(yōu)良木本食用油料樹種,是上蒼特意賜給北方干旱半干旱半濕潤荒漠化地區(qū)的一大戰(zhàn)略性資源。我國人口不斷增長,耕地面積增加空間卻很小。人民科學(xué)家錢學(xué)森早在20多年前就提出,我國人口增加到15億、20億怎么辦,他提出要發(fā)展沙產(chǎn)業(yè)。就是用高新技術(shù)利用太陽能,在沙漠戈壁上,也可以在鹽堿地、荒坡荒山上發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)型產(chǎn)業(yè)。我們有數(shù)倍于耕地的荒漠化土地可發(fā)展沙產(chǎn)業(yè)、鹽堿地產(chǎn)業(yè)和荒山產(chǎn)業(yè),由于文冠果具有耐旱、耐寒、喜光的特點(diǎn),以及防風(fēng)固沙的作用和經(jīng)濟(jì)效益好的優(yōu)勢(shì),因而首選品種當(dāng)屬文冠果。
埃及是一個(gè)沙漠國家,沙漠干旱區(qū)面積占國土面積的96%。全國大部分地區(qū),屬熱帶沙漠氣候,終年干旱少雨,氣候炎熱干燥,年降水量不足30毫米。從亞歷山大至利比亞國境的西北海岸沙漠,年降水量為120-150毫米,并有淺層地下水,他們?cè)诠躺持袕V泛栽植了橄欖和無花果。在西奈半島西北海岸沙丘地年降水量為100-150毫米,他們也運(yùn)用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)種植橄欖和金合歡等,進(jìn)一步向知識(shí)密集沙產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展。勤勞智慧的埃及人民,歷盡數(shù)十年的艱苦奮斗,沙漠治理已大見成效。昔日的茫茫無邊沙海,如今變成郁郁蔥蔥的綠洲。埃及治理沙漠的成功經(jīng)驗(yàn),為世界上所有的沙漠化國家做出了光輝的榜樣。他們治理沙漠的成功之處就是因?yàn)樗麄冞x用了兼具生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的橄欖、無花果和金合歡等樹種。橄欖屬于木本油料樹種,是很好的經(jīng)濟(jì)樹種。橄欖油大家都知道,是很好很貴的食用油,因此他們的路子就走對(duì)了,他們沙漠化治理是與沙產(chǎn)業(yè)結(jié)合在一起的,因此是成功的,是可持續(xù)的。
我國有15億畝鹽堿荒地、25億畝沙漠沙地和戈壁,北方還有大量丘陵溝壑荒山荒坡地,大多數(shù)都在北方干旱半干旱半濕潤地區(qū)。如果把其中五分之一、十分之一或者二十分之一荒漠化土地變成文冠果林,再加上居民庭院、房前屋后、城鎮(zhèn)道路綠化、各類防護(hù)林,至少可造幾億畝文冠果林。
假設(shè)到2020年,我國有5億畝文冠果成材林,按每畝平均產(chǎn)量200公斤,40%的出油率,即可產(chǎn)油400億公斤即4000萬噸,即使全國人民都吃文冠果油也吃不完。如果以文冠果油為主要食用油,那么人民群眾的健康狀況將會(huì)提升到一個(gè)新的水平。如果我國有10億畝文冠果成材林,即可產(chǎn)油8000萬噸,出口4000萬噸,按每噸50萬元計(jì)算,可創(chuàng)匯20億元。
如果文冠果能夠在西北大力推廣種植,建立一個(gè)山川秀美的西北就不再是夢(mèng)想。西北自然條件惡劣,生態(tài)環(huán)境脆弱,經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后,發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),有利于改善生態(tài)環(huán)境,調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)民增收,催生新型綠色新能源產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益多贏的目標(biāo)。
國以民為本,民以食為天,食以油為先。糧油安全關(guān)系到人民的生活和社會(huì)安定,始終是全人類面臨的重大問題。尤其中國是人口大國,糧食安全更是關(guān)系國家安危的重中之重。
西北文冠果基地的理想是：發(fā)展文冠果,美化北國大地,帶領(lǐng)廣大干旱山區(qū)群眾,脫貧致富奔小康,解決食用油危機(jī),健康炎黃子孫,造福中華民族!發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興之中國夢(mèng)。
文冠果象征著中華民族堅(jiān)忍不拔的意志和自強(qiáng)不息的精神。她歷經(jīng)災(zāi)難卻堅(jiān)強(qiáng)不屈、欣欣向榮,凝聚著中華民族的頑強(qiáng)拼搏的精神和文化。她是美化北國大地的希望,她是脫貧致富奔小康的力量,她是解決食用油危機(jī)的源泉,她是健康炎黃子孫的母乳,她是造福中華民族的神樹,她是中華人民共和國的國寶。
