西北文冠果基地 馬成福
文冠果全身都是寶,系北方珍稀鄉(xiāng)土樹(shù)種,既是防風(fēng)固沙的先鋒生態(tài)樹(shù)種,又是種植效益非常好的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種,市場(chǎng)潛力巨大,發(fā)展前景廣闊。她是農(nóng)民朋友首選的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種,更是丘陵山區(qū)、沙漠戈壁、干旱瘠薄地區(qū)鄉(xiāng)村振興的好項(xiàng)目和黃金產(chǎn)業(yè)。
大西北土地貧瘠,氣候嚴(yán)寒,天氣干旱,水源稀缺,生態(tài)脆弱,宜林不宜農(nóng)。如果大規(guī)模推廣種植文冠果,可破解生態(tài)危機(jī)和食用油危機(jī),促使我國(guó)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三大效益和諧發(fā)展,為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興之夢(mèng)做出巨大貢獻(xiàn)。
一、文冠果的特性
西北文冠果基地是一家以文冠果育苗、種植和深加工為主的農(nóng)林高新技術(shù)企業(yè),經(jīng)多年的實(shí)踐和研究,掌握了文冠果育苗、種植和深加工等方面的專業(yè)技術(shù),破解了文冠果"育苗難""移栽成活難"和"千花一果""榨油難"的難題,主要生產(chǎn)文冠果種子、苗子和文冠果高級(jí)保健食用油。
我認(rèn)為"我們一定要敬畏生命,偉大的生命更不會(huì)逆來(lái)順受!"文冠果生命之偉大主要表現(xiàn)在它的頑強(qiáng)和長(zhǎng)壽。文冠果全身都是寶,為什么千百年來(lái)沒(méi)有發(fā)展起來(lái),就是我們沒(méi)有敬畏她的生命,沒(méi)有認(rèn)真研究她的生命特性,我們夢(mèng)想像馴服其他生物一樣馴服她,結(jié)果她寧死不屈,最后失敗的還是人類。
我經(jīng)過(guò)多年艱苦的走訪,千百次的實(shí)驗(yàn),以及痛苦的思索,發(fā)現(xiàn)造成"移栽成活難"的真正原因,是沒(méi)有重視文冠果的"深根性"和"肉質(zhì)根"這兩個(gè)重要特性,而是把文冠果作為常規(guī)樹(shù)種來(lái)對(duì)待。所謂"深根性"就是它的根長(zhǎng)得比桿快,一年生苗主根深1米以上,在土壤疏松的地方可達(dá)10～20米,能夠吸收土壤深層水分,這就是它之所以能夠抗旱和抗寒的原因,也是移栽成活難的原因。苗子長(zhǎng)高了,根扎得更深,挖苗時(shí)受傷程度就重。常規(guī)樹(shù)種苗子越高越好。我可以在一年內(nèi)讓苗子長(zhǎng)到一二米高,但我卻總是用抗旱的方法育苗,一年只澆一兩個(gè)水,僅長(zhǎng)三五十公分高,她的主根就長(zhǎng)得慢了,而側(cè)根卻變得多而發(fā)達(dá)起來(lái)。雖然我們的苗子看起來(lái)有些矮小和干燥,但這樣的苗子移栽后卻容易成活。
所謂"肉質(zhì)根"就是它的根就像"肉"一樣柔嫩軟弱,易傷,易折,易失水,易腐爛,嚴(yán)禁裸根吹風(fēng)和曝曬,根系愈傷能力差,損傷后極易造成爛根,從而造成造林成活率低。我在多次實(shí)驗(yàn)中總結(jié)出,文冠果苗子從挖到栽越快越好,時(shí)間越長(zhǎng)成活率越低。還有,文冠果是"肉質(zhì)根",極易失水,從挖到運(yùn)到栽都要時(shí)刻注意保濕,不然都成干柴了還種什么樹(shù)。為了克服文冠果"深根性"和"肉質(zhì)根"這兩個(gè)弊端,我采用了修枝、藥水泡根、泥漿蘸根、塑料包根等方法,大大提高了文冠果種植成活率,時(shí)間最長(zhǎng)達(dá)20天左右。
由于文冠果的"深根性"和"肉質(zhì)根"這兩個(gè)重要特性,其根頸部(脖子)就成了一個(gè)敏感區(qū),移栽苗木時(shí)要嚴(yán)格控制栽植深度,"寧露勿深",若埋入土層2公分以下時(shí)極易造成根頸部腐爛,以致整株死亡。調(diào)查發(fā)現(xiàn),這也是造成文冠果移栽成活難的主要原因。
造成"千花一果"有兩種原因,第一,目前市場(chǎng)上,尤其是網(wǎng)上采購(gòu)的種子,大多數(shù)都是野生的。用野生的種子育苗,結(jié)果較遲,且果子小而少,無(wú)論怎么努力都白費(fèi)勁。我們選種都是從能繁母樹(shù)上親自采摘,二年的苗子就能掛果,在后期管理較好的情況下五年能夠豐產(chǎn)。第二,管理不善造成的。我總結(jié)文冠果與水的關(guān)系就是,水地要控水,旱地多澆水。一旦發(fā)生水澇就會(huì)全軍覆沒(méi),而對(duì)干旱卻耐受得多。但抗旱性是它的生理特征,而不是它的豐產(chǎn)條件,抗旱是一個(gè)相對(duì)的而不是絕對(duì)的概念。再就是,文冠果的苗子和小樹(shù)不具有抗旱性,它就像嬰兒一樣需要人們的悉心呵護(hù)。只有它長(zhǎng)大了,根穿透干土扎到濕土上了,才能充分發(fā)揮它的抗旱性能。
大家都知道,種子是要到種子公司購(gòu)買或自己精心選育的,因此文冠果種子也必須從能繁母樹(shù)上采種,至少經(jīng)過(guò)3代至5代,才能培育出豐產(chǎn)的文冠果樹(shù),而在當(dāng)今這個(gè)浮躁的經(jīng)濟(jì)社會(huì)上,有誰(shuí)有這個(gè)耐心去作這個(gè)吃力而無(wú)人理解的苦差事呢?用野生的種子育苗,再種到旱地里不澆水,就沒(méi)有產(chǎn)量,育苗只能再用野生的種子,如此反復(fù),這就是文冠果"千花一果"的真正原因。
現(xiàn)在市場(chǎng)上,尤其是網(wǎng)上銷售的,大多都是野生文冠果種苗,價(jià)格非常便宜。而我們是在2000年時(shí)候,采購(gòu)北方56個(gè)地方的文冠果種子,進(jìn)行雜交育苗,精心選育掛果早和掛果多的種苗,經(jīng)過(guò)8代20年時(shí)間才選育出高產(chǎn)文冠果新品種。我們兩年苗就開(kāi)始掛果,三年苗掛果很多,如果稀植后不打花疏果,就能把果樹(shù)壓彎壓倒。只要后期水肥條件好,管理跟得上,完全可以高產(chǎn)。
汗滴禾下土,碩果滿枝頭。我發(fā)現(xiàn)人們都把它種在干旱瘠薄的土地上,水、肥和剪枝一概不管,也許換了別的樹(shù)種早就旱死了,還指望它豐產(chǎn)怎么可能呢?我發(fā)現(xiàn)個(gè)別長(zhǎng)在果園里的文冠果,碩果累累,壓彎了枝頭,比別的樹(shù)更豐產(chǎn);我也發(fā)現(xiàn)了雜長(zhǎng)在荒地里的文冠果,別的樹(shù)種都蔫不拉幾的,只有它郁郁蔥蔥。我想,文冠果既然是生命力頑強(qiáng)的抗旱樹(shù)種,就不可能種在水肥充足的水地里,但在它小時(shí)候,三五年內(nèi),適當(dāng)?shù)刈鲂┧?、肥和剪枝的工?就一定能夠得到相應(yīng)的回報(bào)。我曾經(jīng)指導(dǎo)一些農(nóng)民這樣做過(guò),已經(jīng)取得了較好的收入。
二、選地與整地
文冠果對(duì)土壤條件要求不高,荒山、丘陵、溝壑、沙地均可正常生長(zhǎng)。但生長(zhǎng)較好的林地,多數(shù)為砂質(zhì)壤土或石灰質(zhì)輕砂壤土,因?yàn)橐陨皫r和石灰?guī)r、頁(yè)巖、片麻巖風(fēng)化的土壤,富含有機(jī)質(zhì),氮、磷、鉀,土壤PH值為7.0～8.７,含鹽量為0.3%～0.5%,適宜文冠果的生長(zhǎng)發(fā)育。
通過(guò)試驗(yàn)測(cè)定,文冠果適應(yīng)pH值為<8.2,忍耐pH值為7.0～8.7,致死pH值>8.7。施肥后文冠果的適應(yīng)pH值為<8.3,忍耐pH值為8.3～8.8,致死pH值為>8.8。
文冠果適應(yīng)含鹽量為<0.3%,忍耐含鹽量為0.3%～0.5%,致死含鹽量為>0.5%。施肥后文冠果的適應(yīng)含鹽量為<0.4%,忍耐含鹽量為0.4%～0.6%,致死含鹽量為>0.6%。
因此,對(duì)文冠果的二類和三類土壤施用農(nóng)家肥,可以提高文冠果的耐鹽堿性和生長(zhǎng)量。經(jīng)試驗(yàn)測(cè)定,通過(guò)施肥改良土壤,文冠果的pH值適應(yīng)范圍提高0.1,耐鹽量提高0.1個(gè)百分點(diǎn)。
文冠果雖然適應(yīng)性強(qiáng),具有抗寒、抗旱、耐貧瘠、對(duì)土壤條件要求不高等特性,但這只是指在惡劣的條件下,它能夠生存下來(lái),但不能說(shuō)那就是它最適生的條件。必須將文冠果"能生存"和"多結(jié)果"區(qū)別開(kāi)來(lái),將其適應(yīng)性強(qiáng)調(diào)過(guò)頭,將會(huì)嚴(yán)重影響到文冠果經(jīng)濟(jì)林的發(fā)展。發(fā)展文冠果經(jīng)濟(jì)林,必須集約化經(jīng)營(yíng)管理和給予適生條件。為了提高造林成活率,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,提早結(jié)果并實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn),應(yīng)根據(jù)該樹(shù)種喜光、耐干旱和深根性等特性,選擇土層較厚、肥力較高、坡度不大、背風(fēng)向陽(yáng)的砂壤土或輕砂壤土地區(qū)栽植文冠果。文冠果喜陽(yáng)不喜陰,陽(yáng)山和陽(yáng)坡生長(zhǎng)較好,大陰山和大陰坡不宜生長(zhǎng)。山地坡度不應(yīng)超過(guò)30度,土層厚度不低于50公分。排水不良的低濕地、重鹽堿地、尚未固定的流沙地、多石的山地,雖然也能成活,但生長(zhǎng)發(fā)育均不健旺,不適宜發(fā)展文冠果經(jīng)濟(jì)林。
文冠果苗木定植必須整地,以疏松土壤,消滅雜草,提高蓄水保墑能力,改善土壤肥力,為幼林成活和生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造條件。平坦、肥沃和坡度較緩的宜林地,一般進(jìn)行全面整地,機(jī)耕深度要求在30公分以上;如果林地為坡度較大的山丘地,為防止水土流失,不宜全面整地,提倡沿等高線修魚(yú)鱗坑、水平溝或梯田,栽植坑應(yīng)錯(cuò)位排列,以攔截雨水。整地應(yīng)在先一年秋天進(jìn)行,結(jié)合壓青,將雜草翻入土層內(nèi),以改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤肥力,利于蓄水保墑。春天土層解凍后,將耕翻的土壤粉碎壓實(shí),準(zhǔn)備定點(diǎn)挖坑。
目前,文冠果造林密度一般采用2×3米畝栽110棵,荒山或旱地較為合適,好水地實(shí)在太浪費(fèi)土地資源了,為此我們提出了矮化、密植的栽培技術(shù),并建議栽種西北文冠果基地高產(chǎn)種苗。好水地初栽按1.5米×2米株行距即畝栽222棵,三五年后即使每棵樹(shù)產(chǎn)籽1公斤,畝產(chǎn)也能達(dá)到220公斤;等到樹(shù)長(zhǎng)大后帶土移栽掉一排,變成3米×2米即畝栽110棵,十年后即使每棵樹(shù)產(chǎn)籽10公斤,畝產(chǎn)也可達(dá)到1100公斤。套種采用2×4米即畝栽83棵,套種一定要選低桿和耗水少的作物,否則遮蔭和水澇都會(huì)對(duì)文冠果造成傷害。文冠果幼林實(shí)行林糧、林草或林藥間作,既可以增加經(jīng)濟(jì)收入,提高幼林期林地的經(jīng)濟(jì)效益,又起到了除草松土作用,如果間作豆類作物還可增加土壤肥力,可謂一舉兩得。
三、高產(chǎn)栽培技術(shù)
文冠果最大的優(yōu)點(diǎn)是抗旱,最致命的缺點(diǎn)是怕澇,最容易得的就是根結(jié)線蟲(chóng)病。
文冠果裸根苗株高50公分以上,地徑0.5公分以上即可出圃移栽。
文冠果根脆嫩,易傷、易折、易失水,嚴(yán)謹(jǐn)裸根吹風(fēng)和暴曬,根系愈傷能力較差,損傷后極易造成爛根,從而導(dǎo)致造林成活率低。裸根暴曬一天就會(huì)死亡,栽到干土上二三天內(nèi)不澆水也會(huì)死亡。苗子從挖到栽越快越好,不能即時(shí)栽植的要假植;從挖到運(yùn)到栽都要時(shí)刻注意保濕,不然都成干柴了還種什么樹(shù);移栽時(shí)不能即時(shí)澆活根水的,就不要著急種樹(shù),否則樹(shù)難以成活,還會(huì)勞命傷財(cái)。
文冠果根頸部是一個(gè)敏感區(qū),要嚴(yán)格控制栽植深度,"寧露勿深"。露出2公分可以,但不易太多;如深于2公分以下時(shí),極易造成根頸部腐爛,以致整株死亡。
裸根苗移栽：文冠果苗可春栽,也可秋栽。在降水較好的地方,秋栽比春栽更好。春栽在開(kāi)凍之后,發(fā)芽之前;秋栽在落葉后,封凍之前。春栽一般在3月初到4月底,效果是越早越好,越快越好。起苗時(shí)切忌傷根系,方法是要距離主干15厘米以上的部分下鍬,下鍬的角度與主干成45度角。苗木在運(yùn)輸途中和移栽前謹(jǐn)防失水過(guò)多,每天灑水保濕,不能及時(shí)移栽的要假植。
苗木栽植前需要對(duì)移栽苗進(jìn)行處理,首先修剪殘根斷根,把快速生根壯苗劑、滅菌藥與水配制成溶液,壯苗劑與水的比例為1:200,然后向移栽穴里面注入溶液,再放入一定量的表土,溶液與土的體積比為2:1,并把它們攪拌成稀泥,將移栽苗放入稀泥里來(lái)回旋轉(zhuǎn),使根部均勻沾滿泥漿。應(yīng)隨移栽隨處理,量不宜過(guò)大,這樣做的目的是促進(jìn)移栽苗快速生根。
移栽穴水地30公分見(jiàn)方,旱地40公分見(jiàn)方,挖出的土要分開(kāi)放置,20厘米以上的表層土放到左邊,20厘米以下的深層土放到右邊。填土?xí)r先用表層土,表層土比深層土更具活性,更有利于移栽苗的成活。
移栽方法：首先向移栽穴中放入有機(jī)肥或腐熟的農(nóng)家肥2千克,或者放入磷肥和復(fù)合肥各100克,再將移栽苗放入穴中。一人扶正苗木,要使苗的根系舒展,再向里面填入表土20厘米,將小苗稍稍向上提一下,力量不要過(guò)大,接著繼續(xù)填土。水地樹(shù)脖子應(yīng)于整個(gè)地面持平,旱地樹(shù)脖子應(yīng)于樹(shù)窩子的地面持平。旱地應(yīng)把移栽穴擴(kuò)大成一個(gè)低于地平面20厘米左右,圈成圓形樹(shù)盤,立即向移栽穴里面澆活根水。待水滲干后,再壓膜保墑。栽植幾天后,有些植株會(huì)出現(xiàn)黃葉現(xiàn)象,過(guò)幾天又會(huì)重新發(fā)芽,這是在換秧,要耐心觀察,切勿著急拔掉苗木。
一般水地移栽成活率較高,旱地成活率較低,究其原因主要是由于旱地疏于管理,幼苗因干旱而導(dǎo)致死亡。鑒于此,旱地移栽,應(yīng)在樹(shù)盤上壓膜保墑,能夠提高成活率。
移栽后管理：為了保持土壤的濕潤(rùn)度,移栽后最初2周,要看天氣情況決定是否澆水。不可澆水過(guò)多,水分太多容易引起幼苗的根腐病。在移栽后20天左右,裸根苗便在根部萌發(fā)新芽,原來(lái)的地上部分已經(jīng)枯干,可用剪刀將它們剪下來(lái)。如果發(fā)現(xiàn)枯死的移栽苗,就要進(jìn)行補(bǔ)苗。而營(yíng)養(yǎng)杯苗則無(wú)需緩苗,無(wú)需補(bǔ)苗,直接發(fā)芽抽枝,生長(zhǎng)非常迅度。
移栽40天以后,小苗全部成活后,便進(jìn)入了幼樹(shù)期管理階段。
幼樹(shù)期管理：從移栽成活到5年內(nèi),為文冠果的幼樹(shù)期,要加強(qiáng)管理,及時(shí)除草、除蘗、澆水、施肥等工作。
中耕除草：每年可視情況,中耕除草多次,要保持地面疏松無(wú)草。
及時(shí)除蘗：文冠果根蘗萌發(fā)力很強(qiáng),影響生長(zhǎng)發(fā)育和冠形,因此要結(jié)合中耕除草,隨時(shí)除蘗。
水分管理：文冠果比較耐旱,原則上是旱了就澆,不旱不澆。如果雨水充足,就不用澆水,即使沙漠地帶每月最多灌水一次。灌水量大小可根據(jù)樹(shù)的大小而定,樹(shù)大,澆水量就要多,一般是30～150升/棵。必須嚴(yán)格控制水量,嚴(yán)禁水淹,嚴(yán)禁久泡,注意防澇和排澇,多澆水就會(huì)造成樹(shù)木爛根和死亡。
適時(shí)追肥：在每年的5~8月份,可根據(jù)文冠果的生長(zhǎng)狀況,每年進(jìn)行追肥1~2次,追肥的肥料可選擇復(fù)合肥,根據(jù)樹(shù)的大小來(lái)確定追肥量,每顆樹(shù)撒施1~2千克,把樹(shù)盤內(nèi)的土與肥料進(jìn)行混拌,然后馬上灌透水,這樣可促進(jìn)化肥的吸收。
修剪樹(shù)形：正確運(yùn)用修剪技術(shù),在3~５年內(nèi)給幼樹(shù)定形,是文冠果豐產(chǎn)栽培的關(guān)鍵工作。修剪的時(shí)間,是在每年的3月份進(jìn)行,因?yàn)檫@時(shí)果樹(shù)還處在休眠期,還沒(méi)有萌芽。
文冠果的樹(shù)形,主要包括主干,一級(jí)枝,二級(jí)枝等,主干就是樹(shù)根部向上最粗的主體部分。一級(jí)枝也叫主枝,是指在主干上長(zhǎng)出的第一層枝條。二級(jí)枝也叫副主枝,是指在一級(jí)枝上長(zhǎng)出的枝條。三級(jí)枝指的是在二級(jí)枝上長(zhǎng)出的枝條。以此類推,可得四級(jí)枝、五級(jí)枝等,文冠果樹(shù)結(jié)果的枝條大多是一些在二、三、四、五級(jí)枝上的萌芽枝,在實(shí)際操作過(guò)程中要注意多保留一些。
文冠果栽植一年以后,幼樹(shù)植株就可長(zhǎng)到1米左右,在來(lái)年苗木未萌芽前,需要對(duì)苗木進(jìn)行定干,為了便于采收果實(shí),要采取矮干主枝形的整枝方法,一般定干高度為50~60厘米。從地面起,向上50~60厘米處將多余部分剪斷,從剪斷部分向下10~20厘米的萌芽枝要留取,其余的萌芽枝要全部去除。這樣做可集中養(yǎng)分,從而加快主干和主枝的形成。
第二年著重培養(yǎng)主枝,也就是一級(jí)枝,應(yīng)保留主枝3~4個(gè),第三年要著重培養(yǎng)一些在二級(jí)枝和三級(jí)枝上的萌芽枝。但是如果萌芽枝生長(zhǎng)過(guò)快,也應(yīng)該將頂部去除。第四年繼續(xù)在原來(lái)基礎(chǔ)上進(jìn)行修剪,培養(yǎng)一些可能開(kāi)花結(jié)果的枝條。
文冠果系頂芽開(kāi)花結(jié)果樹(shù)種,修剪中萬(wàn)萬(wàn)不可見(jiàn)頭就剪,這是最基本的要領(lǐng),無(wú)論小樹(shù)還是大樹(shù),該留的頂芽必須留足。經(jīng)過(guò)幾年的修剪整形,主枝開(kāi)張角度大,分布均勻。樹(shù)冠呈半圓形,外圓內(nèi)空,樹(shù)冠開(kāi)張,通風(fēng)透光,形成矮干低冠的豐產(chǎn)樹(shù)型。
四、成年樹(shù)的管理
樹(shù)盤修整：每年要不定期的對(duì)果樹(shù)的樹(shù)盤進(jìn)行修整,樹(shù)盤的大小可根據(jù)樹(shù)冠的大小進(jìn)行確定,以樹(shù)冠在地面上的垂直投影作為參照。一般不大于這個(gè)投影外邊緣為最好,樹(shù)盤的深度為25~30厘米。
除草與留草：每年在雨季前后要除草3~5次,去除樹(shù)盤里面雜草時(shí),可使用工具去除,應(yīng)該注意的是,貼近果樹(shù)周圍的雜草,應(yīng)用手去除,以免傷及樹(shù)根。對(duì)于一些水土流失嚴(yán)重的地區(qū),樹(shù)帶間的草可保留,用來(lái)控制水土流失,改良土壤結(jié)構(gòu)。
水分管理：要根據(jù)文冠果樹(shù)一年中的需水情況,結(jié)合氣候特點(diǎn)和土壤的水分變化來(lái)進(jìn)行澆水。文冠果成年果樹(shù)非常耐旱,需水量較少,一般情況下,自身的根系可保證對(duì)水分的需求,只是在每年的3~4月份文冠果的萌芽前期和新梢生長(zhǎng)期,4月下旬的花期和5月中旬開(kāi)始的果實(shí)膨大期,對(duì)水分、養(yǎng)分供應(yīng)十分敏感,是果樹(shù)需水最多的時(shí)期,每次澆水應(yīng)澆滿樹(shù)盤。在采收前15天不要澆水,在土壤結(jié)凍前要澆一次防凍水,可保證樹(shù)木成功越冬。
適時(shí)追肥：每年要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)候進(jìn)行追肥,可保花、保果,增加果實(shí)產(chǎn)量。追肥一般一年要進(jìn)行3~4次,時(shí)期分別為開(kāi)花前、開(kāi)花后和果實(shí)膨大期,在開(kāi)花前20天,也就是4月中下旬追施氮肥,可使用碳酸氫銨,在開(kāi)花后10天和果實(shí)膨大期應(yīng)補(bǔ)充多元素的化肥,可選用復(fù)合肥。每年秋季最好再施一次基肥,一般在10月中上旬進(jìn)行,可根據(jù)樹(shù)的年齡施肥,每株施土雜肥20~50千克,同時(shí)配合施入0.5~1.5千克復(fù)合肥。操作時(shí)將肥料均勻地撒到樹(shù)盤內(nèi),然后用鐵鍬把它們與土壤混拌均勻,然后馬上澆一次透水,以保證化肥的吸收。
結(jié)果樹(shù)修剪：結(jié)果樹(shù)每年必須進(jìn)行一次修剪。修剪主要是修剪結(jié)果枝,以增加第二年的生長(zhǎng)枝條。并除去一部份老枝、重疊枝、細(xì)弱枝和病蟲(chóng)枝,增加通透光,減少病蟲(chóng)害,促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果,促使文冠果樹(shù)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
控制花果：文冠果有落花落果現(xiàn)象,在花期噴灑萘乙酸鈉對(duì)提高著果率、增加產(chǎn)量有明顯效果,經(jīng)實(shí)驗(yàn)可提高座果率10.2倍。開(kāi)花量過(guò)大的樹(shù),可適度疏花。掛果過(guò)密,容易造成落果現(xiàn)象,應(yīng)在果實(shí)有拇指大時(shí)及時(shí)疏果。留果量應(yīng)控制在40～50片復(fù)葉養(yǎng)一個(gè)果的水平上。
病蟲(chóng)害防治：文冠果為野生樹(shù)種,病蟲(chóng)害較少,主要有黃化病、莖腐病、黑斑病、煤污病,蟲(chóng)害多為刺蛾、黑絨金龜子等,也要防止兔害和牛羊牲畜。
文冠果根結(jié)線蟲(chóng)病的典型癥狀首先是產(chǎn)生黃化,由線蟲(chóng)寄生根部引起的,線蟲(chóng)是透明細(xì)長(zhǎng)的蠕蟲(chóng),肉眼看不見(jiàn)。受害的葉片變黃,地上部分萎縮,逐漸枯黃而死,并長(zhǎng)期不落。拔出病苗可見(jiàn)根頸以下2厘米左右根稍呈水腫狀,幼嫩的木質(zhì)部由白色轉(zhuǎn)變?yōu)楹稚⒕叱粑?。幼?shù)癥狀是葉片全部黃化,很快失去水分干枯而死,但枯葉長(zhǎng)期不落。檢查根部在根頸下10～20厘米處,可見(jiàn)韌皮部和皮下組織由白色變?yōu)樗疂n狀黃色,松散、腐爛并有臭味。用雞糞、棉籽餅等糞肥對(duì)線蟲(chóng)有較強(qiáng)的抑制作用,而碳酸氫銨、硫酸銨及未腐熟的樹(shù)葉、草肥則有促進(jìn)作用,應(yīng)少用或充分腐熟后施用。以80%二氯異丙醚乳油75～112.5千克/公頃、10%克線丹顆粒劑45～75千克/公頃及3%呋喃丹顆粒劑30～45千克/公頃,于播種前7天處理土壤或生長(zhǎng)期使用均可。也可用50%辛硫磷乳油500倍液、80%敵敵 畏乳油1000倍液或90%敵 百蟲(chóng)晶體800倍液灌根,每株苗250～500毫升,一次即可,效果良好。
煤污病是由一種叫做木虱的害蟲(chóng)引起的。木虱吸吮幼嫩組織的汁液而為害樹(shù)木的。分泌物和糞便銀灰色,富含糖分,滴落在枝干上誘發(fā)煤污病,癥狀為初期樹(shù)葉打卷,嚴(yán)重時(shí)使全樹(shù)樹(shù)葉枯萎。發(fā)病時(shí),噴施"樂(lè)果"2000倍液來(lái)毒殺木虱,以后每隔7天噴射1次,連續(xù)噴射3次就可控制木虱的發(fā)生。
刺蛾是中國(guó)北方常見(jiàn)的害蟲(chóng),以啃食樹(shù)葉為生。被啃食的樹(shù)葉只剩下葉脈,喪失光合作用能力,嚴(yán)重影響樹(shù)木生長(zhǎng)。發(fā)病時(shí),噴施樂(lè)果500倍液進(jìn)行毒殺,以后每隔7天噴射1次,連續(xù)噴射3次就可控制蟲(chóng)害發(fā)生。
鼠害防治方法：P-1拒避劑是一種半植源性林木保護(hù)劑,使用P-1拒避劑苗木蘸根、蘸莖后造林可預(yù)防鼠害,它不污染環(huán)境、不傷害天敵、持效期長(zhǎng)、防護(hù)效果好。
兔害防治方法：人工飼養(yǎng)狐貍,用狐貍控制兔子;用鐵絲索套捕兔;用鐵絲網(wǎng)圍欄;使用驅(qū)避劑,每千克廢機(jī)油或廢柴油加粘著劑400克、黏土200克,攪拌均勻,涂在距地面1米以下的樹(shù)干上。
采收：在8月至9月,當(dāng)果皮由綠褐色變?yōu)辄S褐色,由光滑變?yōu)榇植?種子由紅褐色變?yōu)楹诤稚?果實(shí)果皮裂開(kāi)小口時(shí)即可進(jìn)行采種。剛采下的果實(shí)不要曝曬,應(yīng)攤放在陰涼通風(fēng)的土地或席子上,不能在水泥地、石板上涼曬,以防影響種子生命力。待果實(shí)半干或干裂時(shí),剝?nèi)ス?取出種子。當(dāng)種子含水量降到13%以下時(shí),在陰涼通風(fēng)處儲(chǔ)藏就可以了。
文冠果產(chǎn)果量大小年明顯,一般在大年之后,有1～2個(gè)小年,如肥水管理的好,可減緩大小年產(chǎn)量間的差距。其措施是花前追施氮肥,果實(shí)膨大期施磷、鉀肥,以保花、保果;在新梢生長(zhǎng)、開(kāi)花座果及果實(shí)膨大期適時(shí)灌水,以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,獲得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。試驗(yàn)表明,合理施肥和灌水,可提高產(chǎn)量30％以上。
文冠果歷來(lái)存在移栽成活難和"千花一果"等難題,西北文冠果基地從文冠果的"深根性"和"肉質(zhì)根"這兩個(gè)重要特性入手,利用控水育苗、藥水泡根、泥漿蘸根和塑料包根等措施,解決了移栽成活難題;西北文冠果基地從全國(guó)56個(gè)地方購(gòu)買了文冠果種子進(jìn)行雜交育苗,發(fā)現(xiàn)哪一棵掛果早、掛果多就采下來(lái),進(jìn)行第二代育苗,一直進(jìn)行了8代共22年時(shí)間,才培育出了高產(chǎn)文冠果種苗,從而為文冠果的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。由此,西北文冠果基地被315授予全國(guó)重質(zhì)量守信用聯(lián)盟單位,被甘肅省農(nóng)牧廳評(píng)為甘肅省省級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。
馬成福原來(lái)是一位關(guān)注生態(tài)的報(bào)告文學(xué)作家,由于寫作《流血的石羊河》,與抗旱節(jié)水的文冠果一見(jiàn)鐘情,從此矢志不渝研發(fā)文冠果20年。他創(chuàng)辦了西北文冠果基地,破解了文冠果移栽成活難和"千花一果"等難題,經(jīng)過(guò)雜交選育培育出了高產(chǎn)文冠果新品種,入選全國(guó)木本油料"一線工匠"人才庫(kù),被業(yè)界稱為"文冠果雜交之父"和"文冠果產(chǎn)業(yè)的拓荒者",還被聘請(qǐng)為寧夏文冠果總顧問(wèn)。原來(lái)蘭州市只有一棵300年的文冠果,他帶領(lǐng)西北文冠果基地員工在蘭州新區(qū)種活一棵樹(shù)比養(yǎng)活一個(gè)娃娃還難的荒山上種植了50萬(wàn)棵文冠果;原來(lái)白銀市只有一棵300年的文冠果,他帶領(lǐng)白銀市干旱山區(qū)農(nóng)民發(fā)展了50多萬(wàn)畝文冠果。他不畏艱難,開(kāi)拓創(chuàng)新,以實(shí)踐科研和宣傳推廣為一體,帶領(lǐng)干旱山區(qū)農(nóng)民脫貧致富奔小康,把鮮為人知的文冠果,干成了利國(guó)利民的新興產(chǎn)業(yè),被評(píng)為"新農(nóng)村建設(shè)帶頭人"。歷經(jīng)20多年的不懈努力和奮斗,我們培育的文冠果種苗,已經(jīng)走出了甘肅,擴(kuò)散到了西北、東北、華北,引種到了四川、江蘇、湖北等南方地區(qū),我們的高產(chǎn)文冠果正在神州大地處處開(kāi)花結(jié)果。
西北文冠果基地認(rèn)為"移栽成活難",主要是沒(méi)有重視文冠果的"深根性"和"肉質(zhì)根"這兩個(gè)重要特性。他們用"控水育苗"的方法,一年只給苗木澆兩個(gè)水,這樣主根短了,側(cè)根多了,成活率就提高了;挖苗時(shí)用多種藥水對(duì)根部傷口進(jìn)行處理,再用塑料袋包裝和泥漿蘸根,謹(jǐn)防失水。通過(guò)這兩項(xiàng)措施,打破了"從挖到栽不能超過(guò)三天"的禁忌,延長(zhǎng)了移栽時(shí)間達(dá)20天,提高了移栽成活率。
"千花一果"是制約文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。為了培育出高產(chǎn)文冠果種苗,西北文冠果基地自2000年開(kāi)始就精選全國(guó)56個(gè)地方的優(yōu)良品種進(jìn)行雜交育苗,發(fā)現(xiàn)那一棵苗掛果早、掛果多,就摘下來(lái)再次育苗。這樣連續(xù)選育8代共20年時(shí)間,終于突破了"千花一果"的難題,選育出高產(chǎn)文冠果種苗,從而為文冠果的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。由此,西北文冠果基地被315授予全國(guó)重質(zhì)量守信用聯(lián)盟單位,被甘肅省農(nóng)牧廳評(píng)為甘肅省省級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。
文冠果被老百姓稱為"鐵桿莊稼",千年的大樹(shù)仍然花繁葉茂、碩果累累,一次性投資,終生受益無(wú)窮。它結(jié)實(shí)早、產(chǎn)量高、效益好,水肥條件較好的水地,栽種西北文冠果基地高產(chǎn)種苗,移栽第二年就能掛果。株行距即畝栽,三五年后即使每棵樹(shù)產(chǎn)籽1公斤,畝栽222棵畝產(chǎn)也能達(dá)到222公斤,現(xiàn)在籽20元/公斤,畝產(chǎn)值4440元;十年后即使每棵樹(shù)產(chǎn)籽10公斤,畝栽110棵畝產(chǎn)也可達(dá)到1100公斤,畝產(chǎn)值2.2萬(wàn)元。由于文冠果產(chǎn)業(yè)還沒(méi)有形成,其價(jià)格隨著市場(chǎng)的波動(dòng)而起伏,但無(wú)論如何都比種植常規(guī)莊稼經(jīng)濟(jì)效益好,而且用工較少,農(nóng)戶應(yīng)該放心大膽去種植了。
