文冠果(XanthocerassorbifaliaBge)為無患子科文冠果屬(單種屬),又名文官果、文登果、木瓜、崖木瓜、文登閣、長壽果等,是被子植物繁茂時期的第三紀(約6500萬年前)遺留下來的我國北方特有的古老物種,“活化石”。《本草綱目》中稱文冠樹,又謂“文光果,天仙果”;《救荒本草》名文冠花;《廣群芳譜》名文光果;《東北常用中草藥手冊》名溫旦革子、文冠木,性味“甘,平,無毒。”
文冠果蒙名僧燈(森登)毛道,藏名旃丹、旃檀,佛門弟子尊稱為菩提或阿修羅菩提。森登是蒙、藏醫(yī)傳統(tǒng)的藥用品種,據(jù)文獻記載有三種取材,其中檀香樣(檀紅)森登為文冠果的莖枝。

文冠果,又名“文官果”。明代萬歷年間京官蔣一葵撰《長安客話》載“文官果肉旋如螺,實初成甘香,久則微苦。昔唐德宗(公元780年~805年在位)幸奉天,民獻是果,遂官其人,故名?!边@就是“文官果”之名的來歷。
文冠果是我國特有的木本油料樹種,種子含油率40%,種仁含油量高達60%,油黃色而透明,食用味美,為藥食兼用油。其不飽和脂肪酸高達94%,易被人體吸收,不易氧化,是14類90多種物質(zhì)的混合物,營養(yǎng)價值很高,比橄欖油的質(zhì)量還要好,堪稱為食用油之王。
文冠果油具有較好的降低膽固醇作用,對防止心血管系統(tǒng)的疾病非常有益,可有效預防高血壓、高血脂、血管硬化等病癥。同時,有減少脫發(fā)和抑制皮膚病作用。其對人們健康非常有利:能夠提供前列腺素合成體;維系正常發(fā)育;促進膽固醇降解;預防和治療動脈粥樣硬化;防止皮膚和腎受損。
文冠果全身都是寶,具有非常高的食用價值、藥用價值、觀賞價值和生態(tài)價值,是樹木中的國寶,園林中的奇葩。她是中國特有的木本油料植物,有北方油茶或油橄欖之稱。又是珍貴的旅游觀賞植物,也是優(yōu)良的木材樹種、水土保持樹種和常用中藥材,而且具有適應性強、抗逆能力卓越的優(yōu)點。
文冠果適應性較強,對氣候、土壤等條件要求不嚴,在半干旱沙漠、固定沙丘、黃土丘陵、土石山地、沖積平原都能生長。對土壤要求不嚴,耐瘠薄,在沙荒地、大石礫地和輕鹽堿地均能生長。對土壤適應性很強,平原、溝壑、丘陵、黃土地和巖石裸露地上都能生長,耐鹽堿,在撂荒地、沙荒地、粘土地都能生長。
文冠果具有抗旱、抗寒和喜光特性,耐半陰;根系入土深,主根發(fā)達,萌蘗能力強,生長速度快,屬水土保持先鋒樹種。一年生苗主根深1米以上,有較大的側根20多條,在土壤疏松的地方根深可達10~20米,能夠吸收土壤深層水分。但不耐水澇,在低濕地不能正常生長。
文冠果抗寒能力強,在氣溫-41.4℃的能安全越冬??购的芰軓?,在年降水量僅100毫米的沙漠戈壁地區(qū)也有散生野生樹木。但能夠生長發(fā)育的地方并不等于它的最佳生長條件,而以肥沃、深厚、疏松、濕潤而通氣良好的土壤生長好,土層深厚的黃綿土和黑壚土上、背風向陽、光照充足,是文冠果的最佳生長環(huán)境,果實體積大,產(chǎn)量較高。
文冠果天然分布于北緯28度-46度、東經(jīng)73度-125度,橫跨我國溫帶和暖溫帶兩大氣候帶,遍及西北、華北和東北廣大地區(qū),生于海拔50米-3000米處的荒山、溝谷和丘陵地帶。她耐干旱、貧瘠、抗風沙,在石質(zhì)山地、黃土丘陵、石灰性沖積土壤、固定或半固定沙區(qū)都有生長;她對土壤條件要求不嚴,荒山、丘陵、溝壑、沙地均可正常生長。
在自然分布區(qū)域內(nèi),各地的氣候條件差異非常大。從溫度條件看:一月平均氣溫-2至-16.7℃,7月平均氣溫22.5至27.6℃,年平均氣溫4.1至14.2℃,氣溫年較差27至39.2℃,絕對最低氣溫-17.9至-43℃。這說明,文冠果具有極強的耐熱抗寒能力。從降水條件來看:有野生分布在年降水最少的地區(qū)為內(nèi)蒙古陜壩地區(qū),只有140.7毫米;在年降水量最多的地區(qū)為江蘇淮陰,達到984.3毫米。在陜北黃土高原丘陵溝壑區(qū),文冠果多數(shù)生長在向陽的陡坡、崖畔。當?shù)剞r(nóng)民說:凡是能落住雨點的地方,文冠果都可以生長。這些都說明,文冠果具有極強的抗旱能力。
文冠果抗逆性強,適應范圍廣泛,適應能力極強,而且花期較晚,且長達近一個月時間,容易躲避晚霜凍害。歷史上,江蘇北部、山東、山西、陜西、河南、河北、甘肅、寧夏、青海、吉林、遼寧、黑龍江、內(nèi)蒙古等地區(qū)都有分布。從地理位置上看,南以秦嶺、淮河為界,北到呼倫貝爾盟,東到山東,西到新疆昌吉州都有野生文冠果林生長。
經(jīng)過人工引種,我國北起黑龍江,南到江蘇省,東起山東半島,西到新疆、西藏地區(qū),在北京、天津、內(nèi)蒙古、陜西、山西、河北、河南、山東、安徽、遼寧、黑龍江、吉林、寧夏、甘肅、新疆、青海、西藏、四川、江蘇、海南等20個省區(qū)都有分布,因此在這些省區(qū)都能種植,其他省區(qū)可以繼續(xù)做引種試驗,南方降水量太多的地區(qū)可在山坡地種植試驗。
民間相傳文冠果是神樹,最早是由僧人引種的。據(jù)傳:“在藏、蒙佛教界,把文冠果樹視為神樹,把文冠果油稱作神油,只有活佛和少數(shù)高級僧侶、喇嘛才有機會和資格食用……廟宇里用文冠果油點長明燈,不但燈光明亮,而且不冒黑煙,不熏佛像?!币虼?,每建一處新的廟宇,僧人都要將種子帶去,種植于廟宇前后,幾年后小樹結籽,即可供廟內(nèi)使用。在西藏、青海、內(nèi)蒙、河南一些舊喇嘛廟內(nèi),至今仍有樹齡較大的老文冠果樹。這就是以前醫(yī)藥條件不發(fā)達,但和尚能夠長壽的原因之一。
《楊家將》戲文中的“降龍木”就是文冠果。楊六郎欲破天門陣,因需穆柯寨之降龍木,楊宗保前去索要,后與寨主之女穆桂英相愛成婚。楊六郎得知大怒,欲斬之,穆桂英來獻降龍木,并愿破天門降,宗保始赦。文冠果在古代的重要性由此可見一斑。
文冠果樹齡一般在數(shù)百年至2000年,陜西省合陽縣黃甫莊鎮(zhèn)河西坡村有一棵1700年的文冠果古樹,至今仍然能夠開花結果。
陜西省合陽縣黃甫莊鎮(zhèn)河西坡村1700年的開花結果文冠果

在陜西省清澗縣折家坪鎮(zhèn)桃?guī)X山村的山坡上,屹立著一顆千年文冠果。生長海拔高度1103米的她,被譽為榆林第一文冠果。千年古樹,雨潤花開,讓我們一起欣賞古樹花開的別樣美景。

在河南省夏邑縣中峰寺,有一棵1200余年的文冠果,當?shù)厝朔Q為“神樹”。如今,每到春天依然銀花怒放,芳香撲鼻,沁人肺腑,令人陶醉。雖幾經(jīng)干枯,但來年又會發(fā)出新枝。2005年,該株文冠果樹被列為國家級古樹進行重點保護,傳奇古樹迎來了它的又一個春天。

山西晉北地區(qū)有1000年以上古樹,清徐縣徐溝鎮(zhèn)寧家營村有一株至少在500年以上樹齡的大樹,樹徑1.5米,樹高8米左右。
內(nèi)蒙古栽植文冠果的歷史最悠久,達1000余年,赤峰市巴林左旗石房子有天然次生(萌蘗)林41.2公頃,鄂爾多斯有近600年齡大樹,翁牛特旗北大廟附近有一株290余年的古文冠果樹,至今仍然枝繁葉茂,碩果累累。內(nèi)蒙古中部黃河以南、東部的通遼、通榆等地的鐵路兩側,尚有100~300年生的大樹。
在甘肅鎮(zhèn)原縣曙光鄉(xiāng)的黃土山坡,發(fā)現(xiàn)了一株600多歲高齡,胸圍2.15米,基圍1.75米,干高2.5米、冠幅5.8×6.2米,株高達9.5米的文冠果古樹。靖遠縣東灣鎮(zhèn)乃家溝乃國偉家現(xiàn)有兩株生長百年以上的文冠果樹,大的一株至少有300年以上的樹齡,地圍達3.6米,樹高6米,冠幅6米多,農(nóng)民俗稱為木瓜。

靖遠縣東灣鎮(zhèn)乃家溝乃國偉家300年以上文冠果樹
靖遠縣有悠久的文冠果種植歷史,若笠鄉(xiāng)周楊村現(xiàn)有胸徑15㎝文冠果兩株,估算已有30年以上樹齡。同時該縣石門、五合等鄉(xiāng)現(xiàn)有數(shù)十株樹齡較長的文冠果樹。2003年,若笠鄉(xiāng)牛莊村唐寺社試種251畝文冠果,生長旺盛,隨之在若笠鄉(xiāng)大面積推廣。目前,全縣文冠果栽植面積達3.6萬畝,其經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益十分顯著,深受當?shù)剞r(nóng)民的歡迎。
遼寧省建平縣三家鄉(xiāng)政府所在地的兩株樹齡超過百年的文冠果樹,樹干筆直,樹冠開闊,樹姿虬勁,樹形壯觀,百年古樹仍枝繁葉茂,春天花滿枝,秋天果滿樹。華龍山最大的一棵文冠果被當?shù)乩习傩辗Q為鎮(zhèn)山之寶,因為得天獨厚的地利條件,長成植株樹圍30多厘米,樹高約8米左右的參天大樹,立于進山的路口,象是文冠果園的守護神。
文獻記載,蘇北亦有文冠果分布,吉林白城市有一株300余年文冠果,延安志丹縣有一株200余年文冠果,山東蒙山及鄒平的文冠果也有200余年的歷史。吉林林業(yè)學校不僅在長春市引種,還在該省北部通榆縣發(fā)現(xiàn)了文冠果大樹,劉武林等亦報道長春市有6年生文冠果。西藏羅布林卡公園內(nèi)有文冠果生長,青海省1975年在海拔2300米的高山上引種成功。馬明呈等指出:青海文冠果天然分布在循化縣孟達地區(qū),生長于黃河沿岸海拔1900米黃土山區(qū)及溝岸;海東農(nóng)業(yè)區(qū)川水、淺山等地多見栽培,海拔2900米的柴達木盆地亦能正常生長。這樣,文冠果垂直分布上限達到了2900米,其垂直分布范圍是一般樹種無法比擬的。
新疆有450年引種文冠果的歷史。據(jù)納斯爾報道,1977年自治區(qū)林業(yè)廳在和田縣春花公社發(fā)現(xiàn)一片文冠果林,據(jù)當?shù)厝酥v是450年前由商人從內(nèi)地引種而來的。后又在烏蘇縣紅星農(nóng)場發(fā)現(xiàn)一株百余年的文冠果大樹,主干分三叉,樹高3.1米,直徑分別是13公分、8.5公分、10公分,冠幅4米,據(jù)介紹是一位蒙族老鄉(xiāng)從內(nèi)地引種的。又據(jù)牟洪香等介紹,在我國領土最西部城市喀什,是文冠果分布的最西端,那里的文冠果呈喬木狀,樹高達7米,正常開花結果。
根據(jù)寧夏植物志記載,寧夏曾經(jīng)廣泛的分布著野生的文冠果樹種,主要集中在南部山區(qū)各縣、賀蘭山、六盤山等地。在彭陽縣王洼林場有50平米面積的文冠果野生資源,最大株樹高5.5 米,冠副6米、胸徑30厘米,花序25-40厘米,每株幼果多達20-35 枚,但后期落果現(xiàn)象嚴重,至成熟時僅保留花序頂端一枚,直徑5-7 厘米,內(nèi)含種子8-16 枚。
在寧夏回族自治區(qū)的賀蘭山有四處野生文冠果分布。2001年12月,在賀蘭山樹林溝境內(nèi)發(fā)現(xiàn)一處生長良好的文冠果樹。新發(fā)現(xiàn)的文冠果樹連片生長在山谷靠東的山坡上,大約有500多棵。樹干呈奇特的扁圓形,樹心為紅色,果實黑色,形似核桃,皮厚堅硬,成熟后果殼自動爆裂。被當?shù)厝罕姺Q之為“木瓜樹”的文冠果樹,在此地約有百年生長史。
地處賀蘭山石嘴山市惠農(nóng)區(qū)境內(nèi)小翻石溝,順溝登山行走約2600米的路程至溝盡頭,正南坡有3片文冠果集中生長片林,此處海拔2043~2088米。3片文冠果的分布北依直立的3個山峰之下,依靠山峰的庇護而生長,共有文冠果109株,平均樹高5米。2016年5月11日調(diào)查時,全部文冠果樹僅有9株開花。遠離山峰的文冠果長勢較弱,有7 株整株死亡,在山坡石縫中、溝底還留有大量文冠果枯枝,有人為活動痕跡。
另外兩處是賀蘭山銀川境內(nèi)偷牛溝、黃旗溝。進入偷牛溝約2200米路程,在主溝右側的一支溝向上200米南坡近溝 底處散生文冠果10 株,該地段海拔1500米;進入部隊管轄的紅旗溝約1600米路程,在路邊崖壁石縫中有2株文冠果,該地段海拔1900米。由于寧夏賀蘭山國家級自然保護區(qū)管理局對偷牛溝采取了嚴格的設卡封育管護,文冠果生存環(huán)境相對較好,長勢良好。
2012年5月4日,百度貼吧興隆吧發(fā)布《興隆網(wǎng)友在五指山發(fā)現(xiàn)珍惜樹種:紅花文冠果》:5月4日晚上,網(wǎng)友“四屁兒·波哥”發(fā)了6張圖片咨詢在五指山遇到的漂亮山花是什么物種,不光因為這花的美艷,更因為它非常珍惜。只發(fā)現(xiàn)這一株,同是一株花,有紅的和黃色兩種花,后被確定為文冠果。文冠果能夠在海南生長,就能在整個南方生長,就能在全中國生長。

文冠果能夠在海南生長,在江蘇北部有野生林,就能在整個南方生長,就能在全中國生長。近年來,四川和江蘇等地引種文冠果取得成功。不過,文冠果是抗旱節(jié)水樹種,最怕澇,因此南方只能種在山坡地里,這樣多余的降水流走了,就不會出現(xiàn)澇死的現(xiàn)象。
2017年4月28日,新華網(wǎng)報道《薊州發(fā)現(xiàn)野生文冠果》:4月27日,天津市薊州戶外野生植物考察隊在八仙山南部發(fā)現(xiàn)五棵鮮花盛開的野生文冠果。文冠果是我國特有的一種食用油料樹種,曾在薊州北部山區(qū)大力推廣。文冠果花期長,漂亮芬芳,適合城市綠化,果實有藥食兩用價值,具有很強的推廣價值。
2018年1月28日,山東省德州市陵城區(qū)林業(yè)局在陵城區(qū)臨齊街道李沖天村發(fā)現(xiàn)了兩棵百年文冠果樹。這兩棵文冠果樹齡約120年,目前長勢良好。其中一棵位于該村飯店后院,樹高4米,胸圍36厘米,冠幅南北4米,東西5米;另一棵位于該村某農(nóng)戶的院子中,樹高4米,胸圍34厘米,冠幅南北4米,東西5米。
文冠果作為北方地區(qū)的鄉(xiāng)土樹種,在長期與環(huán)境的相互影響、相互作用過程中,對北方地區(qū)寒冷、干旱、多風沙的環(huán)境條件已經(jīng)適應。在北方的油料樹種中,還沒有與之媲美的樹種,這是非??少F的特征。
中國北方,尤其是西北,土地貧瘠,氣候旱寒,水源稀缺,生態(tài)脆弱,宜林不宜農(nóng)。文冠果全身都是寶,系中國特有的珍稀鄉(xiāng)土樹種。如果大量推廣種植文冠果,可破解生態(tài)危機和食用油危機,促使我國生態(tài)、經(jīng)濟、社會三大效益和諧發(fā)展,為實現(xiàn)中華民族偉大復興之夢做出巨大貢獻。
文冠果歷來存在移栽成活難和“千花一果”等難題,西北文冠果基地歷經(jīng)20多年的不懈努力和奮斗,破解了文冠果“移栽成活難”和“千花一果”的難題,為文冠果的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下了堅實的基礎。其高產(chǎn)文冠果種苗,移栽成活好,掛果產(chǎn)量高,已經(jīng)走出了甘肅,走到了西北、東北、華北,走遍了北國大地,甚至還走到了四川、江蘇和貴州等南方地區(qū),正在神州大地處處開花結果。







