

桃花島上的美食一一麻糍
文/陶華
進桃花島是一種深深的向往和景仰,因為那里是金庸先生筆下東海大洋中的一個充滿神秘色彩和美麗的小島。出桃花島是一種深深的眷戀和不舍,因為桃花島的確是一種原始的美,只要你能下功夫探尋,那種感覺真的是很不錯哦!你看視頻中的麻糍,就讓人感覺特別的快樂和溫暖。

誰料想,一種近乎奢侈的野草一一艾青,被桃花島人從山野地間釆摘回來,經挑撿去劣根筋葉留嫩芽洗凈備好,煮熟瀝干后加入早已磨好的糯米粉拌勻用手搓揉成面團,放蒸籠里蒸熟后即可食用或存放。

如今島人對艾青制作工藝大大地提高了,釆用機器制作工藝流程,又快又節(jié)省時間和衛(wèi)生,麻糍的韌性也增強了許多,吃起來很有嚼勁兒。

每年的清明節(jié)期間,我都要買一些嘗嘗,并且喜歡多買幾家分開來品嘗,比較一下那家的麻糍好吃又有感覺。我還會買上一些給快遞小哥幫忙送往杭城,讓女兒兒子孫兒和外甥他們一起嘗嘗桃花島的山珍野味一一麻糍的味道!目的是讓他們不要忘記小島,麻糍的味道還記得嗎?!
一一陶華寫于2022年3月10日于東海大洋中的桃花島上的寓居之居。







作者風采:陶華,浙江杭州人,畢業(yè)于浙江醫(yī)科大學臨床醫(yī)學專業(yè),后進入寧波市中醫(yī)院骨科進修。七十年代初攜筆從戎,走進海島軍營,先后多次參加了師宣傳科報道業(yè)務學習,開始愛上了寫作,先后在《人民前線報》、《浙江日報》、《浙江廣播電臺》、《中國農村信息報》、《寧波日報》、《舟山日報》、《舟山人民廣播電臺》省、市級刊物上發(fā)表小說、散文百余篇?!侗毯=鹕程透蛴洝帆@全省十七報一刊散文大賽優(yōu)秀獎?!秵棸l(fā)生以后》獲中國人民解放軍37502部隊首屆"八一杯"文學作品征文大賽二等獎?!逗u軍營的故事》獲中共舟山市委宣傳部、中國人民解放軍舟山警備區(qū)政治部、舟山日報社聯(lián)合舉辦的紀念舟山群島解放60周年征文大賽三等獎,多篇文章入選巜文化地圖看浙江》,《故鄉(xiāng)的稻香節(jié)》一文被《浙江日報》轉載,個人先后被浙江電視臺、中央電視臺作了專題報道,2016年被小島上的鎮(zhèn)政府授予特殊貢獻獎稱號,頒發(fā)了證書和獎杯。
1999年5月加入舟山市文學藝術界聯(lián)合會會員,著有《桃花島傳說》由當代中國出版社出版、《走進桃花島》由國際文化出版公司出版。參與策劃邀請部分作家協(xié)同完成了《桃花墨痕覓安期》編寫出版。先后在《中國旅游文學》、《東海文學》、《海闊天空》、《品讀春秋》、《文學百花苑》、巜行葦春秋》、《今日作家》、《作家世界》、《軍旅紅色文學》、《媒體聯(lián)盟特別報道》、《上海詩刊》、《深圳詩選》、《散文》、巜詩歌》等文學平臺上發(fā)表小說、散文、詩歌、軍旅紀實文學作品數百篇

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