美國增速名列前茅的漢堡加盟店Wayback Burgers在日本表參道(Omotesando)開設(shè)了一家餐館，以此開啟了在亞洲的擴(kuò)張之旅。Wayback Burgers Japan計(jì)劃在未來20年內(nèi)開設(shè)60家餐廳，并可能進(jìn)軍印度、中國大陸、韓國、新加坡、臺(tái)灣、泰國、印尼、馬來西亞、越南和菲律賓市場。
WB Burgers Asia, Inc. (WBBA)與Next Meats Co. (NXMH)負(fù)責(zé)人Koichi Ishizuka表示：“我們非常高興為日本顧客奉上Wayback Burgers。我們?cè)诒韰⒌篱_設(shè)的首家餐廳不僅將成為日本的旗艦餐廳，也將是我們?cè)趤喼薜钠炫灢蛷d，接下來我們計(jì)劃繼續(xù)擴(kuò)張公司在亞洲的業(yè)務(wù)。顧名思義，Wayback Burgers意為回到手工制作漢堡的年代。我們的漢堡由100%新鮮碎牛肉制作，再經(jīng)過擠壓、烤制等過程，以供顧客享用。令我們自豪的是，通過與Next Meats的協(xié)議，我們的餐廳還可以提供一系列美味的素食菜品?！?/p>
Wayback Burgers還提供多種雞肉三明治、新鮮沙拉和開胃菜，以及各類奶昔。這些奶昔在制作時(shí)僅使用全脂牛奶和手蘸冰淇淋。東京餐廳位于表參道這一獨(dú)具風(fēng)情的街區(qū)，擁有寬敞的室外用餐區(qū)，能夠?yàn)轭櫩蛶韮?yōu)質(zhì)的體驗(yàn)。
Wayback Burgers的推出源于與WB Burgers Japan Co., Ltd.旗下上市控股公司W(wǎng)BBA達(dá)成的協(xié)議。依托與NXMH之間的協(xié)議，Wayback Burgers表參道店將提供極具吸引力的創(chuàng)新素食菜肴，以供素食者和素食主義客戶享用。Next Meats Co. 總部位于東京，致力于制作美味可口、極具吸引力的肉類替代食品。
Wayback Burgers的業(yè)務(wù)當(dāng)前遍布美國34個(gè)州，在美國國內(nèi)和海外開設(shè)了超過166家餐廳。境外門店分布于文萊、摩洛哥、沙特、馬來西亞、巴基斯坦、荷蘭、加拿大曼尼托巴省和愛爾蘭。借助其已有效執(zhí)行的國際加盟協(xié)議，Wayback Burgers計(jì)劃在38個(gè)省/國家開設(shè)新店，包括中東、北非、南美、孟加拉、愛爾蘭、日本、德國和加拿大。在美國的各大品牌漢堡加盟店中，Wayback Burgers的增速名列前茅。盡管遭遇新冠疫情，其2021年銷售總額仍然同比增長了26%。
Next Meats漢堡（照片：美國商業(yè)資訊）
表參道店室外就餐區(qū)（照片：美國商業(yè)資訊）
