4月21日,位于風(fēng)景秀麗的東寨港紅樹林自然生態(tài)保護區(qū)內(nèi)的??谑忻捞m區(qū)演豐鎮(zhèn)龍頭村“新隆門客?!甭≈亻_業(yè)。說起“新隆門客?!钡摹罢崎T人”蔡先生,可謂是一波三折。早在2002年,蔡先生就已經(jīng)在??谑醒葚S鎮(zhèn)創(chuàng)辦“廣源海鮮水莊園”,環(huán)境優(yōu)美,食材道地,經(jīng)營有道,賓客盈門,名聲遠揚,日升月恒。2015年,為響應(yīng)當(dāng)?shù)卣f改(棚改),刻意經(jīng)營了十幾年的海鮮水莊園進入休業(yè)狀態(tài)。一年后,重新選址再次投資合股經(jīng)營的“綠榕門海鮮酒樓”也因故再度歇業(yè)。
盡管2020年受突如其來的新冠疫情影響,各行各業(yè),舉步維艱,但是,對餐飲業(yè)情有獨鐘的蔡先生,經(jīng)過深思熟慮,回到老家-龍頭村,集思廣益,重整旗鼓。兩年來,蔡先生自己動手,堅持不懈,在自家院子里打造出全新的亭臺樓閣,布局極具創(chuàng)意。庭院綠樹成蔭,花團錦簇,環(huán)境優(yōu)美宜人,并依托得天獨厚的演豐紅樹林自然風(fēng)光,文明誠信的經(jīng)營理念和精湛的廚藝,其口碑載道,聲名遠播。
功夫不負有心人!瞧!開張當(dāng)天,門庭若市,賓客如云。也許,“老廣源”的味道、“黑弟”的味道……正是“演豐紅樹林”的味道,正是美食愛好者向往和追求的味道。

新。
結(jié)彩亭軒伴綠茵。
熏風(fēng)暢,院宇賽豪門。

隆。
車馬盈門利路通。
廚房里,爐灶不閑空。

門。
毓秀鐘靈氣象新。
千秋業(yè),歲月樂津津。

題“新隆門客?!?/p>
掃徑邀賓客,
開門迎友朋。
文明誠信善經(jīng)營。
東西最公平。
野店得天獨厚。
道地魚鮮豐富。
佳肴美饌賽同行。
南北播芳聲。


行香子·做客演豐隆門客棧
故地重游,豪興徜徉。
看如今、無盡風(fēng)光。
閑情留影,得意尋芳。
正鶯兒啼,燕兒舞,蝶兒狂。
隆門客棧,匠心獨運。
嘆房廊、小院排場。
亭中把酒,樹下乘涼。
喜貴人幫,廚人巧,主人忙。
2022年4月22日
海南·??凇ぱ葚S紅樹林-龍頭村
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