新叁茅酒業(yè)公司是一家總部設(shè)在深圳的公司。如同有許多外鄉(xiāng)人在茅臺(tái)鎮(zhèn)辛苦釀酒，一欲躋身進(jìn)廣義的茅臺(tái)酒“戰(zhàn)團(tuán)”一樣，新叁茅酒業(yè)與遠(yuǎn)在貴州的飛天盛世公司聯(lián)合一起釀酒，志在做一款“老醬味，自然香”，能夠讓人喚回老牌茅酒感覺(jué)的好醬酒。
“新叁茅”這個(gè)名字，讓喜歡較真的人容易想到“老叁茅”。有沒(méi)有“老叁茅”，“老叁茅”又是什么？經(jīng)過(guò)筆者的一番探究，原來(lái)這確實(shí)還需追溯至茅臺(tái)酒的源頭。
據(jù)了解，新叁茅酒業(yè)公司上溯查詢到1959年。為了慶祝新中國(guó)成立十周年，當(dāng)時(shí)的有關(guān)部門(mén)要求已經(jīng)是國(guó)營(yíng)的茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)一批酒?！度嗣袢?qǐng)?bào)》曾在當(dāng)年的7月28日，刊登了一篇題為《茅臺(tái)酒之鄉(xiāng)》的文章，里面記載著陜西郭氏一族，于康熙40年（1704年）從陜西省遷至茅臺(tái)鎮(zhèn)定居，郭家仿照山西杏花村汾酒和陜西鳳翔的西鳳酒釀造方法，在這里制成了“茅酒”。
郭氏家族由此開(kāi)始教茅臺(tái)鎮(zhèn)人釀酒，并在后來(lái)相繼有了成義、榮和、恒興三個(gè)廠號(hào)；此三個(gè)廠號(hào)取其創(chuàng)始人姓氏，被簡(jiǎn)稱為“華茅”、“王茅”和“賴茅”。三個(gè)獨(dú)立的私營(yíng)酒廠，在建國(guó)以后合并成立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。
新叁茅酒業(yè)公司的企業(yè)名稱，就是源自于他們相對(duì)于華茅、王茅、賴茅這三家“老叁茅”，起名一定程度上代表了這家公司志在賡續(xù)老茅臺(tái)的傳統(tǒng)，用他們自己的話來(lái)說(shuō)，是要“運(yùn)用新思想、新模式、新平臺(tái)、新文化、新價(jià)值、新創(chuàng)意、新金融、新資本，”進(jìn)一步推動(dòng)“正宗的茅臺(tái)醬酒走向全國(guó)，服務(wù)人民，造福社會(huì)，體現(xiàn)健康文化！”
新叁茅的定名本身，也間接映射出經(jīng)歷過(guò)改革開(kāi)放的撥亂反正洗禮，人們對(duì)歷史上民族資產(chǎn)階級(jí)對(duì)社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)，已經(jīng)有了在客觀公正評(píng)價(jià)基礎(chǔ)上的深刻認(rèn)同。至少在精益求精的工匠精神方面，茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒前輩那篳路藍(lán)縷的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷還是感動(dòng)了后來(lái)者。新叁茅，顯然是眾多立志傳承先輩精神中的一員潛心向?qū)W者。（易全）
責(zé)編：張強(qiáng)
