酸棗茶
作者：孫啟山
一靜來找姥爺玩了。
這在以前可是沒有的事。來姥姥姥爺家須要奶奶送來，待不了一會就嚷著回家，雖然是一個村，小家伙回老家的日子，幾乎全是在爺爺奶奶家度過的。
孩子不再依戀從小陪在身邊的奶奶，愿意出來玩，說明長大了。
我?guī)б混o到屋后路上走走。今天天氣反常的冷，天上黑黑暗暗的，要下雨的樣子?；氐郊依?，果不其然，一會就飄下了雨點，稀稀拉拉的，雨不大，剛剛打濕地面。
一靜看電視，我看手機。我看電視，一靜看姥姥的手機。
看看看的時間不少了，我約一靜再出去玩會。
天放晴了，到處看不到下過雨的痕跡。我們沿著去山里的水泥路走。走了一會，看到路邊剛發(fā)芽的老棗樹，我突發(fā)奇想，摘點酸棗葉做茶去。
我們這里到處都是野酸棗。秋天的時候，上山，回家，順手從路邊就能摘到大的小的酸棗。紅紅的，熟過頭的酸棗是不好吃的，僅剩一層皮。青的也不好吃，缺少酸甜的口味。就是那種青里泛紅，紅里透青的最適口。往往貪吃到倒牙。
出村不遠就是上山的小路。站在路上就可以采摘酸棗葉。
一靜采花，我摘酸棗葉芽。蒲公英的花，苦菜花，地丁花，小小的花朵，一靜每采一朵都要拿來給我看。我嘴里應(yīng)付著她的詢問和炫耀，手一刻不停的采摘著酸棗嫩葉。因為是臨時起意，沒帶裝具，采摘了就裝到口袋里。
不到半個小時就摘了滿滿一口袋。一靜玩的也有些興意闌珊，于是我們打道回府。
回家后，一靜自己找來姥姥的手機，繼續(xù)看她的動畫片，我則準(zhǔn)備炒茶。
酸棗葉是新生的，山里空氣好，沒有浮沉，我略去了洗葉的步驟。家里蒸饅頭的鍋灶是現(xiàn)成的，刷刷鍋就可用。點上幾根玉米秫秸，我動手第一次炒茶。
慢火勤翻。炒至七八成取出揉搓成型，再放進鍋里翻炒。這是百度來的方法，除了清洗那道工序沒做，其余都是按部就班來的。
時間不長，酸棗葉就變得酥脆起來。撮一捏放進玻璃壺，燒水沖入，一杯碧綠的酸棗茶就擺在了我的面前。
沒有綠茶的香氣，顏色卻蓋過我喝過的所有的綠茶。有股淡淡的清香，入口略有苦澀，那是來自酸棗葉天然的韻味。
明天再去采酸棗葉。心無旁騖的。想到這里，我看了一眼正在玩耍的一靜，心想，明天你最好先別來找姥爺玩了吧。
孫其山，男，網(wǎng)名山杉。濟南市萊蕪區(qū)和莊鎮(zhèn)車南峪村人。愛田園之美，享文字之樂，無拘無束一閑人。
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