七律四首: 客家美食
程 艮
梅州美食坊
客家美味在梅江，廚藝高超競品芳。
皮韌餡甜米侯餅，彈牙勁道肉丸湯。
鹽焗雞潤鮮滑爽，腌面蔥花蒜艷香。
食不厭精特色韻，瓊漿助興互推觴。
河源魚蝦宴
東江源脈贛深山，奔涌嶺南匯百川。
淵廣溪多出錦鯉，山青水秀產(chǎn)河鮮。
珍饈魚宴豐肴饌，美味蝦席盛聚餐。
大快朵頤饕餮客，暢飲舉盞賽神仙。
香港好棧連鎖店
粵港吃食蓋五洲，客家風味占鰲頭。
煨湯滿罐眼饞渴，玉饌八珍口水流。
嘴齒慢嚼皆美宴，唇舌細品是佳饈。
馨香四溢原汁味，香港連營大酒樓。
客家風味小吃
客家民俗小吃多，百種珍饈美味舌。
羹類糍粑炸腐卷，餅糕砸粽米漿馃。
香酥可口炸油角，脆爽怡心飯鐵勺。
訪友走親攜好禮，年節(jié)喜慶大餐桌。
（品嘗客家美食圖片集錦）
（作者簡介）程艮，作家、詩人。籍貫江西新建，出生中國瓷都景德鎮(zhèn)。來廣東三十多年，入鄉(xiāng)隨俗。體驗到了食在廣東，尤其喜歡客家美食。因而拙成七律四首。
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制作：犁騷客
責編：余一
出品：一道詩藝社總社 江西余一
