新叁茅酒業(yè)，一個(gè)以貴州赤水河畔，華茅、王茅、賴茅這“老叁茅”為背景矗立起來的醬酒新軍，卻不僅僅是酒業(yè)打拼、用品質(zhì)和口感論江湖地位的純粹酒業(yè)中一員。在某種意義上，新叁茅酒的研發(fā)和營(yíng)銷只是其一種手段，與其它酒企不同，它是要借此開啟一個(gè)新經(jīng)濟(jì)模式；而模式的推廣與普及，其中一個(gè)重要目標(biāo)，是轉(zhuǎn)型升級(jí)全國(guó)各省市區(qū)縣商業(yè)地產(chǎn)，進(jìn)入一個(gè)以新經(jīng)濟(jì)為發(fā)展主題的全新賽道。
商業(yè)地產(chǎn)過剩已成為地方經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的普遍性問題
商業(yè)地產(chǎn)主要包括四個(gè)部分：公寓、寫字樓、底層商鋪及購(gòu)物中心。有資料顯示，2000年到2020年，我國(guó)的商品房總面積大概在190億㎡左右。按照住宅和非住宅大概比值為4:1計(jì)算，可以倒推出我國(guó)的商業(yè)地產(chǎn)面積約為50億㎡左右。這50億㎡的商業(yè)地產(chǎn)，除以13.4億人口，人均約為3.73㎡，而國(guó)際人均商業(yè)地產(chǎn)面積僅為1.2㎡。去掉公寓部分，我國(guó)的人均商業(yè)面積也已經(jīng)在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)一倍以上。
從另一個(gè)方面看，近些年來我國(guó)幾乎每一個(gè)包括縣一級(jí)在內(nèi)的城市，在商業(yè)規(guī)劃上都很超前，未來城市可容納人口和城區(qū)面積都在朝著大的方向規(guī)劃。因此，全國(guó)各區(qū)縣也就出現(xiàn)了大量的商業(yè)地產(chǎn)過?，F(xiàn)象。特別是受持續(xù)三年的疫情影響，商業(yè)地產(chǎn)過剩越來越多，門店稀疏、商家倒閉、撤店頻繁、鋪面招商困難、店租價(jià)格持續(xù)下滑等現(xiàn)象，強(qiáng)烈沖擊性的不斷表現(xiàn)出來。
隨著新冠疫情逐漸消退，帶來了經(jīng)濟(jì)和商業(yè)的全面復(fù)蘇，商業(yè)地產(chǎn)已不再能夠延續(xù)既往的營(yíng)銷模式?？渴裁床拍苁惯^剩的地產(chǎn)項(xiàng)目恢復(fù)生機(jī)？有著長(zhǎng)期商業(yè)地產(chǎn)策劃經(jīng)驗(yàn)的新叁茅人，開始將酒業(yè)營(yíng)銷與商業(yè)地產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)進(jìn)行融合共進(jìn)，互為拉動(dòng)的思考，一個(gè)成熟的方案在他們的商業(yè)規(guī)劃中開始定型。
新叁茅人認(rèn)為，要在全國(guó)范圍建立起一個(gè)新型的商貿(mào)流通體系，他們稱如果過去傳統(tǒng)的百貨超市是1.0版的話，現(xiàn)在就需要升級(jí)為2.0版。要用商業(yè)地產(chǎn)部分功能重構(gòu)的方式，激活閑置和過剩的商業(yè)地產(chǎn)實(shí)體，使之重新發(fā)揮加速商品流通的作用。
構(gòu)建以元宇宙總部基地為中心的新經(jīng)濟(jì)體系
新叁茅的思路是首先聯(lián)合省會(huì)城市，選擇經(jīng)營(yíng)不善、嚴(yán)重空置、經(jīng)營(yíng)不良及發(fā)展緩慢的大型商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目，通過導(dǎo)入資本及其有關(guān)資源，重新打造使之成為一個(gè)企業(yè)新經(jīng)濟(jì)元宇宙總部基地。這個(gè)元宇宙總部基地每個(gè)省只設(shè)立一個(gè)，向全省范圍輻射輸出各項(xiàng)功能。這個(gè)設(shè)立在省會(huì)中心城市的總部基地，應(yīng)該都具有商業(yè)體量大（基本上應(yīng)有十幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)㎡的面積），在全省或省會(huì)城市里享有一定知名度和影響力，有些更可能是過去幾十年里曾經(jīng)有影響，近些年“落寞”了的當(dāng)?shù)刂虡I(yè)機(jī)構(gòu)。新叁茅盤活大量閑置會(huì)所以重振生機(jī)，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生充分的現(xiàn)金流和利潤(rùn)的區(qū)域中心，將把每一個(gè)總部基地打造為帶動(dòng)全省各個(gè)市縣（區(qū)）經(jīng)濟(jì)發(fā)展的引擎。
一旦閑置會(huì)所能夠被激活起來，就可以成為所在區(qū)縣范圍內(nèi)設(shè)立社區(qū)體驗(yàn)店的服務(wù)中心，它將帶動(dòng)下沉于城市最基層社區(qū)中的閑置小體驗(yàn)店，激活其功能，發(fā)揮其作用。
這一元宇宙總部基地10-20萬(wàn)㎡（省會(huì)城市）——會(huì)所600-3000㎡米（市縣）——體驗(yàn)店30-100㎡（社區(qū)）的三級(jí)架構(gòu)，到了基層，可帶動(dòng)的每一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體雖然可能并不大，但每個(gè)省都至少以千位數(shù)計(jì)。新叁茅還算了一筆就業(yè)帳，他們計(jì)劃基層的每個(gè)點(diǎn)都首先面向下崗人群、復(fù)退軍人和剛畢業(yè)的大中專學(xué)生開放，這可以有效地幫助數(shù)量眾多的急需就業(yè)人群。
截至目前，新叁茅的第一個(gè)企業(yè)元宇宙總部基地，已經(jīng)在一個(gè)省會(huì)城市進(jìn)入了正式啟動(dòng)前的準(zhǔn)備。
新叁茅趕上了國(guó)家政策支持的大好時(shí)機(jī)
作為一家醬酒產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)的企業(yè)，新叁茅趕上了國(guó)家政策支持的大好時(shí)機(jī)。今年1月18日，國(guó)務(wù)院（國(guó)發(fā)〔2022〕2號(hào)）文件，發(fā)布了《關(guān)于支持貴州在新時(shí)代西部大開發(fā)上闖新路的意見》。該文件強(qiáng)調(diào)“走具有貴州特色的鄉(xiāng)村振興之路”。文件在談到關(guān)于推進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)時(shí)，明確了要“發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，建設(shè)全國(guó)重要的白酒生產(chǎn)基地?！币约啊巴苿?dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)全方位、全鏈條數(shù)字化轉(zhuǎn)型，引導(dǎo)傳統(tǒng)業(yè)態(tài)積極開展線上線下、全渠道、定制化、精準(zhǔn)化營(yíng)銷創(chuàng)新?！?br style="box-sizing: border-box; margin: 0px auto;"/>國(guó)務(wù)院的這個(gè)文件，給了新叁茅酒業(yè)以大力開展經(jīng)營(yíng)模式及其體制機(jī)制創(chuàng)新的極大鼓舞。他們不僅要聯(lián)合貴州飛天盛世公司做好酒品，使其得以在醬香酒中脫穎而出，而且文件的出臺(tái)，更使他們敢于放手于以酒為“媒”，探索借助資本力量推動(dòng)新經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)的新發(fā)展路徑。而前面所講到的以元宇宙總部基地為中心的新流通體系建設(shè)，有望不需要用很長(zhǎng)時(shí)間，就可以在貴州省內(nèi)現(xiàn)出端倪。
貴州省歷史上是一個(gè)欠發(fā)達(dá)省份，也是開展扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)役的重點(diǎn)省份。國(guó)務(wù)院文件中強(qiáng)調(diào)要“推動(dòng)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接”，同時(shí)也指出要“支持廣東與貴州建立更加緊密的結(jié)對(duì)幫扶關(guān)系，打造東西部協(xié)作的典范。”新叁茅這家成長(zhǎng)于廣東深圳的公司，正在貴州謀求新的創(chuàng)新發(fā)展。他們的轉(zhuǎn)型升級(jí)探索，在國(guó)務(wù)院這一文件的背景下，將會(huì)產(chǎn)生出非常有意義的示范效應(yīng)。
縝密思維的布局——筆者之體會(huì)與感受
以酒業(yè)為入口力推新經(jīng)濟(jì)模式，這不僅讓筆者從未看到過有其他酒企這樣做過，同時(shí)它也體現(xiàn)了新經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象中的跨界競(jìng)爭(zhēng)、融合發(fā)展特征。新叁茅酒業(yè)的發(fā)起人團(tuán)隊(duì)，是一批曾經(jīng)把商業(yè)地產(chǎn)策劃和互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)做得風(fēng)生水起的“過來人”群體，他們以深圳為原點(diǎn)，經(jīng)歷了全國(guó)各地的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)考驗(yàn)。堪稱非凡的從業(yè)經(jīng)歷，激發(fā)了他們跨界思維并大膽布局的這新的一幕。
筆者在與其團(tuán)隊(duì)主要人員溝通中，感覺到他們的思考并非如天馬行空般特立獨(dú)行，他們的理論思維清晰明確，并且形成了充分的邏輯自洽。新叁茅主要負(fù)責(zé)人在與筆者的交談中反復(fù)講到了這幾個(gè)方面：黨政國(guó)策的指引為企業(yè)的布局規(guī)劃帶來了方向感定位；商業(yè)地產(chǎn)的轉(zhuǎn)型升級(jí)已成為迫在眉睫之事，而許多“局中人”尚不知自己該向何處去；購(gòu)物中心、會(huì)所、俱樂部、社區(qū)店等這樣一些經(jīng)濟(jì)暢旺時(shí)期的產(chǎn)物，在面對(duì)經(jīng)濟(jì)下行壓力時(shí)的轉(zhuǎn)向也已是時(shí)不我待，成為“包袱”已是許多所有者的痛；經(jīng)濟(jì)不振使得就業(yè)壓力巨大，而盤活資源就是推動(dòng)增加就業(yè)；地方政府“請(qǐng)進(jìn)來”、“引出去”的招商引資并非好搞，地方優(yōu)勢(shì)資源怎樣盤活已成為各級(jí)地方政府必做的功課；而最重要的一點(diǎn)是，所有的傳統(tǒng)商業(yè)機(jī)構(gòu)和一般電商，其資源稟賦已很難再顯出“賦能加項(xiàng)”之勢(shì)，其功能下降，作用發(fā)揮有限已成為必然趨勢(shì)。
正是基于以上這些方面的綜合考量，新叁茅提出了通過整合資源并合理配置，融合發(fā)展的思路，使普通商業(yè)轉(zhuǎn)型為將閑置資產(chǎn)打造成資本推動(dòng)，資源疊加、互換優(yōu)化的平臺(tái)，以其為主要內(nèi)容高端配置并且高層次運(yùn)行。在這種情形下，酒如同其他的具體產(chǎn)品一樣，它天然具有了點(diǎn)燃引信，起爆炸藥的非同一般導(dǎo)引功能。
新叁茅創(chuàng)新的“企業(yè)新經(jīng)濟(jì)元宇宙總部”新業(yè)態(tài)模式為傳統(tǒng)商業(yè)地產(chǎn)帶來了一套完整的解決方案，這套方案的核心是解決了商業(yè)物業(yè)空置的問題，解決了流量導(dǎo)入問題，以及產(chǎn)權(quán)分散不能協(xié)同的問題，返租兌付壓力的問題，資產(chǎn)證券化的問題，管理團(tuán)隊(duì)持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)的問題，商業(yè)管理與物業(yè)管理創(chuàng)收增益的問題，地方政府招商引資的問題，商會(huì)協(xié)會(huì)服務(wù)會(huì)員的問題以及企業(yè)家發(fā)展路徑的問題，方案深得各地商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商的認(rèn)可。以此為基礎(chǔ)，現(xiàn)已進(jìn)入了全國(guó)各省會(huì)城市、直轄市、單列市的重點(diǎn)布局階段。
創(chuàng)新產(chǎn)生新的有效供給，創(chuàng)新拉動(dòng)新的需求提升。筆者樂見以創(chuàng)新重構(gòu)新經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的呈現(xiàn)，對(duì)于新叁茅的這一大手筆創(chuàng)舉，我們將繼續(xù)給以關(guān)注。（易全）
責(zé)編：張強(qiáng)
