6月1日至2日，中央電視臺新聞節(jié)目制作部部長李長征、攝像師陳永利一行，驅(qū)車奔赴陜西省旬陽市參觀鐘大明董事長創(chuàng)辦的旬陽市大明農(nóng)牧種養(yǎng)專業(yè)合作社百合花基地。
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在陜西省?旬陽市小河鎮(zhèn)落駕村，今年62歲的農(nóng)民鐘大明在秦嶺深山試種水百合已有18個(gè)年頭，專業(yè)合作社一頭連著農(nóng)戶，一頭連接市場，從田間到市場，從生產(chǎn)到銷售，合作社為社員生產(chǎn)經(jīng)營提供全程指導(dǎo)，原來一家一戶分散經(jīng)營的“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”找準(zhǔn)了與大市場的對接點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了從“提籃小賣”到“抱團(tuán)生金”的大轉(zhuǎn)變。目前，水百合打通了北京、上海、重慶、南寧、昆明等地的市場銷售渠道，實(shí)現(xiàn)了與市場的直接對接。自2017年以來，小河鎮(zhèn)水百合種植面積達(dá)到2000余畝，直接參與種植農(nóng)戶300余戶，產(chǎn)值達(dá)到1000多萬元，鼓起了農(nóng)民的錢袋子。
據(jù)悉，水百合全身都是寶，用途甚廣，具有食用、制茶、切花、藥用等用途，根、莖、葉均能入藥。經(jīng)西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西楊凌農(nóng)科院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家科研院所專家鑒定：水百合鱗莖中含皂甙、黃酮、多糖、磷脂、氨基酸、維生素和微量無機(jī)元素等多種活性成分，有明顯的抗癌活性,其皂甙成分含量很高，總含量是高麗參的二倍?！侗静菥V目》、《中藥大辭典》和《中華本草》都有關(guān)于水百合記載：可潤肺止咳、寧心安神、補(bǔ)中益氣，養(yǎng)陰止血、抗癌活性、調(diào)理脾胃等功效。
上世紀(jì)八九十年代，鐘大明在山西挖過煤，承包過煤礦。2005年到寧夏、青海，看到那里的野生水百合，便帶回一些試種，開始他種在家門口的菜地里，但失敗了，后來他把水百合種在高山林地里，試種成功，他成了陜南第一個(gè)種水百合的人。
鐘大明把百合球加工成了百合粉，他說：“10斤鮮百合能加工出1斤一級百合粉，1斤一級百合粉的價(jià)格在500元以上。百合全身都是寶，百合葉可以加工成百合茶?！?/span>
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我國目前已進(jìn)入老齡社會，三億多老?人的身心健康直接推動著中國康復(fù)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。如今，鐘大明的百合粉、百合酒、百合茶、百合面膜等系列產(chǎn)品已經(jīng)上市，受到廣大消費(fèi)者的追棒。
鐘大明董事長熱烈祝賀全國各地的朋友們到陜西旬陽與他共同合作，開創(chuàng)百合系列產(chǎn)品美好的未來！
