藏在麥角里的愛(ài)
浙江省東陽(yáng)市吳寧第二小學(xué)二(5)班
作者:金莞書(shū)
指導(dǎo)老師:吳紅花
我從小就喜歡吃麥角,皮脆脆的,餡兒香香的,非常好吃。
上小學(xué)后,每周三下午放學(xué)后我都要去學(xué)鋼琴,媽媽沒(méi)時(shí)間回家燒晚飯。于是,每周三下午外公都會(huì)給我們送麥角。
別看麥角小小的,其實(shí)工序很復(fù)雜,也很費(fèi)時(shí)。每周三的一大早,外公就要開(kāi)始忙碌起來(lái)了。據(jù)我所知,做麥角的材料有:鮮肉、藕、香菇、豆腐、生姜、大蒜等等,要先把這些食材切成細(xì)細(xì)小小的,炒熟,晾涼,再包進(jìn)麥角皮里,然后放到電餅鐺里烤,烤熟后馬上裝到保溫盒里,馬不停蹄地送到學(xué)校門(mén)房。通常我在五點(diǎn)鐘左右就能吃到熱氣騰騰的麥角了。
媽媽跟我說(shuō),有一次外公去幫親家母家殺雞,要?dú)⒑芏嚯u送到一個(gè)工廠的食堂里去。下午三點(diǎn)多,外公騎上電瓶車(chē)風(fēng)風(fēng)火火地從橫店趕回東陽(yáng),又急匆匆地給我們烤麥角……終于趕在五點(diǎn)前把麥角送到了門(mén)房。媽媽一說(shuō)我就記起來(lái)了,那天還下著小雨,難怪外公的頭發(fā)上沾滿小雨珠。
就這樣,不管是刮風(fēng)還是下雨,也不管有什么重要的事,每周三下午,外公都會(huì)把冒著熱氣的麥角準(zhǔn)時(shí)送到。
我知道,外公對(duì)我的愛(ài)都藏在一個(gè)個(gè)麥角里。