曾做過寶山區(qū)文廣局長的龔寄托，寫了篇"菇鄉(xiāng)″走筆，我將此稿轉(zhuǎn)發(fā)《勞動(dòng)報(bào)》社副總編趙迎佳老友。龔局在我的巜作家記者書畫家群》里，大家相處幾年時(shí)間歡聲笑語一片和諧共生狀況。以前我亦跑過寶山新聞30多載，對于他筆下的文字特感親切。至于韓建勛老領(lǐng)導(dǎo)這篇詩文我更是愛不釋手。75年前，他為幫助低年級同學(xué)補(bǔ)課，不幸掉到河濱里，狗爬式泳姿被路人救起。這個(gè)選題好。記得我十歲時(shí)，母親叫我到船頭拉住桅桿，誰知一下子就將我甩到大海里。此時(shí)，母親連忙伸出拖把柄放在水中，我露出頭正巧一把抓住拖把。船在向前行駛著，就是算得那么準(zhǔn)確。父親還沒來得及穿下保險(xiǎn)衣，我終于躲過一劫。人的命天注定。從此學(xué)會(huì)了游泳還橫渡長江黃浦江呢。我跟建勛老作家只見過一面，只是在微信群偶爾聊上幾句。也許是投緣，心心相印成為忘年交。
“菇 鄉(xiāng)”禮 贊
龔寄托
序篇
“月是故鄉(xiāng)明，水是家鄉(xiāng)甜。”古往今來，人們心中的故鄉(xiāng)本身就是一首世代傳唱、與時(shí)俱進(jìn)的歷史長歌。
陽春三月，適逢宅家抗疫的我正籌劃著撰寫家鄉(xiāng)小菌菇名揚(yáng)大上海的新傳奇，這也是作為與共和國同年歲的老媒體人，迎接黨的“二十大”的實(shí)際行動(dòng)吧。
打開記憶的閘門，“菇鄉(xiāng)”的前塵往事猶如潮涌，歷歷再現(xiàn)。
奮進(jìn)篇
“菇鄉(xiāng)”坐落在素有“金羅店”之稱古鎮(zhèn)東北翼。那里就是生我養(yǎng)我的家鄉(xiāng)天平村。而在我早年間的記憶中，對家鄉(xiāng)印象帶有澀澀的苦味。作為“老三屆”回鄉(xiāng)知青，想不到終年辛苦勞作，收支相抵，倒欠集體一攤子債，蟬聯(lián)多年“透支戶”。那時(shí)節(jié)，村民中私下里搞起了食用菌種植。有次當(dāng)我嘗到鄰居送來的香菇時(shí)，那鮮香滋味使我連碗都舔得干干凈凈。好景不長，無辜的小菌菇被列為資本主義尾巴而生生地砍了，小菌菇到底有何錯(cuò)？我百思不得其解。
滄海桑田，星移斗轉(zhuǎn)。當(dāng)再次與小菌菇在老家不期而遇時(shí)，我已步入古稀之年。那年闊別故里多年的我從縣城舉家回遷老家。在與村干部和老弟兄們的交談中，我了解到當(dāng)年名不見經(jīng)傳的貧困村，在轉(zhuǎn)型發(fā)展中華麗轉(zhuǎn)身，硬是小菌菇在海內(nèi)外市場打出一片新天地，成為滬上大品牌。據(jù)村干部介紹：2020年天平村菌菇經(jīng)營額一舉突破億元大關(guān)，達(dá)到1.2億元。去年再創(chuàng)新高，經(jīng)營額直達(dá)1.5億元。天平村憑借小菌菇在全市“一村一品”的群英榜上雄踞榜首，一舉成名，享有“菇鄉(xiāng)”之美譽(yù)。而乘勢而上的“菇鄉(xiāng)”又在羅店古鎮(zhèn)率先躋身于全市鄉(xiāng)村振興示范村行列。
夾帶著早年的粗淺認(rèn)知，真難以想象小菌菇竟有這么大的魅力和威力。帶著滿腦子的疑惑，我與天平菌菇產(chǎn)業(yè)的掌門人黃國標(biāo)相約，前往村菌菇生產(chǎn)大本營——上海永大菌業(yè)有限公司一探究竟。作為新一代閩商、菌菇專家，黃國標(biāo)在天平村扎根二十多年，堪稱半個(gè)老鄉(xiāng)。當(dāng)這位熱情的掌門人帶我在這座占地168畝的新興食用菌科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)參觀之時(shí)，我恍如劉姥姥進(jìn)大觀園，眼花繚亂，滿眼新奇。這里我第一次見識到了工廠化生產(chǎn)的神奇。目睹了標(biāo)準(zhǔn)化食用菌生產(chǎn)加工車間、國內(nèi)外一流的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備；親眼見證了食用菌加工、保鮮、冷藏、包裝高科技生產(chǎn)流水線高超的技能。
現(xiàn)代菌菇的品類更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我的想象，不僅有我常見的香菇、金針菇、木耳，也有我不相識的姬菇、杏鮑菇、蟹味菇、白玉菇、繡珍菇等共20多個(gè)品種。我真心折服帶上現(xiàn)代化桂冠的小菌菇神奇無比，魅力無窮。
“菇鄉(xiāng)”獨(dú)特的經(jīng)營模式使我倍感好奇，據(jù)介紹，永大菌菇創(chuàng)立的“公司+農(nóng)戶+合作社”的經(jīng)營模式創(chuàng)新獨(dú)特，即“公司生產(chǎn)菌包、農(nóng)戶培育食用菌、公司回收并銷售食用菌”。周邊數(shù)百農(nóng)戶紛紛加盟食用菌種植，年收入均在20萬元以上，小菌菇助推農(nóng)民共同致富，動(dòng)力不小。
回眸過往艱辛歷程，黃國標(biāo)無比欣慰地告訴我，這些年最讓他滿意的三件事。一是搭建全球銷售平臺，在國內(nèi)建立起了22個(gè)種植基地，并在美國、韓國、加拿大、澳大利亞等國建立了食用菌生產(chǎn)種植基地。二是建起了一條日產(chǎn)量5萬袋菌包的現(xiàn)代化流水生產(chǎn)線和專業(yè)化智能化種植設(shè)施，年產(chǎn)菌菇1萬多噸。三是充分利用回收秸稈、樹枝用以制作食用菌基質(zhì)，目前年綜合利用量達(dá)2萬噸以上，寶山全區(qū)回收利用率高達(dá)82%，居全市榜首。
在公司的陳列室內(nèi)，那張小菌菇流向示意圖一目了然，小菌菇無疑是熱銷市場的寵兒。據(jù)黃國標(biāo)介紹：“這些年公司不僅與麥德龍、大潤發(fā)、家樂福、易初蓮花等國內(nèi)許多超市、大賣場緊密合作，設(shè)有銷售專柜，同時(shí)與灣仔碼頭、頂新集團(tuán)、海底撈、肯德基、呷浦呷浦等食品加工廠企業(yè)、餐飲業(yè)建立了穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系，還與盒馬鮮生，叮咚買菜、美團(tuán)、美菜等電商平臺建立戰(zhàn)略合作關(guān)系?！?/p>
耳融目染，收獲滿滿。我仿佛什么都明白了，站立時(shí)代發(fā)展潮頭的“菇鄉(xiāng)”作為全國“一村一品”食用菌基地、市和區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、市高新技術(shù)企業(yè)、市鄉(xiāng)振興科技引領(lǐng)示范基地等引領(lǐng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，敢為人先，創(chuàng)新發(fā)展，勇于在腳下這片熱土上繪制出最新最美的畫卷。
抗疫篇
虎年新春佳節(jié)過后的上海，疫情防控的形勢似乎越來越緊。作為“菇鄉(xiāng)”一族，打算再赴菌菇生產(chǎn)基地探訪，續(xù)寫抗疫中“菇鄉(xiāng)”新傳奇。誰料想，我所在的小區(qū)因疫情而被封控隔離。事出無奈，只得與黃國標(biāo)總經(jīng)理線上聯(lián)系。
透過微信，黃國標(biāo)總經(jīng)理及時(shí)了老朋友的關(guān)切之情以及采訪意圖。迅速在回復(fù)中給我吃了一顆“定心丸”：“面對疫情，今年第一季度總產(chǎn)量達(dá)4120噸，同比增長13.8%?！?/p>
我打心底折服“菇鄉(xiāng)”人面對疫情攻守有度，措施有力，經(jīng)營有方。透過永大菌菇掌門人的傳發(fā)來的一條條信息，一幅幅照片，我猶如身臨其境，滿腔熱忱的“菇鄉(xiāng)”人逆勢而上，抗疫情，保供應(yīng)的身影仿佛盡收眼簾。在抗疫情，保供應(yīng)前沿陣地，以黃國標(biāo)為核心的生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組火線誕生，黨員、干部活躍在一線崗位；果斷實(shí)行封閉式管理，所有員工全部住宿企業(yè)，杜絕訪客，僅用一天時(shí)間雷厲風(fēng)行地安排好180多號人吃喝住等生活問題；實(shí)施嚴(yán)格防控措施，及時(shí)做好抗原、核酸檢測工作，全員檢測無一陽性。我由衷感佩家鄉(xiāng)人的智慧、膽識和毅力，任憑疫情肆虐，“菇鄉(xiāng)”小菌菇依然能從容不迫地走向四面八方。通過線上和線下配送，送達(dá)765家社區(qū)，配送蔬菜大禮包206598份。通過電商、零售等渠道，供應(yīng)蔬菜、食用菌2165噸。沖在抗疫一線的黃國標(biāo)總經(jīng)理他們越戰(zhàn)越勇，我肅然起敬，默默祈禱：“菇鄉(xiāng)加油！”
尾聲
在本文行將收尾時(shí)，想起了作為全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新優(yōu)秀帶頭人的黃國標(biāo)在接受《農(nóng)民日報(bào)》采訪時(shí)所表達(dá)的堅(jiān)定信念：“永大菌業(yè)連續(xù)三年以高于20%的幅度增長是我們早就預(yù)計(jì)到的，未來還有繼續(xù)高速增長的潛力?！蔽蚁脒@既是“菇鄉(xiāng)人”的目標(biāo)，也是黃國標(biāo)他們這批奮戰(zhàn)在抗疫前沿的新時(shí)期共產(chǎn)黨人向黨的“二十大”獻(xiàn)上的一份最樸實(shí)真摯的賀禮吧！
童年的記憶
韓建勛
隆冬，
一個(gè)滴水成冰的夜晚。
應(yīng)約，
趕往一所小學(xué)，
批改低年級同學(xué)作業(yè)。
途中，
突然下起暴雨，
慌不擇路，
從麥地里，
徑直奔向?qū)W校所在村莊。
不料，
翻過一道堤埂，
落水了。
伸手不見五指，
只聽到風(fēng)聲雨聲浪擊聲。
是掉進(jìn)莊東小河？
還是跌落莊西荷塘？
幸好我會(huì)游泳，
自信定會(huì)游到岸邊。
一會(huì)兒蛙泳，
一會(huì)兒爬泳，
不知折騰了多長時(shí)間，
棉衣已被浸透，
體力漸漸不支，
恐懼從黑暗中襲來 。
我激勵(lì)自己 ，
大膽！沉著！
為節(jié)省體力，
我嘗試仰泳，
任由風(fēng)浪驅(qū)動(dòng)。
時(shí)間一分一秒地過去，
就在這生死關(guān)頭，
我的肩膀觸到一根蘆葦，
一把緊緊抓住，
沿著蘆叢，
順勢爬上河岸。
正巧，
莊東露出一盞燈光，
隨著我的呼喊，
一位開完會(huì)的老黨員，
把我?guī)Щ亓思摇?/p>
70年過去了，
童年的記憶，
一直保存著:
驚險(xiǎn)的場景，
歷歷在目。
脫險(xiǎn)的哲理，
銘記于心。
推薦作者簡介:
袁德禮，1954年4月生于上海?，F(xiàn)為《城市導(dǎo)報(bào)》創(chuàng)業(yè)人生、校園內(nèi)外、終極關(guān)懷版面責(zé)任編輯、資深記者、專欄作家、中國作家協(xié)會(huì)會(huì)員。畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)中文系。30年來，先后發(fā)表上萬篇各類新聞、詩歌、散文、小說、劇本等作品，累計(jì)1300萬文字。出版過《武則天：一個(gè)女人的強(qiáng)權(quán)、沉淪史》、《百位老板談人生》、《走訪殯葬十年間》、《遠(yuǎn)航的心》、《女兒袁靚》、《在雨中我夢見本家袁崇煥》、《記者寫天下》等書稿。作者曾在建筑公司、服裝公司、團(tuán)市委研究室、新聞報(bào)、勞動(dòng)報(bào)等崗位上灑下過幾多汗水?，F(xiàn)為上海德禮傳媒集團(tuán)公司（國企）法人。
總編輯：山旮旯
責(zé)任編輯：袁德禮
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