貴州刺梨不簡單?。ㄈ手牵?/span>
前不久，北京好友來電告訴我，貴州省的刺梨汁不錯(cuò)，人們品嘗后，對(duì)貴州省的刺梨贊不絕口……我告訴他，貴州滿山遍野都是開滿刺梨花的刺梨樹，人們對(duì)它情有獨(dú)鐘！幾百年前布依族同胞就以刺梨花為素材，編寫的民歌《好花紅》，人人傳唱，一直傳唱至今。
前些年在香港主辦的一次民歌大賽中奪得原生態(tài)唱法金獎(jiǎng)！這是貴州唯一的一首民歌唱響全球的經(jīng)典案例。
刺梨是天賜貴州的一大資源寶庫，它不僅花美，果實(shí)更甜更香。在貴州天然的好氣候和特有的土壤中生長出來的刺梨，各種微量元素豐富，經(jīng)科技檢測，可稱水果之王！既可入藥，也可泡酒養(yǎng)生。用刺梨泡酒招待客人，是貴州家家必備的必須品?，F(xiàn)在在貴州，有很多的企業(yè)入住開辦刺梨的深加工工廠。也只有在貴州這塊土地上，生產(chǎn)的刺梨其藥食作用和功能性才很豐富。這跟氣候和土壤有關(guān)。這在世界上是獨(dú)有的，不可復(fù)制克隆的。其歷史非常悠久……
憶往昔，在三國時(shí)期，諸葛亮七擒孟獲中建有奇功。據(jù)傳，孟獲起兵造反，諸葛亮率十萬大軍前去平叛。
當(dāng)十萬大軍浩浩蕩蕩抵達(dá)今天的興義、安順一帶時(shí)，正逢雨季，當(dāng)?shù)卣螝鈴浡?，瘟疫流行，營中軍士出現(xiàn)腹疼、惡心等癥狀，病倒者達(dá)到三萬之眾。諸葛亮連忙命令隨軍醫(yī)師前去治療，誰知軍士們服藥后一點(diǎn)起色都沒有，病情反而更加沉重了。
一時(shí)間，諸葛亮愁緒交加，也病倒了。在這危難之時(shí)，一個(gè)名叫“醉葫蘆”的人前來求見諸葛亮，在問清了諸葛亮及眾軍士的病情后，他不慌不忙地從懷中掏出一個(gè)酒葫蘆，拔開塞子，一股奇香撲鼻而來。
醉葫蘆把酒葫蘆遞給諸葛亮，諸葛亮喝了一口，便覺得心曠神怡，病好了大半。隨后，生病的軍士們也都一一喝了這種酒，病也逐漸好了起來。
軍士們歡欣鼓舞，以為逢上仙人搭救，士氣大震，隨后順利奪取了關(guān)隘，擒獲了孟獲等人。
事后，諸葛亮問醉葫蘆這酒為什么有如此神力，醉葫蘆指著軍營外懸崖邊上的一叢小樹上結(jié)的果子說：“云貴一帶瘴氣彌漫，多發(fā)瘟疫，最常用的治療辦法就是食用云果，我這個(gè)酒就是云果酒?！痹乒?，就是今天我們所說的刺梨。
1935年4月初，中央紅軍長征來到貴州省黔南州的龍里縣洗馬、平坡、長寨一帶，當(dāng)時(shí)平坡藍(lán)四公家里住了一個(gè)班的紅軍戰(zhàn)士。其中一半的戰(zhàn)士拉了兩天的肚子，面色發(fā)黃，沒有精神氣，藍(lán)四公趕緊安排家人上山挖刺梨根熬湯，紅軍戰(zhàn)士們服用后止住了腹瀉，兩天后，恢復(fù)了元?dú)狻拇舜汤嫔衿娴墓πг诩t軍隊(duì)伍中傳為救命的神藥。
刺梨是貴州大山中特有的珍貴天然營養(yǎng)寶庫，果皮表面布滿肉刺、青中透黃，果實(shí)形圓飽滿、梨香濃郁，口感果肉柔滑、酸甜適中，果實(shí)外表布滿肉刺。刺梨為野生小灌木，4~6月開粉紅色、紅色或深紅色的花，夏花秋實(shí)。果實(shí)多為扁圓球形，橫徑一般為2~4厘米，8~9月果實(shí)成熟，黃色，有時(shí)帶紅暈。果肉脆，成熟后有濃芳香味。果皮上密生小肉刺，俗稱之為“刺梨”。
刺梨的藥用價(jià)值很高，其花、葉果、籽可入藥，有健胃、消食、滋補(bǔ)，止瀉的功效。特別是刺梨富含超氧化物岐化酶（簡稱SOD），SOD是國際公認(rèn)具有抗衰、防癌作用的活性物質(zhì)，還具有抗病毒、抗輻射的作用，在心血管、消化系統(tǒng)和各種腫瘤疾病防治方面，應(yīng)用十分廣泛。
刺梨的果實(shí)同時(shí)也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉質(zhì)肥厚、味酸甜、果實(shí)富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機(jī)酸和20多種氨基酸、10余種對(duì)人體有益的微量元素，以及超氧化物歧化酶（SOD）。
其維生素C含量極高，是當(dāng)前水果中最高的，每100克鮮果中含量841.58—3541.13毫克，是蘋果的500倍，柑橘的50倍，獼猴桃的10倍，具有“維C之王”的美稱。
同時(shí)SOD、維P含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他水果，又被譽(yù)為“三王圣果”。
刺梨果實(shí)有很高的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值。
其味酸、澀、平；
消食健脾，收斂止泄；
用于治療積食腹脹、痢疾、腸炎、維生素C缺乏癥等，刺梨汁還具有阻斷N-亞硝基化合物在人體內(nèi)合成并具有防癌作用；
對(duì)治療人體鉛中毒有特殊療效。刺梨提取物中有效成份維生素C，有抗衰老、延長女性青春期等作用！
據(jù)《2020貴州刺梨功效》顯示，刺梨具有以下十二大功效
提高免疫力作用、抗疲勞
解酒護(hù)肝作用
抗氧化、抗衰老、美白護(hù)膚作用
降血糖、降尿酸作用
解毒排鉛作用
治療口腔潰瘍
治療胃潰瘍及促消化
抗動(dòng)脈粥樣硬化
抗腎纖維化
輻射防護(hù)作用
其他作用
總的來說，刺梨的功效可以簡單概括為四句話：
防癌抗癌降三高，美容養(yǎng)顏通便秘，改善睡眠消潰瘍，解酒護(hù)肝抗疲勞。
無論您是有應(yīng)酬喝酒，長期熬夜，缺乏鍛煉體態(tài)發(fā)胖，機(jī)體免疫功能下降易感冒等問題，還是有皮膚干燥、泛黃、甚至出現(xiàn)黑斑，未老先衰出現(xiàn)禿頂、頭發(fā)花白等狀況，還是有抗糖、血壓平衡、尿酸調(diào)整、術(shù)后修復(fù)等健康修復(fù)需求等，統(tǒng)統(tǒng)一站式解決。
驚動(dòng)科委系統(tǒng)的激素事件讓人刻骨銘心……
1992年貴州老來福公司用刺梨生產(chǎn)的“老來福SOD口服液”產(chǎn)品參加北京第四十八屆亞太地區(qū)博覽會(huì)，由于其內(nèi)在品質(zhì)好，受到與會(huì)者好評(píng)并獲得大會(huì)金獎(jiǎng)，會(huì)議期間，公司通過國家科委送給部分中顧委老同志服用，兩個(gè)月后，貴州省科委收到當(dāng)時(shí)國家科委常務(wù)副主任李緒鄂的明傳電報(bào)，懷疑“老來福SOD口服液”含有激素。
貴州科委高度重視，當(dāng)即在市場上買了10盒，送國家檢測，結(jié)果未發(fā)現(xiàn)激素，后李緒鄂主任把貴州老來?？偨?jīng)理朱召留叫到北京詳細(xì)了解產(chǎn)品情況。朱總問李主任，為什么這么關(guān)心老來福這個(gè)產(chǎn)品。
他說：很多老同志服用了“老來福SOD口服液”后，幾天就覺得吃飯香、睡眠改善、大便暢順，精神好轉(zhuǎn)，都懷疑有這么快效果是否有激素。
接著，朱總向李主任說：
貴州貧窮落后，開發(fā)一個(gè)高科技產(chǎn)品不容易，希望國家科委給予支持。李主任當(dāng)即批復(fù)給予老來福公司200萬的科技貸款和20萬的貼息。
貴州刺梨山王果全國推廣大使，中國高級(jí)營養(yǎng)保健師，貴州法爾瑪健康創(chuàng)始人溫海勝曰：山王果又名刺梨、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，是薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實(shí)，又名刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，別名刺菠蘿、送春歸、刺酸梨子、九頭鳥、文先果，是滋補(bǔ)健身的營養(yǎng)珍果，是一種稀有的果實(shí)。
增強(qiáng)機(jī)體對(duì)傳染的抵抗力。
山王果的營養(yǎng)非常豐富，據(jù)研究，Vc可促進(jìn)抗體的形成，發(fā)揮抗炎、抗過敏作用。
據(jù)山王果專家謝惠民等研究,維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質(zhì)相互作用，使亞硝酸失去致癌作用。
食用山王果鮮果及其加工的食品可攝入豐富的維C，有利于人體健康。
山王果中含有豐富的超氧化物岐化酶（SOD），食用山王果鮮果及加工品可提高人體內(nèi)SOD的活動(dòng)，降低過氧化脂質(zhì)（LPO），有明顯的抗衰老作用。
維生素B1（硫胺酸）是人體必須的六種維生素之一，人的正常生長與代謝不可缺少。缺乏維生素B1時(shí)，出現(xiàn)腳氣病，感覺神經(jīng)與運(yùn)動(dòng)神經(jīng)影響周圍神經(jīng)炎，在器官與組織發(fā)生病變。
維生素B2（核黃素）是中國人食譜中最缺乏的維生素之一。當(dāng)缺乏B2時(shí)，?；即窖缀蜕嘌?。男成人日需量1.8mg，女成人日需量1.3mg，山王果汁含Vb20為0.3mg/100g，服一定理的山王果汁后，可治療口炎癥。
服用山王果汁可治療維生素A的缺乏癥。
據(jù)1985年山王果專家孫學(xué)惠等研究發(fā)現(xiàn)，山王果能健脾助消化，并具有阿托品的解痛作用……
刺梨原汁的故事，刺梨源自天然、采其精華，貴賜寶SOD刺梨原汁可對(duì)人體調(diào)理、成為修復(fù)專家。
2018年8月22日貴賜寶刺梨原汁取得國際清真食品認(rèn)證（HALAL認(rèn)證），貴賜寶刺梨原汁取得國際通行證進(jìn)入國際市場。
在貴州省龍里谷腳：
刺梨花艷茶香村……
初夏時(shí)節(jié)，龍里縣谷腳鎮(zhèn)茶香村煙雨朦朧，道路沿線的刺梨花在雨露的滋潤下開得正艷，青翠的山林、紅艷的花朵，繪就出了一幅唯美的鄉(xiāng)村畫卷。
每年這個(gè)時(shí)節(jié)，周邊的游客總會(huì)匯聚到這里，欣賞刺梨花開的美景。越來越多的游客到來，也讓茶香村成了遠(yuǎn)近聞名的旅游景點(diǎn)。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，讓當(dāng)?shù)卮迕竦难牧恕?/span>
20多年前，村民王菊家里種了幾十畝刺梨，從此家里開始了以刺梨為生的日子。這些年，隨著刺梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，王菊一家每年依靠賣刺梨果子掙了不少錢，生活質(zhì)量也隨之提高。
20多年前，茶香村依靠著退耕還林政策，開始了刺梨種植，如今的茶香村已經(jīng)成為規(guī)模化種植產(chǎn)業(yè)之地。而為了讓刺梨在這片土地上源源不斷的生長，村民也會(huì)對(duì)刺梨實(shí)時(shí)更新，用新苗換老樹。“我們家今年更新了6000多株。”王菊說，實(shí)時(shí)對(duì)刺梨樹進(jìn)行更新，能夠保證刺梨的產(chǎn)量和質(zhì)量。
依托集中連片的刺梨規(guī)模種植基地和獨(dú)特的山地生態(tài)景觀，茶香村打造了國家3A級(jí)旅游景區(qū)-十里刺梨溝?！拔覀冞@里成為景區(qū)以來，刺梨產(chǎn)品更好賣了?！?020年，茶香村利用村集體資金，在景區(qū)內(nèi)刺梨花廣場修建了一排門面，租給村民銷售當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，如今的王菊，平時(shí)就在門面里賣一些刺梨產(chǎn)品。
在茶香村，刺梨是打開致富大門的鑰匙。小小的刺梨果，讓村民們的腰包鼓了起來，十里刺梨溝的美景，也讓茶香村邁上了鄉(xiāng)村旅游的路子。這幾年，靠著發(fā)展刺梨掙來的錢，王菊家在縣城買了一套房子，孩子們就在縣城讀書。
茶香村的變化，是龍里縣刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影，近年來，龍里縣持續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)施“定目標(biāo)，產(chǎn)業(yè)組合、長短結(jié)合、企農(nóng)聯(lián)合”的“一定三合”產(chǎn)業(yè)模式，推動(dòng)刺梨產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、組織化、專業(yè)化發(fā)展。
刺梨花美，刺梨酒醇，刺梨汁甜，用刺梨花編排的民歌《好花紅》深深地浸潤了人們對(duì)刺梨的深情厚愛！他們把情感滆進(jìn)歌聲里，才能唱得經(jīng)久不衰！
