在廣州積極創(chuàng)建全國消費幫扶示范城市之際，貴州省赫章縣阿西里西五谷蛋在錢大媽廣州分倉上架熱賣，把貴州雞蛋“出山入灣”消費幫扶推向了高潮，去年以來該五谷蛋上架錢大媽深圳、東莞倉，每月銷售近千萬元。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前貴州雞蛋在廣東市場年銷量超十億元。
整合資源、拓展銷路，破解質(zhì)好但價貴難題
貴州好山好水好生態(tài)，孕育了貴州農(nóng)副產(chǎn)品得天獨厚的品質(zhì)優(yōu)勢和綠色健康屬性。貴州五谷蛋因品質(zhì)出眾深受消費者的喜愛，但受生產(chǎn)規(guī)模小、運輸成本高、市場供應(yīng)不足等因素影響，質(zhì)好價貴矛盾突出，廣州組織消費幫扶聯(lián)盟攻堅破難，推動小雞蛋帶動大產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
一是整合資源強(qiáng)保障。整合對口協(xié)作兩地政府、消費幫扶聯(lián)盟企業(yè)等相關(guān)資源，收集產(chǎn)供銷產(chǎn)業(yè)鏈存在問題，定期組織畢節(jié)、黔南駐廣州辦事處，前方工作組，聯(lián)盟企業(yè)召開碰頭會，從產(chǎn)能、運輸?shù)絺}儲逐個環(huán)節(jié)拉通，逐個問題解決，集中力量確保穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的雞蛋貨源到廣州及大灣區(qū)市場。
二是多位一體促推廣。線上電商、線下商超、專館專柜專區(qū)、銀行、媒體等優(yōu)勢資源同步開展推廣活動，形成多位一體的幫扶格局。其中建設(shè)銀行把龍支付的推廣使用與貴州雞蛋的銷售最優(yōu)結(jié)合，啟動200多個營業(yè)網(wǎng)點推廣，第一個月就推出貴州雞蛋超10萬盒；農(nóng)業(yè)銀行推出消費扶貧愛心卡，開展買600元送300元優(yōu)惠活動；專館專柜、各大商超開展促銷推廣，進(jìn)一步積攢群眾口碑，扭轉(zhuǎn)貴州雞蛋“雖好卻貴”的刻板印象。
三是線上線下齊發(fā)力。線下，錢大媽、華潤萬家、廣東勝佳、西亞興安、小鮮驛站、掌鮮等上千家連鎖門店上架貴州雞蛋；線上，唯品會、建行善融電商平臺、各專館等電商平臺上線貴州雞蛋；各單位工會優(yōu)先采購貴州雞蛋，廣州消費幫扶構(gòu)建的大分銷體系全線展開、全面保障，銷量快速提升，推動貴州雞蛋迅速占領(lǐng)廣州市場。以旺盛的市場需求和強(qiáng)健的銷售體系為基礎(chǔ)，帶動生產(chǎn)、包裝、倉儲、物流能力配套提升，倒逼產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成了“助農(nóng)、惠民、強(qiáng)企”的可持續(xù)發(fā)展模式。
宣傳引流、打造品牌，提升市場的核心競爭力
以宣傳引流樹立品牌形象，以品質(zhì)提升創(chuàng)造品牌價值，全力打造特色鮮明、品質(zhì)優(yōu)良的貴州五谷蛋的“金字招牌”，全面提升核心競爭力。
一是公益廣告宣傳。利用廣州傳媒優(yōu)勢資源，積極推出地鐵燈箱、公交車、城市商圈、微信朋友圈等公益廣告，每年組織上千萬人次的宣傳引流，宣傳推廣貴州五谷雞蛋。
二是媒體平臺助推。發(fā)揮電商之都的天然優(yōu)勢，錢大媽、廣東勝佳等企業(yè)會同媒體組織了直播帶貨活動和專題推文宣傳；廣州電視臺和各專館的直播把雞蛋作為主推產(chǎn)品吸引流量、推動銷量。
三是提升品牌價值。赫章縣政府出資設(shè)立貴州金酉生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，專注于赫章境內(nèi)蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并獲得粵港澳大灣區(qū)菜籃子基地、廣東食品流通協(xié)會的放心蛋認(rèn)證。
創(chuàng)新模式、構(gòu)建體系，小雞蛋引領(lǐng)億元產(chǎn)業(yè)發(fā)展
隨著雞蛋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，帶動稻谷、玉米、雜糧、蔬菜等周邊農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)性發(fā)展，形成“產(chǎn)品帶動產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)帶動幫扶”的助農(nóng)模式。
一是壯大生產(chǎn)規(guī)模。貴州金酉生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司在赫章縣修建了養(yǎng)殖規(guī)模為70萬羽的水塘馬圈巖蛋雞養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖規(guī)模為120萬羽的平山蛋雞養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖規(guī)模為150萬羽的雙坪蛋雞養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖場均采用行業(yè)先進(jìn)成套全自動化蛋雞養(yǎng)殖設(shè)備進(jìn)行養(yǎng)殖，嚴(yán)控選種、防疫、進(jìn)料環(huán)節(jié)，采用中成藥保健防治，杜絕抗生素、激素、藥殘，在品控方面切合消費需求，突顯綠色健康理念。
二是創(chuàng)新運營模式。采取“國有企業(yè)+技術(shù)團(tuán)隊+脫貧群眾”的運營模式，通過國有平臺公司購買技術(shù)管理服務(wù)的方式，委托技術(shù)企業(yè)在養(yǎng)殖、管理、銷售及成本控制等方面全程提供服務(wù)，引進(jìn)柳江畜禽、海雀生態(tài)優(yōu)秀養(yǎng)殖技術(shù)團(tuán)隊，實行統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫管理、統(tǒng)一喂養(yǎng)，實現(xiàn)對空氣、光源、喂料等環(huán)節(jié)的科學(xué)把控，采用五谷雜糧喂養(yǎng)，輔以獨特營養(yǎng)配方，生產(chǎn)的雞蛋光澤亮麗，飽滿有彈性，蛋香純正無腥味，營養(yǎng)、口感進(jìn)一步提升，推入市場迅速得到認(rèn)可。
三是品牌引領(lǐng)市場。以提升產(chǎn)品質(zhì)量、打造品牌文化為目標(biāo)，開拓的“海雀”、“阿西里西”等品牌，因其“品質(zhì)佳、口感上乘”獲得了廣大消費者的青睞。與錢大媽強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，開展深度合作，從飼料搭配、科學(xué)管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、嚴(yán)格檢測等源頭品控開始，打造72小時內(nèi)送達(dá)門店的物流倉儲保障體系，用心用情打造一款食五谷雜糧、飲高原山泉的“貴州五谷蛋”，并講好一顆好蛋的背后故事。
云南運營中心聯(lián)系人：梁靜
聯(lián)系電話：13608876611
來源：廣州日報
文/廣州日報·新花城記者 趙方圓 通訊員 穗?yún)f(xié)作
圖/廣州日報·新花城記者 王維宣 通訊員 穗?yún)f(xié)作
責(zé)編：羅苴子
