廣東開天啤地食品科技有限公司依靠自身所具備在精釀啤酒領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢，專業(yè)從事精釀啤酒研究和開發(fā)，是集精釀啤酒生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè)。公司目前年產(chǎn)能為1500噸優(yōu)質(zhì)
鮮啤酒。公司以“質(zhì)量即生命力，創(chuàng)新即生產(chǎn)力”為企業(yè)理念，以“打造華南精釀啤酒文化引領(lǐng)者”為企業(yè)愿景，致力于為精釀啤酒廠、酒吧及家釀愛好者提供集設(shè)備策劃、啤酒原料供
應(yīng)、啤酒工藝培訓(xùn)一攬子服務(wù)，為高檔社區(qū)、酒吧及餐飲場所提供新鮮可口、個性新穎、服務(wù)周到的精釀啤酒供應(yīng)。
公司以高端設(shè)備為基礎(chǔ)，特專精釀啤酒技術(shù)為核心，緊扣食品安全生命線，積極推行國際先進(jìn)的質(zhì)量管理理念，建立企業(yè)產(chǎn)品可追溯體系，嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)質(zhì)量控制，發(fā)揚(yáng)工匠精神，
為消費(fèi)者提供放心、安全、滿意的產(chǎn)品，把精釀啤酒普及到千家萬戶。同時(shí)，堅(jiān)持以特色產(chǎn)品吸引客戶，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)留住客戶的宗旨，為廣大微小型精釀啤酒廠、精釀酒吧及家釀愛好者
提供全方位的產(chǎn)品及服務(wù)。
公司生產(chǎn)的精釀啤酒已成為廣東省食品流通協(xié)會、廣東省人力資源委員會、廣東省廣告集團(tuán)、廣州黃埔區(qū)食品安全協(xié)會以及眾多企事業(yè)單位指定用酒。
技術(shù)研發(fā)引領(lǐng)生產(chǎn)，打造“小而美”啤酒產(chǎn)品
公司堅(jiān)持創(chuàng)新作為驅(qū)動力，研發(fā)人員緊跟世界精釀潮流的步伐，實(shí)時(shí)把握消費(fèi)者口感需求，積極開展新產(chǎn)品的工藝研發(fā)。目前開發(fā)的產(chǎn)品主要有淺色啤酒系列、深色啤酒系列、黑色啤酒系列、
小麥啤酒系列、高苦度啤酒系列、果汁啤酒系列等。小鍋釀酒，聚焦鮮美佳釀，通過研發(fā)人員的不懈努力，目前公司研發(fā)啤酒產(chǎn)品榮獲國內(nèi)權(quán)威啤酒大賽多個獎項(xiàng)。其中美式琥珀啤酒，先后榮獲
中國酒業(yè)協(xié)會主辦的2018年首屆中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽淡色拉格類銀獎和2020年天祿獎。德式小麥啤酒，榮獲2019年中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽天祿獎。
嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)口，保障啤酒品質(zhì)
水是啤酒的血液，好水才能釀制好酒。公司工廠坐落在帽峰山南麓，毗鄰天麓湖森林公園，釀造水源取自帽峰山地下180米巖石裂縫天然礦泉水，經(jīng)過長時(shí)間的巖土層滲透、過濾，水質(zhì)
天然純凈，而且富含特有的偏硅酸等礦物質(zhì)元素，釀制的啤酒具有獨(dú)特口味。
麥芽是啤酒的骨架，麥芽的成分和質(zhì)量直接影響啤酒的風(fēng)味和質(zhì)量。公司堅(jiān)持使用進(jìn)口高端麥芽，麥芽粒粒甄選，與優(yōu)質(zhì)的原料供應(yīng)商及貿(mào)易商長期合作，確保原料來源可靠，質(zhì)量平穩(wěn)。
啤酒花是啤酒的風(fēng)味調(diào)節(jié)劑，給啤酒提供爽口的苦味及誘人的香氣。公司所用啤酒花均來自全球最大的精釀啤酒專業(yè)酒花供應(yīng)商之一的美國雅基瑪聯(lián)合酒花公司產(chǎn)品，創(chuàng)新的、可信賴的、
高質(zhì)量的酒花為公司精釀啤酒產(chǎn)品提供豐富的選擇。
酵母是啤酒的靈魂，其代謝的一系列副產(chǎn)物是啤酒風(fēng)味主要構(gòu)成部分，形成啤酒特有香味和口味，不同的酵母產(chǎn)生風(fēng)味截然不同。公司酵母來源為加拿大拉曼（Lallmand）和法國弗曼迪
斯（Fermentis）啤酒專用酵母。作為全球最頂尖專業(yè)的兩大酵母制造商，其豐富穩(wěn)定的酵母菌種為公司精釀啤酒生產(chǎn)保駕護(hù)航。
企業(yè)精神：誠信 專注 專業(yè) 創(chuàng)新
企業(yè)使命：做您身邊的精釀啤酒管家
企業(yè)愿景：做華南精釀啤酒文化引領(lǐng)者
企業(yè)文化：創(chuàng)新成就未來 專業(yè)鑄就品質(zhì)
企業(yè)價(jià)值觀：質(zhì)量即生命力 創(chuàng)新即生產(chǎn)力
