沏茶
蔡愛(ài)丹
茶葉品種繁多
紅茶 綠茶 白茶 黑茶
抓一把鴨屎香單樅
塞進(jìn)茶壺內(nèi)置濾網(wǎng)
用開(kāi)水沖泡
茶水從網(wǎng)內(nèi)外溢漸漸成色
沏完茶把內(nèi)置濾網(wǎng)抽出外擱
續(xù)茶時(shí)
再把內(nèi)置濾網(wǎng)連茶葉放入壺內(nèi)循環(huán)往復(fù) 正所謂
一道水二道茶三道四道是精華
茶器琳瑯滿目
茶筒 茶匙 茶則 茶針 茶漏 茶夾
具有茶道六君子之稱
熱水壺 公道壺 品茗杯 聞香杯
茶爐 茶托 茶盂 茶巾必不可少
它們形態(tài)各異 功能不一
圍繞著茶壺
相映成趣 相得益彰
茶壺之王數(shù)紫砂
紫砂壺
它注茶越宿 暑月不餿
一壺不侍二茶 初心如磐 忠貞不渝
它專注 獨(dú)特 神奇 富養(yǎng)
養(yǎng)壺如養(yǎng)性 養(yǎng)性如養(yǎng)人
紫砂壺有極高的
實(shí)用性 藝術(shù)性 收藏價(jià)值
紫砂壺有極致的
民族內(nèi)涵 文化底蘊(yùn) 君子風(fēng)骨
茶意人生
讓人感悟到一種
品的是茶 靜的是心
懶人沏茶
沒(méi)有功夫茶中
引龍入宮 貨如輪轉(zhuǎn) 春風(fēng)拂面
關(guān)公巡城 韓信點(diǎn)兵 叩指回禮
這些傳統(tǒng)繁碩的儀式
沒(méi)有各式各樣 五花八門(mén)的茶具
懶人沏茶
偏好玻璃壺
它清澈透亮 包容隨性
依然可以
鑒嘗湯色 品啜甘霖 消遣愜意
懶人沏茶
崇尚極簡(jiǎn)主義 快餐文化
品茶是多元素的文化
它各有所好 品味不同
無(wú)論紫砂壺還是玻璃壺
照樣是
茶融天地 人于一體
茶香四溢 沁人肺腑
散發(fā)出一股誘人的芬芳
一個(gè)人品茗聞香 禪悟冥想
無(wú)人與我圍爐夜話
只有自己與內(nèi)心的對(duì)白
人生如茶 空杯以對(duì)
任幽香沖去浮塵 沉淀思緒
隨緣而來(lái) 隨緣而去
蔡愛(ài)丹簡(jiǎn)介：廣州人，祖籍潮汕。在黃埔區(qū)僑聯(lián)退休。現(xiàn)任黃埔區(qū)作家協(xié)會(huì)會(huì)員、廣州市作家協(xié)會(huì)會(huì)員、廣州市華僑歷史學(xué)會(huì)會(huì)員、廣東省僑界作家聯(lián)合會(huì)理事、廣東省僑界作家聯(lián)合會(huì)黃埔創(chuàng)作基地辦公室主任、“黃木灣”公眾號(hào)副主編。曾主編和總纂《黃埔僑志》。曾在《廣州日?qǐng)?bào)》、《千島日?qǐng)?bào)》、《僑商報(bào)》、《人口快訊》、《南方優(yōu)秀詩(shī)歌選》、《中華魂》、《黃埔民俗文化攬萃》、《野花芬芳》、《香雪文萃》“都市頭條”、“埔上行”、“黃木灣”、“山丹丹驛?！惫娞?hào)等等多家媒體發(fā)表過(guò)文學(xué)作品。
意象的系列化產(chǎn)生無(wú)窮的詩(shī)意美
南成賞析
此詩(shī)以《沏茶》為題，突破了不少詩(shī)中對(duì)于事物概念化空洞化的描述，而是具體生動(dòng)地寫(xiě)了沏茶的全過(guò)程，細(xì)致準(zhǔn)確寫(xiě)了其方方面面。第一節(jié)寫(xiě)茶葉，“紅茶 綠茶 白茶 黑茶 ”，并舉例寫(xiě)沏茶“抓一把鴨屎?jiǎn)螛?nbsp; 塞進(jìn)茶壺內(nèi)置濾網(wǎng) 用開(kāi)水沖泡”，再寫(xiě)“續(xù)茶”，“再把內(nèi)置濾網(wǎng)連茶葉放入壺內(nèi)循環(huán)往復(fù)”，并總結(jié)為“一道水二道茶三道四道是精華”。詳細(xì)準(zhǔn)確寫(xiě)的是事物的表象，即意象中的“象”，差不多等同于一篇沏茶的說(shuō)明文。
第二節(jié)寫(xiě)的是各款茶器，有“茶道六君子之稱”的茶筒、茶匙、茶則等，還有名種壺、杯，還有茶爐、茶托等，如同茶具展覽，琳瑯滿目，但又多而不亂，歸納總括為“相映成趣 相得益彰”。表象的描寫(xiě)有了意的歸納，加入意象之“意”。
第三節(jié)寫(xiě)紫砂壺，有敘寫(xiě)也有議論，“一壺不待二茶／它專注 獨(dú)特 神奇 富養(yǎng)”，從茶品贊人名，形成完整的意象，情景交融，得出“養(yǎng)壺如養(yǎng)性 養(yǎng)性如養(yǎng)人”的哲理。
第四節(jié)寫(xiě)“懶人沏茶”，這其實(shí)是與功夫茶作對(duì)比，寫(xiě)出了功夫茶的“傳統(tǒng)繁碩的儀式＂與懶人沏茶“清澈透亮 包容隨性”所崇尚的“極簡(jiǎn)主義 快餐文化”，這組意象中“意”的成分加重了，詩(shī)行充盈生動(dòng)的意象，當(dāng)然，這屬于景內(nèi)意象，即是實(shí)際存在的意象。這表明茶是深?yuàn)W的文化，尤其是功夫茶，也是草根文化，懶人追求快餐文化、極簡(jiǎn)主義，同樣可以在消遣中享受茶的愜意。然而，還有景外意象，即詩(shī)中并不存在的意象，如把軍事術(shù)語(yǔ)套用到喝茶，大概也是中國(guó)人的一大發(fā)明。如“關(guān)公巡城＂和“韓信點(diǎn)兵＂，這巡城和點(diǎn)兵就是軍事用語(yǔ)。巡城指軍事指揮官檢查城池防地的防御工事、武裝設(shè)備和軍隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力的工作。而點(diǎn)兵則是閱兵、點(diǎn)算兵員狀況和激勵(lì)士氣的工作。關(guān)公即關(guān)羽，韓信是能征慣戰(zhàn)的將軍，他們都會(huì)經(jīng)常巡城和閱兵。因此，把關(guān)公巡城和韓信點(diǎn)兵移用到泡茶的程序上來(lái)，其實(shí)泡茶并不存在這些軍事行為，但是這種比喻構(gòu)成的景處意象，卻將泡茶形象化，賦予其從容不廹、堅(jiān)定雄偉的神韻。品茶品到這個(gè)程度，應(yīng)為“神品＂，如美學(xué)家宗白華說(shuō)：“行神如空，行氣如虹＂。
第五節(jié)是對(duì)前四節(jié)的總結(jié)，得出“品茶是多方面的元素”，于是，“茶融天地，人融于心”，品茶品動(dòng)天地之心的境界，景內(nèi)意象與景外意象相融合。第六節(jié)是“空品＂了，一個(gè)人“品茗聞香 禪悟冥想”，得出“人生如茶，空杯以對(duì)”，五蘊(yùn)皆空，不品了，這是大徹大悟，否定之否定，美學(xué)評(píng)論稱之為“潛意象＂了，景內(nèi)意象與景外意象是用文字表達(dá)的，而潛意象就是未由文字顯示的意象?！翱毡詫?duì)”隱藏著作者對(duì)人生的深層感悟，引發(fā)諸多聯(lián)想，如古人所說(shuō)的“象外之象”。
此詩(shī)從沏茶的表象到意象，再?gòu)木皟?nèi)意象到景外意象，最后升華到潛意象，因此敘寫(xiě)生動(dòng)具體，結(jié)構(gòu)錯(cuò)落有致，詩(shī)意跳躍含蓄，詩(shī)情跌宕起伏，在形象生動(dòng)的意象中產(chǎn)生無(wú)窮的詩(shī)意美。
趙南成簡(jiǎn)介：記者、詩(shī)人、作家。原任廣州日?qǐng)?bào)文學(xué)副刊部副主任。有五百多萬(wàn)字新聞作品和文學(xué)作品見(jiàn)諸人民日?qǐng)?bào)、中國(guó)青年報(bào)、《詩(shī)刊》等報(bào)刊或網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。出版三本詩(shī)集、兩本詩(shī)歌評(píng)論集。詩(shī)作入選各種選本。2019年及2022年兩次獲“中國(guó)新時(shí)代優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)詩(shī)人”稱號(hào)，2021年獲“中國(guó)優(yōu)秀散文詩(shī)人”稱號(hào)。中國(guó)散文詩(shī)研究會(huì)常務(wù)理事、中華詩(shī)詞學(xué)會(huì)會(huì)員、中國(guó)詩(shī)歌學(xué)會(huì)會(huì)員、南方現(xiàn)代詩(shī)歌文化研究專委會(huì)常務(wù)副主任、廣東省僑作協(xié)評(píng)論部主任，并參加了三十多個(gè)文學(xué)、評(píng)論、朗誦組織。
