作者簡介：
劉亞學(xué)，長春人，吉林省作家協(xié)會會員。曾寫作出版6部文學(xué)書籍，有文學(xué)作品自選集《金秋情》；游記散文集《夢境徜徉》；自傳體散文集《天命者的白駒》；詩歌集《滿倉金詩》；長篇小說《天下狼煙》《風(fēng)雨彩虹》。在北方都市文化今日頭條連載長篇小說《白老婆傳奇》。創(chuàng)作、拍攝微電影《嘎嘎敏養(yǎng)兔沉浮錄》，在優(yōu)酷視頻網(wǎng)上播出。此外，在省內(nèi)外文學(xué)微刊發(fā)表作品二百余篇首。
在挖大腦瓜的日子里
文/滿倉
提起大腦瓜，我不知道它的學(xué)名叫什么，只知道它非常好吃，有一種辛辣味道。松遼平原不像長白山區(qū)那樣，有蕨菜、刺老芽、猴腿之類的山野菜，只有大腦瓜、水雞菜、苣荬菜等些可食性野菜。大腦瓜是大蒜的弟弟，根莖葉長得都酷似大蒜，因此有人叫它小根蒜。估計(jì)這個名字很有可能是它的學(xué)名。大腦瓜靠膨大的主根分蘗出來的子蒜去繁殖，子蒜像人的兩只耳朵，懸掛在頭部兩側(cè)，也有人管它叫蒜孩子。當(dāng)主根老蒜衰老之后，蒜孩子脫離母體，來年繼續(xù)繁衍后代。
我挖大腦瓜，還得從孩童時代說起。熬過了難耐的冬天，我和大人一樣興奮不已。當(dāng)柳樹泛起片片鵝黃，大地猶如蒸騰海洋的時候，我約好幾個小伙伴，拿著鐵鍬到野外去挖大腦瓜。說實(shí)在的，我一人不敢獨(dú)行，因?yàn)槔浅匀说膫髡f早已深種在我的腦中。大家在田地里找尋，在地夾格子上搜覓，碰見一叢大腦瓜，欣喜若狂地挖著，不時發(fā)出爽朗的笑聲?？嬷軜淠壑幊傻男」n，穿梭在曠野之間，饒有興趣，其樂無窮。偶爾挖到一棵大腦瓜，那種高興勁就甭提了。用手?jǐn)[弄著它，盡情地欣賞，就像挖到了一個人參娃娃，樂不可支，神氣十足。走的累了，大家坐在一起閑聊，談天說地，南朝北國，好不熱鬧。
這大腦瓜有多種吃法，可以蘸醬吃，可以空嘴吃，可以做餡吃?；氐郊依?，媽媽將大腦瓜洗凈，用菜刀剁好，攤了幾個笨雞蛋，和成了餡兒，烙起了白面饸子。還沒等吃到嘴里，一股撲鼻而來的香氣，撩動我的味覺器官。特別是在鐵鍋里烙著的饸子，散發(fā)著大腦瓜與雞蛋珠聯(lián)璧合的神奇香味。毫不夸張地說，如果肚子里真的有饞蟲，它不從嘴里爬出來才怪呢！
當(dāng)熱氣騰騰的饸子端到桌子上的時候，我的眼睛愈發(fā)明亮起來，盯著饸子不放松。眨眼工夫，四張饸子報銷已盡，烙熟的饸子供不上我一個人吃。媽媽邊烙邊說: “這孩子趕上豬八戒了，一口一個，小心撐著！”我不以為然，用筷子敲打著大瓷碗，催促媽媽快烙。不能怪我沒出息，全怨這饸子太好吃，我被饸子牢牢地鎖在了土炕上。
吃慣癮兒，跑斷腿兒。我時常囔嘰媽媽去挖大腦瓜，即使烙不起饸子，就著窩窩頭蘸醬吃，也有香的感覺，總是吃不夠。有一天，媽媽的心情特別好，領(lǐng)我到城南去挖大腦瓜。不消說，我發(fā)癢的心里一下子變得舒坦起來。春風(fēng)習(xí)習(xí)，陽光明媚，母子二人手拉手向大腦瓜故鄉(xiāng)奔去。城南是一片麥田，地勢平展，土質(zhì)肥沃，毗近古城墻，向來大腦瓜愿意在此地安家落戶。果然，大腦瓜像是一大片韭菜，簇簇叢叢，黑黑油油，我驚喜得嗚哇亂叫。不知媽媽是小心眼兒，生怕別人聽見，前來搶挖，還是真有說道，她神秘兮兮地對我說: “不要叫喊，大腦瓜有耳朵會聽聲，要不然，這大腦瓜明年就要搬家出走?！蔽乙宦牬搜?，心里發(fā)毛，它們逃之夭夭，我吃什么？長大以后我才懂得，大腦瓜絕跡，不是因?yàn)槲液敖械慕Y(jié)果，而是人們采挖過多，不注意保護(hù)，才釀成了斷子絕孫的下場。
我和媽媽挖了整整一編筐大腦瓜，心滿意足地坐在城墻上休憩。過了片刻，她起身走向城墻下面的護(hù)城河。因千百年的水土流失，河床早已淤平，低洼之處長著渾身帶刺的水蓬花。她偶然發(fā)現(xiàn)，腳下有一尊圣宗佛像，經(jīng)過多年風(fēng)殘雨蝕，佛像變得藍(lán)綠，一只胳膊殘缺不全。媽媽被這意外收獲所驚呆，捧著佛像返回城墻之上，好比是窮人得到了狗頭金，拽著我興沖沖地回家了。
鄰居們紛紛前來觀佛，有人說媽媽天生有佛緣，有人說我是佛門弟子。從此以后，鄰居家對我高看一眼，厚愛一重，就連他們的孩子都不敢欺負(fù)我了。想必是佛光普照的緣故吧！
后來，這件事讓南廟的尼姑釋仁修知道了，她手拿香爐，進(jìn)屋就燒香念經(jīng)，阿彌陀佛、阿彌陀佛地念個不停。媽媽拾到的那尊圣宗佛，被師傅請回了大廟。
離開家鄉(xiāng)一晃已經(jīng)好些年了，真是時間如梭，光陰似箭哪！我多么希望重回故地，尋找當(dāng)年挖大腦瓜的足跡，看一看媽媽拾到圣宗佛像的老地方??！可是，令人無限傷感的是，大腦瓜沒了，圣宗佛沒了，我那親愛的媽媽也沒了。嗚呼哀哉，我沉痛悼念大腦瓜，我沉痛悼念圣宗佛，我沉痛悼念我老媽。
大連有聲文藝編輯部
總編:徐麗
收稿:麗子
審核:北方二丫
編輯:北方的云
執(zhí)行總編:林海麗子
大連有聲文藝總編徐麗女士，有償為各企事業(yè)單位，包括各大餐飲、美業(yè)、洗浴、企業(yè)家撰寫創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和企業(yè)背景，以及人生自傳。編輯部收集優(yōu)秀文學(xué)作品。思想性藝術(shù)性非常精彩的文學(xué)作品，可用好聲音演繹。投稿微信:林海麗子15043872711
