酒香之城，傾城之愛(ài)
作者：談德彬
配樂(lè)：冰兒 朗誦：羅蘭
遵義，仁懷，茅臺(tái)鎮(zhèn)，歷史注定要把三座城池聯(lián)系在一起。遵義是座英雄的城市，更是中國(guó)革命偉大轉(zhuǎn)折的拐點(diǎn)，仁懷更是我祖上談廷桂同治七年（公元1868年）曾在此出仕為官，茅臺(tái)鎮(zhèn)更是其后人及義子李朝均一代一代傳承把釀酒視為生命的地方，現(xiàn)后人李向才，李道生已把當(dāng)初的小釀酒作坊建設(shè)成茅臺(tái)鎮(zhèn)目前初有規(guī)模的酒業(yè)集團(tuán)。
酒香始于秦漢。茅臺(tái)鎮(zhèn)傳奇的水土，酸堿適度。春風(fēng)里藏著溫婉的凹地。清脆的鳴叫依次遞過(guò)高粱、小麥、螢火蟲(chóng)和被遠(yuǎn)山抬高的天空。還有那鏗鏘的豪氣，窖藏之后，開(kāi)壇的山水，清澈著古老的醇厚和綿軟。豐富的礦物質(zhì)，在水波里涌動(dòng)。安適怡然，赤水河在高原的風(fēng)里蕩漾微波。大地，生長(zhǎng)細(xì)粒之糧。有細(xì)小的耳語(yǔ)，掠過(guò)河畔。氣象和水質(zhì)，相遇于精確的緯度。兩次投料，九次蒸餾。精心的發(fā)酵之后，取出的液體之美，就是一盞流瀉的燈光，照見(jiàn)王子駕臨。制曲，制酒，貯存，兌勾。三年五載，在礦泉和糧食的身體里，尋覓詩(shī)的源頭，韻味悠長(zhǎng)。空杯也留香啊，每一粒醬香都沉淀著高原之子的智慧和膽識(shí)。沉淀著不老的謠曲，和與河水匹配的意氣靈性。赤水于此，安頓好一個(gè)嶄新的世界。草木含情，歲月慈悲，琴聲悠遠(yuǎn)。
當(dāng)目光落在酒滴的身影，感覺(jué)像在神的宮殿。醬香浩蕩啊，繽紛的月光又不斷加入進(jìn)來(lái)。蜿蜒迤邐的水系，天色透藍(lán)，先釀一壺春光，再釀一壺秋歌。每一個(gè)時(shí)辰的窖泥，都能端出一杯高品質(zhì)的生活。我祖上談廷桂仁懷為官，勤政愛(ài)民，以仁感人，政通人和，更有開(kāi)辟了茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒業(yè)開(kāi)始興旺，實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)鎮(zhèn)“戶戶有酒坊，滿鎮(zhèn)聞酒香”的盛景，其子談仁熙后來(lái)也金榜題名為實(shí)現(xiàn)其父“酒冠黔人國(guó)”之夙愿，上表朝廷回仁懷任知府。其上任后繼承父業(yè)勵(lì)精圖治，聘各地釀造大師反復(fù)試驗(yàn)，不斷創(chuàng)新摸索出一套獨(dú)特釀酒工藝，并釀制出別具一格之茅臺(tái)佳釀。由此歷史的傳承茅臺(tái)當(dāng)?shù)乩ど翅u香型白酒日臻成型，時(shí)至今日仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)大小酒廠不下3000余家，仁懷談氏“兩知府”早成佳話老少皆知，歷史的變遷近一個(gè)半世紀(jì)來(lái)我們常州宗親時(shí)而談起茅臺(tái)酒廠的興衰和民族工業(yè)的興起無(wú)不感到自豪，而今談氏祖?zhèn)鞯木茝S歷經(jīng)其談氏后人及義子后人們的精心打造，秉承傳承制作工藝，豐富釀酒文化，歷史之源淵可謂代代相承。
我愛(ài)遵義那紅色的革命精神，緬懷祖上學(xué)優(yōu)為仕，俯首為民的士大夫精神，神秘的茅臺(tái)，中國(guó)的酒文化，此次“紅色”、“懷故”、“文化”之旅深深地把我那傾城之愛(ài)奉獻(xiàn)給那三座奇特城池，我“談不醉”一到茅臺(tái)已被那飄浮的醬香所“醉”，酒香之城，足以使我傾身相愛(ài)，我熱愛(ài)革命，我信守為官之道，我更愛(ài)那月色下的赤水河，這彌漫酒香的茅臺(tái)鎮(zhèn)。茅臺(tái)就是婉約的情人，以姿色才情引領(lǐng)嗅覺(jué)和味覺(jué)，茅臺(tái)在血液里滋養(yǎng)著情愛(ài)和美善。
( 2020年8月31日于上海松江補(bǔ)寫(xiě)則記)
談德彬：江蘇溧陽(yáng)人，居住和工作在上海；是一位行走的知識(shí)分子，自由作家；他為人民代言，是一位永遠(yuǎn)根植于人民的孺子牛。
羅蘭：從事多年語(yǔ)言藝術(shù)教育及研究，大型活動(dòng)策劃人，培養(yǎng)的學(xué)生在國(guó)際國(guó)內(nèi)比賽中成績(jī)優(yōu)異，榮獲語(yǔ)言類“國(guó)際優(yōu)秀導(dǎo)師”獎(jiǎng)。微信公眾平臺(tái)【羅蘭之聲】【夜聽(tīng)羅蘭】創(chuàng)建人。荔枝羅蘭之聲FM1264639，觸電新聞【羅韻蘭馨】，都市頭條【夜聽(tīng)羅蘭】。
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