
我家門前小菜園
作者:潘朝鐸

在老家邙山腳下孟津平樂鎮(zhèn)太倉村宅院門前有片空地,該地長不過7米,寬2米多點,算下來也就十幾平方吧。也是門前街道村里統(tǒng)一鋪水泥路后剩下空地??盏亻e置有點可惜,閑暇時間我從邙山上拉回來幾車黃土鋪墊平整出一塊地,又從弟弟家的羊圈里弄回幾筐羊糞撒在地里將地翻好,拙荊找來一些細(xì)竹竿圍起一個籬笆墻,一個菜園子就算弄好了。
春來,到清明前后,我們又把菜園子分成幾個小片,分片種上了青菜、菠菜、香菜、豆角、辣椒等,拙荊還從親朋家弄回來一些韭菜根栽種了一平方多面積。靠院墻根處種上了絲瓜。菜苗干旱時候家里的自來水龍頭接上幾米軟管就可以通到菜地里。這水可是邙山頂上村里打的近200的深井,水質(zhì)也超好。有一年夏天,洛陽電視臺記者去村里采訪,在山上機井旁手捧井水嘗了后說比超市買的礦泉水都好。

菜地里缺肥了,我們就從大糞池中掏二桶人糞尿,用自來水管沖著稀釋后來澆菜地。有水有肥,菜園中各色蔬菜長的也格外好。
有了小菜園,我們閑暇認(rèn)真照料者,一日三餐幾乎不用再去買菜,燒青菜、香菇青菜,蒜泥菠菜、干煸豆角、拙荊也是變著花樣去做。絲瓜爬上了墻頭,結(jié)出細(xì)長嫩綠頂著黃花絲瓜,拙荊搬個凳子伸手采上幾個,片刻功夫一盤雞蛋炒絲瓜就端上了餐桌。
菜園里自己種的蔬菜不上化肥,不打農(nóng)藥,不僅綠色無毒無害,顏色墨綠,外觀鮮艷吃起來還真有味道。
在市區(qū)居住上班的兒子兒媳回到家,拙荊拿起刀到菜園中刷刷刷割上一把韭菜,煎上幾個雞蛋,一會功夫,一大盤美味的雞蛋韭菜餡餃子讓兒子兒媳吃了后都夸還是自己家種的韭菜包的飯子好吃。

小菜園里的菜也是街頭一道亮麗的風(fēng)景,過往的人都夸菜園收拾的真好,蔬菜長得真好。這時候拙荊都會毫不吝嗇采上一袋子送給鄉(xiāng)鄰。
拙荊也常常把菜地里各種時令蔬菜弄上一大包送到城里的兒子那里。
2021年春節(jié)前,大蔥價格長到了7---8元一斤,我家菜地里自己種的有,不但不用買而且拙荊還想出來一個吃蔥的好方法。她每次去小菜園弄蔥,不挖蔥根,只講蔥白留半截象割韭菜一樣割掉。這樣用不了多久大蔥會從新發(fā)出來,不誤下次再割。

冬季來臨,氣溫下降時,為了保障全家能吃上新鮮蔬菜,和我拙荊弄來一塊塑料布蓋在小菜園上,周邊用磚塊壓好,再用竹桿將塑料布弓起來,建起一個小溫棚。
小菜園讓我們一家生活更加有滋味,也讓我們和左鄰右舍關(guān)系更加融洽,兒媳和婆婆的關(guān)系也更加和睦。


潘朝鐸、筆名:小草。1965年生,祖居中國洛陽北邙腳下。法律工作者,洛陽市作家協(xié)會會員,洛陽市基層法律服務(wù)業(yè)協(xié)會會員,宣傳處副處長,洛陽市司儀協(xié)會會員,孟津易學(xué)研究會會員。中國硬筆書法家協(xié)會會員,中國詩歌網(wǎng)認(rèn)證詩人。中國詩書畫家網(wǎng)高級詩詞家、高級書畫家,華夏開明書畫院高級院士,中國鄉(xiāng)村作家。中華新文學(xué)聯(lián)盟暨《青年文學(xué)家》雜志社理事.河南《東方今報》命名的“孝道使者”。出版有詩歌散文集《北邙飛歌》,著有詩歌散文集《北邙淺吟》、中篇小說《隔離的日子》、長篇小說《團圓》。