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1972年2月,美國總統(tǒng)尼克松應(yīng)周恩來總理的邀請對中國進行正式訪問,開啟了中美邦交正常化的序幕。
21日下午,毛澤東在北京中南海會見了尼克松,兩人就中美關(guān)系正常化及其他國際事務(wù)認真、坦率地交換了意見。
22日,周恩來和尼克松在北京人民大會堂舉行會談,就中美關(guān)系正?；瘑栴}進行了廣泛、認真的會談。
28日,中美雙方在上海發(fā)表《中美聯(lián)合公報》。
打開中美邦交正?；拇箝T,中國特有的植物文冠果,扮演了極其重要的角色,招待尼克松夫婦的國宴用的是文冠果油。尼克松總統(tǒng)夫婦稱贊菜的味道鮮美,尼夫人說她從未吃過比這更好的菜。還給他們播放了《文冠果》電影科教片,充分顯示了中國的真誠和熱情。
文冠果全身都是寶,具有非常高的食用價值、藥用價值、觀賞價值和生態(tài)價值,是樹木中的國寶,園林中的奇葩。它是我國特有的優(yōu)良木本油料樹種,又是珍貴的旅游觀賞植物,也是優(yōu)良的木材樹種、水土保持樹種和常用保健中藥材。文冠果種子含油率33.7%,種仁含油率66.8%。文冠果油是高級藥、食兼用油,是植物油中的極品,品質(zhì)比橄欖油和油用牡丹油都要好。
中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所王力華研究員在《文冠果的食用和藥用價值》論文中介紹：文冠果油屬半干性油,不飽和脂肪酸高達94％,多數(shù)為人體必需油脂(不能自身合成),易于人體吸收消化,有降膽固醇、軟化血管的作用,可降低膽固醇、降血脂。
文冠果油富含神經(jīng)酸(2%~5%),是心腦和神經(jīng)系統(tǒng)健康的主要元素。神經(jīng)酸是從文冠果種仁油里提取的一種長鏈單不飽和脂肪酸,化學(xué)名稱順-15-24碳烯酸。神經(jīng)酸是新一代人體大腦和神經(jīng)組織中的核心天然成份,也是生物膜的主要組成物質(zhì),通常作為腦干中髓質(zhì)(白質(zhì)的標志成分)是人體大腦神經(jīng)組織、再生的"高級營養(yǎng)素"。由于人體自身很難生成神經(jīng)酸,體外攝取非常重要,神經(jīng)酸不僅適合于亞健康人日常大腦的營養(yǎng)補充,也適合老人、兒童和腦力工作者。尤其用腦過度要及時補充神經(jīng)酸,以活躍腦細胞。
1993年,在瑞士召開的第一屆國際脂肪酸及脂質(zhì)研究會上指出,長鏈的不飽和脂肪酸是胎兒和新生兒發(fā)育必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。早在20世紀90年代初期,歐美發(fā)達國家的科學(xué)家就提倡神經(jīng)酸添加進奶粉,以促進嬰幼兒智力發(fā)育,提高國民素質(zhì)。這一建議被普遍接受。
文冠果茶有殺菌、消炎、止血、利尿、消食、消脂、抗氧化、抗衰老等功效,可治療失眠、痛風(fēng)、腸胃炎、前列腺炎及"降三高"、減肥等。大力發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),可破解生態(tài)危機、食用油危機,促使生態(tài)、經(jīng)濟、社會三大效益和諧健康發(fā)展。
文冠果歷來存在移栽成活難和"千花一果"等難題,西北文冠果基地從文冠果的"深根性"和"肉質(zhì)根"這兩個重要特性入手,利用控水育苗、藥水泡根、泥漿蘸根和塑料包根等措施,解決了移栽成活難題;西北文冠果基地從全國56個地方購買了文冠果種子進行雜交育苗,發(fā)現(xiàn)哪一棵掛果早、掛果多就采下來,進行第二代育苗,一直進行了9代共23年時間,才培育出了高產(chǎn)文冠果種苗,從而為文冠果的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。由此,西北文冠果基地被315授予全國重質(zhì)量守信用聯(lián)盟單位,被甘肅省農(nóng)牧廳評為甘肅省省級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。
西北文冠果基地的奮斗目標是：發(fā)展文冠果,美化北國大地,帶領(lǐng)廣大干旱山區(qū)群眾,脫貧致富奔小康,解決食用油危機,健康炎黃子孫,造福中華民族!發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興之中國夢。
文冠果象征著中華民族堅忍不拔的意志和自強不息的精神。她歷經(jīng)災(zāi)難卻堅強不屈、欣欣向榮,凝聚著中華民族的頑強拼搏的精神和文化。她是美化北國大地的希望,她是脫貧致富奔小康的力量,她是解決食用油危機的源泉,她是健康炎黃子孫的母乳,她是造福中華民族的神樹,她是中華人民共和國的國寶。
