我學(xué)會(huì)了煎雞蛋
作者/劉望龍（五年級(jí)）
每當(dāng)我看到別人做出美味可口的飯菜時(shí)，心里很是羨慕。所以，我下定決心也要學(xué)會(huì)做飯，今天，我讓爸爸從最簡(jiǎn)單的煎雞蛋開(kāi)始教我。
我目不轉(zhuǎn)睛地盯著爸爸手上嫻熟的動(dòng)作，先將雞蛋打入碗中，然后撒上鹽，快速地?cái)嚢杈鶆?。接著打開(kāi)火，淋上油，等油熱時(shí)，將雞蛋倒入鍋內(nèi)，快速地翻炒，最后倒入盤(pán)中，就完成了。接下來(lái)就輪到我了，爸爸兩眼笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)："先拿兩個(gè)雞蛋打入碗中，剩下的不用我說(shuō)了，你應(yīng)該會(huì)了吧。""當(dāng)然了?！蔽易孕艥M滿地對(duì)爸爸說(shuō)。我將鹽撒在雞蛋上，順時(shí)針的方向攪拌均勺。然后，起火燒油。結(jié)果，油燒的太久了，都開(kāi)始往外面噴了，有一滴還差點(diǎn)嘣到我的胳膊上，幸虧我反應(yīng)快，要不然就要遭殃了，第一次以失敗告終。第二次因?yàn)榛鹛×?，沒(méi)有煎熟，又失敗了。但是我不灰心，于是第三次開(kāi)始了，重復(fù)前面的步驟把雞蛋攪勺，撒上鹽，這次我開(kāi)成了中小火，然后快速地把蛋液倒入鍋內(nèi)，看到蛋液漸漸成型，迅速翻炒均勻，就出鍋了。爸爸嘗了后也夸我手藝高強(qiáng)，我心里比吃了蜜還要甜。之后我煎雞蛋的技術(shù)更是爐火純青了。
通過(guò)學(xué)習(xí)煎雞蛋這件事讓我悟出了一個(gè)道理：功夫不負(fù)有心人，只要你努力、認(rèn)真去做一件事就一定會(huì)成功，但如果在中途放棄了，就一定會(huì)失敗。
指導(dǎo)老師︰容菀
