中國報(bào)告文學(xué)學(xué)會(huì)作家 馬成福
有人胃寒,有人宮寒,有人手腳冰涼,總之體寒多病,弱不禁風(fēng)。
寒氣過重則易傷陽氣,從而影響身體健康,讓您始終生活在寒冷陰影的日子里。
文冠果喜光喜陽,是熱性植物,充滿了陽剛之氣,可以幫您驅(qū)除身體寒氣送來溫暖。
野生文冠果只長在陽坡,陽光充足的地方長得快;喜歡羊糞等熱性糞肥,施熱性肥料長得快;因此,其食材都是熱性的,長期食用可以驅(qū)除寒濕,消除病痛,提高體溫,增強(qiáng)體質(zhì),健康長壽。
民間相傳文冠果是神樹,最早是由僧人引種的。她是北方寺廟的專有樹種,素有"南有菩提樹,北有文冠果"之稱。百姓說她是保護(hù)神可以辟邪,專家說她全身都是寶能發(fā)家致富,醫(yī)生說她是保健中藥材可治病救人。
有一種樹被稱為神樹,她的壽命長達(dá)2000年,千年的古樹還能開花結(jié)果。有一種油被稱為神油,她被用來敬佛和點(diǎn)長明燈,能讓高僧活佛健康長壽。
在致病的風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火這"六淫邪氣"中,寒和濕比較難治,往往寒溫相伴交織為一體。
濕氣遇寒則成為寒濕,這就好比冬天的時(shí)候,如果氣候干燥,不管怎么冷,人都還是能接受的,但如果濕氣重,人就很難受了。南方的冬天比北方的冬天更令人難受,就是因?yàn)槟戏綕駳獗容^重,寒濕襲人。
為什么現(xiàn)代人的病那么復(fù)雜,那么難治?因?yàn)樗麄凅w內(nèi)有寒濕,體外的邪氣總是和體內(nèi)的寒濕里應(yīng)外合,糾纏不清!北方人主要得的是寒濕病和風(fēng)濕病,南方人主要得的是潮濕病和濕熱病,因此全國許多人體內(nèi)都有寒濕,從而嚴(yán)重影響了身體健康。
《千金翼方》《本草綱目》《中華本草》《中藥大辭典》《全國中草藥匯編》《東北常用中草藥》《蒙藥》等均載文冠果可排除濕氣,治療風(fēng)濕、類風(fēng)濕等濕痹。但喝中藥配方比較麻煩,可直接喝文冠果養(yǎng)生茶,由于文冠果是保健中藥材,煮茶喝、喝熱茶除濕效果更好。
文冠果壽齡長達(dá)2000年,千年的古樹還能開花結(jié)果,吃文冠果可以使人長壽,因此古稱"長壽果"。傳說,古代佛家、道家和儒家在傳道和養(yǎng)生過程中,都服用文冠果茶,故稱"長壽茶"。
在中國北方的古寺廟里面,有一些百年甚至千年的文冠果,但總是形單影只,少者一棵,多者兩棵,而民間蹤跡罕見。究其原因,則言文冠果是"神樹",只有菩薩才能種活。又據(jù)民間相傳,文冠果是"神樹",最早是由僧人引種;文冠果油是"神油",專門用于點(diǎn)長明燈;文冠果茶為"神茶",是專供高僧活佛喝的好茶。
文冠果全身都是保健中藥材,文冠果茶葉屬于中藥,傳說喝文冠果茶,可養(yǎng)生養(yǎng)心養(yǎng)性。唐《本草拾遺》載："諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥。"《本草綱目》載："益氣潤五臟,安神養(yǎng)血生肌,久服保健,百年不老",捧文冠果茶為養(yǎng)生至寶。古代儒釋道家在養(yǎng)生過程中經(jīng)常服用文冠果茶,故稱"養(yǎng)生茶"。
西北文冠果基地生產(chǎn)的文冠果養(yǎng)生茶被廣大消費(fèi)者稱為"痛風(fēng)克星""失眠救星"和"三高吉星""減肥福星"。文冠果養(yǎng)生茶具有消食、消脂,減少體內(nèi)脂肪堆積、保護(hù)心腦血管等功效,可增強(qiáng)人體免疫功能,長期飲用可以起到利尿、止血、去風(fēng)濕、減肥和降尿酸、降血壓、降血脂、降低血糖、降低膽固醇,以及治痛風(fēng)、治失眠、治胃炎、治胃潰瘍、治前列腺炎,可以治療身體一切炎癥,還有抗氧化、抗衰老等作用。
文冠果壽齡長達(dá)2000年,還能開花結(jié)果,因此被稱為"神樹"。文冠果是中藥材,文冠果茶葉屬于中藥,傳說喝文冠果茶,可養(yǎng)生養(yǎng)心養(yǎng)性。唐《本草拾遺》載："諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥。"《本草綱目》捧文冠果茶為養(yǎng)生至寶。古代儒釋道家在養(yǎng)生過程中經(jīng)常服用文冠果茶,故稱"養(yǎng)生茶"。
近年來,西北文冠果基地依據(jù)古書制茶工藝,精選甘肅景泰旱沙地文冠果葉子,研制成功了文冠果養(yǎng)生茶。該茶以馬成福的頭像和姓名作為商標(biāo),以馬成福的信譽(yù)作為質(zhì)量保證,得到了全國廣大消費(fèi)者的無限青睞和搶購熱潮。那里沒有任何化肥和農(nóng)藥污染,沒有任何添加劑殘留,就連澆水都靠老天下雨,屬于天然富硒藥食兼用保健飲品。
西北文冠果基地生產(chǎn)的文冠果養(yǎng)生茶是天然富硒藥食兼用保健飲品。硒是人體必需的微量元素。硒參與合成人體內(nèi)多種含硒酶和含硒蛋白。硒能提高人體免疫,促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。硒對(duì)結(jié)腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護(hù)的作用,其在機(jī)體內(nèi)的中間代謝產(chǎn)物甲基烯醇具有較強(qiáng)的抗癌活性。硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營養(yǎng)素具有協(xié)同抗氧化的功效,增加抗氧化活性。同時(shí),硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。
一、文冠果茶的獨(dú)特之處
文冠果古稱"長壽果"。傳說古代佛家、道家、儒家在養(yǎng)生過程中都必須服用其葉子制成的茶,故稱"長壽茶"。長期服用該茶可延年益壽,松柏齊肩。秦始皇統(tǒng)一六國后,派出各路使節(jié)尋求長生不老之藥而得此茶,即封為"御用神茶"。
陜西合陽縣1700年還在開花結(jié)果的文冠果
《長安客話》載："文官果肉旋如螺,實(shí)初成甘香,久則微苦。昔唐德宗(公元780年～805年在位)幸奉天,民獻(xiàn)是果,遂官其人,故名。"之后,文官都按照文冠果開花的次序穿袍,以此區(qū)分官階的大小,這就是"文官果"的來歷。也有喝文冠果茶可升官發(fā)財(cái)之說。據(jù)《康熙大典》記載,董妃常飲文冠果茶,青春永駐,美如天仙,深得順治帝疼愛。因此文冠果茶倍受歷代皇宮貴族的青睞,成為古代宮廷御用飲品。
一九七二年二月,周恩來總理在人民大會(huì)堂接見美國總統(tǒng)尼克松,舉杯同飲文冠果茶 ,并簽署聯(lián)合公告,中美兩國關(guān)系開始正?；M(jìn)程。
現(xiàn)代藥理研究證明：文冠果葉中含有黃酮和楊梅樹皮苷,有殺菌、穩(wěn)定毛細(xì)血管、止血、降低膽固醇、清除血脂、調(diào)節(jié)血壓的作用,還能夠有效預(yù)防和緩解中風(fēng)、偏癱、腦卒中、冠心病等心腦血管疾病;文冠果葉中含有的文冠果皂苷,具有較強(qiáng)的抗癌活性,還可以激活腦細(xì)胞,增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力;文冠果花中含有茯苓苷、白蠟樹皮苷和七葉苷,具有解熱、安眠、抗痙攣等作用,能夠有效調(diào)節(jié)生物鐘、改善睡眠、抑制腫瘤生長。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：文冠果葉主要成分有皂苷、黃酮、多酚、鞣質(zhì)、小肽等活性生物成分,其強(qiáng)力的抗氧化、殺菌、消炎作用可直達(dá)痛風(fēng)病灶,有效改變?nèi)梭w腎臟功能紊亂,阻止蛋白營養(yǎng)的重復(fù)吸收,促進(jìn)膀胱蠕動(dòng)功能,增加排尿量,使大量的尿素(尿酸鈉鹽)通過尿液排出體外,從而由源頭上根治痛風(fēng)頑疾。
文冠果葉中富含黃酮、萜類、甾體、香豆素等藥用成分,并分離得到楊梅樹皮苷、榭皮素-3-O-鼠李糖苷、蘆丁、7-羥基香豆素等藥用成分。專家認(rèn)為,文冠果葉中的活性物質(zhì)較多,其中文冠果皂苷、楊梅樹皮苷、甾醇等物質(zhì)對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)的病都有很明顯的療效。研究發(fā)現(xiàn),文冠果葉具有預(yù)防和治療糖尿病的作用,其中楊梅樹皮苷具有抗凝血作用,有降血糖和抗氧化作用,甾醇也有抗糖尿病的作用。
文冠果的葉片作為茶葉應(yīng)用,可以利尿,降血壓,降血脂,降血糖。文冠果葉片含蛋白質(zhì)19.18%~23%,其含量高于紅茶,咖啡.因含量接近花茶,且具有消脂功效,當(dāng)茶飲用可以起到利尿、止血、去風(fēng)濕、降低膽固醇、減肥等作用。
二、文冠果葉的藥用價(jià)值
《本草綱目》記載：長壽果稱文冠樹,又謂文光果、天仙果：性甘、平、無毒,涸黃水興血栓,肉(種仁)味如栗,益氣潤五臟,安神養(yǎng)血生肌,久服保健,百年不老,樹枝煎熬膏藥,祛風(fēng)濕。強(qiáng)筋骨。
藥王孫思邈所著《千金翼方》,載文冠果"止下痢,厚腸胃,肥健人。止?jié)癖?斜氣,霍亂大吐,轉(zhuǎn)筋不止。"
《中藥大辭典》載文冠果主治：平肝和胃,調(diào)和營氣,助谷氣,止瀉痢。厚腸胃,肥健人?；持箍?活血通絡(luò)除濕痹,止轉(zhuǎn)筋,療腳氣等。
《東北常用中草藥手冊(cè)》載文冠果枝葉功能主治,祛風(fēng)除濕;消腫止痛。主風(fēng)濕熱痹;筋骨疼痛。
中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所研究員王力華在《文冠果的食用和藥用價(jià)值》科研論文中載："文冠果有抗炎、改善記憶、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效;對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、消腫止痛、皮膚風(fēng)熱癥、遺尿癥、老年癡呆、肝炎、中毒性肝損傷等有一定的療效;可降低膽固醇、降血脂;對(duì)6種癌細(xì)胞有高抑制活性的作用。文冠果的枝是蒙藥原料,可治療風(fēng)濕、壞血病等,并有活血作用。木材、枝葉還是治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的良藥。其 性甘、平、無毒,主治風(fēng)濕性炎 。春夏采莖干,削去外皮,取木材曬干,或取鮮枝葉切碎熬膏。蒙古族民間常用此膏藥治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。民間也有用種仁治療小兒遺尿癥的經(jīng)驗(yàn)。它的葉子富含蛋白,尤其賴氨酸和楊梅樹皮苷較豐,具清熱解毒功效;葉作為特殊茶葉,具有降壓作用。文冠果果仁中蛋白質(zhì)含量達(dá)26.1％,葉片中蛋白質(zhì)達(dá)19.8％,含18種氨基酸,組成與其它植物源物質(zhì)相近,屬富賴氨酸型,具清熱解毒功效。文冠果中的蛋白質(zhì)利用率優(yōu)于濃縮大豆蛋白和葵花籽蛋白,含12種微量元素。"
其他論文：《文冠果葉化學(xué)成分的初步研究》,作者中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所朱丹、王紅斗、李霞冰、胡群;《文冠果葉化學(xué)成分的研究》發(fā)表在《中成藥》,作者馬養(yǎng)民、王佩;《文冠果葉茶制作工藝及保健功效》發(fā)表在《福建茶葉》,作者張育松,郭素枝,韋勤,邱從良,毛行良,何昌倫;《文冠果葉總皂苷的提取工藝優(yōu)化及減肥降脂功效》,發(fā)表在西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),作者邱悅、潘佳、沈明浩;《文冠果葉抑制人肝癌細(xì)胞HepG2增殖和抗氧化活性部位的篩選》發(fā)表在《中國現(xiàn)代中藥》,作者張嚴(yán)磊、施歡賢、雷莉妍、宋忠興、唐志書。
綜合資料顯示：文冠果葉中含可食用蛋白19.8-23%,含有18種氨基酸,其中賴氨酸含量35mg/kg(鮮葉),經(jīng)對(duì)水提物測定,文冠果葉含有降脂、降壓特效的10種活性化學(xué)成分和12種微量元素,并含有楊梅樹皮甙5.53%,因此具有殺菌、穩(wěn)定毛細(xì)血管、止血、降低膽固醇的作用,對(duì)"四高"病人和風(fēng)濕病患者有一定療效。
文冠果葉制成的茶葉,用高溫開水(或小煮)沖泡飲用,茶水呈茶綠色至金褐色,味甘爽,具茶香,有清香愉悅適口的味覺;耐沖泡,每日清早沖泡,可連續(xù)用開水沖飲一日,成分中無茶堿,和胃,濃淡自如。
三、 文冠果養(yǎng)生茶的功效
1、文冠果茶可有效調(diào)節(jié)生物鐘,有極好的助眠作用。一般人上午多喝一些,中午就能睡覺;下午喝些茶,晚上睡眠就好。
2、文冠果屬保健中藥材,有調(diào)節(jié)血壓、血脂和血糖的作用,因此"三高"和"三低"的人都可以長期服用,可調(diào)理至恰到好處;該茶消食消化作用較強(qiáng),因此有增加食欲和減肥之雙重功效。
3、連續(xù)飲用一個(gè)星期后,原有打嗝、反胃、腸道不適者,有明顯的順氣、疏通腸胃之功效;相當(dāng)一部分高血壓、高血脂、高血糖和失眠、健忘者癥狀緩解;腸胃疾病、痛風(fēng)和前列腺炎、風(fēng)濕病患者的病情也有所緩解。
4、連續(xù)飲用一個(gè)月后,相當(dāng)一部分有高血壓、高血脂者,有明顯下降作用;失眠、健忘者可明顯提高睡眠質(zhì)量和記憶力;腸胃疾病、痛風(fēng)和前列腺炎、風(fēng)濕病患者的病情好轉(zhuǎn)。
5、連續(xù)飲用三個(gè)月后,腸胃疾病、痛風(fēng)和前列腺炎、風(fēng)濕病患者的病情得到控制;臉龐、四肢及身體皮膚潤滑,富有彈性和光澤,可以停用擦臉油,尤其對(duì)皮膚干燥性人群作用更明顯。
6、連續(xù)飲用六個(gè)月后,可治愈前列腺炎和腸胃疾病等頑固性炎癥;中老年人身體機(jī)能和抗病能力明顯增強(qiáng)。
綜上所述,文冠果茶具有疏通腸胃、養(yǎng)身健體、改善血液循環(huán)、清除血管垃圾,促進(jìn)微血管輸送的功效,對(duì)心腦血管病有較強(qiáng)的輔助治療作用,可為亞健康人群,尤其是老人排憂解難。另外,它對(duì)皮膚具有增加光澤、潤滑、彈性作用,還具有美容功效,恢復(fù)人的自然美。
四、文冠果養(yǎng)生茶與其他茶葉的區(qū)別
1、本茶采自甘肅景泰旱沙地文冠果,是天然富硒藥食兼用保健飲品。
2、文冠果喜光,茶葉都是熱性的,有暖胃和熱身等作用,沒有任何禁忌,任何人都可以飲用。
3、本茶飲用后不興奮,無論何時(shí)都可飲用;根據(jù)個(gè)人習(xí)慣,溫、涼飲用均可。
4、文冠果茶葉利尿,建議在睡覺前不要喝茶。
5、本茶煮著喝效果更好,一次一小勺(約6-8克),可以煮三次,一家人喝一天。如果煮茶器濾網(wǎng)太密也不行,需要鉆幾個(gè)小麥那樣大的孔。其次是用燙開水沖泡,但溫度太低不能出色出味出效果。
