近日，由《湖北省文化遺產(chǎn)保護(hù)與研究工作》編輯部、中國(guó)人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所等高校、社團(tuán)、媒體專家學(xué)者組成的湖北茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研組，在湖北省黃岡市團(tuán)風(fēng)縣杜皮鄉(xiāng)雪山嶺村，開展“楚茶五彩錄”湖北茶企調(diào)研活動(dòng)。
圖：調(diào)研組考察茶山茶園茶樹生長(zhǎng)狀況
在杜皮鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)周文文、雪山嶺村黨支部書記孫小林、招商局長(zhǎng)航集團(tuán)駐村工作隊(duì)鄒志宇的陪同下，調(diào)研組實(shí)地考察了村里的三處茶山、茶樹的生長(zhǎng)狀況，茶葉加工、儲(chǔ)存、包裝廠房，農(nóng)產(chǎn)品展廳，就茶山的土壤、水源、陽光與茶苗種植、田間管理、采摘、制作，特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)等方面進(jìn)行詳細(xì)了解，與村民茶農(nóng)舉行座談交流。
“孫小林書記，是2008年鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)從外面請(qǐng)回來的能人！以前的雪山嶺村，秩序亂，環(huán)境臟，沒有人愿意當(dāng)書記。孫小林書記到村后，狠抓全村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境整治、文化建設(shè)?！倍牌むl(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)周文文說，“在上級(jí)部門領(lǐng)導(dǎo)的大力支持、全體村民的共同努力下，如今的雪山嶺村已經(jīng)是全縣的模范村！”
雪山嶺村，方圓百里，土地肥沃，山巒起伏，有耕地面積1391畝、林地面積8600畝，東臨橫河水庫，西靠五云山風(fēng)景區(qū)，是一個(gè)多山林、少自然災(zāi)害、水土資源十分豐富的山村。山地里偶爾能發(fā)現(xiàn)老茶樹。
在茶葉采摘季節(jié)，村民都會(huì)到山上去采摘野生茶，采摘回來后自己手工制作，再拿到街上去賣，補(bǔ)貼一下家用。
雪山嶺村緊鄰的武漢市新洲區(qū)種植千畝安吉白茶、黃金茶，銷售價(jià)格較高。孫小林書記買了一盒茶葉品嘗后，感覺茶葉品質(zhì)非常好。根據(jù)雪山嶺村的實(shí)際情況，有種植茶葉的有利條件，孫小林書記產(chǎn)生發(fā)展種植茶葉的構(gòu)想，便與村干部一起到安徽等產(chǎn)茶大省進(jìn)行市場(chǎng)考察。
市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)果，是研判出生產(chǎn)安吉白茶可以成為雪山嶺村的致富之路。于是找到安徽金寨永生利茶業(yè)有限公司等知名茶企，與他們展開合作，從浙江安吉引入白茶苗種植。到如今，已經(jīng)種植白茶、黃金茶2400畝。
當(dāng)時(shí)的雪山嶺村，老百姓中青年勞動(dòng)力外出務(wù)工，在家老人沒收入，山區(qū)種水稻虧本，沒有一個(gè)好的產(chǎn)業(yè)。在孫小林書記的引領(lǐng)下，村兩委中有4人帶頭成立國(guó)豐生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，種植白茶200畝。
圖：團(tuán)風(fēng)黃金茶
為了帶動(dòng)村民共同發(fā)展經(jīng)濟(jì)，共同脫貧致富，公司多育50畝茶苗，免費(fèi)送給村民種植，同時(shí)承諾包回收，統(tǒng)一加工，統(tǒng)一對(duì)外銷售。在村干部和部分村民骨干的帶頭下，越來越多的村民開始跟著種植白茶。后來，孫小林書記為村里的白茶注冊(cè)了“山水杜皮”的商標(biāo)，如今它已經(jīng)是團(tuán)風(fēng)縣白茶的公共品牌。
2016年，采摘鮮葉制成干茶后，每畝只有15斤，售價(jià)1200元/斤。當(dāng)時(shí)在新洲加工，形狀、顏色、口感均不盡人意。2017年，所有采摘的鮮葉全部送到安徽金寨加工，做出來的茶葉比新洲做的形狀、口感都較好，茶葉的白化度較高。
最早參加種植茶樹的村民都成為了受益者，帶頭致富效應(yīng)很快波及全村，村民紛紛在自家的山地種起了茶樹?，F(xiàn)在雪山嶺村早已摘掉貧困村的帽子，村民們收入增加，生活條件得到極大的改善。
雪山嶺村生產(chǎn)的茶葉，口感極好，原因是土壤偏酸性，又是砂性土，富含鉀，再加上氣候也很適宜。村里遍植桂花樹、香樟樹、松針，植被資源豐富，村內(nèi)有湖北最大的桂花樹“桂花王”，棚徑16米。茶葉吸附能力強(qiáng)，把各種植物的味道都吸附到茶葉里，所以茶葉香氣非常足。
“2017年，成立團(tuán)風(fēng)縣山水生態(tài)白茶種植合作社，該合作社現(xiàn)擁有生態(tài)白茶基地397畝，帶動(dòng)農(nóng)戶種植1800畝，為團(tuán)風(fēng)縣的脫貧攻堅(jiān)工作做出了突出貢獻(xiàn)。在整個(gè)黃岡市，杜皮鄉(xiāng)的白茶產(chǎn)量最大，而在杜皮鄉(xiāng)，雪山嶺村的白茶品質(zhì)最好?！倍牌むl(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)周文文介紹。
2017年至2019年，每天下午5點(diǎn)，孫小林書記就開始收購(gòu)鮮葉，7點(diǎn)出發(fā)去240公里外的安徽金寨油坊店鄉(xiāng)加工茶葉，歷經(jīng)3個(gè)小時(shí)的車程，當(dāng)時(shí)氣溫低，車上還要開空調(diào)。夜晚10:30到達(dá)，凌晨3點(diǎn)返程，6點(diǎn)回到村里。每年連續(xù)20多天，天天如此。
圖：調(diào)研組考察茶葉包裝車間
孫小林書記介紹，在建立銷售網(wǎng)絡(luò)方面，一是鼓勵(lì)本村老板購(gòu)買茶禮，通過人脈關(guān)系推廣；二是走茶旅融合發(fā)展之路，雪山嶺村離武漢近，以茶業(yè)為載體，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，把武漢的客人引來雪山嶺村吃、住、游；三是與華農(nóng)、華師聯(lián)合，華師幫忙電商銷售，華農(nóng)給以技術(shù)指導(dǎo)。
今年，雪山嶺村生產(chǎn)白茶干茶3000多斤，銷售價(jià)格900元/斤，銷售收入共270多萬元；生產(chǎn)綠茶1200斤，單價(jià)300元/斤，銷售收入3.6萬元，而且供不應(yīng)求。
當(dāng)日，調(diào)研組一行人，與杜皮鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)周文文、雪山嶺村黨支部書記孫小林、招商局長(zhǎng)航集團(tuán)駐村工作隊(duì)鄒志宇等人，就雪山嶺村茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主題進(jìn)行了交流座談。
圖：交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
問：如果出現(xiàn)后期維護(hù)成本高、死亡率高的現(xiàn)象，還怎么進(jìn)行全鄉(xiāng)推廣呢？
孫小林：一是爭(zhēng)取政策支持，每種植一畝補(bǔ)貼200元；二是市場(chǎng)主體承包管；三是村集體茶葉委托農(nóng)戶代管。
問：如何進(jìn)一步擴(kuò)大種植與生產(chǎn)規(guī)模？
周文文：高端白茶，地膜覆蓋，噴罐設(shè)施。9-10月份，縣政府在雪山嶺村投資200萬，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的高端茶葉基地300畝?！?/p>
問：茶農(nóng)把茶葉賣給合作社，是否帶有強(qiáng)制色彩？
孫小林：村里成立的公司，用高于市場(chǎng)的價(jià)格收購(gòu)老百姓的鮮葉。再統(tǒng)一加工，統(tǒng)一管理。按照茶葉采摘質(zhì)量情況，分成1-4個(gè)等級(jí)，實(shí)施分級(jí)分價(jià)收購(gòu)。
問：如果農(nóng)戶管理不善，村里會(huì)采取什么樣的補(bǔ)助措施呢？
孫小林：一是培訓(xùn)；二是互相監(jiān)督。確保茶葉質(zhì)量，達(dá)到村里制定的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
問：村里有百年前的野茶，具體情況是怎么樣？
周文文：正在挖掘。一是推行茶戲結(jié)合，舉辦白茶旅游節(jié)、品茶會(huì)；二是開展老茶園的開發(fā)保護(hù)工作，山地里能發(fā)現(xiàn)老茶樹、野生茶樹，都由老百姓自行采摘，自行炒焙。杜皮鄉(xiāng)老茶園近兩百畝，現(xiàn)在都重新利用起來，還流轉(zhuǎn)了隔壁村的百畝老茶園。
問：目前，村里有哪些顯著的主要特色呢？
孫文文：腌菜、茶葉、蘑菇、中藥材。中藥材有射干、白前草，茶葉里面套種射干500畝。射干可用于防疫與抗疫，由村里與湖北中醫(yī)藥大學(xué)聯(lián)合研制成品。全國(guó)白前草90%來源于杜皮鄉(xiāng)，當(dāng)年種植當(dāng)年收，年產(chǎn)1700噸左右。蘑菇有4個(gè)基地，能夠自制菌種，年產(chǎn)30萬棒的規(guī)模。
孫小林書記介紹，近年來，村里積極吸引優(yōu)秀人才，大力促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。一方面，利用節(jié)假日拜訪回村的鄉(xiāng)賢，動(dòng)員回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)；另一方面，主動(dòng)走訪在外創(chuàng)業(yè)工作的本村能人，倡導(dǎo)共同關(guān)心與支持家鄉(xiāng)的發(fā)展建設(shè)。
村民林杏枝有一手做農(nóng)家菜的絕活，原在黃岡市的一家副食店做廚師，年薪1.5萬元。孫小林書記找到她，對(duì)她說：“你在黃州，個(gè)人價(jià)值發(fā)揮不出來，回村后能帶動(dòng)村集體發(fā)展，展現(xiàn)個(gè)人價(jià)值，人活一生更有意義?！辈⒋饝?yīng)給她3萬元年薪，請(qǐng)她回到村里當(dāng)農(nóng)家樂主廚。
林杏枝被孫小林書記的真誠(chéng)和信念所打動(dòng)，毅然回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。如今，她與兒子、兒媳都在村里的山莊工作，在自家門口就可以務(wù)工，全家人每年純收入在16萬元以上。
2017年，孫小林書記主持召開“能人鄉(xiāng)賢回鄉(xiāng)座談會(huì)”，邀請(qǐng)他們回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在外能人陳良軍、漆小南，主動(dòng)響應(yīng)，回鄉(xiāng)參與白茶種植，成立團(tuán)風(fēng)縣山水生態(tài)白茶種植專業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)土地500畝。
2018年，能人陳良軍又回鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)土地1000畝，成立山里紅旅游開發(fā)有限公司，計(jì)劃投資1.5億元，推動(dòng)村內(nèi)生態(tài)旅游、歷史人文項(xiàng)目開發(fā)。
能人程雙全、曹汪林，回鄉(xiāng)建設(shè)永佳山莊，集娛樂、觀光、垂釣、住宿、餐飲于一體，可同時(shí)接待300余人餐飲、100多人住宿。2021年8月，評(píng)為“湖北省休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)園區(qū)百佳景點(diǎn)”。2021年，“生態(tài)農(nóng)業(yè)特色館”建成后投入使用。
如今，雪山嶺村黨支部通過堅(jiān)持“支部引領(lǐng)、能人回鄉(xiāng)、百姓參與”三步走的產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念和模式，采取“村集體+市場(chǎng)主體+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)運(yùn)作方式，發(fā)展白茶2200余畝，幫助百余戶貧困戶實(shí)現(xiàn)脫貧，農(nóng)戶通過銷售農(nóng)副產(chǎn)品，年人均純收入凈增3000元。
據(jù)了解，雪山嶺村的楚劇有200多年歷史，中間有20年斷層。孫小林書記便尋思著把村里將有文化基礎(chǔ)的老演員動(dòng)員起來，重新組建楚劇團(tuán)。先是用微信群籌集5萬多元，接著，老團(tuán)長(zhǎng)投資10萬，鄉(xiāng)里投資10萬，終于讓雪山嶺村楚劇團(tuán)啟動(dòng)復(fù)興。
近年來，雪山嶺村楚劇團(tuán)每年給村民免費(fèi)演出三天。在外演出，每場(chǎng)可收8000至10000元?，F(xiàn)在老團(tuán)長(zhǎng)一年就有幾十萬元的收入。
2020年，雪山嶺村楚劇團(tuán)獲得湖北省百花獎(jiǎng)。就這樣，在促進(jìn)村民增收的同時(shí)，村里又通過楚劇文化把茶文化傳播出去，擴(kuò)大了知名度與影響力。
國(guó)家和湖北省的對(duì)口扶貧和鄉(xiāng)村振興政策，給雪山嶺村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了重要的外部支持。招商局長(zhǎng)航集團(tuán)每年都派出駐村工作隊(duì)，成為村委會(huì)的得力助手，而且在對(duì)接外來資源、協(xié)調(diào)村內(nèi)某些矛盾方面都發(fā)揮了獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)作用。
據(jù)悉，以前，長(zhǎng)航集團(tuán)每年10萬以上幫扶，后來是每年60萬，2022年是120萬。駐村工作隊(duì)扎實(shí)工作，工作隊(duì)與村干部融為一體，與村民融為一體。
調(diào)研組路遇村民戴婆婆，與她進(jìn)行了交流。戴婆婆說：“我家里有兩三畝茶園，響應(yīng)村集體號(hào)召種茶之后，家里的日子越過越好。合作社承擔(dān)了費(fèi)用，茶田管理起來花銷較少，獲得的分紅卻很多。種茶比種水稻輕松，賺錢，愿意種茶。”
“我是看著孫小林長(zhǎng)大的，他是好干部，他為大家著想，我就聽他的?！贝髌牌耪f。
圖：調(diào)研組與村民戴婆婆交流
雪山嶺村現(xiàn)有6家合作社、3家公司，建起了山莊、魚塘、茶園、景點(diǎn)，全村面貌發(fā)生了巨大變化，成為了全縣快速發(fā)展的典型。調(diào)研組認(rèn)為，雪山嶺村能夠取得如此顯著成績(jī)的一個(gè)重要原因，就是很好地解決了人才的問題。
最后，對(duì)于村里茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，孫小林書記總結(jié)為“一二三四模式”。一是一個(gè)目標(biāo)，抓好茶旅融合的發(fā)展目標(biāo)。雪山嶺村已經(jīng)建起了旅游山莊，村里能人人入股，村民就業(yè)工作，發(fā)展起了鄉(xiāng)村旅游和度假村、農(nóng)家樂；二是抓住兩個(gè)機(jī)遇，一個(gè)是國(guó)家政策的機(jī)遇，一個(gè)是鄉(xiāng)賢能人回鄉(xiāng)的機(jī)遇。把村里在外的能人引導(dǎo)回來發(fā)展產(chǎn)業(yè)，而且捆綁在一起抱團(tuán)取暖，共同發(fā)展；三是三大理念，即山變綠、村變美、人變富；四是四張名片，也就是一茶一景一韻一游。茶葉種植形成的自然景觀，吸引更多的人來度假。（記者姚逸寧 楚南茗 通訊員田佳祎）
責(zé)編：郭子敬
