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月下花語(yǔ)視頻號(hào)
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從前那些走街串巷吆喝的老手藝人,你還記得幾個(gè)?
如今“身懷絕技”的他們已逐漸退出輝煌的舞臺(tái)。在下面這些具有年代感的圖片里,看看有你經(jīng)歷過(guò)的記憶符號(hào)嗎?鋼筆在舊時(shí)代曾風(fēng)光榮耀一時(shí),它在當(dāng)時(shí)是身份和文化的代表,那時(shí)候能擁有一支鋼筆更是視若珍寶,一旦鋼筆損壞,修鋼筆的師傅就成了鋼筆的“救命恩人”。修鋼筆師傅在修筆師傅那里,總能看到一個(gè)配件齊全的小攤子,放置著各類鋼筆配件(筆帽子,筆尖子,吸水管子,筆舌頭),無(wú)論什么型號(hào)的鋼筆,他們總能配齊修好。在鋼筆上刻字也成為風(fēng)靡一時(shí)的時(shí)尚。鋼筆作為友誼間的相互饋贈(zèng),至今都讓人覺(jué)得文藝又莊重。
這是一個(gè)古老的美容行當(dāng),從事絞臉的師傅大都是已婚婦女,她們僅憑一根棉細(xì)線和一雙巧手,便成為了當(dāng)時(shí)第一代美容大師。她們靠手和嘴巴配合,將手中的棉線交叉如繩,在姑娘們臉上刮來(lái)刮去,為她們絞去臉上不完美的汗毛,污穢等。最后這些婦女們的臉部變得整潔,容光煥發(fā),這種古老的美容方式多在閩南及臺(tái)灣地區(qū)流行。
釘秤俗稱制秤人,制作一桿好秤,需要非常復(fù)雜的工序,據(jù)傳要經(jīng)歷30多道工序。為了保證桿秤的準(zhǔn)確性,力求每道工序都不可馬虎,這也非常考驗(yàn)制秤人手上的功夫和力求“公平”的職業(yè)操守。釘秤在那個(gè)年代是個(gè)非常吃香的職業(yè),如今在電子秤大行其道,木桿秤終將退出歷史舞臺(tái),會(huì)這門手藝的人也不多了。
這是一門破鏡重圓的藝術(shù),也是一項(xiàng)登峰造極的手藝。在那個(gè)物資匱乏的年代,瓷碗瓷器類如有損壞,就拿去鋦碗師傅那里修,師傅會(huì)把打碎的瓷器用類似訂書釘狀的金屬的“鋦子”,把破損的瓷器給修復(fù)起來(lái)。眼下隨著鋦瓷手藝慢慢失傳,這項(xiàng)作為瓷器修繕的藝術(shù)手段變得越來(lái)越珍貴,成為一種 “收藏?zé)帷薄?/span>磨刀石,臉盆和一條小凳那是磨刀師傅的標(biāo)配,再配上一句悠長(zhǎng)的吆喝,大娘,大媽們就會(huì)蜂擁而至,把自家鈍化的刀刀剪剪拿去手藝師傅那里。刀刃在磨刀石上反復(fù)推拉,而變得堅(jiān)韌鋒利,最后配上師傅的招牌動(dòng)作:用拇指一試就知道是不是磨鋒利了。對(duì)于咬合失靈的剪刀,就用釘錘敲打幾下,便立刻修復(fù)了。
那個(gè)年代剃頭匠們,挑著剃頭擔(dān)子趕集下鄉(xiāng)給人剃頭。工具也非常簡(jiǎn)單,小鏡子、梳子、刮刀和剪子等,動(dòng)作熟練麻利,早年間,剃頭不光是修理頭發(fā),還包括腦袋上的一大推服務(wù)。比如修面,掏耳朵和刮胡子,一番功夫下來(lái),客人面目一新,耳鼻清暢。
那個(gè)年代,是修修補(bǔ)補(bǔ)的年代,誰(shuí)家的鍋損壞漏水,就會(huì)讓走街串巷的補(bǔ)鍋師傅來(lái)修,一陣陣地敲打后,原本破舊不堪的鍋被補(bǔ)的滴水不漏。同時(shí)補(bǔ)鍋也需要很高的手藝,這樣修補(bǔ)的地方才不容易被看出來(lái)。
這是一門手指上的藝術(shù),以面粉為主料,調(diào)出不同色彩搭配,用手和簡(jiǎn)單工具,便能捏出各式各樣的面塑作品,個(gè)個(gè)生動(dòng)精致,栩栩如生。總能吸引不少群眾圍觀,見(jiàn)者無(wú)不為之叫絕,看得人連連驚嘆。小時(shí)候最喜歡圍觀爆米花匠,也最怕那一聲“砰”的巨響,一口葫蘆狀的爆米花機(jī)滿載著顆顆玉米粒,在一團(tuán)爐火的炮制下,頃刻變成了蓬松香甜的爆米花。爆鍋時(shí)那令人害怕又激動(dòng)的響聲,讓爆米花匠瞬間成了孩子們最喜歡的魔術(shù)師。
彈棉花棉花被子蓋久了會(huì)起坨,久而久之就會(huì)變得不暖和了,彈棉花的師傅根據(jù)客人對(duì)長(zhǎng)短的要求,憑借一把專門彈棉花的弓,用木榔頭來(lái)回敲擊弓上的弦,來(lái)沾取棉花,把棉花拼成方形,然后反復(fù)壓磨修整,一整套費(fèi)時(shí)的工序下來(lái),才能完成一條整齊又暖和的被褥。修鐘表匠六七十年代,手表和鋼筆一樣都是文化和身份的象征,鐘表匠,便是將時(shí)間量化的擺渡人。修鐘表是個(gè)精湛細(xì)致的活兒,不僅要靠眼力、手力以及豐富的經(jīng)驗(yàn),鐘表維修師也要有足夠的細(xì)心和耐心,容不得半點(diǎn)差錯(cuò)。只要一個(gè)環(huán)節(jié)有失誤,整個(gè)手表都有可能報(bào)廢。他們把修好每一個(gè)鐘表當(dāng)成自己一生的責(zé)任,與“時(shí)間”打一輩子的交道。
糖畫過(guò)去的時(shí)候,在很多的地方,都可以見(jiàn)到這樣一個(gè)小攤,一位糖畫手藝人,靠著一個(gè)爐具、一把鐵勺和一小塊糖稀,一吹一畫,即可展現(xiàn)飛禽走獸,花鳥魚蟲。個(gè)個(gè)惟妙惟肖,向人們傳述著民間不朽的手藝與記憶。
鞋匠修鞋匠的工作雖然不起眼,但卻是一門實(shí)實(shí)在在的手藝。每個(gè)修鞋匠都有一個(gè)百寶箱,里面放滿了應(yīng)有盡有的修鞋工具,再配上一架用得油光發(fā)亮的老式補(bǔ)鞋機(jī),幾個(gè)方凳,就是修鞋匠的全部。正是這些平凡而又樸實(shí)的手藝人,能化腐朽為神奇,讓壞掉的鞋子又重獲“新生”,為顧客縫補(bǔ)一個(gè)個(gè)小歡喜。
鐵匠一名技藝精湛的鐵匠擁有千錘百煉的心性和毅力,從小媳婦們的繡花針到老農(nóng)們犁地的器具,都能在鐵匠師傅的巧手中變幻出來(lái)。燒紅的鐵塊如同柔軟的橡皮泥,被鐵匠師傅如同變魔術(shù)一樣打造出來(lái),有趣又實(shí)用。
以前的燈籠都是手工扎糊的,每到正月十五,便能看到一群孩提,扛著個(gè)長(zhǎng)竹竿,上面掛著五顏六色的紙糊燈籠,圖案各異,走街串巷。后面都會(huì)尾隨很多眼巴巴的孩子,那時(shí)候的燈籠簡(jiǎn)單但不失功能。那時(shí)候不像如今攝影設(shè)備那么齊全,很多人都見(jiàn)不到照相機(jī)。也不像如今畫筆和作畫材料那么豐富,畫匠用刀將挑選好的細(xì)木條,削成木尖子燒炭作畫,那樣簡(jiǎn)陋的條件下,依然可以刻畫出栩栩如生的畫像來(lái)。
這是一門考驗(yàn)書法功力的技藝,對(duì)篆刻者刀尖上的功夫要求也非常高,通過(guò)陰刻陽(yáng)刻相結(jié)合的形式,篆刻出章面比例自由且協(xié)調(diào)的字體來(lái),篆刻也是一門藝術(shù),蘊(yùn)含著一定的文化內(nèi)涵和韻味。手工造紙手工造紙所采用的原材料多以麻類、樹的皮和竹子為主,經(jīng)過(guò)泡、煮、洗、曬,再到打料、撈紙、榨干和焙紙等工序。工序復(fù)雜,同時(shí)也要求手藝人的一絲不茍,每道工序在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成,最后才能造出白凈柔韌的紙張來(lái)。如今機(jī)械制造代替了傳統(tǒng)造紙,傳統(tǒng)造紙術(shù)瀕臨失傳。
剪花樣民間有很多剪花匠人,憑借一把剪刀走天下,將平鋪或疊好的紙張一次剪完,一氣呵成,線條流暢。折疊的紙張打開(kāi)后,一張栩栩如生的剪紙藝術(shù)作品就呈現(xiàn)出來(lái)了,剪出來(lái)的花樣被用在鞋上、衣服上、窗戶上、家具上、擺件上等。兒時(shí)夏天的樹陰下,一扎扎蒲草、一套刀具、一捆捆扎線,就能在蒲匠靈巧的手里縱橫飛舞。沒(méi)過(guò)多久,一件件精巧樸實(shí)的蒲編工藝品展現(xiàn)在面前,蒲編制品廣泛用在人們的生活中,民間的匠人少部分還傳承著這個(gè)手藝。
磚雕手藝人磚雕分為很多種類,呈現(xiàn)的形態(tài)各異,中國(guó)自古愛(ài)雕刻藝術(shù),磚雕匠人通過(guò)對(duì)一方青磚的刻畫,來(lái)表達(dá)對(duì)美好生活的向往與祝福,其中蘊(yùn)藏了中國(guó)的千年古韻和精神內(nèi)涵,展現(xiàn)了手藝人的智慧與工藝。納鞋匠鞋匠手中線,鞋底密密縫。納鞋匠憑借一雙巧手,縫針走線地經(jīng)過(guò)一道道繁瑣細(xì)致的工序,納出一雙雙舒適合腳的布鞋,這種鞋冬天保暖夏天吸汗,如今早已成了兒時(shí)難忘的回憶。
箍桶匠一句悠長(zhǎng)的“箍桶噢.....”從街巷傳來(lái),箍桶匠挑著擔(dān)子滿街吆喝,老百姓家中的木桶制品都出自他們之手。箍桶匠把備好的木料板用箍捆成桶狀,并確保接縫嚴(yán)實(shí),堅(jiān)固耐用。那時(shí)木桶制品是老百姓家中都鐘愛(ài)的家居用品。篾匠一根根竹料便能在篾匠手中制作成各種生活用品,像洗菜用的竹籃竹筐,挑東西用的簍筐、夏天睡覺(jué)用的竹席等都是篾匠用竹子制成的。篾匠的活兒是十分細(xì)膩的,慢工出細(xì)活,越精致的篾制品費(fèi)時(shí)也會(huì)更長(zhǎng)。錫匠過(guò)去不少人家的生活器具都是用錫制成的,每當(dāng)錫匠的吆喝聲從街道傳來(lái),家家戶戶便聞聲而來(lái),拿來(lái)自家器具,等待著錫匠重返原貌。錫匠人通過(guò)化錫、剪裁、打磨、焊接、拋光等多道工序, 讓一件件殘破的錫具在錫匠的手中生花,活靈活現(xiàn)。如今街頭再難看到這些身懷絕技的老手藝人了,這些承載著一代又一代人鄉(xiāng)愁與童趣的老行當(dāng),也隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步漸漸退出歷史舞臺(tái),但他們帶給時(shí)代的光彩和輝煌永遠(yuǎn)讓人銘記。