十一國慶長假去哪兒吃？去哪玩？離開城市體驗歸園田居生活似乎成為了許多市民的熱門選擇。而即將在十月一日正式開園迎客的遇見南山-紅鯉魚農莊將給廣大市民提供一個集餐飲、休閑、農趣的好去處。
這個集農業(yè)風情、餐飲文化、休閑娛樂等為一體的現(xiàn)代農業(yè)觀光莊園也將成為洛陽打造時尚休閑農業(yè)的一大示范亮點。
紅鯉魚生態(tài)園位于龍門西山野孩子樂園內，這是一個集親子游樂、休閑農耕、農家餐飲于一體的現(xiàn)代家庭農業(yè)體驗與餐飲的休閑農莊。在這里，您將與大自然親密接觸，忘情于山水田園。這里水土潔凈，空氣清新，花果蔬菜繞莊，鳥語花香，野趣盎然，具有鄉(xiāng)村田園詩意，生態(tài)園內的魚形水系，構思于鯉魚跳龍門之意境，漫步在綠蔭碧水之間，讓人感受到回歸自然的樂趣，令人不禁忘卻都市的喧囂和工作的繁忙而爽心悅目、心曠神怡。
生態(tài)園內，陣陣飯菜香味飄來，服務員端著各色菜品走出廚房?？拷鼜N房的是一排茅草棚及造型各異的玻璃房。供顧客休息、飲茶、用餐。生態(tài)園內是一方打理精致、種植草皮的小庭院、水系、涼廊、秋千椅布置其間。
據(jù)了解，紅鯉魚生態(tài)農莊負責人鄧懷繼，其1996年應征入伍，現(xiàn)任洛陽市神鷹救援隊總支部委員會副書記，鄧懷繼同志退伍不褪色，堅持以軍人的標準嚴格要求自己，大力發(fā)展餐飲、養(yǎng)殖、種植業(yè)幫扶貧困村鎮(zhèn)。多年來，積極安置退伍軍人，收養(yǎng)孤兒，助養(yǎng)留守老人、孤寡老人，先后被市、縣評為經(jīng)濟致富帶頭人。個人參與抗洪救援、溺水救援、山地搜救、抗擊疫情及其他應急救援等上百次，累計志愿服務2000多小時。獲得“洛陽紅十字會優(yōu)秀志愿者”全國“紅十字志愿服務先進典型”等榮譽稱號。
“我們的食材大部分來自于本地農戶，食材的新鮮有保證，提供特色燉大鵝、清炒土雞、時令野菜等特色餐飲，同時增加了兒童游樂、親子喂食等多元化的休閑方式，吸引了不少游客前來。鄧懷繼說。
紅鯉魚生態(tài)園裝修細致中更注重品位，環(huán)境清新淡雅，熟悉而久遠的親切感撲面而來，暫時放下繁忙工作，從喧囂都市回歸煙火人間的平靜與安和。這里就是追求的休閑美食港灣。(張明)
