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記憶中的月餅

張祖美（群星閃爍）

娘回老家一個多周了，惦記著父親生前栽下的栗子樹，那栗子樹如今已經(jīng)碩果累累。“前人栽樹后人乘涼”，這句話在我家體現(xiàn)的淋漓盡致，包括滿山的櫻桃樹。今天正好中秋節(jié)，上午給娘打電話說回家吃飯，在電話里娘一個勁的問我想吃什么飯，我竟然說不出愛吃哪個了，只好說隨便做就行。

十一點半回到家，剛到院子，我就知道娘做了我最愛吃的栗子燉雞，因為滿院子飄逸著雞的香味。躺在娘的炕上，看著墻上相框里的照片，浮想聯(lián)翩。怕娘看到我掉眼淚，只好閉上眼睛裝睡，其實心里難受，我又想父親了！中秋團圓節(jié)，沒有了父親，何談團圓？父親一輩子，沒好好的享受過中秋節(jié)。在世的時候，中秋節(jié)哪是個節(jié)日？記憶中的中秋節(jié)，對于老百姓來說，就是個節(jié)氣中的代號而已，哪有心情，哪有閑錢過節(jié)？忙著秋收，忙著秋種，一個人恨不得分開用。有時從家里一大早捎點飯，滿是泥土的手，卷著煎餅，就著豬糞的味道，吃的那個香呀，哪有現(xiàn)在的八大盤十大碗！也不知道，小時候的農活怎么那么多，從年頭忙到年尾，迎著日升而起，伴著落日而歸。

現(xiàn)在一提到中秋節(jié)，好像很多人都就成了詩人了，什么月到中秋分外圓，月是故鄉(xiāng)明啦，或者十五的月亮十六圓啦……可是對于我來說，對中秋節(jié)最深刻的記憶，其實就是一塊月餅。生在農村，只知道每年的中秋節(jié)正是秋收最忙的時候。俗話說，三春不如一秋忙。記憶中一年三個節(jié)中 ——五月節(jié)，中秋節(jié)，春節(jié)，過得最不像節(jié)的，就是這個中秋節(jié)了！現(xiàn)在回想起來，感覺還是好累！那時的教育部也特別體貼農民，每到秋收放秋假，幫著家里人秋收，同時搞著勤工儉學。青草、松苓子都有任務。戶戶家里滿院子的玉米，花生，黃豆。白天從地里推回家，晚上還要把玉米剝出來，花生要摘下來，那個時候沒有電器，最奢侈的就是燈泡了，昏暗的燈泡下，一堆堆玉米被脫光衣服吊起來了，一袋袋花生從媽媽身上分下來了。

初秋的夜晚，天氣有點涼，父親和娘講著笑話，我不耐煩的干著活，直至盹的不行了，然后睡覺。第二天一大早，睡的正香的時候，被娘叫起來，跟著去地里撒化肥種麥子。那個年代，沒有別的肥料，最好的就是碳銨了，一溝溝，一壟壟，我竟然能均勻的撒完。因為不敢牽牛，撒化肥可能就是最輕快的活了，所以家里每塊地也落不下我，乃至于最近我聞到一股味道，竟然脫口而出碳氨味！

小時候的中秋節(jié)，其實很少吃到月餅的。那時候月餅對我們農村的孩子來說更是奢侈品，生活好的家庭，通常也就是包頓餃子代替吃月餅。但那時的月餅都是冰糖餡的，加了一些紅紅綠綠的東西，吃起來有一種怪怪的味道。中秋晚上，娘會分給我們每人一個，不舍得大口咬，抿著嘴也能香甜的把它吃完，然后回味無窮好幾天！

父親去世一晃二十多年過去，這二十多年，經(jīng)濟飛速發(fā)展，社會變化之大，是故去的父親怎么都想不到的。別的不說，就說這月餅，過去那么寶貝的東西，現(xiàn)在早成了家家戶戶人人都能吃到的平常之物了?？墒?，看著各式的糕點月餅，各種以前沒見過的水果，滿桌的雞鴨魚肉，我卻怎么也找不到當年過中秋時的感覺了！小時候的中秋，成了越來越清晰的回憶，成了越來越遙遠的鄉(xiāng)愁，成了切也切不斷的思緒，也成了現(xiàn)在過中秋時一道美味的大餐。每當別人說起“每逢佳節(jié)倍思親”的時候，我都會抬頭望望天空，我知道我沒有一天不思念著我的父親。